тези обезкостени пилешки крилца са крехки и сочни с хрупкава външна част, което ги прави идеално предястие за всеки повод! Парчетата пилешки гърди се покриват двойно с подправено брашно и се пържат до златисто, преди да се хвърлят в любимия ви вид сос! Насладете им се в деня на играта, на парти или просто просто така!
Рецепта за домашно обезкостени пилешки крилца
Крилата определено са фаворит на домакинството, когато става въпрос предястия и закуски. Те са хрупкави, сочни и хвърлени в любимите ви сосове!
Въпреки че се наслаждавам на някои класически крилца с кости, наистина ми харесва как лесно и удобно обезкостени крила са! Те са с двойно покритие, за да получат допълнителна хрупкава коричка и са заредени с вкус!
Направо към:
Вижте всички тези вкусни сосове за крилца както и тези вкусни Аромати Wingstop!
🥘 Съставки за пилешки крилца без кост
Просто имате нужда от малко пиле, подправки и яйца за тази лесна рецепта! Чувствайте се свободни да регулирате нивото на топлина, като добавите още лют червен пипер!
- Брашно - 1 чаша универсално брашно.
- Сол - 2 чаени лъжички сол.
- Пипер - ½ чаена лъжичка смлян черен пипер.
- Лют червен пипер - ½ чаена лъжичка кайенски пипер.
- Червен пипер - ½ чаена лъжичка червен пипер.
- Чесън на прах - ¼ чаена лъжичка чесън на прах.
- Яйце - 1 голямо яйце.
- Мляко - 1 чаша мляко.
- Пилешки гърди - 1 килограм обезкостени пилешки гърди без кожа, нарязани на ½-инчови ивици. Като алтернатива можете да използвате пилешки филета!
- Олио - Предпочитаното от вас масло за пържене.
*Не забравяйте да видите безплатната карта с рецепти за печат по-долу за съставки, точни количества и инструкции със съвети!*
🔪 Как да си направим обезкостени пилешки крилца
Всичко, което трябва да направите, за да направите тези крила, е да ги драгирате и хвърлете ги във фритюрника! Вие ще искате своя фритюрник или голяма тенджера, няколко купи за смесване, остър нож и термометър за месо!
Количеството крила наистина зависи от колко големи сте ги нарязали! Все пак можете да очаквате около 3 порции.
- Топлина. Изсипете вашето олио във фритюрник или голяма тенджера и го загрейте до 375°F (190 ° C).
- Направете покритие. В голяма купа за смесване разбийте заедно 1 чаша брашно, 2 чаени лъжички сол, ½ чаена лъжичка черен пипер, лют червен пипер и червен пипер и ¼ чаена лъжичка чесън на прах. В отделна, малка купа, разбийте заедно 1 голямо яйце и 1 чаша мляко.
- Драга. Вашите 1 килограм пилешки гърди трябва да бъдат нарязани на ивици. След това потопете всяка от вашите пилешки ленти в яйчената смес и след това я оваляйте в сместа от подправки и брашно. Повторете процеса втори път така че всички парчета пиле да имат две палта. След това прехвърлете парчетата пиле в хладилника и ги оставете да се охладят за 20 минути.
- Изпържете пилето. След като олиото се нагорещи и пилето се охлади, изпържете парчетата на порции, така че не препълвайте тенджерата. Гответе пилето за 5-6 минути или докато стане златист на цвят и вътрешната температура покаже 165°F (74 ° C).
- Поръсете със сос. Поставете пилето в голяма купа и го залейте с предпочитания от вас сос от крилца сервирайте веднага.
Поднесете крилете си с вашите любим сос за потапяне! Опитайте някои домашно ранчо or сос от синьо сирене! Наслади се!
💭 Съвети и бележки
- Тези обезкостени пилешки крилца страхотен вкус с всеки от вашите любими сосове за крилца! Опитайте ги с малко сос от пилешки крилца or мек биволски сос!
- Използване на месо от гърди вместо истинските пилешки крилца е това, което прави тези обезкостени крилца толкова крехки и сочни!
- Ако нямате пилешки гърди на ръка, пилешките филета биха били фантастичен заместител!
- Не забравяйте да нанесете двойно покритие вашите пилешки парчета, така че да са дебели и хрупкави отвън!
- Можете да направите тези крилца във фритюрника като ги сготвите на един слой при 375°F (190 ° C) за около 15 минути.
Съхранение и подгряване
Съхранявайте всички остатъци в херметически затворен контейнер в хладилника за до 3 дни.
Претопляне на пилешки крилца
Насладете се на остатъците си от крилца студени върху салата или ги претоплете в микровълнова печка или фурна при 350°F (175°C).
>>>> Вижте всички мои рецепти тук<<<<
❓ Често задавани въпроси за рецепти
да Можете да си изпържите обезкостените крилца 1 ден предварително. Просто ги поставете в херметически затворен контейнер и ги съхранявайте в хладилника. На следващия ден можете да ги претоплите, да добавите соса си и да сервирате!
да! Препоръчвам да ги замразите, преди да добавите соса си. За да предотвратите залепване, поставете ги върху лист за печене и ги поставете във фризера за 1-2 часа. След това можете да ги прехвърлите в подходяща за фризер торбичка за съхранение до 3 месеца. Когато са готови, можете или да ги оставите да се размразят в хладилника, или да ги претоплите направо от замразени при 350°F (175°C) за около 20 минути.
Можете да използвате всеки сос, който харесвате! Някои популярни опции са мек биволски сос, сос от пилешки крилца, терияки сос, и Хавайски барбекю сос!
🍗 Още рецепти за крилца
- Печени пилешки крилца - Тези крилца без каша се приготвят във фурната!
- Печени чеснови пармезанови крилца - Тези крилца са покрити с чесън и пармезан за класическо съчетаване!
- Пилешки крила на генерал Цо - Крилца се хвърлят в популярен сладък и остър сос!
- Пилешки крилца Хунан - Тези вкусни крилца имат нотка на подправка!
- Chipotle Dry Rub Smoked Wings - Крилцата се приготвят във вашия пушач с пикантно сухо втриване!
- Глазирани крилца от кайсия Sriracha - Сосът на тези крилца е едновременно сладък и пикантен!
Обичате ли рецепта, която сте опитали? Моля напуснете 5-звездна оценка в картата с рецепти по -долу и/или преглед в секцията за коментари по -надолу на страницата.
Поддържайте връзка с мен чрез социалните медии @ Pinterest, Facebook, Instagram или Twitter! Запиши се към бюлетина днес (без спам, обещавам)! Не забравяйте да ме маркирате, когато опитате някоя от моите рецепти!
📖 Карта с рецепта
Пилешки крилца без кости
Продукти
- 1 чаша универсално брашно
- 2 чаена лъжичка сол
- ½ чаена лъжичка млян черен пипер
- ½ чаена лъжичка лют червен пипер
- ½ чаена лъжичка червен пипер
- ¼ чаена лъжичка чесън на прах
- 1 голям яйце
- 1 чаша мляко
- 1 lb пилешки гърди (обезкостени, без кожа, нарязани на ½-инчови ленти)
- зехтин (за пържене)
Приготвяне
- Изсипете вашето олио във фритюрник или голяма тенджера и го загрейте до 375°F (190 ° C).
- В голяма купа за смесване разбийте заедно брашното, солта, черния пипер, лютия червен пипер, червения пипер и чесъна на прах. В отделна малка купа разбийте заедно яйцето и млякото.
- Потопете всяка от вашите пилешки ленти в яйчената смес и след това я оваляйте в сместа от подправки и брашно. Повторете процеса втори път, така че всички парчета пиле да имат два слоя. След това прехвърлете парчетата пиле в хладилника и ги оставете да се охладят за 20 минути.
- След като олиото се нагорещи и пилето се охлади, изпържете парчетата на порции, за да не препълните тенджерата. Гответе пилето за 5-6 минути или докато стане златист на цвят и вътрешната температура покаже 165°F (74 ° C).
- Поставете пилето в голяма купа и го залейте с предпочитания от вас сос от крилца, след което сервирайте веднага.
бележки
- Тези обезкостени пилешки крилца имат страхотен вкус с всяко от любимите ви сосове за крилца! Опитайте ги с малко сос от пилешки крилца or мек биволски сос!
- Използването на месо от гърди вместо истински пилешки крилца е това, което прави тези обезкостени крилца толкова крехки и сочни!
- Ако нямате пилешки гърди под ръка, пилешките филета биха били фантастичен заместител!
- Не забравяйте да намажете двойно пилешките си парчета, така че да имат гъста и хрупкава външна част!
- Можете да направите тези крилца във въздушен фритюрник, като ги приготвите на един слой при 375°F (190 ° C) за около 15 минути.
- Съхранение: Съхранявайте остатъците в херметически затворен контейнер в хладилника до 3 дни.
- За претопляне: Насладете се на остатъците си от крилца студени върху салата или ги затоплете в микровълнова фурна или фурна.
Коментари
Без коментари