Фурна печени яйца са невероятно лесни за приготвяне и са чудесно вкусно допълнение към всяка закуска или брънч! Когато белтъците току-що стегнат, но жълтъкът все още е кремообразен и течен, време е да поръсите малко мащерка и пресен пармезан отгоре и да го потопите!
Проста рецепта за печени яйца
Всяка рецепта, която ми помага спестете време сутрин е пазач, а тази проста рецепта за печени яйца е една от любимите ми. Харесва ми, че се пекат в рамекин, за да можете просто да ги поставите на масата като елегантно допълнение към всяка закуска или обяд!
Също така е страхотно, че не е необходимо да задържате курсора на мишката над тиган. Да не говорим, че белите са приготвени перфектно всеки път а центъра остава жълтък и вкусен!

Направо към:
🥘 Съставки
Ако искате да надградете яйцата си, по избор мащерка и пармезан са толкова вкусно допълнение. Ако харесвате обикновените си яйца Джейн, това също е добре!
- Зехтин - 1 ½ чаени лъжички екстра върджин зехтин.
- яйца - 6 големи яйца на стайна температура (*виж бележката).
- Сол пипер - ¼ чаена лъжичка всяка, повече или по-малко на вкус.
- Прясна мащерка (По желание) - За гарнитура.
- Сирене пармезан (По желание) - Прясно настърган пармезан за поръсване отгоре в края на готвенето.
*Не забравяйте да видите рецептната карта по-долу за съставки, количества и инструкции!*
🔪 Инструкции стъпка по стъпка
Ключът към тази рецепта е да извадите яйцата си в точното време. Всичко, от което се нуждаете, е лист за печене и рамейки (или предпочитаното от вас ястие за печене на яйцата)!
- Подготовка Загрейте фурната си до 375 ° F (190 ° C) след това обилно намажете вашите рамейки или съдове за печене с 1 ½ чаена лъжичка зехтин или напръскайте с незалепващ спрей за готвене. А либерална сума олио ще предотврати залепването на яйцата.
- Разбийте яйцата. От вашите 6 яйца, счупете 2-3 яйца във всеки рамек или чиния (*виж бележката).
- Изпечете. Поставете вашите пълни с яйца рамекчета (или ястия) върху тава за печене и 375°F (190 ° C) за 7-15 минути, в зависимост от това колко яйца и размера на вашето ястие.
- Подправете и отгоре. Когато е готово (*виж бележката), извадете яйцата от фурната и ги подправете с по ¼ чаена лъжичка сол и черен пипер. Добавете по желание мащерка, пармезан или други гарнитури, ако желаете.
За прекрасна закуска или обяд, сервирайте печените си яйца с малко малинови крепове или някои мътеница палачинки ванилия с домашен сироп от боровинки. Не забравяйте кафето! Наслади се!
💭 Съвети и бележки за рецепти на Анджела
- Започваме с яйца на стайна температура ще намали времето за готвене и ще гарантира, че яйцата се приготвят равномерно.
- Моите печени яйца бяха сготвени 3 наведнъж, и обикновено отнема малко по-малко време за готвене, когато готвя само 2 яйца (10-12 минути), или само 1 яйце (7-10 минути).
- Извадете яйцата си от фурната, когато изглеждат леко недопечени. Те продължават да готвят с пренос дори и извън фурната и ще се втвърдят добре преди сервиране.
- Яйцата могат да се пекат в много различни ястия. Изпечете едно яйце в чашите за мъфини на форма за мъфини или в малка чаша за рамекин или яйчен крем (под 4 инча), изпечете 2 яйца в 4-6-инчов рамекин или съд, подходящ за фурна, и до 3 яйца в 6-инчов или по-голям тиган или съд.
🍳 Още вкусни рецепти за яйца
- Моментално гърне с твърдо сварени яйца
- Бъркани яйца със заквасена сметана
- Яйчена салата
- Пикантни яйца
- Бъркани яйца Гордън Рамзи
- Хеш кафяви чаши за яйца
Обичате ли рецепта, която сте опитали? Моля напуснете 5-звездна оценка в картата с рецепти по -долу и/или преглед в секцията за коментари по -надолу на страницата.
Поддържайте връзка с мен чрез социалните медии @ Pinterest, Facebook, Instagram, или Twitter! Не забравяйте да ме маркирате, когато опитате някоя от моите рецепти!
📋 Рецепта
Печени яйца (Невероятно лесна закуска всеки ден!)
Съставки
- 1 ½ чаена лъжичка зехтин (екстра върджин)
- 6 голям яйца (при стайна температура)
- ¼ чаена лъжичка всеки, сол и черен пипер (да опитам)
- прясна мащерка (По желание)
- Пармезан (по избор, прясно настърган)
Инструкции
- Загрейте фурната си до 375 ° F (190 ° C) след това обилно намажете вашите рамейки или съдовете за печене със зехтин или напръскайте с незалепващ спрей за готвене. Обилното количество олио ще предотврати залепването на яйцата.1 ½ чаена лъжичка зехтин
- Счупете по 2-3 яйца на рамек или чиния. *Виж бележки.6 големи яйца
- Поставете пълните с яйца рамейки или чинии върху тава за печене и печете на 375°F (190 ° C) за 7-15 минути, в зависимост от броя на яйцата и размера на ястието ви.
- Извадете от фурната, когато е готово, овкусете със сол и черен пипер и отгоре намажете с всякакви желани гарнитури.¼ чаена лъжичка всяка, сол и черен пипер, прясна мащерка, Пармезан
Оборудване, от което може да се нуждаете
бележки
- Започването с яйца на стайна температура ще намали времето за готвене и ще гарантира, че яйцата се приготвят равномерно.
- Моите печени яйца бяха сготвени 3 наведнъж и обикновено отнема малко по-малко време за готвене, когато готвя само 2 яйца (10-12 минути), или само 1 яйце (7-10 минути).
- Извадете яйцата си от фурната, когато изглеждат леко недопечени. Те продължават да готвят с пренос дори и извън фурната и ще се втвърдят добре преди сервиране.
- Яйцата могат да се пекат в много различни ястия. Изпечете едно яйце в чашите за мъфини на форма за мъфини или в малка чаша за рамекин или яйчен крем (под 4 инча), изпечете 2 яйца в 4-6-инчов рамекин или съд, подходящ за фурна, и до 3 яйца в 6-инчов или по-голям тиган или съд.
Хранене
Анджела е домашен готвач, който е развил страст към всичко, което готви и пече на младини в кухнята на баба си. След много години в индустрията за хранителни услуги, сега тя се радва да споделя всички любими на семейството си рецепти и да създава вкусни рецепти за вечеря и невероятни десерти тук в Bake It With Love!
Благодаря, че дойдохте! Кажи ми какво мислиш: