Това Марината за пиле барбекю рецептата е супер лесна, бърза за приготвяне, идеална за печене на скара и добавя толкова пикантен вкус към вашето пиле! Това е една от любимите ми маринати за една нощ, тъй като съдържа доста вкус! Тъй като е направена от бутилиран сос за барбекю като основа за марината, тази марината е лесна за смесване!
Лесна марината за пиле за барбекю
Всички страхотни неща за обилния, пикантен и толкова вкусен остър сос за барбекю са комбинирани в това лесна марината за пиле! Знам, лесно е да си помислиш, че нямаш нужда от марината! Просто ще хвърля малко пиле на скара, ще намажа малко сос за барбекю и ще го нарека готово.
Разбира се, можете да печете пиле на грил по този начин, но ако искате усилен вкус на пиле барбекю, тогава тази марината е за вас! Това лесно е най-доброто пиле на скара или печено пиле на барбекю, което някога съм ял! The пристрастяващ вкус на барбекю се наслаждава на всяка хапка, а не просто като абсурдно вкусно покритие върху вашето пиле!
Такава проста марината позволява на вкуса на барбекю да засияе с пилешко и още!
Направо към:
Вижте всички мои богати и ароматни пилешки маринати! Маринатите са абсолютно идеални за вашите пилешки гърди, бутчета, крилца, шишчета на скара, тиган или на фурна!
🥘 Съставки за марината за пилешко барбекю
Тази марината за пиле на барбекю е бързо и лесно за приготвяне само с шепа прости съставки! Ако нямате течен дим у дома, горещо препоръчвам да закупите бутилка от отдела за подправки в местния магазин за хранителни стоки!
- Барбекю сос - ¼ чаша сос за барбекю. Използвайте любимия си сос за барбекю, независимо дали е домашен или купен от магазина.
- Зехтин - 2 супени лъжици зехтин (екстра върджин) или предпочитаното от вас олио за готвене. Изберете олио за готвене с мек вкус или без забележим вкус. Освен това имайте предвид необходимата точка на дим на избраното от вас масло, за да сготвите пилето по-късно.
- Течен дим - 2 супени лъжици течен дим. Обичам да използвам течен дим като допълнително специално допълнение към неговата марината! Ако търсите течен дим в местния магазин за хранителни стоки, обикновено можете да го намерите на пътеката с кетчуп, сосове за барбекю, сос Worcestershire и браунинг сос.
- Чесън - 1 супена лъжица чесън (мляно). Пресният смлян чесън добавя отличителния си пикантен вкус, което прави тази марината дълбоко засищаща.
- Чили на прах - 1 чаена лъжичка чили на прах. Само малко чили на прах добавя точното количество „топлина“, без да е люто или пикантно!
- Червен пипер - 1 чаена лъжичка червен пипер. Обикновеният обикновен червен пипер прави чудеса в добавянето на дълбочина на вкуса! Обичам пушен червен пипер, но той наистина не е необходим за тази рецепта за марината.
- Сол пипер - ¼ чаена лъжичка всяка, сол и черен пипер. Малко количество сол и черен пипер, за да подчертаете всички прекрасни вкусове на марината! Започнете с това малко количество и подправете пилето си на вкус при готвене.
*Не забравяйте да видите безплатната карта с рецепти за печат по-долу за съставки, точни количества и инструкции със съвети!*
🐔 Подготовка на пилето преди мариноване
Преди да смесите, помислете за метода на готвене на вашето пиле. Ако искате бързо време за готвене на месо от пилешки гърди, тогава щях да удрям пилето, докато стане дори на дебелина.
Използвайте чук за месо или омекотител или нещо хубаво и тежко, което имате в кухнята си. Поставете всяка пилешка гърда между два листа пластмасово фолио, след което изчукайте пилето. Започнете в центъра на пилешките гърди и работи към краищата.
Вашето пиле не само става по-бързо, но също така ще ви помогне да сте сигурни, че вашето пиле е напълно готово. Тази голяма централна гърда на пилето е мястото, където изсушавате пилето си, защото това е последното място за готвене!
🔪 Как се прави марината за пиле за барбекю
Вземете пластмасова торба за съхранение Ziploc (или торба за фризер) за мариноване на вашето пиле. Това помага на маринатата придържайте се най-добре към пилето, срещу мариноване в купа или контейнер за съхранение.
Тази рецепта ще даде ⅔ чаши, или 10 с.л.+2 ч.ч марината за барбекю.
- Комбинирайте съставките. В малка купа или директно в найлонова торбичка за съхранение добавете ¼ чаша барбекю сос, 2 супени лъжици зехтин, 2 супени лъжици течен дим, 1 супена лъжица смлян чесън, 1 чаена лъжичка чили на прах, 1 чаена лъжичка червен пипер, ¼ чаена лъжичка сол и ¼ чаена лъжичка черен пипер. смесвам докато маринатата се комбинира старателно.
- Добавете пилешко месо. След като маринатата е прехвърлен във вашата чанта Ziploc, добавете пилето и изстискайте излишния въздух, докато плътно запечатате чантата за съхранение.
- Палто пиле. Масажирайте маринатата в пилето, като стискате торбичката, докато всички парчета пиле са добре покрита.
- Мариновам. Охладете и мариновайте за поне 4 часа. Замразявайте до 3 месеца.
Използвайте тази вкусна марината върху всичките си любими рецепти с пиле барбекю! При някои би имало прекрасен вкус фритюрник пилешки гърди, печени пилешки гърди на барбекю, пилешки бутчета без кости на скара, печени пилешки филета или печени пилешки крилца! Наслади се!
💭 Съвети и бележки за рецепти на Анджела
- Ако искате да използвате чесън на прах вместо това използвайте 1 чаена лъжичка прах, за да замените пресния, смлян чесън в рецептата.
- Тази рецепта за марината дава ⅔ чаши марината за барбекю, или 10 супени лъжици + 2 ч.л. Използвам 1 фунт пиле на ½ чаша марината за барбекю.
- Двете ми пилешки гърди бяха груби ½ фунта всеки, така че към това количество марината лесно можеше да се добави още едно парче пиле.
- Вашето пиле трябва да се маринова поне 20 минути преди готвене. Колкото по-дълго можете да оставите пилето да се маринова, толкова по-ароматно ще бъде!
- Вашата пилешка марината бавно ще се просмуква в пилето по време на процеса на размразяване. Резултатът е страхотно вкусно, крехко и влажно пиле барбекю!
Съхранение
Съхранявайте вашето мариновано неварено пиле в торба за съхранение Ziploc до 3 дни. Можете да замразите маринованото пиле в плътна торба за съхранение във фризера за 3 месеца. Размразете в хладилника за една нощ, преди да готвите.
>>>> Вижте всички мои рецепти тук<<<<
ЧЗВ
Най-малкото можете да мариновате пилето си за 20 минути. Въпреки това, обикновено препоръчвам 4 часа за мариноване. 24 часа е най-добре и можете да мариновате пилето до 3 дни в хладилник.
Абсолютно! Докато замразените пилешки парчета обикновено могат да се съхраняват във фризера за 6 или повече месеца, аз препоръчвам максимум три месеца за тези пакетирани пилешки парчета (с марината). Оставете замразеното мариновано пиле да се размрази в хладилника за една нощ, преди да готвите и сервирате.
Ако мариновате пиле твърде дълго в хладилника, това може да разгради пилешките влакна, което да го накара да стане кашаво. Мариновайте пилето си поне 20 минути, но най-добре 24 часа. След 3 дни структурата на пилето ще бъде нежелана.
😋 Още вкусни маринати за пиле
- Песто пилешка марината - Тази вкусна марината съдържа босилек, зехтин, кедрови ядки, лимонов сок и чесън!
- Пилешка марината от лимон пипер - Ако сте фен на пилето с лимонов пипер, тази марината ще стане новият ви фаворит!
- Фарита пилешка марината - Запазете тази рецепта всеки път, когато пилешките фахита са в менюто за вечеря!
- Марино от пилешко манго - Тази вкусна марината придава на пилето смел и тропически вкус на манго!
- Медена чесън пилешка марината - Ако вашето семейство обича азиатски вкусове, тогава трябва да опитате моята вкусна медено-чеснова марината!
- Гръцка пилешка марината - Тази рецепта изисква само шепа съставки, за да направите вкусна средиземноморска вечеря с пиле, която всеки ще хареса!
Обичате ли рецепта, която сте опитали? Моля напуснете 5-звездна оценка в картата с рецепти по -долу и/или преглед в секцията за коментари по -надолу на страницата.
Поддържайте връзка с мен чрез социалните медии @ Pinterest, Facebook, Instagram или Twitter! Запиши се към бюлетина днес (без спам, обещавам)! Не забравяйте да ме маркирате, когато опитате някоя от моите рецепти!
📖 Карта с рецепта
Пилешка марината за барбекю
Продукти
- ¼ чаша сос за барбекю
- 2 супена лъжица зехтин (екстра върджин)
- 2 чаена лъжичка течен дим
- 1 супена лъжица чесън (смляно)
- 1 чаена лъжичка чили прах
- 1 чаена лъжичка червен пипер
- ¼ чаена лъжичка всеки, сол и черен пипер
Приготвяне
- В малка купа добавете соса за барбекю, зехтина, течния дим, каймата чесън, чили на прах, червен пипер, сол и черен пипер. Смесете, докато се смесят добре.
- Изсипете комбинираната марината в найлонова торбичка за съхранение, след това добавете пилето. Изтласкайте излишния въздух, докато запечатвате торбата.
- Масажирайте маринатата за барбекю във вашите пилешки парчета през чантата, докато се покрие добре.
- Охладете в хладилник за минимум 4 часа. Замразявайте до 3 месеца.
бележки
- Ако вместо това искате да използвате чесън на прах, използвайте 1 чаена лъжичка прах, за да замените пресния, смлян чесън в рецептата.
- Тази рецепта за марината дава ⅔ чаши марината за барбекю или 10 супени лъжици + 2 чаени лъжички. Използвам 1 килограм пиле на ½ чаша марината за барбекю.
- Двете ми пилешки гърди бяха по около половин килограм всяка, така че това количество марината можеше лесно да добави още едно парче пиле.
- Вашето пиле трябва да се маринова най-малко 20 минути преди готвене. Колкото по-дълго можете да оставите пилето да се маринова, толкова по-ароматно ще бъде!
- Вашата пилешка марината бавно ще проникне в пилето по време на процеса на размразяване. Резултатът е страхотно вкусно, крехко и влажно пиле барбекю!
- За съхранение: Съхранявайте вашето мариновано сурово пиле в торба за съхранение Ziploc до 3 дни. Можете да замразите маринованото пиле в плътна торба за съхранение във фризера за 3 месеца. Размразете в хладилника за една нощ, преди да готвите.
Хранене
Анджела е домашен готвач, който е развил страст към всичко, което готви и пече на младини в кухнята на баба си. След много години в индустрията за хранителни услуги, сега тя се радва да споделя всички любими на семейството си рецепти и да създава вкусни рецепти за вечеря и невероятни десерти тук в Bake It With Love!
Коментари
Без коментари