Моят по-добър от магазина Барбекю пилешко разтриване е точно това, от което се нуждаете, за да подправите любимите си парчета пиле. Тази универсална подправка за пиле е малко сладка, малко опушена и има вкус абсолютно вкусно на скара, пушено или печено пиле.
Направо към:
Когато много хора мислят за барбекю, те мислят за лепкав, капещ сос, покриващ всеки сантиметър месо. Тук съм, за да ви кажа, че това не е единственият начин да се насладите на барбекюто.
Може да се получи качествено сухо разтриване както на маринатата, така и на соса за барбекю (да не кажа, че не можете да държите малко отстрани за потапяне), а това пилешко триене за барбекю е усъвършенствано, за да може да прави точно това.
Независимо дали предпочитаното от вас пиле е сочно пилешко бутче, крехко месо от гърди или дори крилца - това триене ще направи чудеса!
🥘 Съставки
Всички съставки са стойка за подправки или скоби за килера. Измерването е ключово, така че без забиване на очите съставките или може да се окажете със сухо разтриване, което е твърде сладко или твърде опушено!
- 2 супени лъжици Светлокафява захар (опаковани)
- ¼ чаена лъжичка смлян черен пипер
- ½ чаена лъжичка Чили на прах
- ½ чаена лъжичка сол
- 1 чаена лъжичка лук на прах
- 1 чаена лъжичка чесън на прах
- 1 супена лъжица пушен червен пипер
- ½ чаена лъжичка риган (по избор)
Не пропускайте да видите безплатна карта с рецепти за печат по-долу за съставки, точни количества и инструкции със съвети!
🔪 Как да си направим барбекю с пиле
Има 2 лесни стъпки за да направите това сухо триене.
- Измерете. За начало премерете всички съставки и ги добавете в малка купа и разбъркайте, докато се разпределят равномерно. (2 супени лъжици светлокафява захар, 1 супена лъжица пушен червен пипер, 1 чаена лъжичка чесън на прах, 1 чаена лъжичка лук на прах, ½ чаена лъжичка сол, ½ чаена лъжичка чили на прах, ¼ чаена лъжичка смлян черен пипер, ½ чаена лъжичка риган.)
- Сезон. Щедро подправете пилето със сухата мазнина веднага или съхранявайте за по-късна употреба.
Обикновено използвам около половина от сухото триене на килограм пиле, но винаги можете да използвате повече или по-малко по ваш вкус.
Съхранение
Съхранявайте сухото триене в херметически затворен контейнер или буркан и го поставете на тъмно и хладно място, като шкаф или килер. Ще продължи за до 3 месеца.
Ако използвате триенето, след като е било съхранявано, разклатете го добре за повторно разпределение на всички съставки.
🌶️ Още страхотни смеси от подправки
- Подправка за печено в тенджера
- Подправка за тако за пиле
- Хербес де Прованс
- Подправка на Cajun
- Подправка за месо
Обичате ли рецепта, която сте опитали? Моля напуснете 5-звездна оценка в картата с рецепти по -долу и/или преглед в секцията за коментари по -надолу на страницата.
Поддържайте връзка с мен чрез социалните медии @ Pinterest, Facebook, Instagram или Twitter! Запиши се към бюлетина днес (без спам, обещавам)! Не забравяйте да ме маркирате, когато опитате някоя от моите рецепти!
📖 Карта с рецепта
Барбекю пилешко триене
Продукти
- 2 супена лъжица светла кафява захар (опаковани)
- 1 супена лъжица пушена червен пипер
- 1 чаена лъжичка чесън на прах
- 1 чаена лъжичка лук на прах
- ½ чаена лъжичка сол
- ½ чаена лъжичка чили прах
- ¼ чаена лъжичка млян черен пипер
- ½ чаена лъжичка риган (незадължително поле)
Приготвяне
- Измерете всички подправки и ги смесете в малка купа, докато се разпределят равномерно.
- Подправете пилето обилно с триене или го съхранявайте в херметически затворен контейнер или буркан за подправки за по-късно.
бележки
- Обикновено използвам ½ от комбинираното барбекю пилешко триене на всеки килограм пиле, което готвя. Повече винаги също работи!
- Ако използвате барбекюто, след като е било съхранявано, не забравяйте да разклатите или разбъркате добре преди употреба, за да комбинирате всички съставки.
Доналд Мьолхолт казва
Gode opskrifter
"Добри рецепти"
анонимен казва
Фантастично! Пропускам пушения червен пипер и използвам обикновен и добавям нотка канела за малко повече сладост!
Кристин казва
Направих това тази вечер. Беше вкусно, съпругът каза, че от сега нататък го правя по този начин.
Едуард Дентън казва
Леле, направих ти пилешкото трико и честно да ти кажа много ми хареса, беше много вкусно
Разсъмване казва
Вкусно триене! Използваме го както за заек, така и за пилешко и всеки път се получава вкусно! Благодаря ти