Антипасто шишчета

Антипасто шишчета включват смесица от вдъхновени от Италия съставки, включително сушени меса, сирена и зеленчуци! Това популярно предястие за парти също е невероятно лесно за приготвяне и може да се сглоби в последния момент! Комбинирайте любимите си солени меса, сирена и пресни или мариновани зеленчуци!

Лесните шишчета са най-доброто предястие за парти

Издигнете си празнично предястие играйте с тези антипасто шишчета, които безпроблемно съчетават разнообразие от италиански вкусове! Сглобяват се лесно, като просто нанижете сушени меса, маслини, сирена и мариновани зеленчуци на дървени шишчета.

Ако планирате парти, можете да сглобите шишовете напред във времето и ги дръжте в хладилника до пристигането на гостите! Независимо дали става дума за непринудена среща или по-официална афера, шишчетата с антипаста са идеални за всеки повод!

Направо към:

• Лесните шишчета са най-доброто предястие за парти
• 🥘 Съставки
• 🔪 Инструкции
• 💭 Съвети и бележки
• Съхранение
• 📖 Карта с рецепта
• 💬 Отзиви

🥘 Съставки

Зеленчуци

• Зеленолистна маруля - 6 листа зелена маруля (изплакнат и изсушен).
• маслини - 1 чаша цели черни или зелени маслини без костилки. Опитайте пълнени маслини за повече вкус!
• Мариновани гъби - 4 унции мариновани гъби (или сърца от артишок, или и двете).
• Печени червени чушки - 4 унции печени червени чушки.

Месото

• салам - 12 нагънати филийки салам (Genoa, soppressata, finocchiona или capocollo).
• пеперони - 12 сгънати резена пеперони.
• Прошуто - 12 сгънати филийки прошуто.

Сирена

• Моцарела - 8 унции моцарела перли. Мариновайте ги Италиански дресинг предварително не е задължително!
• Швейцарско сирене - 6 унции швейцарско сирене на кубчета или a Заместител на швейцарско сирене.
• Colby Jack Cheese - 6 унции нарязано на кубчета сирене Colby Jack.

*Не забравяйте да видите безплатната карта с рецепти за печат по-долу за съставки, точни количества и инструкции със съвети!*

🔪 Инструкции

Антипаста шишчета са лесна храна с пръсти които всеки може да направи, независимо от вашите умения в кухнята! Вземете нож, дъска за рязане и няколко дървени шишчета, за да започнете!

Както е написано, тази рецепта е за дванадесет 12-инчови шишчета, но това е едно от онези предястия, които са наистина лесни за мащабиране нагоре или надолу колкото е необходимо.

Стъпка 1: Сгънете квадратчета маруля. Изрежете 6 листа (87 грама) зелена листна салата наполовина хоризонтално. След това разрежете всяка половина наполовина вертикално и сгънете всяка от 24-те части на a квадрат маруля.

Стъпка 2: Сглобете. Нанижете всяко шишче със съставките, като редувате квадрат маруля. Използвайте 1 чаша (135 грама) of черни и/или зелени маслини, 4 унции (113.4) мариновани гъби, 4 унции (113.4) печени червени чушки, гънки (по 12 резена (113.4 грама) салам, пеперони и прошуто), и сирена (8 унции (226.8 грама) перли от моцарела, 6 унции (56.7 грама) швейцарско сирене и 6 унции (170.1 грама) сирене Colby jack).

Стъпка 3: Охладете или сервирайте. Покрийте и охладете до готовност за сервиране (до 24 часа).

💭 Съвети и бележки

• За допълнителен вкус, мариновам перлите моцарела в Италиански дресинг за поне 2 часа до една нощ, преди да сглобя моите шишчета. Това може да се пропусне, но е лесен начин да подобрите вашата моцарела!
• Придружих моите шишчета с купа шамфъстък за друг хрупкав елемент. Бадемите също биха били чудесен избор! 
• Отделните съставки (меса, сирена, зеленчуци) могат да бъдат нарязани или сгънати и охладени в херметически затворен контейнер до 24 часа предварително. 

>>>> Вижте всички мои рецепти тук<<<<

Съхранение

Остатъците от шишчета трябва да се съхраняват в хладилник в торбичка Ziploc или херметически затворен контейнер и да се консумират в рамките на 2-3 дни. 

📖 Карта с рецепта