Тези лесни бисквитите с фритюрник са възхитително златисти, хрупкави отвън и нежни отвътре! Те са идеални за натрупване на вкусна сос, сервиране заедно с бъркани яйца или просто заплитане с вкусно сладко или желе!
Най -лесните бисквити, които някога ще направите, са тези бисквити с фритюрник!
Американците обичат бисквитите ни. В крайна сметка те са уникално наши. Те са от бисквити и сос до масло и бисквити, покрити със сладко една от най -разнообразно използваните храни в нашата кухня. И никога не съм срещал човек, който да не ги обича.
Независимо дали приготвяте бисквитна закуска сандвичи, бисквити и сос или пилешки бисквити, тази рецепта ще ви хареса завърши и седна на масата по -бързо от повечето.
Направо към:
Използване на фритюрник създава възхитително свеж отвън и възглавница от вътрешната страна бисквита. Точно както ги харесвам!
Това е приятно за тълпата хляб които могат да се използват като гарнитура или част от основно ястие. Никой никога няма да се умори от това, дори и да им служите закуска, обяд и вечеря. Определено направете екстри. Ще се нуждаете от тях!
❤️ Защо ще ви хареса тази рецепта!
- Универсален е! Не само можете лесно регулирайте броя на бисквитите правите, но можете да ги направите сладки или пикантни, за да ги добавите към всяко ястие за деня!
- Това е лесно! Не е необходимо омесване или нож за сладкиши. Просто отворете консервната тръба и я отворете издърпайте бисквитеното тесто!
- Вкусно е! Трудно е да се победи солен, маслен вкус на бисквити прясно от фурната - или фритюрник в този случай!
🥘 Съставки
За тази рецепта има само две съставки. Просто не става по -лесно!
- Хладилни бисквити - Всяка марка ще се справи! Pillsbury Grands, Trader Joe's, Annie's, Mason Dixie's, Immaculate Baking Co., плюс някоя от популярните генерични марки като Great Value и Signature Select.
- Зехтин - Нерафиниран зехтин (EVOO) е пълен с антиоксиданти и страхотен вкус!
🔪 Инструкции стъпка по стъпка
Това е отличен пример за колко добре въздушните фритюрници могат да сготвят нещо толкова прецизен като хляба. Може би никога повече няма да се върнете към бисквити, изпечени във фурната!
1 2 
3
- Намажете кошницата си. Напръскайте или избършете вашия кошница или тава с фритюрник със зехтин за премахване на залепването.
- Пригответе бисквитите. Поставете всяка отделна бисквита от 1 хладилна тръба тесто в кошницата или тавата. Не забравяйте да ги разпространите равномерно и в един слой (снимка 1 г.). Между тях трябва да има място за разширяване.
- Гответе и обърнете. Настройте фритюрника си на 330 ℉ (165 ℃). Прехвърлете бисквитите си във фритюрника и гответе за 5 минути. След това ги извадете и използвайте шпатула, за да обърнете всяка бисквита (снимка 2 г.). Това разхлабва всички петна, по които може да се залепват. Обърнете бисквитите, при желание. Може да не изглеждат толкова хубави, но ще готвят по -равномерно.
- Завършете до златисто. Ако използвате Grands или Jumbo бисквити, добавете 2-5 минути, като ги готвите, докато станат златисто кафяви или сварени докрай (снимка 3 г.). За по -малки бисквити, добавете само 2-4 минути, като ги издърпате, когато са златисто кафяви и хрупкави.
*Имайте предвид, че времето за готвене се променя само леко между джъмбо и малки размери. - Охладете и сервирайте. Не изгаряйте устата си! Оставете ги да изстинат върху решетка за 5-10 минути преди ядене.
Те правят а популярна страна за всяко хранене на деня. Добавете парче масло, мед, конфитюр, пармезан, крема сирене и т.н., за да ги довършите! Наслади се!
💭 Съвети и бележки за рецепти на Анджела
Аерозолни спрейове никога не трябва да се използват във фритюрници при смазване на кошницата.
- Аерозолните спрейове увреждат покритието с незалепваща въздушна фритюрница. Вместо това използвайте спрей бутилка като Misto, която напълвате с масло, или просто използвайте четка за сладкиши да четка върху маслото.
Изброените инструкции се прилага за всички хладилни бисквити.
- Сортове с люспести слоеве, ютна домашна мътеница или бисквити с медено масло всичко може да се направи с тази рецепта.
Бисквитите се чувстват меки веднага след като са приготвени. Те се втвърдяват, докато се охладят.
- Имайте това предвид, когато преценявате колко време да добавите в последната стъпка от рецептата. Понякога те могат да изглеждат недопечени, когато не са.
- За богато, солено лакомство, намажете върховете на бисквитите с масло или масло от чесън и поръсете с малко сол, когато излязат от фритюрника. Трудно е да се преувеличи колко са невероятни.
Съхранение и подгряване
Бисквитите с фритюрник могат да се съхраняват при стайна температура за 1-2 дни или в хладилник до седмица. След това те ще започнат да изсъхват. Не забравяйте да ги оставите да се охладят напълно, преди да ги увиете във фолио или прилепваща обвивка и да ги поставите в херметически затворен контейнер.
Замразяване
Бисквитите се замразяват добре. Още веднъж ги изчакайте охладете напълно преди опаковане ги поставете във фолио и ги поставете в пластмасова торбичка за фризер. Изстискайте възможно най -много въздух при запечатването.
Вашите бисквити са най -добри, ако използвани през първите 2-4 седмици. Те обаче са безопасни за консумация след това (просто няма да са толкова вкусни) до 3-месечния знак.
Подгряване
За най-добри резултати, загрейте остатъчните бисквити във фритюрника. Загрейте при 350 ℉ (175 ℃) за 2-3 минути.
Да се затоплете бисквитите от фризера, разстелете ги във вашата кошница с фритюрник и гответе при 350 ℉ (175 ℃) за 5-7 минути. Няма нужда първо да ги размразявате.
Бисквитите ви са леко застояли? Увийте отделните бисквити във влажна хартиена кърпа и ги поставете върху чиния за микровълнова фурна. Загрява се Прираствания от 15-20 секунди при средна до висока мощност, докато се затопли за ваше удовлетворение.
ЧЗВ
Бисквитите са страхотни с малко хрупкане отвън и меко отвътре, но как сте предпазвайте остатъците от омекване? Един от начините да се предотврати това е да се премахне всякаква вода във въздуха, когато се съхранява.
Уверете се, че бисквитите се охлаждат напълно, преди да се съхраняват. Ако парата се хване в хляба, тя ще създаде влага, която ще доведе до мухъл. Можете да направите това, като ги поставите разопаковани в херметически затворен контейнер с хартиена кърпа или слой неварен ориз на дъното. И двете ще попият влагата във въздуха.
Има много страхотни там! Моят лични фаворити са Мътените бисквити на Trader Joe, Pillsbury Grands Homestyle Southern Style или Homestyle Original.
Марката на Trader Joe има онези класически, люспести слоеве, които обичам. Другите две от Pillsbury са по -пухкави, отколкото люспести, но еднакво вкусни. Трудно е да сбъркате с бисквитите!
Традиционно бисквитите в южен стил се правят с мътеница и се вдигат със сода за хляб или прах. Те имат по -плътен вид и текстура.
Лющените бисквити се правят така, че има слоеве, които се разделят след като са сготвени. Те лесно се разглобяват, ако правите сандвичи.
Бисквитите в домашен стил използват дрожди като квасител.
И мътеница бисквити са всичко, което използва мътеница вместо мляко или вода. Южният стил би бил вид бисквити с мътеница. Всички те имат фантастичен вкус, така че не се стресирайте твърде много за това какъв вид да направите.
Обичате ли рецепта, която сте опитали? Моля напуснете 5-звездна оценка в картата с рецепти по -долу и/или преглед в секцията за коментари по -надолу на страницата.
Поддържайте връзка с мен чрез социалните медии @ Pinterest, Facebook, Instagram, или Twitter! Не забравяйте да ме маркирате, когато опитате някоя от моите рецепти!
📋 Рецепта
Бисквити с фритюрници (консервирани и хладилни)
Продукти
- 1 мога хладилни бисквити
- зехтин (екстра върджин)
Приготвяне
- Намажете леко кошницата или тавите си с фритюрник с масло, за да предотвратите залепване.зехтин
- Поставете бисквитите си в кошницата или на подноса в един слой, като оставите разстояние между всяка бисквита, за да се разширят по време на готвене.1 консерва хладилни бисквити
- Настройте фритюрника си на 330 ° F. (165 ° C) и варете бисквитите за 5 минути. Извадете от фритюрника на този етап и обърнете внимателно всяка бисквита, за да разхлабите всички петна, които може да залепнат.*Предлагам да обърнете бисквитите в този момент за равномерно готвене, въпреки че бисквитите ви може да не се окажат толкова красиви (бисквитите на тази страница бяха обърнати и все още изглеждат страхотно).
- Завършете готвенето на бисквитите:За бисквити Grands и Jumbo - още 2-5 минути или докато бисквитите са златисти и се сварят.За по -малки бисквити - още 2-4 минути или докато бисквитите станат златисто кафяви, хрупкави и сварени.
Оборудване, от което може да се нуждаете
бележки
- Времето за готвене варира само леко между по -големите бисквити като Pillsbury Grands или всяка друга „джъмбо“ бисквита, и по -малките консервирани бисквити в хладилник.
- Инструкциите се отнасят за всички вкусове и сортове като люспести слоеве, вкусови масла, ютна домашна мътеница или бисквити с медено масло.
- Ако бисквитите ви се докоснат, обърнете ги внимателно, за да се разделят. Това докосващо място е чудесно място да проверите дали бисквитите все още са тесто.
Хранене
Анджела е домашен готвач, който е развил страст към всичко, което готви и пече на младини в кухнята на баба си. След много години в индустрията за хранителни услуги, сега тя се радва да споделя всички любими на семейството си рецепти и да създава вкусни рецепти за вечеря и невероятни десерти тук в Bake It With Love!
Арон казва
Тези бисквити имат страхотен златисто кафяв вкус. Приготвям ги точно както споменахте във въздушния фритюрник след това ще направя бекон благодаря