Азиатско печено свинско коремче

Това Азиатско печено свинско коремче има хрупкав външен вид, докато вътрешността е толкова нежна, че почти се топи в устата ви! С малко ориз или зеленчуци става бърза и лесна 30-минутна вечеря за всеки ден от седмицата. Той е сладък, солен, лепкав и добър за пръстите!

Лесна азиатска рецепта за печено свинско коремче

Тази азиатска рецепта за печено свинско коремче е толкова лесна и бърза! Свинското е хубаво и крехко отвътре с а хрупкав външен слой което е покрито с вкусно сладко и солено покритие.

Става вкусно предястие само по себе си или можете да го сервирате ориз или юфка за обилна вечеря, вдъхновена от Азия! Толкова е просто и вкусно, че може да попадне във вашата ротация на седмични рецепти за вечеря!

Направо към:

• Лесна азиатска рецепта за печено свинско коремче
• 🥘 Съставки за азиатско печено свинско коремче
• 🔪 Как да си направим азиатско печено свинско коремче
• 💭 Съвети и бележки за рецепти на Анджела
• Съхранение и подгряване
• ❓ Какво върви добре с азиатското свинско коремче?
• ❓ Бекон от свинско коремче ли е?
• ❓ Свинско шкембе и солено свинско едно и също нещо ли са?
• 🐷 Най-добрите основни ястия със свинско месо
• 📋 Рецепта

🥘 Съставки за азиатско печено свинско коремче

Всяка от тези съставки е лесно да се намери в местния магазин за хранителни стоки. Зеленият лук и сусамовите семена по избор не придават много вкус, но правят красиво представяне!

• Свинско шкембе - 1 килограм свински корем (цели или на плочи, *виж бележката).
• подправка - ½ чаена лъжичка сол, ½ чаена лъжичка изсушена портокалова кора и по ¼ чаена лъжичка черен пипер, пет китайски подправки и смлян джинджифил.
• Соев сос - ½ чаша соев сос (може да използвате ниско съдържание на натрий, ако желаете).
• Brown Sugar - 2 пакетирани супени лъжици светлокафява захар (тъмнокафявата захар ще даде по-дълбок, карамелен вкус, но също ще свърши работа).
• Пчелен мед - 1 супена лъжица мед.
• Оризов оцет - 1 супена лъжица оризов оцет (или оризов винен оцет).
• Чесън - 1 чаена лъжичка ситно смлян чесън. Около 1 скилидка.
• Зелен лук (незадължително поле) - 1 с.л., нарязани на филийки за гарнитура.
• Сусам (незадължително поле) - 1 чаена лъжичка сусам за гарнитура.

*Не забравяйте да видите безплатната карта с рецепти за печат по-долу за съставки, точни количества и инструкции със съвети!*

🔪 Как да си направим азиатско печено свинско коремче

Има няколко стъпки, за да направите това свинско шкембе, но те са всички сравнително проста. Извадете остър нож, лист за печене и малко фолио.

Свинско коремче от 1 килограм ще направи около 4 порции когато се сервира като предястие. Ако се сервира като предястие ще служи още повече!

1. Подготовка Загрейте фурната си до 375 ° F (190 ° С). Застелете съд за печене, тиган или тава с ръбове с фолио за лесно почистване.
2. Сезон. В малка купа смесете ½ чаена лъжичка сол, ½ чаена лъжичка изсушена портокалова кора и ¼ чаена лъжичка пипер, пет китайски подправки и смлян джинджифил. Сложете 1 фунт свинско коремче с тлъста страна нагоре върху тавата за печене и използвайте остър нож, за да вкарайте мазнините (ако имате необрязан свински корем). Овкусете свинския корем навсякъде със сместа от подправки.
3. Печено. Прехвърлете подправеното свинско шкембе на средната решетка във фурната и печете за 20 25-та при 375 ° F (190 ° C), или докато вече не е розово.
4. Направете сос. Докато печеното свинско коремче се комбинира с ½ чаша соев сос, по 1 супена лъжица всяка мед, кафява захар и оризов оцет и 1 чаена лъжичка чесън в малка тенджера. Оставете да заври, след което намалете котлона до a едва се сдържам.
5. Сгъсти. След като сосът е сгъстена (около 2-3 минути), отстранете го от огъня (*виж бележката).
6. Печене. Включете бройлера на висока степен и го печете за около 5 минути за да стане мазнината отгоре хубава и хрупкава. Гледайте внимателно, за да не изгори.
7. Намажете със соса. Извадете свинския корем от фурната и го намажете със соса щедро. Нарежете и поднесете с още сос и гарнирани с резенчета зелен лук и сусам по желание.

Сервирайте свинския си корем жасмин ориз за сърдечен Комфортна храна, вдъхновена от Азия! Азиатска салата от краставици също ще стане страхотно предястие или гарнитура. Наслади се!

💭 Съвети и бележки за рецепти на Анджела

• Свински шкембе или цяло свинско шкембе може да се използва и само с малки промени във времето за готвене. Поставете вашите свински коремни плочи в един ред, за да се изпекат.
• Не забравяйте да следите внимателно свинския корем. Може да премине от перфектно златисто-кафяво до изгоряло много бързо. 
• За да проверите гъстотата на вашия сос, потопете гърба на метална лъжица в него. Трябва да покрие гърба на лъжицата с консистенция, подобна на мед.
• Ако сосът ви е твърде гъст, добавете малки количества вряща вода (около една чаена лъжичка наведнъж) докато се върне към подходящата консистенция. 
• Важно е сосът да се добави след изпичане свинското шкембе, защото има толкова много захар, че лесно ще изгори.

Съхранение и подгряване

Съхранявайте остатъците от свински корем в херметически затворен контейнер в хладилника за 3 4 ден.

Можете да го замразите, след като се охлади, като го поставите в херметически затворен контейнер или здрава торба за фризер. Насладете се в рамките на 6 месеца.

Претопляне на азиатско печено свинско коремче

Размразете замразеното свинско шкембе в хладилника за една нощ. Загрейте отново във фурната при 350 ° F (175 ° C) докато се затопли и външността стане хрупкава

❓ Какво върви добре с азиатското свинско коремче?

Този лепкав азиатски свински корем ще се съчетае добре с всеки бял ориз. Можете също така да го сервирате хибачи or терияки юфка! Вие сте не са ограничени към азиатски или вдъхновени от Азия гарнитури обаче.

Това свинско коремче би било еднакво вкусни с пюре or печени картофи и любимите ви зеленчуци!

❓ Бекон от свинско коремче ли е?

Това е справедлив въпрос, защото те може да изглеждат като едно и също нещо, но не е задължително. Беконът е свинско шкембе, но свинското шкембе не е бекон!

Беконът се реже от парче свинско шкембе след това сушени и пушени, докато свинското шкембе не е нито сушено, нито пушено.

❓ Свинско шкембе и солено свинско едно и също нещо ли са?

Подобно на бекона, соленото свинско се осолява и изсушава, докато свинският корем не е. Соленото свинско понякога идва от свинския корем, но може да идва и от други части на прасето. И така, те са не същото.

🐷 Най-добрите основни ястия със свинско месо

• Печено свинско месо
• Изгорени краища на свински корем
• Свински пържоли на скара
• Печени свински ребра на барбекю
• Пълнени свински пържоли във фритюрник
• Рамен със свинско коремче

📋 Рецепта