Обичам да си правя Палачинки с боровинки от нулата през почивните дни те са страхотно плодово лакомство! Заредени със сочни боровинки, сготвени до прекрасен златист цвят и след това гарнирани с нашите домашен сироп от боровинки! Вкусен!
Спомняте ли си, че като дете бяхте боровинки, за да приготвите свои собствени боровинки палачинки? Наистина, винаги имахме храсти с боровинки наоколо (но много повече къпини растат извън контрол в конните пасища) които направиха за палачинки с боровинки, които бяха пълни с пълни боровинки, когато бяха през сезона през лятото.
Толкова добър и един от любимите ми и до днес!
Дъщеря ни Лорън е от онези деца, които няма да ядат цели боровинки като лека закуска ... но тя ги обича в палачинките си. Сиропът също, давай фигура! Стига чинията й да не прилича на моята с щедра шепа пресни плодове по нея.
Както и да е, дори да имате деца, които не обичат боровинките ... надяваме се, че ВИЕ ще се насладите на тези пухкави палачинки с боровинки!
🥘 Съставки
- 2 голям Яйца
- 1 ¼ чаши (300 ml) 2% мляко (Можете да използвате всяко мляко, като обезмасленото мляко дава най-малко крехки палачинки и пълномасленото мляко дава най-крехките палачинки)
- Чаена лъжичка 2 (10 ml) Екстракт от ванилия
- 3 супени лъжици (45 гр) Масло (разтопено, охладено)
- Чаена лъжичка 2 (10 гр) Бакпулвер
- ¾ чаена лъжичка (4 гр) Сол
- 2 супена лъжица (25 гр) Захар
- 1 cup боровинки (прясно или замразено)
- 1 ½ чаши Универсално брашно (плюс 2 супени лъжици за покриване на боровинките)
*Не забравяйте да видите рецептната карта по-долу за съставки, количества и инструкции!*
🔪 Инструкции стъпка по стъпка
- Разбийте яйцата, добавете млякото и ванилията, след което разбийте всичко до лека и пенлива.
- Добавете разтопеното масло и разбъркайте или разбъркайте.
- Добавете сухи съставки: бакпулвер, сол, захар и брашно.
- Разбъркайте достатъчно, за да се комбинират, тестото ще стане на бучки. Оставете тестото настрана, за да го оставите да почине (така че брашното може да поеме течността и бакпулверът да започне да работи).
- (По желание) Почистете боровинки с малко брашно и внимателно ги разбъркайте в тесто.
- Използвайки ¼ чаша мерителна чаша, пуснете тестото върху предварително загрят голям тиган на средно слаб до среден огън (350 градуса F/175 градуса C на тиган). Ако не сте смесили горски плодове в тестото, добавете ги към тестото в този момент.
- Гответе палачинки приблизително 1 ½ до 2 минути от всяка страна, до златисто кафяво.
- Отстранете от котлона и наредете в чиния, докато всички палачинки се сварят.
🫐 Други рецепти с боровинки
- Боровинна катарама
- Хляб с кифли от боровинки
- Патриотични палачинки с мътеница (със свежи плодове)
- Кифли от бананова боровинка
- Бисквити с лимонова боровинка с чипс от бял шоколад
Обичате ли рецепта, която сте опитали? Моля напуснете 5-звездна оценка в картата с рецепти по -долу и/или преглед в секцията за коментари по -надолу на страницата.
Поддържайте връзка с мен чрез социалните медии @ Pinterest, Facebook, Instagram, или Twitter! Не забравяйте да ме маркирате, когато опитате някоя от моите рецепти!
Палачинки от боровинки от нулата
Съставки
- 2 голям яйца
- 1 ¼ чаши 2% мляко (Можете да използвате всяко мляко, като обезмасленото мляко дава най-малко крехки палачинки и пълномасленото мляко дава най-крехките палачинки)
- 2 чаена лъжичка екстракт от ванилия
- 3 супена лъжица масло (разтопено, охладено)
- 2 чаена лъжичка бакпулвер
- ¾ чаена лъжичка сол
- 2 супена лъжица захар
- 1 чаша боровинки (прясно или замразено)
- 1 ½ чаши универсално брашно (плюс 2 супени лъжици за покриване на боровинките)
Инструкции
- Разбийте яйцата, добавете мляко и ванилия, след това разбийте всички, докато станат леки и пенести. Добавете разтопеното масло и разбъркайте или разбъркайте.2 големи яйца, 1 ¼ чаши 2% мляко, 2 чаени лъжички екстракт от ванилия, 3 супена лъжица масло
- Добавете сухи съставки: бакпулвер, сол, захар и брашно. Разбъркайте, колкото да се смеси, тестото ще е на бучки. Оставете тестото настрани, оставяйки го да си почине (така че брашното може да поеме течността и бакпулверът да започне да работи).2 чаени лъжици бакпулвер, ¾ чаена лъжичка сол, 2 супени лъжици захар, 1 ½ чаши брашно за всички цели
- (по избор) Праховете боровинки с леко количество брашно и внимателно ги сгънете в тесто.1 чаша боровинки
- С помощта на мерителна чашка от ¼ чаша пуснете тесто върху предварително загрят голям тиган при средно ниска до средна температура (350 градуса F / 175 градуса C на решетка). Ако не сте смесили плодове в тестото, добавете ги към тестото в този момент.
- Гответе палачинки приблизително от 1 ½ до 2 минути на страна, до златисто кафяво. Отстранете от огъня и сложете в чиния, докато всички палачинки се сварят.
Оборудване, от което може да се нуждаете
Видео
бележки
Хранене
Анджела е домашен готвач, който е развил страст към всичко, което готви и пече на младини в кухнята на баба си. След много години в индустрията за хранителни услуги, сега тя се радва да споделя всички любими на семейството си рецепти и да създава вкусни рецепти за вечеря и невероятни десерти тук в Bake It With Love!
Благодаря, че дойдохте! Кажи ми какво мислиш: