Това къпинов тарт е лесен за правене. Заредени с пресни къпини в кора от кора от кора от кора от кора от лайм и препечен кокос! Ароматите се обединяват, за да подчертаят наистина колко вкусни са пресните, плътни къпини! Това е един от онези десерти, които чакате цяла година перфектните горски плодове да са в сезона.
Най-добра рецепта за къпинов тарт
Пригответе се да имате нов любим десерт, съдържащ пресни, плътни къпини които са просто заредени с невероятен вкус и о, толкова сочни! Тези перфектни горски плодове заслужават тази невероятна френска десертна торта!
Моят къпинов тарт е направени изцяло от нулата, използвайки супер лесното ми сладки сладкиши който се пече на сляпо, преди да се добави пълнежът от пресни горски плодове. Тестото за сладкиши може да се побере в тава за тарт или пай с размери 8 - 9 инча, която работи чудесно с количеството пълнеж от къпини, използван тук!
Направо към:
🥘 Съставки за къпинов тарт
Наистина смятам, че комбинацията от пресни боровинки и домашно приготвено тесто прави това ястие много вкусно! Въпреки това, винаги можете просто да вземете малко замразени боровинки и тесто, закупено от магазина!
- Сладко тесто - 1 сладко тестено тесто (опитайте моята рецепта или използвайте тесто, закупено от магазина).
- Къпини - 4 чаши пресни или замразени къпини, които са разделени на части от 3 и 1 чаша.
- Захар - ¾ чаша захар (плюс 2 супени лъжици).
- вар - 1 лайм, който е изцеден (запазете жар).
- Брашно - ⅔ чаша универсално брашно.
- Настърган кокос (незадължително поле) - ¾ чаша настърган кокос.
*Не забравяйте да видите картата с рецепти по-долу за съставки, количества и инструкции!*
🔪 Как да си направим къпинов тарт
Ако използвате a купена от магазина черупка, давайте и пропуснете инструкциите за приготвяне на домашно тесто. Всичко, от което ще се нуждаете, за да започнете, е тава за печене и тава за тарт!
Тази тарта ще бъде фантастична за семеен десерт. Ако имате по-голямо събиране, може да искате да направите второ, защото ще изчезне бързо!
Направете и сляпо изпечете тартата
- Направете тарта. Пригответе сладки сладкиши as указано в публикацията с рецептата, до и включително сляпо изпичане на черупката на тарта върху предварително загрят лист за печене за 15 минути.
- Готино. Позволете на изпечена тарта черупка да се охлади преди да добавите пълнежа си.
Смесете пълнежа на Blackberry
- Загрейте предварително. Преди да започнете, не забравяйте да загреете фурната си до 350ºF (175 ° C).
- Комбинирайте горските плодове, захарта и лайма. В средно голяма купа за смесване внимателно смесете първите 3 чаши от вашите къпини, ¾ чаша захар и сока от 1 лайм (*виж бележката).
- Смесете с брашно. След това добавете ⅔ чаша брашно и разбъркайте внимателно плодовете. Разбъркайте, докато всички плодове се покрият напълно с брашното.
Сглобете Blackberry Tart
- Изсипете къпините. Лъжица или изсипете горската смес във вашата частично изпечена тръпчива черупка, след това отгоре сложете запазената 1 чаша пресни плодове. След това поръсете втората част от 2 супени лъжици захар върху всички горски плодове във вашата тарта.
- Изпечете. Поставете сглобената тарта върху лист за печене и изпечете на 350ºF (175 ° C) за 35-40 минути (*виж бележката).
- Готино. Извадете изпечения къпинов тарт от фурната и го прехвърлете на решетка за охлаждане на тел.
- Запържете кокоса. Докато тартът се охлажда, загрейте тиган с незалепващо покритие на умерен огън и добавете ¾ чаша настърган кокос към тигана. Разбъркайте и обърнете, докато леко покафенее и ухае. Свалете от огъня и оставете настрана.
- Сервирайте. Точно преди да поднесете тарта си, или топло, или охладено при стайна температура, извадете тартата от тавата си. Отгоре залейте препечения кокос (можете да го поръсите и със сладкарска захар) и вар от вар. Наслади се!
Този десерт е абсолютно перфектен такъв, какъвто е. Но ако искате да направите този сладък тарт изключително снизходителен, залейте с малко домашна бита сметана или топка ванилов сладолед! Наслади се!
💭 Съвети и бележки
- Настържете кората на лайма си в купа, преди да изстискате сок от него, и оставете кората от лайм да изсъхне по време на процеса на приготвяне на тарта. Повярвайте ми, вкусът добавя специално „нещо“ към вашия готов къпинов тарт, което е извън този свят!
- Вашата торта е готова когато коричката е светло златистокафява и плодовете леко шупнат.
- Съхранявам: Всеки останал къпинов тарт може да се съхранява в херметически затворен съд на плота за 1 - 2 дни. Тартата ще се съхранява в херметически затворен съд в хладилник за 3-4 дни.
❓ Кога е сезонът на Blackberry?
Най-доброто време за събиране на пресни, сочни къпини е от средата на юни до началото на октомври. Не забравяйте да излезете и да изберете малко, защото пресните плодове ще направят всяка рецепта още по-добра!
❓ Защо моят къпинов тарт е течен?
Ако тарта ви е твърде течна, проверете дали сте използва правилните измервания за вашите съставки. Уверете се, че сте добавили правилното количество брашно, за да сгъстите плънката!
❓ Каква е разликата между торта и пай?
Тарт няма горна кора както прави пай. В допълнение, долната кора на тарта е направена от тесто за сладкиши, което я прави твърда и по-дебела от типичната люспеста и лека кора за пай.
😋 Още вкусни къпинови десерти!
Обичате ли рецепта, която сте опитали? Моля напуснете 5-звездна оценка в картата с рецепти по -долу и/или преглед в секцията за коментари по -надолу на страницата.
Поддържайте връзка с мен чрез социалните медии @ Pinterest, Facebook, Instagram или Twitter! Запиши се към бюлетина днес (без спам, обещавам)! Не забравяйте да ме маркирате, когато опитате някоя от моите рецепти!
📖 Карта с рецепта
Тарта от къпини
Продукти
Тестена кора
- 1 сладки сладкиши (или закупен в магазина)
Пълнеж от къпини
- 4 чаши BlackBerries (на две порции - 3 чаши и 1 запазена чаша)
- ¾ чаша захар (плюс 2 супени лъжици допълнително за поръсване отгоре)
- 1 среда вар (запазете цедката, след това сок, за да получите около 2 супени лъжици сок от лайм)
- ⅔ чаша универсално брашно
- ¾ чаша настърган кокос
Приготвяне
На сляпо печете тестото за сладкиши
- Загрейте фурната си на 350 градуса F (175 градуса C) включително лист за печене, върху който да поставите тартата за печене. Наредете тавата си за сладкиши със сладкото тесто, както е указано в сладка сладка сладка тук. Напълнете дъното на сладкиша с помощта на тежести за баница (или сух боб, или ориз, ако нямате тегло на пай) върху лист пергаментова хартия или алуминиево фолио, оставяйки излишните краища за лесно отстраняване.
- Поставете подредената със сладкиши баница или тарта в предварително загрятата фурна на централната решетка за около 15 минути. Извадете от фурната, след това прехвърлете върху решетка за охлаждане и оставете тръпчивата кора да се охлади. Отстранете тежестите за пай, когато се охладят достатъчно, за да се справят.
Направете пълнежа на Blackberry
- В голяма купа за смесване добавете 3 чаши къпини, захар и сок от лайм (изсушете вар в малка купа и оставете настрана).
- Смесете внимателно заедно, след това добавете брашното и разбъркайте внимателно, като сте сигурни, че плодовете са добре покрити (сгъване на брашното, за да не се чупят плодовете).
Сглобете Blackberry Tart
- Лъжица сместа от горски плодове в тартата.
- Добавете запазената 1 чаша къпини върху горската смес и поръсете със запазените 2 супени лъжици захар.
- Поставете тарта върху листа за печене на централната решетка във фурната и печете при 350 градуса F (175 градуса C) за 35-40 минути. Когато приключите, тартата ще бъде леко мехурчеста, а краищата ще бъдат златисто кафяви на цвят. Извадете от фурната и прехвърлете в решетка за охлаждане, за да се охлади напълно.
- В малък тиган на умерен огън добавете настърган кокос и препечен хляб, докато покафенее и ухае. Поръсете препечения кокос върху тартата, след това поръсете кора от вар, за да завършите заливката.
бележки
Съхранение на вашия Blackberry Tart
Всякакви остатъци от къпина могат да се съхраняват в херметически затворен съд на плота за 1-2 дни. Тартата ще се съхранява в херметически затворен контейнер в хладилника за 3 - 4 дни.Хранене
Анджела е домашен готвач, който е развил страст към всичко, което готви и пече на младини в кухнята на баба си. След много години в индустрията за хранителни услуги, сега тя се радва да споделя всички любими на семейството си рецепти и да създава вкусни рецепти за вечеря и невероятни десерти тук в Bake It With Love!
Коментари
Без коментари