Печени спагети и кюфтета

Печени спагети и кюфтета е лесна запеканка със слоеве спагети, покрити със сос, сирене и кюфтета! Тази вкусна вечеря с комфортна храна може да бъде пълна със сирене, за да угоди на цялото ви семейство. Плюс това, това е идеалното използване на остатъците от вечеря със спагети!

Лесни печени спагети и кюфтета

Ако обичате обилни, задоволителни семейни ястия, които също са невероятно използване на остатъци, тогава този гювеч вика вашето име! Това е личен фаворит за използване на всяка от вечерите ми със спагети и кюфтета.

Никой няма да се оплаче и има вероятност дори да не забележат, че се наслаждават на семейна храна отне ви само минути, за да сглобите! Това е прекрасно готово ястие, което цялото ви семейство ще хареса!

Направо към:

• Лесни печени спагети и кюфтета
• 🥘 Съставки
• 🔪 Инструкции
• 💭 Съвети и бележки
• Съхранение и подгряване
• ❓ Често задавани въпроси за рецепти
• 😋 Още страхотни рецепти за паста
• 📖 Карта с рецепта
• 💬 Отзиви

🥘 Съставки

Тази вкусна рецепта изисква само няколко прости съставки! Ако трябва да спестите малко време, можете да използвате консервиран сос за спагети и купени от магазина кюфтета.

Печени спагети

• Спагети юфка: 8 унции спагети или тънки спагети спагетите са моят предпочитан избор. Всяка дълга паста ще работи в това ястие. Въпреки това, по-малки видове паста като пене, ригатони, фарфале (тестени папийонки), черупки или каквото имате под ръка ще свърши работа в краен случай!
• Зехтин - 1 супена лъжица зехтин (EVOO).
• Италианска подправка - 1 чаена лъжичка италианска подправка. Можете да използвате моята рецепта или да използвате любимата си италианска смес от подправки.
• Сос за спагети - 24 унции сос за спагети. Използвайте домашен сос за спагети, сос арабиата или маринара всички са прекрасни, но в името на времето можете да използвате и любимите си сосове, закупени от магазина.
• Сирене моцарела - 1 чаша прясно настъргана моцарела. Смесете прясно настъргана моцарела в слоевете спагети и сос или добавете между слоевете. Между слоевете спагети може да се добави слой сирене Рикота или маскарпоне. Можете също така да приготвите вашето крема сирене или извара „Италиански-ей“ с добавен пресен босилек за заместител.
• Зеленчукови бъркалки (По избор) - Добавете любимите си зеленчуци към това пикантно ястие! Гъбите са любими на семейството, освен това всеки харесва малко тиквички или червени чушки, а дъщеря ми понякога иска маслини.

Домашни кюфтета

• Кюфтета - 18 напълно сварени кюфтета (ако използвате закупен от магазина).
• Телешка кайма - 1 килограм телешка кайма.
• Яйце - 1 голямо яйце (бит).
• Сирене пармезан - ¼ чаша пармезан (прясно настърган или смес от сирене пармезан/романо).
• Галета - ¼ чаша галета (Предпочита се с италиански вкус - галета или Панко).
• Чесън на прах - ¼ чаена лъжичка чесън на прах.
• Лук на прах - ¼ чаена лъжичка лук на прах.
• Сол пипер - ¼ чаена лъжичка от всеки, сол и черен пипер (или на вкус).
• Зехтин - 1 супена лъжица зехтин (екстра върджин).

*Не забравяйте да видите безплатната карта с рецепти за печат по-долу за съставки, точни количества и инструкции със съвети!*

🔪 Инструкции

Това ястие със спагети и кюфтета на фурна е много лесно се прави, всъщност фурната върши по-голямата част от работата! Извадете гювеч или съд за печене, мерителни прибори, голяма тенджера (или холандска фурна), и гевгир, за да започнете!

Тази рецепта за спагети гювеч ще се получи приблизително Сервиране 8. Има много, на което да се наслади цялото семейство, плюс може дори да имате остатъци за обяд!

1. Подготовка Започнете с предварително загряване на фурната до 350ºF (175 ° C). След това намажете или напръскайте съда си с незалепващ спрей за готвене, докато готвите пастата си. Започнете пастата си в голяма тенджера или холандска фурна с подсолена вода. Сварете и сварете 8 унции паста според инструкциите на опаковката, минус 2 минути за текстура al denté. (Тъй като пастата ще се готви и при печене.)
2. Изцедете юфка. Отцедете сварените тестени изделия без изплакване и го върнете в тенджерата или холандската фурна. Разбъркайте, за да покриете пастата със супена лъжица екстра върджин зехтин и 1 чаена лъжичка италианска подправка.
3. Добавете соса. Добавете 24 унции маринара или сос за спагети, напълно сготвените 18 кюфтета (виж по-долу за инструкции за домашно приготвени телешки кюфтета), и половин чаша настъргана моцарела. Разбъркайте, за да се комбинират добре.
4. Сглобява се гювеч. Прехвърлете комбинираните съставки за гювеч в подготвения съд за печене, като разпределите равномерно съдържанието. Запазете няколко кюфтета, които да поставите върху пастата. Нарежете пресни топчета бейби моцарела на половинки и ги наредете между кюфтетата. (Вместо да покриете гювеча с останалата ½ чаша порция настъргана моцарела след 30 минути време за печене).
5. Изпечете. Печете на 350ºF (175ºC) за 30 минути, след това извадете от фурната и залейте с останалата половин чаша част настъргано сирене моцарела.
6. Продължете да печете. Върнете във фурната и печете за още 10 минути, или докато сиренето се разтопи напълно и гювечът леко мехури по краищата.
7. Сервирайте. Извадете от фурната и сервирайте веднага. Гарнирайте с прясно настърган пармезан, млади листа босилек, нарязан пресен босилек или магданоз и / или италианска подправка.

Печете домашните си кюфтета

1. Комбинирайте съставките. Комбинирайте всичките си съставки за кюфтета в голяма купа за смесване: 1 фунт телешка кайма, 1 голямо разбито яйце, ¼ чаша сирене пармезан, ¼ чаша галета (или Панко), ¼ чаена лъжичка чесън на прах, ¼ чаена лъжичка лук на прах, ¼ чаена лъжичка сол и черен пипер. Използвайте чисти ръце или голяма лъжица за смесване, за да смесите добре.
2. Оформете кюфтета. Разточете кюфтетата си с размери приблизително 1 ¼ до 1 ½ инча кюфтета. След това прехвърлете във вашия гювеч или тава за печене, която е била покрит с 1 супена лъжица екстра върджин зехтин.
3. Изпечете. Печете при 350ºF (175 ° C) за 20 минути, или докато кюфтетата вече не са розови вътре.
4. Прехвърлете кюфтета. Извадете кюфтетата от фурната когато е готово. След това комбинирайте с паста и сос, както е указано по-горе и в картата с рецепти по-долу.

Разбира се, тази запеканка със спагети и кюфтета на фурна е такава вкусно само по себе си, но ако искате да сервирате няколко страни, опитайте фурна чеснов хляб намлява салата Цезар рецепти. За повече идеи вижте статията ми за какво да поднесете с печени спагети! Наслади се!

💭 Съвети и бележки

• Напълно сготвени кюфтета трябва да има вътрешна температура 165ºF (74 ° C) както е прочетено от вашия цифров термометър за месо. Това е по -важно в случай на гювеч, който слагате за печене по -късно.
• Купени от магазина кюфтета, консерва или буркан със сос за спагети и малко варени тестени изделия работят в крачка за прясно приготвена версия, която се събира ПОЧТИ толкова бързо, колкото остатъците!
• Направете предварително и изпечете по-късно, или замръзни! Този гювеч е чудесен начин да използвате остатъците, но също така е чудесно ястие за замразяване.
• За да направите вашите домашни кюфтета можете да използвате един килограм говеждо месо, както е отбелязано в рецептата по-долу. Можете също така да използвате комбинация говеждо и смляно свинско или италианска наденица, цялото смляно свинско месо или всички италиански колбаси. (Обичам мек или сладък италиански колбас за кюфтета).
• Подправете търговски сосове на вкус домашно приготвени с добавяне на пресни италиански билки. Една от моите тайни за невероятен сос за спагети е да смилам изсушени семена от копър и да ги добавям към всеки купен от магазина или домашен сос.

Съхранение и подгряване

Поставете остатъците от печени спагети и кюфтета в херметически затворен контейнер за съхранение в хладилника до 3-4 дни.

Можете да замразите това ястие в безопасен за замразяване контейнер за съхранение до 3 месеца. Размразете в хладилника за една нощ преди сервиране.

Претопляне на печени спагети и кюфтета

За да затоплите вашите изпечени спагети и кюфтета, сложете отделни порции в микровълнова фурна и гответе, докато се загрее по ваш вкус.

Ако искате да претоплите по-голяма порция, покрива вашия гювеч с алуминиево фолио и гответе във фурната на 350ºF (175 ° C) докато центърът се нагрее.

>>>> Вижте всички мои рецепти тук<<<<

❓ Често задавани въпроси за рецепти

😋 Още страхотни рецепти за паста

• спагети болонезе - Тази италианска класическа рецепта включва спагети с месен червен сос, пресни зеленчуци и смес от италиански билки!
• Пилешки спагети с ротел - Ако сте любители на сиренето, трябва да направите тези пилешки спагети с Velveeta и крема сирене!
• Паста с крема сирене - Пастата с крема сирене е не само супер бърза за приготвяне, но е и чудесно успокояваща!
• Паста от скариди Bang Bang - Това пикантно ястие със скариди е лесно за приготвяне, евтино е и идеално за всеки повод!
• Паста с каджунски колбаси - Ако търсите вкусна успокояваща рецепта за паста, трябва да опитате тази рецепта за каджун!
• Тестени изделия от скариди с лимон и чесън - Тази вкусна паста със скариди се приготвя невероятно лесно и отнема само общо 20 минути!

📖 Карта с рецепта