Това лесно ястие с наденица и чушки за фритюрник осигурява страхотен вкус само за 30 минути за невероятно вкусна семейна вечеря! Толкова е лесно, само след няколко минути нарязване, че останалото е практически без усилие!
Ярка, жизнена и вкусна вечеря във фритюрник, която да сервирате по различни начини!
Наденицата и чушките за фритюрник са не само пълни с вкус, но са пълни с вкусни, цветни чушки! Това е като а дъга в чинията ти, и ще зарадва всеки, който дойде в дома ви да яде.
Това е обилно ястие, без да е достатъчно тежко, за да ви накара да подремнете, след като ядете! И още по-добре, можете лесно го мащабирайте нагоре или надолу в зависимост от броя на вечерите, които ще имате на хранене.
Опитай го. Ще донесеш всичко миризмите на класически италиански деликатеси във вашия дом и това е нещо, на което всеки може да се наслади.
Направо към:
❤️ Защо тази рецепта работи!
Изключително универсален! От приготвянето на сандвичи до добавянето на малко ориз, има много начини да го донесете на масата си!
Много вкусове! Между чушките и подправките в наденицата, това ястие определено не е с недостатък на вкус!
Това е лесно! Хвърлете това заедно за по-малко от 15 минути със съставки, които вероятно вече имате у дома!
🥘 Съставки
Няма големи изненади в списъка на съставките. С три различни вида чушки, това е супер цветно ястие!
- 5 италиански колбаси - Всеки вид, който харесвате, ще работи, но не забравяйте да изберете вкусове, които ще допълнят чушките!
- по 1 червен, зелен и оранжев пипер - Тук можете да използвате и жълт пипер вместо портокал.
- 1 червен лук - Червеният лук е много подобен на вкус на жълтия лук, когато е сготвен, но добавя допълнителен цвят към ястието.
- ½ супена лъжица зехтин Extra Virgin - Към зеленчуците ще се добави олио, за да се изпекат.
- ¼ чаена лъжичка всяка, сол и черен пипер
- 5 кифлички за хот-дог или рулца с хот-дог (по избор) - Вземете малко хляб, ако искате да сервирате това ястие като сандвичи!
🔪 Инструкции
Единственото оборудване, от което се нуждаете, е фритюрник и чифт силиконови кухненски щипки. Рязането на зеленчуците е най-отнемащата време част от целия процес и ще отнеме само няколко минути.
- Загрейте предварително фритюрника си. Настройте фритюрника си на 360 ℉ (182 ℃).
- Подгответе вашите зеленчуци. След това измийте и нарежете 1 червена, 1 зелена и 1 жълта чушка на кубчета с размер на хапка. Направете същото с 1 червен лук. След това налейте ½ супени лъжици зехтин отгоре и поръсете с ¼ чаена лъжичка сол и черен пипер. Разбъркайте, докато всичко се покрие добре и се разпределят подправките.
- Кук. Когато фритюрникът е горещ, поставете 5 италиански колбаса в кошницата на един слой. Затворете го и гответе за 6 минути. След това използвайте чифт клещи, за да завъртите връзките.
- Добавете зеленчуците и завършете готвенето. Прехвърлете чушките и лука в кошницата за фритюрник с наденичките. Гответе още 5 до 6 минути или докато вътрешната температура на колбасите достигне 160℉ (71 ℃).
- Извадете и сервирайте. Извадете всичко от фритюрника и сервирайте горещо. Не е необходима гарнитура.
Аз съм голям фен на нарязването на кренвиршите на лъжица бързо намазано зеле с масло или сервиране с a геврек кок. Можете дори да ги сервирате като гарнитура за пица или в макарони и сирене! Наслади се!
Сервиране като сандвич
Ако решите да превърнете това ястие в сандвичи, поставете всеки колбас в кифличка за хот-дог или хоги руло. Върни ги обратно във фритюрник за 2 до 3 минути за загряване и препичане на хляба. След това добавете запържените на въздух чушки и лука.
💭 Съвети и бележки
- Всяка италианска наденица е подходяща. Докато са под 4 унции и във формата на връзка, всички марки ще се нуждаят от приблизително същото време за готвене.
- Ето любимите ми марки: Сладки, меки и люти италиански колбаси на Johnsonville; Премио; Swaggerty; ферми Хилшир; и на Изернио. Харесвам и колбаси на базата на пилешко и пуешко. Beyond Meat и Tofurkey също имат страхотни алтернативи за месо!
- Проверете вътрешната температура. Използвайте цифров термометър за месо, за да проверите дали колбасите са достигнали 160℉ (71 ℃) и са безопасни за консумация.
- Използвайте същата връзка при проверка за готовност, за да не се наложи да пробиете обвивката на повече от един ваш колбас.
Съхранение и подгряване
Ако се окажете с екстри, увийте ги във фолио и ги съхранявайте в хладилник за до 3 до 4 дни.
За да удължите живота на вашите колбаси, поставете опакованите с фолио връзки в херметичен контейнер или пластмасова торбичка за фризер и ги съхранявайте във фризера. Вашите пържени на въздух наденица и чушки могат да замръзнат до 3 месеца, но са най-добре да се насладите в рамките на първия 1 до 2 месеца.
Оставям замразени колбаси в хладилника за една нощ да се размрази преди повторно нагряване.
Претопляне на наденица и чушки в фритюрник
За подгряване можете да използвате фритюрника или микровълновата печка. За да запържите на въздух, поставете колбасите обратно на 360℉ (182 ℃) за 3 или 4 минути. Или в микровълнова фурна на интервали от 30 секунди, докато се загрее.
Още рецепти за фритюрници
Обичате ли рецепта, която сте опитали? Моля напуснете 5-звездна оценка в картата с рецепти по -долу и/или преглед в секцията за коментари по -надолу на страницата.
Поддържайте връзка с мен чрез социалните медии @ Pinterest, Facebook, Instagram или Twitter! Запиши се към бюлетина днес (без спам, обещавам)! Не забравяйте да ме маркирате, когато опитате някоя от моите рецепти!
📖 Карта с рецепта
Наденица и чушки за фритюрник (с лук)
Продукти
- 1 червена чушка
- 1 зелена чушка
- 1 портокалов пипер (или жълта чушка)
- 1 червен лук
- ½ супена лъжица зехтин (екстра върджин)
- ¼ чаена лъжичка всеки, сол и черен пипер
- 5 Италиански колбаси
- 5 кифлички за хот-дог или хоаги ролки (незадължително поле)
Приготвяне
- Загрейте фритюрника си до 360 ° F (182 ° C) за 5 минути или до пълното загряване.
- Пригответе чушките и лука, като ги измиете и нарежете или нарежете на кубчета с размер на хапка. Поръсете с олио и овкусете със сол и черен пипер, след което разбъркайте да се покрие. Прехвърлете нарязаните чушки и лук в кошницата за фритюрник с наденичките.
- След като фритюрникът е предварително загрят, подредете връзките за италиански колбаси в един слой в кошницата на фритюрника. Запечатайте и запържете на въздух за 6 минути при 360°F (182°C), след което отворете и завъртете наденицата внимателно с помощта на клещи.
- Затворете фритюрника си и завършете готвенето на колбасите, чушките и лука за още 5-6 минути или докато вътрешната температура на колбасите достигне 160°F (71 ° C).
- Извадете наденичките, чушките и лука в чиния за сервиране.
- За да сервирате наденичките си с кифличка или хаги руло, можете да поставите колбасите в кифличките и да ги загреете във вашия фритюрник. Поставете всяка наденица в кифличка, след което върнете във фритюрника за 2-3 минути, докато се препече и загрее.
бележки
- Италианските марки колбаси ще се готвят за приблизително същото време, стига да са връзки, с тегло под около 4 унции.
- Обичаме сладки, меки и люти италиански колбаси Johnsonville, както и Premio, Swaggerty, Hillshire Farms и Isernio's. Страхотните италиански колбаси на базата на пилешко и пуешко работят също толкова добре, а марките месни алтернативни колбаси Beyond Meat и Tofurkey са вкусни алтернативи.
- Колбасите трябва да се приготвят до вътрешна температура от 160°F (71 ° C) както се чете от цифров термометър за месо.
- Загрейте същия колбас по време на готвене, така че в крайна сметка само наденицата да бъде пробита обвивката.
Хранене
Анджела е домашен готвач, който е развил страст към всичко, което готви и пече на младини в кухнята на баба си. След много години в индустрията за хранителни услуги, сега тя се радва да споделя всички любими на семейството си рецепти и да създава вкусни рецепти за вечеря и невероятни десерти тук в Bake It With Love!
Изабел К казва
J’ai eu un Airfryer il y a quelques semaines à peine et c’est ma recette préférée : elle est pa-re-faite !! Merci ☺️ (Монреал, Квебек)
„Взех си Airfryer само преди няколко седмици и това е любимата ми рецепта: готова е! Благодаря ви“