тези дъвчащите бананови шоколадови бисквити с овесени ядки са най-добрата употреба от онези идеално подсладени и напълно презрели кафяви банани на плота! Комбинацията от пюре от банани, овесени ядки и шоколадови стърготини е любимият десерт на семейството, който всички обичат!
Дъвчаща бананова овесена бисквитка с шоколадов чипс
Тъй като съм толкова придирчив да ям бананите си, докато са все още зеленикави или идеално жълти, всичко, което започне да забелязва, просто се запазва за няколко дни, докато планирам какво да направя с тях. Бананов хляб? някои бананова торта? Може би кифли от банани с шоколадов чип? Не, чувствам нужда от бисквитки!!
Последната ми партида великолепно запечени банани е предназначена за рецепти за бананови бисквитки! Резултатите? Тези вкусни дъвчащи бананови шоколадови бисквити с овесени ядки и някои вкусно фъстъчено масло банан бисквитки. Нм!
Направо към:
🥘 Съставки
С обичайните ви заподозрени в печенето на бисквитки плюс малко добре подсладени, презрели кафяви банани можете да приготвите партида от тези вкусни бисквитки!
- 3 големи банана (прекалено узрял)
- 2 чаени лъжички Екстракт от ванилия
- 2 голям Яйца (при стайна температура)
- 1 cup Масло (2 пръчки - омекотени, стайна температура)
- Чаша Светлокафява захар (опаковани)
- ½ чаша захар
- 2 чаши универсално брашно
- Чаена лъжичка 1 Сода за хляб
- 1 чаена лъжичка смляна канела
- ½ чаена лъжичка сол
- 2 чаши старомодни валцувани овесени ядки (Бързите овесени ядки също работят, но имат много по-различна консистенция във вашите изпечени бисквитки)
- 1 ½ чаши полусладък шоколадов чипс (до 2 чаши, ако обичате много шоколадови чипове - млечен шоколад или черен шоколад също работят)
🔪 Инструкции
- Започнете вашето тесто за бисквитки с пасиране на вашите банани в средна купа за смесване.
- Добави ваниловият екстракт и яйцата, разбъркайте, за да се комбинират. Добавете яйца и отново разбъркайте, след това добавете омекотеното масло и го разбийте, като го разбърквате. Маслото трябва да е малко и с размер на грахово зърно, добре разпределено в мократа смес след добавяне на захарите (преди да се комбинира със сухите съставки).
- Добавете както светлокафява захар, така и бяла захар, разбъркайте отново сместа. Оставете настрана, докато комбинирате сухите съставки.
- В голяма купа за смесване, комбинират брашното, содата за хляб, смляната канела и солта.
- Направете кладенче в центъра на сухите съставки и изсипете мократа смес в кладенеца. Разбъркайте, за да се комбинира.
- Добави старомодния валцуван овес и ги разбъркайте достатъчно, за да се разпределят добре в тестото за бисквитки. Добави шоколадовите стърготини и повторете, докато те също се разпределят равномерно в тестото за бисквитки.
- Покрийте с пластмасова обвивка и се съхранява в хладилник за около 2 часа.
- Загрейте фурната си до 350 ° F (175 ° C) и застелете листите си за печене с пергаментова хартия (или подложки със силпат).
- порция тестото за бисквитките ви се натрупва на супени лъжици (можете да ги търкаляте в ръцете си, за да ги направите хубави и кръгли, или просто да ги пуснете върху листа за печене). Оставете около 2 инча разстояние между всяка бисквитка за намазване.
- Печете при 350 ° F (175 ° C) за 12-15 минути или докато долните ръбове започнат да стават светло златистокафяви.
- Извадете от фурната и оставете да се охлади върху листа за печене за 3-5 минути, преди да ги прехвърлите върху решетка за охлаждане, за да се охладят напълно преди сервиране.
😋 Десерти с овесени ядки
- Бисквитки от стафиди с овесена каша (известни още като бисквитки от Втората световна война)
- Старомодна ирландска овесена каша с карамелена глазура от орехи
- Фъстъчено масло Овесени ядки без бисквитки
- Ябълкови овесени кифли
- Шоколадови бисквитки без печене (без фъстъчено масло)
- Овесени ядки Craisin бисквитки
Обичате ли рецепта, която сте опитали? Моля напуснете 5-звездна оценка в картата с рецепти по -долу и/или преглед в секцията за коментари по -надолу на страницата.
Поддържайте връзка с мен чрез социалните медии @ Pinterest, Facebook, Instagram или Twitter! Запиши се към бюлетина днес (без спам, обещавам)! Не забравяйте да ме маркирате, когато опитате някоя от моите рецепти!
📖 Карта с рецепта
Бананови шоколадови чипс овесени ядки
Продукти
- 3 голям банани (прекалено узрял)
- 2 чаена лъжичка екстракт от ванилия
- 2 голям яйца
- 1 чаша масло (2 пръчки - омекотени, стайна температура)
- ½ чаша светла кафява захар (опаковани)
- ½ чаша захар
- 2 чаши универсално брашно
- 1 чаена лъжичка сода
- 1 чаена лъжичка смлян канела
- ½ чаена лъжичка сол
- 2 чаши старомоден валцуван овес
- 1 ½ чаши полусладък шоколадов чипс (до 2 чаши, ако искате много шоколадов чипс, млечен шоколад или чипс от тъмен шоколад също работят)
Приготвяне
- Започнете тестото за бисквитки с намачкане на бананите в купа със среден размер. Добавете екстракта от ванилия и яйцата, разбъркайте, за да се комбинират. Добавете яйцата и разбъркайте отново, след това добавете омекналото масло и го разбийте, като го бъркате. Маслото трябва да е малко и с големина на грахово зърно, добре разпределено във мократа смес след добавянето на захарите (преди да се комбинира със сухите съставки).
- Добавете както светлокафявата захар, така и бялата захар, разбъркайте сместа отново. Оставете настрана, докато комбинирате сухите съставки.
- В голяма купа за смесване смесете брашното, содата за хляб, смлената канела и солта. Направете кладенче в центъра на сухите съставки и изсипете мократа смес в кладенеца. Разбъркайте, за да се комбинира.
- Добавете старомодните валцувани овесени ядки и ги разбъркайте достатъчно, така че да се разпределят добре в бисквитеното тесто. Добавете шоколадовите стърготини и повторете, като ги разбъркате достатъчно, за да се разпределят добре.
- Покрийте с найлоново фолио и поставете в хладилник за около 2 часа (ако правите половин партида, намалете времето до 1 час).
- Загрейте фурната си до 350 ° F (175 ° C) и застелете листите си за печене с пергаментова хартия (или подложки със силпат).
- Разпределете тестото за бисквитки на порционни супени лъжици (можете да ги търкаляте в ръцете си, за да ги направите хубави и кръгли, или просто да ги пуснете върху листа за печене). Оставете около 2 инча разстояние между всяка бисквитка, както и страните на листа за печене.
- Печете при 350 ° F. (175 ° C) за 12-15 минути или докато долните ръбове започнат да покафеняват. Извадете от фурната и оставете да изстинат върху тавата за печене за 3-5 минути, преди да ги прехвърлите в решетка за охлаждане, за да изстинат напълно преди сервиране.
Видео
бележки
Хранене
Анджела е домашен готвач, който е развил страст към всичко, което готви и пече на младини в кухнята на баба си. След много години в индустрията за хранителни услуги, сега тя се радва да споделя всички любими на семейството си рецепти и да създава вкусни рецепти за вечеря и невероятни десерти тук в Bake It With Love!
Долина казва
Съжалявам, намирам инструкциите за объркващи, можете ли да обясните как добавяте яйцата два пъти?
"Започнете тестото си за бисквитки, като пасирате бананите си в средно голяма купа за смесване. Добавете екстракта от ванилия и яйцата, разбъркайте, за да се комбинират. Добавете яйцата и разбъркайте отново, след това добавете омекналото масло и го разбийте, докато го разбърквате."
Не се опитвам да бъда невеж за това, просто искам да разбера, за да мога да ги направя сам.
Анджела @ BakeItWithLove.com казва
Не, объркващо е, но това е публикация, която скоро ще актуализирам. Видеото обаче помага. 🙂 Добавете бананите, пасирайте, добавете ванилията (и яйцата), разбъркайте, за да се комбинират и продължете от там. Благодаря че попита!