тези печени понички с боровинки са невероятно лесен начин да започнете деня с любимата си сладка закуска! Тук няма пържене, тези понички просто се пускат във фурната! И накрая, ваниловата глазура е чудесен сладък начин да ги завършите!
Лесни глазирани понички с боровинки
Печени понички с боровинки са идеални, ако обичате да се наслаждавате на вкусни понички сутрин, но не искате да се занимавате с разхвърляно пържене. Те са лесни за сглобяване и изпичане до съвършенство във фурната.
Боровинките придават приятен освежаващ вкус, а ваниловата глазура допринася за възхитителна сладост! Тези понички са по-добри от всичко, което ще получите в магазина за понички, и всички ще ги харесат!
Направо към:
- Лесни глазирани понички с боровинки
- 🥘 Съставки за печени понички с боровинки
- 🔪 Как се пекат понички с боровинки
- 💭 Съвети и бележки
- Съхранение
- ❓ Можете ли да печете понички, вместо да ги пържите?
- ❓ Печените понички имат ли същия вкус като пържените?
- ❓ Можете ли да печете понички без тиган за понички?
- 🍩 Още вкусни изкушения
- 📖 Карта с рецепта
- 💬 Отзиви
🥘 Съставки за печени понички с боровинки
Този списък на съставките може да е дълъг, но е основно домакински съставки! Можете също да изберете да използвате пресни или замразени боровинки! Просто се уверете, че имате тиган за понички, няколко мерителни чаши и лъжица!
Печени понички с боровинки
- захар - ½ чаша захар.
- Кафява захар - ⅓ чаша опакована светлокафява захар.
- Масло - ¼ чаша осолено масло със стайна температура.
- масло - ¼ чаша олио за готвене.
- яйца - 2 големи яйца, които са били разбити, на стайна температура.
- Бакпулвер - 2 чаени лъжички бакпулвер.
- Ванилия - 1½ чаена лъжичка ванилов екстракт.
- индийско орехче (незадължително поле) - 1 чаена лъжичка смляно индийско орехче.
- Сол - ¾ чаена лъжичка сол.
- Брашно - 2⅔ чаши универсално брашно.
- мътеница - 1 чаша мътеница на стайна температура (или мляко).
- боровинки - 1½ чаши боровинки (пресни или замразени - размразени).
Ванилов глазур
- Пудра захар - 1 чаша сладкарска захар.
- Мляко - 1 супена лъжица мляко (до 2 с.л., според нуждите).
- Ванилия - 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия.
- Сол (по избор) - 1 щипка сол (ако глазурата ви е твърде сладка).
*Не забравяйте да видите безплатната карта с рецепти за печат по-долу за съставки, точни количества и инструкции със съвети!*
🔪 Как се пекат понички с боровинки
Тези понички са много по-лесно за приготвяне, отколкото с помощта на фритюрник! Просто се уверете, че имате тиган за понички, няколко мерителни чаши и купа за смесване!
Тази рецепта ще ви направи 18 понички, така че е идеален за църквата, офиса или когато децата преспиват с приятели!
Печени понички с боровинки
- Загрейте предварително. За да започнете, загрейте фурната си до 425°F (220 ° C) и леко намаслете формата за понички.
- Крем мокри съставки. След това добавете ¼ чаша масло, ¼ чаша масло, ½ чаша захар и ⅓ чаша светлокафява захар в купа за смесване. С помощта на миксер, крем ги заедно, и след това добавете 2 разбити яйца, 2 чаени лъжички бакпулвер, 1½ чаени лъжички екстракт от ванилия, ¾ чаена лъжичка сол и по желание 1 чаена лъжичка смляно индийско орехче. Разбъркайте, докато всичко се смеси добре.
- Добавете млякото и брашното. След това ще искате да добавите вашите 2⅔ чаши брашно и 1 чаша мътеница, като ги редувате и постепенно добавяте малки количества всеки път. Уверете се, че тестото ви е добре вградени, но не премесени.
- Добавете боровинки. Внимателно сгънете вашите 1½ чаши боровинки в тестото и след това го изсипете във вашата форма за понички, като се уверите, че сте оставили малко място, за да могат да втасат (само попълнете ⅔ на пътя).
- Изпечете. Прехвърлете тавите на централната решетка на фурната и печете за 8-10 минути. Ще разберете, че са готови, когато видите някои леко покафенели ръбове.
- Готино. След като приключите, извадете изпечените понички от фурната и ги оставете да изстинат за 5 минути, преди да ги извадите от тавата, за да изстинат на решетка.
Лесна ванилова глазура
- Разбъркайте. Първо, в купа за смесване смесете 1 чаша сладкарска захар с 1 супена лъжица мляко (или лимонов сок), 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия (пропуснете, ако използвате лимонов сок), и щипка сол, ако използвате. Използвайте лъжица, за да разбъркате, като регулирате консистенцията (добавете още мляко, за да стане по-рядко), докато имате хубаво безплатен ръмеж който прилепва добре към лъжицата ви.
- Потопете се. Накрая потопете поничките с горната страна надолу в глазурата и ги извадете. Оставете глазурата избягай от поничките, след това обърнете и поставете обратно върху решетка за печене, за да стегне. *Уверете се, че сте поставили лист пергаментова хартия под решетката, за да улови капещата глазура.
Тези печени понички са перфектни точно такива, каквито са! Въпреки това, можете да ги сдвоите с някои хашбраун гювеч намлява чоризо и яйца да направя a добре закръглена гама от закуски! Наслади се!
💭 Съвети и бележки
- Смесвайте само вашите съставки докато не се смесят, не прекалявайте! Ако прекалите с тестото, можете да получите жилави понички.
- Можете да лъжица тестото за понички във вашите тигани или използвайте торбичка или найлонова торбичка Ziploc с отрязан ъгъл.
- Изпечените понички могат лесно да станат сухи. Ако забодете клечка за зъби в центъра, искате да има няколко влажни трохи, полепнали по нея.
- Може да се използва лимонов сок за вашата глазура, просто го сменете с млякото. За да добавите допълнителен щрих, поръсете ги с прясна лимонова кора.
Съхранение
Ако имате остатъци, дръжте изпечените си понички в затворен съд на стайна температура за до 2 дни.
Ако искате да ги замразите, уверете се, че са напълно охладени и след това ги поставете в торбичка за фризер (като изстискате излишния въздух). Най-добре е да замразите понички, които нямат глазура. Насладете се в рамките на 6 месеца и размразете в микровълновата на 50% мощност.
❓ Можете ли да печете понички, вместо да ги пържите?
да Всъщност предпочитам да са печени. Те не само са по-лесни за приготвяне, но и не са толкова разхвърляни и са по-здравословни! вкусно!
❓ Печените понички имат ли същия вкус като пържените?
Като цяло те са изключително подобни на вкус. Въпреки това, има някои малки разлики между печени и пържени понички. Печените понички имат по-сладка консистенция и нямат типичния вкус, който получавате от пържените храни. Въпреки това пак са супер вкусни (и много по-здрави!)
❓ Можете ли да печете понички без тиган за понички?
Да, определено можете Направи си сам тиган за понички! Всичко, от което се нуждаете, е форма за мъфини и малко алуминиево фолио. Вземете малък квадрат фолио (около 4"x4") и поставете пръста си директно в центъра. Оформете фолиото около пръста си (правейки дупката за поничка) и след това нагънете останалата част от фолиото, за да бъдат заоблените ръбове на поничката! Поставете ги във вашата форма за мъфини и готово!
🍩 Още вкусни изкушения
- Захарна бисквитка Apple Cobbler
- Ябълкови обороти от бутер тесто
- Тарта от къпини
- Хрупка круша
- Торта Tres Leches
- Шоколадова глазура
Обичате ли рецепта, която сте опитали? Моля напуснете 5-звездна оценка в картата с рецепти по -долу и/или преглед в секцията за коментари по -надолу на страницата.
Поддържайте връзка с мен чрез социалните медии @ Pinterest, Facebook, Instagram или Twitter! Запиши се към бюлетина днес (без спам, обещавам)! Не забравяйте да ме маркирате, когато опитате някоя от моите рецепти!
📖 Карта с рецепта
Печени понички с боровинки с ванилова глазура
Продукти
Печени понички с боровинки
- ½ чаша захар
- ⅓ чаша светла кафява захар (опаковани)
- ¼ чаша масло (солена, стайна температура)
- ¼ чаша олио
- 2 голям яйца (бит, при стайна температура)
- 2 чаена лъжичка бакпулвер
- 1 ½ ч.л. екстракт от ванилия
- 1 чаена лъжичка смляно индийско орехче (незадължително поле)
- ¾ чаена лъжичка сол
- 2 ⅔ чаши универсално брашно
- 1 чаша мътеница (или мляко, на стайна температура)
- 1½ чаши боровинки (пресни или замразени (размразени))
Ванилов глазур
- 1 чаша пудра захар
- 1 супена лъжица мляко (до 2 супени лъжици, според нуждите)
- 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия
- 1 щипка сол (по избор, използвайте, ако глазурата ви е твърде сладка)
Приготвяне
Печени понички с боровинки
- За да започнете, загрейте фурната си до 425°F (220 ° C) и леко намаслете формичките си за понички (или мини формички за понички).
- След това добавете омекотено на стайна температура масло, олио, захар и светлокафява захар в купа за смесване. С помощта на миксер ги смесете и след това добавете разбитите яйца, бакпулвера, ваниловия екстракт, солта и по избор смляно индийско орехче. Разбъркайте, докато всичко се смеси добре.
- След това ще искате да добавите вашето брашно и мътеница, като ги редувате и постепенно добавяте малки количества. Искате тестото да се смеси напълно, но не го смесвайте прекалено, след като се събере.
- Внимателно сгънете вашите боровинки в тестото и след това го изсипете във вашите подготвени форми за понички, като напълните всяка кухина за понички приблизително ⅔ пълна.
- Прехвърлете тавите на централната решетка на фурната и печете за 8-10 минути. Ще разберете, че са готови, когато видите някои леко покафенели ръбове.
- След като приключите, извадете изпечените понички от фурната и ги оставете да изстинат за 5 минути, преди да ги извадите от тавата, за да изстинат на решетка.
Лесна ванилова глазура
- Първо, в купа за смесване, смесете вашата сладкарска захар с млякото (или лимонов сок), екстракт от ванилия (пропуснете, ако използвате лимонов сок), и щипка сол. Използвайте лъжица, за да разбъркате, като регулирате консистенцията (добавете още мляко, за да стане по-рядко), докато получите хубава струйка, която полепва добре по лъжицата ви.
- Накрая потопете поничките с горната страна надолу в глазурата и ги извадете. Оставете глазурата да се отцеди от поничките, след това обърнете и поставете обратно върху решетка за печене, за да стегне. *Уверете се, че сте поставили лист пергаментова хартия под решетката, за да улови капещата глазура.
бележки
- Смесете съставките си само докато се смесят, не прекалявайте! Ако прекалите с тестото, можете да получите жилави понички.
- Можете или да изсипете тестото за понички във вашите тигани, или да използвате торбичка или найлонова торбичка за съхранение (и отрежете ъгъла).
- Изпечените понички могат лесно да изсъхнат. Ако забодете клечка за зъби в най-дебелата част на поничката, искате да видите няколко влажни трохи, залепени отвън, когато я издърпате.
- Лимоновият сок може да се използва за вашата глазура, просто го сменете с млякото. За да добавите допълнителен щрих, поръсете ги с прясна лимонова кора.
- Съхранение: Съхранявайте вашите изпечени понички в херметически затворен контейнер при стайна температура до 48 часа.
- За замразяване: Те могат да бъдат замразени, след като са напълно охладени, като ги поставите в здрава торба за фризер и изстискате въздуха (това е най-добре преди да ги напълните или заледите). Насладете се в рамките на 6 месеца и размразете в микровълновата на 50% мощност.
Коментари
Без коментари