Фурна печени пържоли от риба тон са бърза и лесна вечеря, която не изисква почти никаква подготовка или почистване, което я прави идеална за натоварени делнични вечери! Всеки може да бъде готвач с тези пържоли тон с лимон и билки, защото те са ястие с ресторантско качество, което е шокиращо лесно за приготвяне у дома!
Пържоли от риба тон с лимон и билки
Всеки почитател на морски дарове ще бъде доволен от това супер просто рецепта за пържола от риба тон на фурна! Това е месна, мека риба, която лесно придобива вкуса на всякакви билки или подправки, с които я съчетаете.
тези обилни пържоли от риба тон са чудесен начин да смените обичайните вечери с пилешко и говеждо месо през седмицата. Най-хубавото е, че с правилния метод на готвене можете да ги направите ресторантско качество с много малко усилия!

Направо към:
🥘 Съставки
Хербес де Прованс е ароматна билкова смес, съставена от обикновени билки, които може би вече имате под ръка! Вижте нашите домашни билки от Прованс ако нямате и рибата ви тон пак ще бъде вкусна!
- пържоли от риба тон - 12 унции пържоли от риба тон с дебелина приблизително ¾ инча
- Зехтин- ½ супена лъжица EVOO (екстра върджин зехтин).
- Сол пипер - ¼ чаена лъжичка от всеки или повече на вкус.
- Чесън на прах - ¼ чаена лъжичка чесън на прах.
- Хербес де Прованс - ¼ чаена лъжичка билки от Прованс.
- Лимон - 1 голям лимон, нарязан.
*Не забравяйте да видите рецептната карта по-долу за съставки, количества и инструкции!*
🔪 Инструкции стъпка по стъпка
Стъпките към тази рецепта са прост, просто внимавайте да не преварите рибата си тон или ще стане много суха (*виж бележката). Ще ви трябва лист за печене, дъска за рязане или някъде, където да поставите и подправите рибата си тон, и няколко мерителни лъжици.
- Подготовка Загрейте фурната си до 450 ° F (232 ° C).
- Сезон. Намажете пържолите си с риба тон с ½ супена лъжица зехтин и подправете всичко с ¼ чаена лъжичка сол и черен пипер, ¼ чаена лъжичка чесън на прах и ¼ чаена лъжичка провансалски билки.
- Подредете лимони. Поставете резенчетата от 1 голям лимон върху малък лист за печене и ги разстелете наоколо. След това поставете пържолите си от риба тон в центъра, като се уверите отдолу няма лимони.
- Изпечете. Печете 10-12 минути. Пържолата от риба тон все още трябва да има розов център с вътрешна температура от 125°F (52 ° C) за средно редки. Сервирайте веднага.
Най- вкусен, но мек вкус риба тон се съчетава добре с редица различни вкусове! Опитайте го с a салата от краставици за ястие, вдъхновено от Азия, или с някои печени картофи за нещо по-сърдечно. Наслади се!
💭 Съвети и бележки за рецепти на Анджела
- USDA препоръчва вътрешната температура на пържолите от риба тон е 145°C (63 ° C) преди ядене. Въпреки това, средно рядко е препоръчаното от готвача ниво на готовност който седи на около 125°F (52 ° С).
- Оставете вашата пържола от риба тон седнете за 30 минути преди готвене, така че да може да достигне стайна температура, ще помогне на вашите морски дарове да се приготвят по-равномерно.
- Съхраняване на: Ако имате остатъци, дръжте изпечените пържоли от риба тон в плитък херметически контейнер и ги охладете за 3 4 ден. За да замразите, увийте ги плътно с фолио или прозрачно фолио и ги поставете в торба за фризер или херметически затворен контейнер за до 3 месеца. Размразете за една нощ в хладилника.
- Остатъчната пържола от риба тон е вкусна студена, особено когато се нарязва върху салата или се яде като предястие.
- Подгряване: Ако искате да го затоплите отново, оставете го първо да достигне стайна температура. След това го добавете в средно загрят тиган с малко олио и запържете от двете страни. Достатъчно, за да затопли пържолите, но не достатъчно, за да ги приготвите в средата.
🐟 Още вкусни рибни рецепти
- Изгорена риба меч
- Групер на скара
- Печена стоманена пъстърва
- Въздушен Фритюрник Сьомга
- Почернена треска
- Печена камбала
Обичате ли рецепта, която сте опитали? Моля напуснете 5-звездна оценка в картата с рецепти по -долу и/или преглед в секцията за коментари по -надолу на страницата.
Поддържайте връзка с мен чрез социалните медии @ Pinterest, Facebook, Instagram, или Twitter! Не забравяйте да ме маркирате, когато опитате някоя от моите рецепти!
📋 Рецепта
Печени пържоли от риба тон
Съставки
- 12 oz пържоли от риба тон (приблизително ¾-инч в дебелина)
- ½ супена лъжица зехтин (екстра върджин)
- ¼ чаена лъжичка всеки, сол и черен пипер (да опитам)
- ¼ чаена лъжичка чесън на прах
- ¼ чаена лъжичка провансалски билки (вижте рецептата или използвайте закупени от магазина)
- 1 голям лимон (нарязан)
Инструкции
- Загрейте фурната си до 450 ° F (232 ° C).
- Намажете пържолите си с риба тон със зехтин и подправете със сол и черен пипер, чесън на прах и провансалски билки.½ супена лъжица зехтин, ¼ чаена лъжичка всяка, сол и черен пипер, ¼ чаена лъжичка чесън на прах, ¼ чаена лъжичка билки от Прованс, 12 унции пържоли от риба тон
- Поставете нарязаните лимони върху малък лист за печене и ги разстелете наоколо. След това поставете пържолите си от риба тон в центъра, като се уверите, че отдолу няма лимони.1 голям лимон
- Печете 10-12 минути. Пържолата от риба тон все още трябва да има розов център с вътрешна температура от 125°F (52 ° C) когато е готово. Сервирайте веднага.
Оборудване, от което може да се нуждаете
бележки
- USDA препоръчва вътрешната температура на пържолите от риба тон да бъде 145°C (63 ° C) преди ядене. Въпреки това, средно рядко е препоръчаното от готвача ниво на готовност, което е приблизително 125 ° F (52 ° С).
- Оставете вашата пържола от риба тон да престои 30 минути преди готвене, така че да може да достигне стайна температура, ще помогне на вашите морски дарове да се приготвят по-равномерно.
Хранене
Анджела е домашен готвач, който е развил страст към всичко, което готви и пече на младини в кухнята на баба си. След много години в индустрията за хранителни услуги, сега тя се радва да споделя всички любими на семейството си рецепти и да създава вкусни рецепти за вечеря и невероятни десерти тук в Bake It With Love!
Благодаря, че дойдохте! Кажи ми какво мислиш: