тези парчета свинско коремче за фритюрник са богати и нежни отвътре с перфектно подправени хрупкави отвън и не изискват масло! Свинското шкембе се нарязва парчета с размер на хапка и след това подправени с невероятно вкусна подправка за свинско месо, преди фритюрникът да ги приготви до съвършенство!
Easy Air Fryer Свински корем
Обикновено пържените свински коремчета са мазна, мазна каша, но не и ако ги пържите във вашия фритюрник! Всъщност изисква абсолютно НИКАКВО масло!
Справедливо предупреждение обаче, тези хрупкави малки хапки са невероятно пристрастяващо!
Направо към:
🥘 Съставки
Наистина ви трябват само 2 съставки за това пържено на въздух свинско шкембе, но 2 незадължителни съставки ги правят изключително вкусно. Ако използвате много сладък сос за барбекю, може да не искате добавената кафява захар, просто използвайте своята преценка!
- Свинско шкембе - 1 ½ паунда от плоча или лента от свински корем.
- Подправка за свинско месо - Вижте рецептата или използвайте своя собствена.
- Барбекю сос (незадължително поле) - 1 супена лъжица от любимия ви сос за барбекю.
- Светлокафява захар (незадължително поле) - 1 супена лъжица светлокафява захар.
*Не забравяйте да видите рецептната карта по-долу за съставки, количества и инструкции!*
🔪 Инструкции
Цялата тази рецепта е супер лесно защото вашият фритюрник ще свърши цялата тежка работа вместо вас! В допълнение към фритюрника, ще искате купа за смесване, дъска за рязане и нож.
- Загрейте предварително. Загрейте фритюрника си до 400 ° F (205 ° C).
- Сезон. Подсушете 1 ½ паунда свински корем с хартиени кърпи и ги нарежете на 1-инчови квадрати. Смесете кубчетата свинско коремче с 1 супена лъжица подправка за свинско месо в средна купа за смесване, докато старателно покрити.
- Поставете във въздушен фритюрник. Подредете овкусените парчета свински корем на един слой в кошницата на предварително загрятия фритюрник. Направете всичко възможно да оставите малко място за въздух да циркулира между тях.
- дребна риба. Запържете на въздух кубчетата свински корем за 18-20 минути или докато достигнат желаното ниво на хрупкавост. На всеки 6 минути или така трябва отворете кошницата и хвърлете или завъртете ги за дори хрупкавост. *Вижте стъпка по избор по-долу за добавяне на незадължителен барбекю сос и кафява захар.
- хвърляне на чоп (по избор). Хвърлете или намажете пърженото на въздух свинско шкембе с 1 супена лъжица барбекю сос, като обърнете парчетата така всички страни са покрити. След това ги поръсете с 1 супена лъжица светлокафява захар. Завършете пърженето на въздух за 3-4 минути.
- Сервирайте. Веднага извадете хрупкавото свинско шкембе във фритюрника и сервирайте.
Добавете своето хрупкави фритюрник свински корем към купа от бял ориз or рамен. Насладете им се с аспержи във фритюрник. Винаги можете да ги похапвате такива, каквито са! Наслади се!
💭 Съвети и бележки
- Не гответе свинско шкембе от замразено. Размразете замразеното свинско шкембе за една нощ в хладилника, за да запази формата си при нарязване на кубчета.
- Ако искате допълнително хрупкаво, загрейте предварително! Предварителното загряване на вашия фритюрник обикновено зависи от личните предпочитания. Въпреки това, в случай на някои рецепти за фритюрник (като това свинско шкембе) най-добре е предварително да загреете фритюрника за най-хрупкави резултати.
- Можете да изстискате много свинско шкембе в 1 фритюрник. Леко „натъпкан“ един слой е добре, тъй като свинското шкембе се готви, то ще се свие в общия си размер. След това вашият фритюрник ще може да приготви старателно всеки бит и от всяка страна.
- Съхраняване на: Съхранявайте напълно свареното свинско шкембе в херметически затворен контейнер, покрит с хартиени кърпи, в хладилник до 4 дни.
- Подгряване: Загрейте отново свински корем, ако желаете, като ги поставите във фритюрника на 350°F (175 ° C) за 4-5 минути.
Още рецепти за фритюрници
- Пръчици за барбекю, увити с бекон
- Свински пържоли
- Замразени кафяви банички с хаш
- Патешки крака
- Прасета в одеяло
- Филет Миньон
Обичате ли рецепта, която сте опитали? Моля напуснете 5-звездна оценка в картата с рецепти по -долу и/или преглед в секцията за коментари по -надолу на страницата.
Поддържайте връзка с мен чрез социалните медии @ Pinterest, Facebook, Instagram или Twitter! Запиши се към бюлетина днес (без спам, обещавам)! Не забравяйте да ме маркирате, когато опитате някоя от моите рецепти!
📖 Карта с рецепта
Въздушен фритюрник Свински корем
Продукти
- 1 ½ Цвят свинско шкембе
- 1 супена лъжица подправка за свинско месо (вижте рецептата или използвайте любимата си марка)
- ¼ чаша сос за барбекю (незадължително поле)
- 1 супена лъжица светла кафява захар (незадължително поле)
Приготвяне
- Загрейте фритюрника си до 400 ° F (205 ° C).
- Подсушете свинското си коремче с хартиени кърпи, след което го нарежете на 1-инчови квадрати (от плоча свинско шкембе или ленти от свински корем). Хвърлете нарязаното на кубчета свинско шкембе с подправка за свинско месо в средна купа за смесване, докато се покрие напълно.
- Подредете подправените кубчета свински корем на един слой в предварително загрятата кошница за фритюрник, като се опитвате да оставите малко място за циркулация на въздуха.
- Запържете на въздух хапките от свински корем за 18-20 минути или докато станат хрупкави до желаното ниво. Хвърляйте или обръщайте на всеки 6 минути за равномерно хрупкавост. * Вижте незадължителна стъпка по-долу за добавяне на барбекю сос по избор и кафява захар.
- (Незадължително поле) Хвърлете пърженото на въздух свинско шкембе и намажете с четка барбекю сос върху всяко, като обърнете, за да покриете от всички страни. Поръсете натрошена светлокафява захар върху хапките от свински корем, след което завършете готвенето за 3-4 минути.
- Веднага извадете хрупкавото свинско шкембе във фритюрника и сервирайте.
бележки
- Размразете замразеното свинско шкембе за една нощ в хладилника, за да запази формата си при нарязване на кубчета.
- Предварителното загряване на вашия фритюрник обикновено е незадължителна стъпка и според вашите собствени предпочитания. Въпреки това, в случай на някои рецепти за фритюрник (като това свинско шкембе) най-добре е предварително да загреете фритюрника. Това ще ви помогне да получите най-добрите хрупкави резултати.
- Леко „натъпкан“ един слой е добре, тъй като свинското шкембе се готви, то ще се свие в общия си размер. След това вашият фритюрник ще може да приготви старателно всеки бит и от всяка страна.
Хранене
Анджела е домашен готвач, който е развил страст към всичко, което готви и пече на младини в кухнята на баба си. След много години в индустрията за хранителни услуги, сега тя се радва да споделя всички любими на семейството си рецепти и да създава вкусни рецепти за вечеря и невероятни десерти тук в Bake It With Love!
Моника казва
No sabía cómo cocinar panceta en freidora de aire, y al probar la receta, buahhh! Riquísima. Crujiente por fuera, supertierna por dentro, además pierde mucha grasa, con lo que no queda tan pesada. Yo la hice para probar solo con aderezo de sal, pimentón, sal de ajo, cebolla en polvo y hiervas sin salsa, ya que no tenía, pero me ha encantado, seguro que repito! De verdad, gracias por compartir la receta! (Не знаех как се готви бекон във фритюрник и когато опитах рецептата, баааа! Вкусно. Хрупкав отвън, супер крехък отвътре, губи много мазнина, така че не е толкова тежък Направих го да го пробвам само с подправка от сол, червен пипер, чеснова сол, лук на прах и билки без сос, тъй като нямах, но ми хареса, със сигурност ще го повторя! , благодаря за споделянето на рецептата!)
Анджела @ BakeItWithLove.com казва
Много благодаря!
Жан Клод Хентзиен казва
ai essayé la recette,tout simplement délicieux quel croustillant.n'ai mangé que cela.
merci pour cette recette
„изпробвах рецептата, просто вкусна, каква хрупкава. Ядох само това.
Благодаря ви за тази рецепта"
Анджела @ BakeItWithLove.com казва
Мерси! Je suis ravi que cela vous ait plu.
„Благодаря ви! Радвам се, че ви хареса.“