Печени зелеви пържоли са проста, вкусна зеленчукова гарнитура с минимална необходима подготовка и само 4 съставки! Нарежете вашите глави зеле на 1-инчови пържоли, след което намажете всяка със зехтин, подправете ги със сол и черен пипер, след което ги изпечете, докато омекнат на вилица. Ако не мислите, че сте фен на зелето, тази рецепта със сигурност ще промени мнението ви!
Лесна рецепта за печени зелеви пържоли
тези печени зелеви пържоли са невероятно вкусни и са чудесна здравословна гарнитура за всяка вечеря! Всичко, от което се нуждаете, е малко зехтин, сол и черен пипер за комплимент към зелето леко сладък и мек вкус.
Зелето е такова универсален зеленчук че може да се сервира с почти всичко. Ако вашето семейство наистина не обича зеле, те ще го харесат приятно изненадан колко са вкусни тези зелеви пържоли!
Направо към:
🥘 Съставки за печени зелеви пържоли
Можете да лесно вземете тези съставки в местния магазин за хранителни стоки. Когато избирате зеле, търсете такива без петна, които имат хубав блясък на листата.
- Зеле - 2 малки глави зеле, измити и подрязани дръжки. Обикновено обичам да премахвам и един или два външни листа.
- Зехтин - 2 супени лъжици екстра върджин зехтин (EVOO) за намазване на нарязаните зелеви пържоли.
- Сол пипер - ½ супена лъжица от всеки, сол и черен пипер (Хималайска или морска сол и прясно смлян черен пипер са най-добри). Опитайте някои страхотни подправка за пържоли вместо!
Има много начини за персонализирайте вашите печени зелеви пържоли, включително завършване на пържолите с малко масло или вкусен сос. Или увийте резен или два бекон около външните ръбове на вашите зелеви пържоли за по-обилно ястие!
*Не забравяйте да видите безплатната карта с рецепти за печат по-долу за съставки, точни количества и инструкции със съвети!*
🔪 Как да си направим печени зелеви пържоли
Приготвят се зелеви пържоли на фурна само 10 минути и тогава фурната върши цялата работа! Всичко, от което се нуждаете, е готварски нож, четка за намазване и тава за печене.
Тази рецепта ще направи 8 печени зелеви пържоли. Достатъчно е да нахрани цялото семейство, плюс някои вкусни остатъци!
- Загрейте предварително. Загрейте фурната си до 400 ° F (205 ° C) и покрийте лист за печене с хартия за печене.
- Нарежете зелето на пържоли. Отрежете стъблата на всяка глава от 2 малки зелки, след което нарежете зелето на две. Всяка половинка разполовете още веднъж. Трябва да имате 4 кръгли зелеви пържоли (приблизително ¾-1 инча дебелина) от всяка глава.
- Овкусете зелевите пържоли. Прехвърлете зелевите пържоли в подготвения лист за печене, като оставите разстояние между тях, за да се изпекат правилно. Намажете ги обилно с 2 супени лъжици зехтин и подправете с ½ супена лъжица сол и черен пипер. Обърнете пържолите, след това намаслете и подправете противоположната страна.
- Печете и сервирайте. Печете при 400 ° F. (205 ° C) за 25-30 минути. Готови са, когато листата покафенеят, а средата омекне като вилица. Извадете от фурната и сервирайте докато е топло.
Комбинирайте тези зелеви пържоли с основно протеиново ястие и нишесте за а балансирано и здравословно хранене! С мен биха били невероятно вкусни печена пилешка четвъртS и печени в микровълнова фурна сладки картофи! Наслади се!
💭 Съвети и бележки за рецепти на Анджела
- Ако отрежете твърде много от стъблото преди да нарежете вашите „пържоли“, понякога можете да хапнете зеле, което се разпада. Изберете леко подрязване, докато вашите пържоли се нарежат.
- Добавете лек удар чрез поръсване зелеви пържоли на фурна с щипка люспи червен пипер!
- За вкусна хрупка, поръсете пържолите отгоре със смес от пармезан и галета преди печене. Може да добавите и хрупкав нарязан бекон!
Съхранение и подгряване
След като изстинат, тези зелеви пържоли могат да се съхраняват в хладилник в херметически затворен съд до 3 дни. Не препоръчвам да замразявате зелеви пържоли.
Претопляне на печени зелеви пържоли
Можете лесно да претоплите тези зелеви пържоли в микровълновата. Като алтернатива можете също да ги поставите обратно във фурната при 350°F (175 ° C) докато отвън започва да изпръхва и те се затоплят за ваше удовлетворение.
ЧЗВ
да Определено измийте главите си от зеле, дори ако планирате да премахнете външните листа. Нарежете зелето, след като отстраните твърдите външни листа, след което изплакнете филийките или клиновете за отстраняване на мръсотия или насекоми които може да са вътре в зелето.
Зелето е така гъвкав и върви добре с всичко - от пилешко, свинско, агнешко и телешко! Наистина ми е приятно с моя печено агнешко месо, печени телешки задни ребра, и Азиатско печено свинско коремче!
Обикновено наоколо 25 30-та когато се пече на 400°F (205 ° C) стига вашите зелеви „пържоли“ да са нарязани с дебелина около ½ инча. След като омекнат като вилица в центъра, вашите зелеви пържоли са напълно изпечени и готови за сервиране.
😋 Най-добрите рецепти със зеле
- Сладко и кисело червено зеле- Червено зеле, приготвено с лук и ябълки в пикантен сладко-кисел сос!
- Зелеви сарми- Пълнени сарми със свинско и ориз, които биха били здравословно и вкусно предястие или вечеря за всяка делнична вечер!
- Детоксикираща зелева супа- Ароматна зеленчукова супа, която е нискокалорична, въглехидратна, но невероятно вкусна!
- Незабавно задушено червено зеле- Лесен, вкусен начин за приготвяне на червено зеле, което със сигурност ще стане любимец на семейството!
- Зелева супа с келбаса- Вкусна супа, приготвена със запечена наденица Kielbasa, картофи и зеленчуци!
- Незабавно зеле с масло- Практична гарнитура от зеле с масло, която цялото семейство ще хареса!
Обичате ли рецепта, която сте опитали? Моля напуснете 5-звездна оценка в картата с рецепти по -долу и/или преглед в секцията за коментари по -надолу на страницата.
Поддържайте връзка с мен чрез социалните медии @ Pinterest, Facebook, Instagram или Twitter! Запиши се към бюлетина днес (без спам, обещавам)! Не забравяйте да ме маркирате, когато опитате някоя от моите рецепти!
📖 Карта с рецепта
Печени зелеви пържоли
Продукти
- 2 малък зеле
- 2 супена лъжица зехтин
- ½ супена лъжица всеки, сол и черен пипер (Хималайска или морска сол и прясно смлян черен пипер са най-добри)
Приготвяне
- Загрейте фурната си до 400 ° F (205 ° C) и покрийте лист за печене с хартия за печене.
- Отрежете стъблата на всяка глава зеле, след което нарежете зелето на две. Всяка половинка разполовете още веднъж. Трябва да имате 4 кръгли зелеви пържоли (приблизително ¾-1 инча дебелина) от всяка глава.
- Прехвърлете зелевите пържоли в подготвения лист за печене, като оставите разстояние между тях, за да се изпекат правилно. Намажете ги обилно със зехтин и овкусете със сол и черен пипер. Обърнете пържолите, след това намаслете и подправете противоположната страна.
- Печете при 400 ° F. (205 ° C) за 25-30 минути. Готови са, когато листата покафенеят, а средата омекне като вилица. Извадете от фурната и сервирайте докато е топло.
бележки
- Ако отрежете твърде много от стъблото, преди да нарежете вашите „пържоли“, понякога може да получите зеле, което се разпада. Изберете леко подрязване, докато вашите пържоли се нарежат.
- Добавете лек ритъм, като поръсите изпечените зелеви пържоли с щипка червен пипер!
- За вкусна хрупкавост, поръсете смес от пармезан и галета върху горната част на пържолите преди печене. Може да добавите и хрупкав нарязан бекон!
- Съхранение: След като се охладят, тези зелеви пържоли могат да се съхраняват в хладилник в херметически затворен съд до 3 дни. Не препоръчвам да замразявате зелеви пържоли.
- За претопляне: Можете да претоплите тези зелеви пържоли в микровълнова фурна. Можете също така да ги поставите обратно във фурната на 350° F (175 ° C) докато външността започне да става хрупкава и се затоплят за ваше удовлетворение.
Хранене
Анджела е домашен готвач, който е развил страст към всичко, което готви и пече на младини в кухнята на баба си. След много години в индустрията за хранителни услуги, сега тя се радва да споделя всички любими на семейството си рецепти и да създава вкусни рецепти за вечеря и невероятни десерти тук в Bake It With Love!
Дедра Дей казва
Очаквам с нетърпение да направя зелеви пържоли. Най-накрая намерихме вашата рецепта и смятаме, че ще ни хареса. Опитайте ги тази вечер 😃