Apple Strawberry Crisp съчетава ябълки и ягоди заедно в невероятно вкусен плодов десерт, който се прави изключително лесно! Тази вкусна свежа пече до съвършенство само с няколко минути подготовка и със сигурност ще бъде нов фаворит на семейството!
Комбинирайте невероятни вкусове за плодов десерт, който със сигурност ще обичате!
Има нещо толкова привлекателно в плодовия десерт, който завършва храненето перфектно. Когато не съм в настроение за нещо богато и шоколадово, обичам да пека ябълков чипс. До известна степен като обущар, този десерт е свеж и забавен.
Често доливам порция с топка ванилов сладолед или купчина бита сметана, да не кажа, че свежият не е прекрасен сам както е.
Направо към:
Отнема около 1 час от началото до края, за да стане тази ябълкова ягода свежа. Можете да го изядете, след като приключи печенето, просто му дайте няколко минути да се охлади, за да не си изгорите езика. Тази рецепта дава 8 порции ... или 4 супер щедър нечий!
🥘 Съставки
Съставките за моята ябълкова хрупкава ягода са относително основни, но когато се комбинират заедно, се създава десерт, който е всичко друго. Класическите вкусове оживяват, когато се пекат свежи, с нежни, сочни плодови хапки и ронлив топинг това е неотразимо.
- ябълки (измити, сърцевина, нарязани на хапки) - Всеки стил на свежи ябълки ще свърши работа. Може би смесете и съчетайте няколко сорта, за да получите интересна комбинация от вкусове във вашата свежа.
- ягоди (измит, нарязан) - Хубавият и зрял е начинът, по който трябва да отидете, така че да са сладки и сочни.
- Захар - Подсладете леко пълнежа с малко захар, което ще направи вашия хрупкав пълнеж хубав и сочен.
- Царевично нишесте (или брашно за всички цели) - Малко сгъстител, за да не излиза вътрешността.
- лимон (жар и сок) - Осветете вкуса с пресни цитрусови плодове и предпазете плодовете от зачервяване.
- Светлокафява захар (опаковани) - Кафявата захар добавя измерение към десерта.
- Старомоден валцуван овес - Създайте тази класическа ронлива и добавете текстура, която се раздробява красиво
- Универсално брашно - Помага за оформянето на тази текстура, за която жадувате.
- Мляна канела - Ароматът и вкусът винаги се наслаждават.
- Сол - Само щипка за цялостен баланс.
- Масло (разтопен) - Донесете всичко заедно с масло.
💭 Съвети и бележки
- Препоръчвам да изсушите лимона, преди да изцедите сока, като по-ефективен метод - наистина е трудно да извлечете лимонен лимон! Нарежете лимона си директно в купата с нарязани ябълки, след това нарежете лимона наполовина и изстискайте и в плодовете.
- Винаги можете да нарежете маслото във вашия хрупкав топинг, но топенето на маслото и разбъркването, докато цялото хрупкаво покритие не бъде покрито, работи най-добре. В противен случай може да се получат участъци със суха заливка, след като се изпекат.
🔪 Инструкции
След като приготвите всичките си съставки, е време да започнете. Приготвянето на тази ябълкова ягода е просто; просто следвайте инструкциите ми и със сигурност ще получите a свеж, който е вкусен!
Комбинирайте ябълковия пълнеж
- Загрейте фурната си до 350 градуса (175 градуса C) и намажете леко гювеч или съд за печене от 2.5 литра с масло, олио или незалепващ спрей за готвене.
- В голяма купа за смесване добавете парчетата ябълки като сърцевина и нарежете 3 големи ябълки. Най-добри са парчета с размер на ухапване. * Беленето на ябълките не е задължително и се базира на вашите лични предпочитания.
- Смесете с лимонов сок от 1 голям лимон, за да предпазите ябълките от покафеняване, докато приготвяте.
- Добавете нарязаните ягоди (На стойност 4 чаши), 2 супени лъжици царевично нишесте, ¼ чаша гранулирана бяла захар и цедрата от вашия лимон, след което разбъркайте, за да се комбинират.
- Разбъркайте плодовия пълнеж смес, за да покриете всичките си плодове, след което прехвърлете пълнежа във намазнената си форма за печене.
Направете Crisp Topping
- В средна купа за смесване, добавете ½ чаша гранулирана захар, ⅓ чаша опакована светлокафява захар, 1 чаша старомоден овален овес, ½ чаша универсално брашно, 1 ½ чаени лъжички смляна канела, щипка сол и разбъркайте, за да комбинират тези сухи съставки.
- Изсипете 6 супени лъжици разтопено масло в сухата смес за заливане и раздвижване с помощта на вилица, докато сухата смес е добре покрита с масло и ронлива на вид.
- Изсипете сместа за топинг върху плодовия пълнеж в равномерен слой. Разстелете леко с шпатула, за да стигнете до краищата, ако е необходимо.
- Покрийте ябълковия ягодов хрупкав крем с квадрат от алуминиево фолио и печете в 350 градуса F (175 градуса C) за 20 минути.
- Отстранете алуминиевото фолио и продължете да печете още 25-30 минути или докато плодовата плънка започне да шупне и топингът да е лек златистокафяв цвят.
- Извадете свежестта от фурната си, когато приключите с печенето и оставете го да се охлади и да стегне за около 5 минути преди сервиране.
Наистина няма да отрежете филийки от това свежо; по-скоро прилича на свободно оформени лъжички. Както споменах по-горе, порция ябълка от хрупкави ягоди се съчетава добре с малко сладолед, от йо или с моето домашно приготвено шампионска бита сметана. Наслаждавайте се!
Съхранение и подгряване
Увийте формата си за печене плътно с пластмасово фолио или алуминиево фолио или отгоре с монтиран капак. Можете също да прехвърлите малки количества в херметически затворен контейнер (да оставите място в хладилника).
Вашата свежа ще се съхранява добре в хладилника за около 3 дни. Все още можете да се насладите на свеж за още няколко дни, но откривам, че ягодите започват да се „разпадат“ за по-малко приятен десерт.
Подгряване на Вашите свежи
Яжте остатъците си от ябълка, хрупкави студени, загрейте ги във фурната или затворете сервирането си в микровълновата за малко, ако искате да е топло. Не забравяйте да използвате купа с микровълнова печка, след това нагрявайте на стъпки от 30 секунди, докато се затопли за ваше удовлетворение.
- най-добрият начин за подгряване вашият плодов чипс, от всякакъв сорт, е да запалите фурната отново. Загрейте до 350 градуса F (175 градуса C) и гответе 15 минути.
❓ Често задавани въпроси за рецепти
Да, определено можете (това го прави по-скоро да се руши)! Просто пропуснете овесените ядки и намалете маслото до 3-4 супени лъжици. Смесете и продължете да следвате инструкциите на картата с рецепти.
Да! Обичам да добавям ревен на практика към всичко с ягоди! Използвайте 2 големи ябълки, 3 чаши ягоди и 2 чаши ревен ревен за вашия плодов пълнеж. Добавете лимоновата кора и сок, след това направете заливката и печете според указанията.
Най-важната част от хрупкавия топинг, който се получава идеално, е балансът на маслото - независимо дали е разтопено (както е тук) или студено. Смесете маслото, докато свежият топинг има добър „раздробен“ вид.
Освен това добавки като ядки (орехи, пекани, бадеми, лешници, шам фъстък) и натрошени крекери Греъм добавят вкус и текстура, за да подобрят прекрасното свежо заливане.
📖 Карта с рецепта
Ябълков чипс от ягоди
Продукти
Пълнеж от ябълкови ягоди
- 3 голям ябълки (измити, изтъркани и накъсани)
- 4 чаши ягоди (измит и нарязан)
- ¼ чаша захар
- 2 супена лъжица царевично нишесте (или брашно за всички цели)
- 1 голям лимон (жар и сок)
Плодове хрупкав топинг
- ½ чаша захар
- ⅓ чаша светла кафява захар (опаковани)
- 1 чаша старомоден валцуван овес
- ½ чаша универсално брашно
- 1 ½ чаена лъжичка смлян канела
- 1 щипка сол
- 6 супена лъжица масло (разтопен)
Приготвяне
- Загрейте фурната си до 350 градуса F (175 градуса C) и намажете леко гювеч или съд за печене от 2.5 литра с масло, олио или незалепващ спрей за готвене.
- В голяма купа за смесване добавете парчетата ябълка като сърцевина и нарежете ябълките. Смесете с лимоновия сок, за да предпазите ябълките от потъмняване. Добавете нарязаните или натрошени ягоди, 2 супени лъжици царевично нишесте и ¼ чаша гранулирана захар, както и цедрата от вашия лимон, след което разбъркайте, за да се комбинират.
- Разбъркайте плодовата смес за пълнене, за да покриете всичките си плодове, след което прехвърлете пълнежа в приготвената форма за печене.
- В средна купа за смесване добавете ½ чаша гранулирана захар, ⅓ чаша опакована светлокафява захар, 1 чаша старомоден овален овес, ½ чаша универсално брашно, 1 ½ чаени лъжички смляна канела, щипка сол и разбъркайте, за да се смесят .
- Изсипете разтопеното масло в сместа за сухо топиране и разбъркайте с помощта на вилица, докато сухата смес се покрие добре с масло и стане ронлива на вид. Изсипете сместа за топинг върху плодовия пълнеж на равномерен слой.
- Покрийте ябълковата ябълка с квадрат с алуминиево фолио и печете при 350 градуса F (175 градуса C) за 20 минути. Отстранете алуминиевото фолио и продължете да печете допълнително 25-30 минути или докато пълнежът шупне и заливката е със светло златистокафяв цвят.
- Извадете свежестта от фурната си, когато сте готови и я оставете да се охлади и стегнете за 5 минути преди сервиране.
LT казва
Дъщеря ми имаше под ръка изобилие от ябълки и малко ягоди. Открихме тази рецепта и въпреки че използвахме по-малко ягоди от предвиденото, бяхме изключително възхитени от това колко вкусен се оказа този коблер. Използвахме няколко сорта ябълки, а също и капка сок от нар и една Т кленов сироп в плодовата смес (и намалихме гранулираната захар до 2 Т). Абсолютно фантастично. С нетърпение да го направя отново скоро! Благодаря за тази страхотна рецепта.
анонимен казва
Използвах зехтин вместо масло, използвах намален подсладител, подсладител от монашески плодове и кокосова захар, беше вкусно!
анонимен казва
Ще го опитам тази вечер за вечеря!!
Пол А. казва
Обичам вашата рецепта! Добавих малко повече овесени ядки (1/4 чаша) и използвах несолено масло, тъй като бях малко по-щедър в жестовете с „щипка сол“! Като предишния
рецензент, отне ми допълнителни 10 минути. във времето за подготовка, но о, момче, заслужаваше си!
Аманда казва
Абсолютно вкусно. Отне ми повече от очакваното време за подготовка, но след като го опитах, всичко си заслужаваше.