Почерняла подправка е перфектната смес от подправки, за да добавите малко топлина към всичките си любими ястия от риба, птици и месо! Тази домашна смес е много по-вкусна от всичко, което можете да вземете от магазина. Плюс това е невероятно гъвкав!
Най-добра рецепта за смес от почернели подправки
Тази почерняла подправка използва смес от подправки и билки, която е ароматна добавка към всяко месо! С вкус, подобен на Каджун или креолски, ще ви хареса този микс!
След като го опитате веднъж, ще направите всичките си ястия почернели. Да не говорим, това бързо и просто миксът е по-добър от всеки купен от магазина сорт.
Направо към:
- Най-добра рецепта за смес от почернели подправки
- 🥘 Почернели съставки за подправки
- 🔪 Как да си направим почерняла подправка
- 💭 Съвети и бележки
- ❓ За какво мога да използвам почернели подправки?
- ❓ Как се прави нещо почернено?
- ❓ Какъв е вкусът на Blackened?
- 🌿 Още домашно приготвени смеси от подправки
- 📖 Карта с рецепта
- 💬 Отзиви
🥘 Почернели съставки за подправки
тези билки и подправки всички са скоби за килера. Може дори вече да ги имате всичките!
- Червен пипер - 1½ чаена лъжичка червен пипер.
- Чесън на прах - 1 чаена лъжичка чесън на прах.
- Лук на прах - 1 чаена лъжичка лук на прах.
- Мащерка - 1 чаена лъжичка сушена мащерка.
- Пипер - ¼ чаена лъжичка смлян черен пипер.
- Много лют червен пипер - ¼ чаена лъжичка кайенски пипер.
- Босилек - ¼ чаена лъжичка сух босилек.
- риган - ¼ чаена лъжичка сух риган.
*Не забравяйте да видите безплатната карта с рецепти за печат по-долу за съставки, точни количества и инструкции със съвети!*
🔪 Как да си направим почерняла подправка
Уверете се, че съхранявате подправките си в запечатан контейнер за запазване на свежестта и вкуса. За да започнете, вземете купа за смесване, няколко мерителни лъжици и буркан за подправки!
Тази рецепта ще направи около 2 супени лъжици от сместа от подправки.
- Смесете билките заедно. В малка купа за смесване добавете 1½ чаена лъжичка червен пипер, по 1 чаена лъжичка чесън на прах, лук на прах, сушена мащерка и по ¼ чаена лъжичка черен пипер, кайен, сушен босилек и риган. Разбъркайте внимателно, за да се комбинират. Ако желаете, можете да използвате a мелница за подправки за да разбиете билките и подправките до по-фина консистенция.
- Насладете се с любимото си месо. Нанесете върху 1-2 килограма риба (полутвърд сорт риба, който не се разпада), скариди, пиле, пържола или любимото ви месо.
Използвайте тази почерняла смес от подправки за всяка ваша любими меса! Изпробвайте го на някои пилешки четвъртинки на скара or запечена риба меч! Наслади се!
💭 Съвети и бележки
- Тази рецепта ще даде около 2 супени лъжици смес от подправки.
- Ако искате по-пикантна смес, винаги можете да регулирате количеството кайенски пипер, което добавяте в сместа!
- Дълготрайността на вашата подправка смеси зависи от това колко пресни са били вашите подправки, когато сте направили сместа.
- Съхранявам: Уверете се, че съхранявате вашата почерняла подправка в херметически затворен контейнер или буркан с подправки, далеч от пряка слънчева светлина, до 3 години.
❓ За какво мога да използвам почернели подправки?
Тази смес от подправки е невероятно универсален! Може да се използва за всяко от любимите ви меса. Опитайте го върху риба, пиле, агнешко, пържола или скариди! Възможностите са безкрайни.
Вижте моята рецепта за почерняла треска!
❓ Как се прави нещо почернено?
Процесът на почерняване на месото всъщност е доста просто! Първо, трябва да потопите месото, скаридите, рибата и т.н. в масло и след това щедро да ги намажете със сместа от подправки.
След това ще запържите месото в чугунен тиган или тиган с дебело дъно за тази класическа почерняла коричка!
❓ Какъв е вкусът на Blackened?
„Почерняло“ се отнася не само за подправката, но и за техника на готвене, което води до възхитителна хрупкава коричка! Сравнително пикантен е (нивото на топлина може да варира) и има силен вкус. Точният вкус може да варира в зависимост от използваните конкретни билки.
Може да се сравни с каджун или креолски аромат.
🌿 Още домашно приготвени смеси от подправки
- Ямайска подправка за джърк - Тази домашно приготвена смес от подправки ще добави допълнителна топлина и вкус към любимите ви меса!
- Креолска подправка - Креолската подправка е идеалният начин да добавите малко луизиански вкус към всяко ястие!
- Жълто къри на прах - Това къри на прах е вкусна домашно приготвена смес за всичките ви индийски ястия.
- Подправка на Cajun - Опитайте богатия и селски вкус, който ще получите от тази домашна подправка Cajun!
- Подправка с чили - За най-доброто домашно приготвено чили, трябва да използвате тази смес от подправки!
- Подправка Taco - Тако вторник е много по-добър, когато използвате домашна подправка за тако!
Обичате ли рецепта, която сте опитали? Моля напуснете 5-звездна оценка в картата с рецепти по -долу и/или преглед в секцията за коментари по -надолу на страницата.
Поддържайте връзка с мен чрез социалните медии @ Pinterest, Facebook, Instagram или Twitter! Запиши се към бюлетина днес (без спам, обещавам)! Не забравяйте да ме маркирате, когато опитате някоя от моите рецепти!
📖 Карта с рецепта
Почерняла подправка
Продукти
- 1½ чаена лъжичка червен пипер
- 1 чаена лъжичка чесън на прах
- 1 чаена лъжичка лук на прах
- 1 чаена лъжичка сушена мащерка
- ¼ чаена лъжичка млян черен пипер
- ¼ чаена лъжичка лют червен пипер
- ¼ чаена лъжичка сух босилек
- ¼ чаена лъжичка сушен риган
Приготвяне
- В малка купа за смесване добавете червен пипер, чесън на прах, лук на прах, сушена мащерка, черен пипер, кайен, сушен босилек и риган. Разбъркайте внимателно, за да се комбинират. Ако желаете, можете да използвате мелница за подправки, за да раздробите билките до по-фина консистенция.
- Нанесете върху 1-2 килограма риба (полутвърд сорт риба, който не се разпада), скариди, пиле, пържола или любимото ви месо.
бележки
- Тази рецепта ще даде около 2 супени лъжици смес от подправки.
- Ако искате по-пикантна смес, винаги можете да регулирате количеството кайенски пипер, което добавяте в сместа!
- Дълготрайността на вашите смеси за подправки зависи от това колко свежи са били вашите подправки, когато сте направили сместа.
- За съхранение: Уверете се, че съхранявате вашата почерняла подправка в херметически затворен контейнер или буркан за подправки, далеч от пряка слънчева светлина, до 3 години.
Хранене
Анджела е домашен готвач, който е развил страст към всичко, което готви и пече на младини в кухнята на баба си. След много години в индустрията за хранителни услуги, сега тя се радва да споделя всички любими на семейството си рецепти и да създава вкусни рецепти за вечеря и невероятни десерти тук в Bake It With Love!
Swash🏴☠️B казва
Белият, а не черният пипер променя играта.
Анджи казва
Опитваме го тази вечер върху някаква оранжева груба риба.. Ще актуализирам коментара си след вечеря.