Вкусно, сочно фритюрник замразени бургери готвят до съвършенство с много малко усилия от ваша страна, което ги прави бързо и лесно семейно хранене! Тези обилни бургери са много по -добри от всичко от шофиране - плюс, наистина можете да ги направите по свой начин (така могат и всички във вашето семейство)!
От замразени бургери за фритюрник
Приготвянето на перфектния бургер може да бъде предизвикателство. Искате да са сочни с хрупкави краища. И никога препечени! Тази вкусна рецепта за фритюрник я прави безпроблемна.
Толкова е лесно да направите замразени телешки банички, които да съхранявате във фризера. Когато сте готови за лека седмична нощ вечеря (това все още е по-бързо, отколкото да стигнете до шофьора за бързо хранене!) просто ги пуснете във фритюрника за 10-12 минути и ето! Това е ястие, от което всеки може да се вълнува.
Сочни, перфектно приготвени бургери направо от фритюрника!
Направо към:
Изберете тема или направете а гарнитурата бар за вечеря гостите да персонализират собствените си бургери!
❤️ Защо ще ви хареса тази рецепта!
- Това е последователно! Обратна невероятни бургери всеки път, без провал. След като знаете времето за готвене на бургери, лесно можете да приготвите замразените си бургери до съвършенство!
- Това е лесно! За това ястие няма изпотяване над гореща печка или скара! Вашият бургерите с фритюрник са практически без усилие!
- Подходящо е за семейството! Смея да го направиш назовете дете, което не обича чийзбургер - със или без бекон!
🥘 Съставки
Само няколко съставки и те вероятно са точно това, което бихте очаквали. Номерът на всеки добър хамбургер е как се готви повече от това, което слагате върху него.
- Хамбургер банички - Любимите ми са замразени бургери от 80/20 и 100% Angus, обаче, по -постните банички се готвят най -добре във фритюрника.
- Сирене - Обичам чедър, а детето в мен обича разтопени резени американско сирене. Можете обаче да използвате любимото сирене върху тези вкусни бургери!
- Хамбургерски кифлички - Бъдете креативни с добър кайзер ролка, бриош, или геврек кок.
- Подправки (по желание) - кисели краставички, лук, майонеза, кетчуп, горчица, сос за барбекю ...Избери си от гарнитури!
*Не забравяйте да видите рецептната карта по-долу за съставки, количества и инструкции!*
🔪 Инструкции стъпка по стъпка
Това са най -лесните бургери, които някога ще правите! Просто издърпайте баничките за бургери от фризера и ги поставете във фритюрника, за да готвите от замразени!
- Загрейте предварително фритюрника си. Настройте фритюрника си до 350 ℉ (175 ℃).
- Сварете баничките. Когато фритюрникът се загрее, поставете 2 замразени банички с хамбургер в кошницата (снимка 1 г.) и гответе за 10-12 минути. Бъди сигурен за обърнете ги на половината точка (снимка 2 г.), около 5-6 минути.
- Проверете дали са готови. С помощта на термометър за месо проверете температурата на най -дебелата част на бургера. Когато вътрешната температура е 165 ℉ (73 ℃), издърпайте ги (снимка 3 г.).
- Добавете сирене. Сега е моментът за тези от вас, които биха искали да добавят сирене. Поставете парче сирене чедър върху всеки бургер (снимка 4 - плюс горната половина на кок, за да го държите на място!) и гответе още 30 секунди или докато се разтопи.
- Завършете с други гарнитури! Извадете сирените бургери и ги поставете всеки върху долната кок. Добавете всичките си любими подправки и всичко друго, което би ви харесало (т.е. кисели краставички, кетчуп, маруля, домати, сос за барбекю и др.). Сервирайте веднага докато е хубаво и горещо!
Обичам класическото барбекю гарнитури с чийзбургери! Тези лесни замразени бургери с фритюрник са страхотно с картофен чипс, картофена салата, диня, царевица на кочан, печен боб, и още. Наслади се!
💭 Съвети и бележки за рецепти на Анджела
- Обърнете бургерите наполовина. За да получите перфектно приготвени бургери, е най -добре е да обърнете баничките си наполовина през периода на готвене.
- Не преварявайте бургерите! Оставянето им във фритюрника за повече от определеното време може да доведе до хрупкаво, черно месо. Въздушните фритюрници готвят бързо, така че внимателно го следете ако добавите допълнително време за готвене.
- Препечете хлебчетата си за хамбургер за допълнително специално ястие. За да добавите още повече вкус, можете да намажете с малко масло или чесново масло, преди да поставите кифличките в бройлер за 3-4 минути. Можете също да направите това в тиган или тиган на среден огън на котлона за същото време.
Съхранение и подгряване
Ако имате остатъци, те могат да се съхраняват в хладилник за 3-4 дни. Само не забравяйте да ги увиете с фолио или пластмасова обвивка или да поставите сварените банички в херметически затворен контейнер.
Тази рецепта е специално за замразени бургери, така че трябва да приготвите само това, което ще ядете. Ако случайно надцените, сварените бургери могат да бъдат замразени отново. Увийте баничките в алуминиево фолио и ги поставете във фризерна торбичка или херметически затворен контейнер до 4 месеца.
Претопляне на бургери в фритюрник
За да затоплите отново остатъчен хамбургер, следвайте тези бързи инструкции. Добавете чаена лъжичка вода на дъното на кошницата за фритюрник след това сложете бургера и запържете на въздух! Гответе на 400℉ (205 ℃) за 3 до 4 минути или докато се затопли напълно.
🍔 Страни за бургери
Ето няколко от моите любими за какво да сервирам с хамбургери!
- Домашен картофен чипс
- Моцарелени пръчици
- Пържени туршии
- Каджунски пържени картофи
- Броколи Тотс
- Мексиканска улична царевица (Елотес)
ЧЗВ
Лукът е фантастичен във фритюрника, но най -добре се правят отделно от бургерите. За сотиран лук, гответе на 300 ℉ (150 ℃) за 5 минути, като се разбърква в средата.
За да им помогнете да се карамелизират, добавете щипка захар, разбъркайте и гответе още 7-10 минути. Разбърквайте на всеки 2-3 минути. За кафяв и хрупкав лук, гответе при 265 ℉ (129 ℃) за 25-30 минути, като разбърквате или разклащате кошницата на всеки 5 минути.
Тъй като месото се продава с тегло, много магазини за хранителни стоки добавят вода и сол към своите продукти. Когато ги готвите, не е изненада, водата се изпарява и оставя вашия хамбургер по -малък, отколкото когато го слагате да се готви.
Един от начините за намаляване на свиването е да купувайте по -постно месо без добавена вода.
Понякога, когато готвите месо с по -високо съдържание на мазнини, то може да се разлее. Топлината превръща това в дим. Не стресирайте. Ако димът причинява проблеми, просто изключете фритюрника си-отбележете колко време остава за готвене-и почистете мазнината от дъното на тигана. Рестартирайте фритюрника и продължете там, където сте спрели. Винаги източвайте мазнините между партидите, ако правите няколко банички.
Обичате ли рецепта, която сте опитали? Моля напуснете 5-звездна оценка в картата с рецепти по -долу и/или преглед в секцията за коментари по -надолу на страницата.
Поддържайте връзка с мен чрез социалните медии @ Pinterest, Facebook, Instagram, или Twitter! Не забравяйте да ме маркирате, когато опитате някоя от моите рецепти!
📋 Рецепта
Въздушен фритюрник замразени бургери
Съставки
- 2 хамбургер банички (замразени - ties паунда или ⅓ паунда банички)
- 2 филийки сирене чедър
- 2 кифлички за хамбургер
- подправки по избор
Инструкции
- Загрейте фритюрника си до 350 ° F (176 ° С).
- Поставете бургери в кошницата си с фритюрник и гответе при 350 ° F. (176 ° C) за 10-12 минути общо време.2 банички за хамбургер
- Когато бургерите са готови около половината път около маркировката от 6 минути, отворете и обърнете бургерите.
- Бургерите ще бъдат готови, когато достигнат вътрешна температура от 165 ° F. (73 ° С).
- Когато бургерите са готови, добавете нарязано сирене по желание и гответе за още 30 секунди или докато сиренето се разтопи. *Вашето сирене ще излети във фритюрника, не забравяйте да поставите горния кок на баничките си със сирене, за да го задържите на място!2 филийки сирене чедър
- Извадете от фритюрника си и поставете върху кифличка, добавете всякакви допълнителни гарнитури и подправки, наслаждавайте се!2 кифлички за хамбургери, подправки по избор
Оборудване, от което може да се нуждаете
Хранене
Анджела е домашен готвач, който е развил страст към всичко, което готви и пече на младини в кухнята на баба си. След много години в индустрията за хранителни услуги, сега тя се радва да споделя всички любими на семейството си рецепти и да създава вкусни рецепти за вечеря и невероятни десерти тук в Bake It With Love!
Анита казва
Mit 170 Grad erreiche ich keine Gartempetatur gemessenen mit dem Thermometer von 75 Grad.
Da erreicheich nur 40 Grad.
При 170 градуса не достигам температура на готвене измерена с термометъра 75 градуса.
Там получавам само 40 градуса.
Анджела @ BakeItWithLove.com казва
Здравейте, mit all den Variablen in Heißluftfritteusen-Kochmodellen und Temperaturbereichen müssen Sie möglicherweise die Kochzeit verlängern, um Ihre Burger fertig zu stellen. Stellen Sie außerdem sicher, dass Ihre Heißluftfritteuse für ein schnelleres Garen vollständig vorgeheizt ist. Ich hoffe, Sie versuchen es noch einmal mit großem Erfolg!
Здравейте, с всички променливи в моделите за готвене на фритюрник и температурните диапазони може да се наложи да добавите време за готвене, за да завършите вашите бургери. Също така се уверете, че вашият фритюрник е напълно предварително загрят за по-бързо готвене. Надявам се да опитате още веднъж с голям успех!