тези Запечени пармезанови тиквички се правят супер бързо и невероятно лесно! Те са невероятно вкусни и здравословен вариант като разядка или зеленчукова гарнитура! Сервирайте с ранчов дресинг или сос маринара за идеалното предястие за деня на играта!
Рецепта за запечен пармезан от тиквички
Ако обичате тиквички или в градината ви расте изобилие, тогава вероятно сте като мен и винаги търсите още рецепти с тиквички! Тези вкусни печени тиквички кръгчета (наричан още чипс от тиквички или чипс от тиквички, ако се пекат по-дълго, докато станат хрупкави) са фантастичен начин да накарате всички да се насладят на яденето на тиквички!
Вие трябват само две съставки за да направите тази пристрастяваща закуска от тиквички с пармезан, която е супер здравословна и с ниско съдържание на въглехидрати! Винаги обичам да правя вкусна гарнитура или предястие, което цялото семейство обича и повярвайте ми, те не издържат дълго!
Опитайте моето панирано хрупкави пържени картофи от тиквички за поредната страхотна закуска от тиквички на фурна!
Направо към:
🥘 Съставки
- 3 среда Тиквички (измити и нарязани на тънко)
- Чаша Сирене пармезан (настърган)
- По избор Чесън, сол и черен пипер (да опитам)
- По избор Италианска подправка (да опитам)
🔪 Как да си направим печени тиквички с пармезан
- Загрейте фурната си до 425ºF (220 ° C) и подгответе a хартия за печене като го облицовате с пергаментова хартия, килим silpat или алуминиево фолио, което е покрито с незалепващ спрей за готвене. * За по-хрупкави кръгчета тиквички от пармезан, оставете листа за печене без облицовка.
- Измийте и изрежете краищата на всяка от вашите тиквички, след това изтънете филийката, така че всяка филийка да е приблизително ¼ инч в дебелина. Искате филийките да са възможно най-равномерно нарязани, за най-добри резултати при готвене, така че всеки кръг от тиквички да е равномерно приготвен.
- След като тиквичките ви бъдат нарязани, подредете ги върху подготвения лист за печене на един слой с малко разстояние между всеки резен. Поръсете с италианска подправка, чеснова сол и черен пипер.
- Към всяко кръгче тиквичка добавете настърган пармезан. Или използвайте лъжица, за да разпределите сиренето, или върховете на пръстите си, за да прищипнете част върху всяка филийка тиквичка. Разпределете настъргания пармезан по краищата на резените тиквички.
- Печете в средата на централната решетка във фурната при 425ºF (220 ° C) за 15 - 20 минути или до златисто кафяв на върха на всяка тиквичка чипс.
- Извадете от фурната и сервирайте веднага. Насладете се на!
💭 Съвети и бележки
- За да нарежете равномерно тиквичките си, можете да използвате резачка за мандолина, кухненски робот или ръчна резачка. Ръчният слайсер е основно a ренде сирене със слота, за да нарежете сиренето си (но работи чудесно и с меки зеленчуци!).
- Може да се добавят и панко галета за допълнителна хрупкавост. Използвайте по-малка част от трохите за хляб към сиренето пармезан, ⅛ чаша трохи за хляб и след това напълнете ½ чаша с настърганото сирене пармезан.
🥒 Още невероятни зеленчукови страни
Ето няколко от любимите ми зеленчукови гарнитури!
- Пушена царевица на кочан
- Печено цвекло
- Захаросани ямс за бавно готвене
- Клин салата
- Гъби за фритюрник
- Печени чушки и лук
Обичате ли рецепта, която сте опитали? Моля напуснете 5-звездна оценка в картата с рецепти по -долу и/или преглед в секцията за коментари по -надолу на страницата.
Поддържайте връзка с мен чрез социалните медии @ Pinterest, Facebook, Instagram или Twitter! Запиши се към бюлетина днес (без спам, обещавам)! Не забравяйте да ме маркирате, когато опитате някоя от моите рецепти!
📖 Карта с рецепта
Запечени пармезанови тиквички
Продукти
- 3 среда тиквички (измити и нарязани на тънко)
- ½ чаша Пармезан (настърган)
- чесън сол и черен пипер (по желание, на вкус)
- Италианска подправка (по желание, на вкус)
Приготвяне
- Загрейте фурната си до 425 градуса F (220 градуса C) и покрийте лист за печене (или два) с хартия за печене, подложка silpat или използвайте алуминиево фолио, което е напръскано с незалепващ спрей за готвене. * За по-хрупкав кръг от тиквички изпечете тиквичките директно върху листа си за печене.
- Измийте и отрежете краищата на всяка от тиквичките. След това нарежете тиквичките си на равномерно нарязани филийки, така че да се готвят с приблизително еднаква скорост. Използвайте мандолина, кухненски робот или ръчен резач, за да отрежете филийките си с дебелина приблизително ¼ инча.
- Разстелете нарязаните филийки тиквички върху подготвения ви лист за печене, така че да има малко разстояние между всеки резен. Поръсете с подправката: чесън сол и черен пипер.
- Настържете си пармезан и лъжица или го поръсете върху вашите подправени кръгчета тиквички. Използвайте лъжица, за да порционирате малко от настъргания пармезан в центъра на резенчето тиквички и след това избутайте сиренето към краищата. Или използвайте пръстите си, за да прищипете части от настърганото пармезан и да ги разнесете върху всяка филийка тиквички.
- Печете тиквичките в средата на централната ви решетка на фурната за около 15 минути или до златисто кафяво.
- Извадете от фурната, когато сте готови и сервирайте веднага.
Wg казва
Правил съм тази рецепта 4 пъти и е фантастична! Съпругът ми дори не харесва тиквички, освен в салса, но се възхищава от тях. Днес използвах бебешки тиквички, нарязани едва по-големи (1/3 инча), дори по-добре! Тай
Сю Тотланд казва
Обичайте тази вкусна, но проста рецепта за заместване на нездравословни закуски от телевизия !!!
Анджела @ BakeItWithLove.com казва
Благодаря ти! Това е точно една (или две) от многото причини, поради които обичаме да ги правим!