Печени спагети и кюфтета

Печени спагети и кюфтета е лесен гювеч със слоеве спагети, покрити със сос, сирене и кюфтета! Това вкусна комфортна храна вечерята може да бъде заредена с кисела доброта, за да зарадва цялото си семейство! Освен това, това е перфектно използване на остатъците от вечеря със спагети!

Този вкусен гювеч със спагети е лесен за приготвяне и превъзходно използва остатъците от вашите вечери със спагети!

Ако обичате обилни, задоволителни семейни ястия, които също са невероятно използване на остатъци, тогава този гювеч вика вашето име! Това е личен фаворит за изчерпване на всяка от моите вечери за спагети и кюфтета!!

Никой няма да се оплаче и има вероятност дори да не забележат, че се наслаждават на семейна храна отне ви само минути, за да сглобите!

Направо към:

• 🥘 Съставки
• 🔪 Инструкции стъпка по стъпка
• 💭 Съвети и бележки за рецепти на Анджела
• 😋 Още страхотни рецепти
• 📋 Рецепта

🥘 Съставки

• Паста: Всички дълги тестени изделия ще работят в това ястие. Спагети или тънки спагети юфка с паста е предпочитаният от мен избор. Въпреки това, по-малки тестени изделия като penne, rigatoni, farfalle (паста на папийонка), черупки или каквото имате под ръка, ще работят за малко!
• Сос: домашен сос за спагети, сос арабиата, или маринара всички са прекрасни, но в името на времето можете да използвате и любимите ви сосове, закупени от магазина. Подправете търговските сосове на вкус като домашно приготвени, като добавите пресни италиански билки като босилек и риган или използвате моя подправка за спагети. Един от моите тайни за невероятен сос за спагети (И сос за пица) е да се смилат сушени семена от копър и да се добавят към всеки закупен магазин или домашен сос.
• Кюфтета: Това е един компонент, който винаги предпочитам да използвам домашно приготвени кюфтета. Кюфтета могат да бъдат направени преди време и замразени за поднасяне по-късно, или приготвени пресни за вечеря със спагети и / или този лесен гювеч. Обичам да използвам мек или сладък италиански колбас за моите италиански кюфтета, но колбасът може да се комбинира и с говеждо месо или кюфтетата да се правят само с месо от хамбургер.
• Сирене: Сирената моцарела и пармезан са задължителни за тази вкусна вечеря! Смесете прясно настъргана моцарела в слоевете спагети и сос или добавете между слоевете. Между слоевете спагети може да се добави слой от сирене Рикота или маскарпоне. Можете също така да направите вашето крема сирене или извара „италиански“ с добавен пресен босилек за замяна.
• Зеленчукови бъркалки: (Незадължително поле) Добавете още малко зеленчуци към това пикантно ястие! Гъбите са любими на семейството, плюс всеки харесва тиквички или червени чушки, а дъщеря ми понякога иска маслини.

*Не забравяйте да видите рецептната карта по-долу за съставки, количества и инструкции!*

🔪 Инструкции стъпка по стъпка

1. Започнете с предварително загряване на фурната до 350ºF (175 ° C). След това намажете или напръскайте гювеча си със спрей за готвене с незалепващо покритие, докато готвите пастата си. Започнете пастата си в голяма тенджера или холандска фурна със подсолена вода. Сварете и сварете пастата според инструкциите на опаковката, минус 2 минути за текстура al denté. (Тъй като пастата ще се готви и при печене.)
2. Отцедете сварените тестени изделия без изплакване и го върнете във вашата тенджера или холандска фурна. Хвърлете, за да покриете пастата със супена лъжица екстра върджин зехтин и чаена лъжичка италианска подправка.
3. Добавете соса маринара или спагети, напълно приготвените кюфтета ( виж по-долу за домашно говеждо кюфте инструкции), и половин чаша порция настъргано сирене моцарела. Хвърлете, за да комбинирате старателно.
4. Прехвърлете комбинираните съставки за гювеч в приготвената форма за печене, като разпределите съдържанието равномерно. *За да си направите гювеч прилича на снимката. (Ум!) Резервирайте няколко кюфтета, които да поставите върху горната част на пастата. Нарежете пресните бебешки топки моцарела на половинки и поставете между кюфтетата. (Вместо да залеете гювеча с останалата ½ чаша порция настъргана моцарела след 30 минути печене.) Печете 35 минути.
5. Печете при 350ºF (175 ° C) за 30 минути, след това извадете от фурната и отгоре с останалата половин чаша порция настъргано сирене моцарела.
6. Върнете във фурната и печете за още 10 минути, или докато сиренето се разтопи напълно и гювечът леко мехури по краищата.
7. Извадете от фурната и сервирайте веднага. Гарнирайте с прясно настърган пармезан, млади листа босилек, нарязан пресен босилек или магданоз и / или италианска подправка.

Печете домашните си кюфтета

1. За да направите домашните си кюфтета, можете да използвате един килограм телешко месо, както е посочено в рецептата по -долу. YМожете също да използвате комбинация говеждо и смляно свинско или италианска наденица, цялото смляно свинско месо или всички италиански колбаси. (Обичам мека или сладка италианска наденица за кюфтета.)
2. Комбинирайте всичките си съставки за кюфтета в голяма купа за смесване: смляно говеждо месо, разбито яйце, пармезан, галета или Панко, чесън на прах, лук на прах, сол и черен пипер. Използвайте чисти ръце или голяма лъжица за смесване, за да комбинирате старателно.
3. Разточете кюфтетата си на грубо 1 ¼ до 1 sized инчови кюфтета. След това прехвърлете в гювеча или тавата, покрита с една супена лъжица екстра върджин зехтин. Печете на 350ºF (175 ° C) за 20 минути, или докато кюфтетата вече не станат розови вътре.

Извадете кюфтетата от фурната, когато сте готови. След това комбинирайте с паста и сос, както е указано по -горе и в картата с рецепти по -долу. Насладете се на!

💭 Съвети и бележки за рецепти на Анджела

• Напълно сготвени кюфтета трябва да има вътрешна температура 165ºF (74 ° C) както е прочетено от вашия цифров термометър за месо. Това е по -важно в случай на гювеч, който слагате за печене по -късно.
• От магазина закупени кюфтета, консерва или буркан със сос за спагети, и малко варени тестени изделия за прясно приготвена версия, която се събира ПОЧТИ толкова бързо, колкото остатъците!
• Направете предварително и изпечете по-късно или замразете! Този гювеч е чудесен начин да използвате остатъците, но също така е страхотно ястие за замразяване.

😋 Още страхотни рецепти

Ако обичаш лесни вечери за спагети, опитайте моя класически спагети болонезе или кремообразното, сирене пилешки спагети с Ротел! Някои спагети, покрити с моята класика и невероятно вкусни сос песто от босилек е друг лесен вариант, който всеки обича - както и богатите и вкусна паста с крема сирене!

• Можете също така да сервирате фантастично чеснов хляб or Тексаски тост на страната!
• Чудесна гарнитура за спагети е зелена салата или нещо подобно селски хляб.

Или вижте моята колекция от любими тук за какво да сервирам със спагети!

Обичате ли рецепта, която сте опитали? Моля напуснете 5-звездна оценка в картата с рецепти по -долу и/или преглед в секцията за коментари по -надолу на страницата.

Поддържайте връзка с мен чрез социалните медии @ Pinterest, Facebook, Instagram, или Twitter! Не забравяйте да ме маркирате, когато опитате някоя от моите рецепти!

📋 Рецепта