Бисквитени палачинки

Тези вкусни палачинки Bisquick са популярни по голяма причина - те са достатъчно лесни за децата да ги направят сами и винаги стават идеално пухкави и златисти! Направи класическа версия на палачинка Bisquick, или опитайте Най-добрата палачинка на Bisquick рецепта за стартиране на вашия уикенд!

Сервирайте с любими закуски като хеш кафяви, печени яйцаи бързо пържен на въздух бекон.

Направо към:

• ❤️ Защо обичам тази рецепта
• 🥘 Съставки
• 📖 Вариации
• 🔪 Как да си направим бисквити палачинки
• 💭 Съвети и бележки
• Съхранение и подгряване
• 🍳 Други страхотни рецепти за закуска
• 📖 Карта с рецепта
• 💬 Отзиви

Какво по-добро за една перфектна мързелива уикенд сутрин от вкусна купчина горещи палачинки Bisquick? Видът, който сте израснали в очакване в събота?

Тази лесна рецепта за палачинки е това, на което си спомняте как сте се наслаждавали като дете, когато сте приготвяли класическата рецепта за палачинки Bisquick!

Смесът за бисквик получава лесно надграждане в тази рецепта, което ви кара (и всички останали) да мислите, че сте направили палачинки от нулата. Най-добрата част? Все още е лесна, безпроблемна и вкусна закуска всеки може да направи.

❤️ Защо обичам тази рецепта

Супер лесно! И само 3 съставки - Не става много по-лесно от това! Сложете всичко в купа, разбъркайте и гответе. Единствената истинска работа е да следите палачинките уверете се, че сте вземете перфектния флип за златиста, пухкава палачинка.

Толкова вкусно! Пухкав, горещ и може да се покрие някоя от любимите ви гарнитури. Наистина няма нещо, което да не е вкусно в тях!

Универсален е! Палачинките са забавни, защото можете да сменяте гарнитурата (плодови сиропи вместо кленов), добавете нещата към тестото (боровинки, банани и др.), или дори използвайте остатъците от палачинки за най-добрите PB&J сандвичи някога!

🥘 Съставки

Планирайте за вашия перфектна уикенд сутрин закуска като добавите прости съставки към списъка си с хранителни стоки: смес от бисквити, мляко и яйца.

• Бисквикова смес - Bisquick е суха смес, която се продава в размери, вариращи от кутия от 16 унции до 96 унции. ти трябва поне кутията от 16 унции за тази рецепта, но ако планирате да правите палачинки всеки уикенд, вземете по-голяма кутия, която да имате под ръка.
• Мляко - 2% или пълномаслено мляко ще ви даде най-пухкавите и дебели палачинки. Всяко мляко обаче ще работи; можете дори да използвате растително мляко.
• Яйца - Тази рецепта изисква големи яйца. Повечето яйца, които купувате в магазина, са големи, но прочетете картонената опаковка просто за да проверим отново.

Допълнителни съставки за ULTIMATE палачинки

Искате най-доброто (и все още лесно) версия? Добавете няколко допълнителни съставки към списъка: захар, бакпулвер, растително масло и екстракт от ванилия.

• Захар - Бялата захар винаги е добра основна храна под ръка. Използвайте го, за да подсладете тези палачинки или всяко друго печено любимо!
• Бакпулвер - Бакпулверът помага на храните на основата на брашно да бухнат, поради което ще направи тези палачинки изключително пухкави! Това е страхотен щапелен продукт в килера ви; просто се уверете, че имате бакпулвер (не сода за хляб).
• Растително масло (или разтопено масло) - Растителното масло или маслото от рапица помага да се осигури това препечено златисто отвън към палачинки. Ако нямате олио или предпочитате да не използвате олио, можете да го замените с разтопено масло.
• Екстракт от ванилия (или ванилова паста) - Екстрактът от ванилия е една от най-добрите основни продукти, които трябва да съхранявате в килера си! Помага за разкриване на вкуса на печени изделия, сладкиши и палачинки.

*Не забравяйте да видите безплатната карта с рецепти за печат по-долу за съставки, точни количества и инструкции със съвети!*

📖 Вариации

Смеси

Можете да смесите почти всичко в тесто за палачинки за промяна на вкуса. Можете да добавите тези смеси към класическото тесто за палачинки или към най-доброто тесто за палачинки (*освен ако не е отбелязано по-долу).

Всички смеси трябва да се добавят, след като тестото вече е добре смесено (след стъпки 3 или 4) и точно преди готвене. Порциите за миксове са предложения – променете порциите за по-малко или повече вкус в зависимост от предпочитанията.

• боровинки: 1 чаша от пресни или замразени боровинки.
• Парченца шоколад: 1 чаша от шоколадови стърготини по избор (млечен, полусладък, черен или бял шоколад - може да се използва и мини шоколадов чипс!).
• Банан + орехи: 1-2 нарязани банани и ½ чаша нарязани орехи
• Бекон + Чедър + лук: ½ чаша предварително сварен бекон натрошен, ½ чаша настъргано сирене чедър, ¼ чаша нарязан зелен лук. * Най-добре се използва с класическото тесто за палачинки Bisquick рецепта.

Лични миксове

Нека всеки избере своите миксове. Вместо да смесвате всичко в тестото, добавете миксове към отделни палачинки, като ги пуснете върху порционно тесто, както е указано тук:

1. Изливам обикновено тесто в тиган или тиган.
2. Незабавно поставете смесените гарнитури върху страната на тестото с лице нагоре; нищо няма да бъркаш, а само се поръсва отгоре.
3. Ако е необходимо, внимателно натиснете миксовете в тестото с гърба на лъжица. Това е само за да се уверите се „залепва“ за тестото.
4. Следвайте оригиналните указания за готвене и обърнете, когато сте готови.
5. Когато обърнете палачинката, миксовете ще се сварят в тестото.

Покрития

Маслото и кленовия сироп са класически топинги за палачинки. Те ще имат страхотен вкус като гарнитура към класическите или най-добрите палачинки и всяко едно от предложенията за смесване по-горе (да, дори пикантният бекон + чедър + лук).

Ако обаче искате да промените нещата, ето ги някои други забавни топинги да опитате:

• Фъстъчено масло - Гледайте как се топи, когато пуснете лъжица върху топла палачинка.
• Ароматизирани сиропи - Потърсете различни ароматизирани сиропи като момчешко грозде и кокос.
• Nutella - Тази вкусна шоколадова лешникова намазка е идеалният начин да се поглезите.
• Заквасена сметана - За малко пикантни палачинки!

Не се страхувайте да се забавлявате и комбинирайте гарнитури и миксове за нови комбинации! (Бананови + орехови палачинки с Нутела и фъстъчено масло, някой?)

🔪 Как да си направим бисквити палачинки

Палачинките са най-добре да се сервира направо от тигана. За да сте сигурни, че ще се насладите на прясна гореща палачинка, пригответе всичките си гарнитури, преди да започнете да готвите.

Смесете тестото за палачинки с бисквитки

1. Загрейте тигана или тигана. Загрейте тиган на средно слаб огън или скара до 350 ° F (175 ° C) и палто с разтопено масло или спрей за готвене с незалепващо покритие. *Ако не намажете тавата, палачинките ви ще залепнат и няма да можете да ги обърнете.
2. Смесете тестото за палачинки. В средна купа за смесване комбинирайте основните съставки за „класическите“ палачинки Bisquick, вкл. 2 чаши смес за печене на Bisquick, 1 чаша мляко и 2 големи яйца.
3. Добавете незадължителните съставки за палачинка "Ultimate".. при желание, добавете съставките за "крайните" палачинки Bisquick, включително до 3 супени лъжици захар, 2 супени лъжици бакпулвер, 2 супени лъжици растително масло или разтопено масло и 1 чаена лъжичка екстракт или паста от ванилия.
4. Разбъркайте, докато получите на бучки тесто. Разбъркайте всички съставки, докато се комбинират, като се уверите, че всички сухи съставки са смесени. Бучки в тестото за палачинки са напълно ОК.

Гответе палачинките

1. Изсипете и гответе. Разпределете тестото в загрят тиган или върху скара на оскъдни порции от ¼ чаша.
   Печете всяка палачинка от първата страна за 30 секунди до 1 минута, докато повърхностните мехурчета изскочат и ръбовете са достатъчно сухи, за да можете да поставите шпатулата.
   Обърнете и гответе още 30 секунди от другата страна.
2. Повторете, докато тестото се изразходва. Извадете от тигана или решетката, когато сте готови, и повторете, ако е необходимо.

Повечето хора обичат да ядат 2-3 палачинки в хубава къса купчина. За да запазите палачинките препечени докато ги печете, включете фурната на топло (най-ниската настройка).

Поставете сготвените палачинки върху подходяща за фурна чиния и покрийте с фолио. Продължете да добавяте варени палачинки към чинията за затопляне докато не сте готови да сервирате. Наслаждавайте се!

💭 Съвети и бележки

Изберете вашите най-добри съставки.

• Не е нужно да използвате всички незадължителни съставки изброени за най-добрите палачинки; можете да избирате.
• Например, ако не искате сладки палачинки, но искате да са пухкави, можете просто добавете бакпулвера.
• Бихте могли също оставете захарта но добавете бакпулвера, олиото и ванилията.

Екстракт от ванилия или ванилова паста?

• Чистият екстракт от ванилия и ваниловата паста идват от ванилови зърна и са използвани за същата цел: за добавяне на вкус към печените изделия.
• Екстрактът от ванилия е по-често се продават в хранителните магазини, което го прави по-лесно достъпен.
• Ваниловата паста е чудесен начин да направите всяка рецепта, която изисква ванилия това допълнително малко "специално".

Чист екстракт от ванилия или имитация на ванилия?

• Чистият екстракт от ванилия обикновено се предпочита, защото идва от зърна ванилия, така че вкусът е по-изразен.
• Екстрактът от имитация на ванилия не се прави от истински ванилови зърна и вкусът има тенденция да се „изпича“ след като е сготвена. Въпреки това, имитация на ванилия е по-евтина от чистата ванилия и със сигурност ще свърши работата!

Съхранение и подгряване

Ако ви остане тесто за палачинки, можете да го запазите в хладилник до 2-3 дни. Поставете неизползваното тесто в херметически затворен контейнер или го покрийте с пластмасово фолио и охладете, докато сте готови да направите още палачинки.

Вижте моя пост на замразяване на палачинки за да ги издържат.

Подгряване

Извадете тестото от хладилника и разбъркай го. Тестото за палачинки може да се отдели след престой в хладилника. Разбъркайте бързо, за да комбинирате всички съставки.

Следвай ни същите инструкции за готвене, както е в картата с рецепти по-долу. *Тестото за палачинки, което е било охладено, няма да бъде толкова пухкаво, колкото прясна партида. Те все още ще имат страхотен вкус, но ще бъдат по-плътни, отколкото когато са направени пресни.

Вижте моя пост на претопляне на палачинки за повече информация.

🍳 Други страхотни рецепти за закуска

• Печене на яйце от авокадо or Чаши за шунка и яйца
• Пържени картофи и лук
• Ябълкови палачинки or Шоколадови палачинки
• Френски тост със закваска
• Киш Лотарингия
• Канелени ролца
• Закуска Сандвичи

📖 Карта с рецепта