Брюкселско зеле с фритюрник

тези хрупкаво брюкселско зеле във фритюрник не може да бъде по-лесно да се готви до съвършенство. След като са напълно сварени, можете да изберете любимите си вкусове, да ги намажете с масло, да добавите смеси и да ги персонализирате по ваш вкус. Хрупкави до съвършенство, тези кълнове бързо ще станат ваши нова любима гарнитура.

Сервирайте като гарнитура към Грубо ребро, печено пиле or ТурцияИли празнична шунка.

Направо към:

• 🥘 Съставки
• 🔪 Как да пържите брюкселско зеле на въздух
• 💭 Съвети и бележки
• Съхранение и подгряване
• ❓ Често задавани въпроси за рецепти
• 😋 Още страхотни рецепти за фритюрници
• 📖 Карта с рецепта
• 💬 Отзиви

Можете да направите брюкселско зеле във фурната. Но защо бихте, когато можете да направите перфектно хрупкави и хрупкави във фритюрника?

Ако сте фен на брюкселско зеле, ще разгледате тази рецепта за фритюрник. Дори и брюкселско зеле не са вашето зеленчук номер едно, тази рецепта може да промени мнението ви.

С идеално запечена и хрупкава външност, тази рецепта за брюкселско зеле осигурява хрупкава текстура, която е нищо друго освен пристрастяване.

Можете да си поиграете с тази проста рецепта, за да създадете вкусови профили съобразени с вкусовете на вашето семейство и предпочитания.

🥘 Съставки

След като опитате колко вкусни и хрупкави са тези брюкселско зеле, ще се изненадате да научите, че има само такива две съставки (плюс подправки). Не само това, но тези основни съставки са в повечето килери, превръщайки това в прост начин гарнитура или лека закуска.

• Брюкселско зеле - Тези миниатюрни размери зеле са перфектен вариант за гарнитури, независимо дали печете сьомга или Барбекю ребра.
• Зехтин - От съществено значение за тази „пържена“ текстура, зехтинът осигурява хрупкав екстериор като същевременно добавя дълбочина на вкуса.
• Подправки - Сол, черен пипер и чесън работят заедно, за да създадат желания вкус това ще удиви всяко небце. (Винаги можете да добавите други вкусове по -късно. Вижте раздела „Съвети“!)

*Не забравяйте да видите безплатната карта с рецепти за печат по-долу за съставки, точни количества и инструкции със съвети!*

🔪 Как да пържите брюкселско зеле на въздух

Ще ви трябват нож и дъска за рязане, малка купа, фритюрник и няколко щипки.

Тази рецепта дава Сервиране 4.

1. Загрейте предварително фритюрника. Започнете с предварително загряване на фритюрника до 390 ° F (200 ° C).
2. Пригответе брюкселското зеле. В голяма купа разбъркайте един килограм брюкселско зеле с две супени лъжици зехтин, една чаена лъжичка сол, ½ чаена лъжичка смлян черен пипер и ½ чаена лъжичка чесън на прах.
   *Уверете се, че брюкселското зеле не е по -голямо от един инч. Ако е по -дебело, разрежете наполовина или на четвъртинки, за да осигурите адекватна хрупкава нежност.
3. Въздушно пържене. Поставете брюкселско зеле в равен слой в кошницата на фритюрника. Въздушно пържене при 390 ° F (200 ° C) за десет минути. Хвърлете и върнете във фритюрника за още десет минути. Хвърляне още един път намлява завършете още пет минути или докато брюкселското зеле достигне желаната хрупкавост.

Можете да сервирате като гарнитура към любимите си лесна вечеря през седмицата. Наслаждавайте се!

💭 Съвети и бележки

• Предварително загряване на въздушен фритюрник: Не е задължително да загрявате предварително вашия фритюрник. Пропускането на тази стъпка обаче означава, че може да се наложи леко да удължите времето за готвене, за да постигнете желаните резултати.
• Вариации на вкуса: Възможностите за подправяне на брюкселското зеле са безкрайни. За нотка сладост опитайте балсамов оцет или мед. Пармезанът добавя орехов вкус, докато беконът носи солена хрупкавост. За тези, които обичат пикантна храна, помислете биволски сос or шрирача. Експериментирайте с различни вкусове всеки път, когато приготвяте това ястие.
• По-мека текстура: За да намалите хрупкането и да постигнете по-меко брюкселско зеле, накиснете го във вода за около десет минути преди пържене на въздух. Това ще помогне за омекотяване на вътрешността за по-нежна хапка.

Съхранение и подгряване

Съхранявайте остатъците в хладилник до четири дни. Уверете се, че са поставени в херметически затворен контейнер. Брюкселското зеле трябва да се охлади напълно преди съхранение. В противен случай те може да се окажат на мокра страна.

Подгряване

Претоплянето е толкова лесно, просто ги поставете обратно в кошницата на вашия фритюрник и гответе две до три минути при 380F. Това ще помогне на кълновете да се върне желаната хрупкава текстура.

Можете също да използвате фурната, ако желаете. За подгряване с помощта на фурната, поставете остатъците върху тава за печене и ги поставете във фурната за 350F. Ще им отнеме няколко минути, за да се затоплят.

❓ Често задавани въпроси за рецепти

😋 Още страхотни рецепти за фритюрници

• Чеснов хляб
• Печен картоф
• Пилешки крилца
• Сирене на скара
• Канелени ролца
• Цяло печено пиле

📖 Карта с рецепта