тези Идеи за меню за британска коледна вечеря включва вкусни рецепти, които традиционно се сервират за празниците в Обединеното кралство! С това ръководство можете да създадете най-доброто меню за британска коледна вечеря от предястия до десерти. Ако ви липсва вкусът на дома или просто искате да опитате нещо ново, тези празнични и ароматни рецепти няма да ви разочароват!
Британски коледни рецепти
Празнувайте Коледа по британски начин, като опитате някои от тях идеи за вкусно меню за британска коледна вечеря! Ако готвите за гост извън страната или просто искате да опитате някои нови рецепти тази година, това моделно британско меню ще ви накара да се насладите на всяка хапка.
Има редица предястия, гарнитури, предястия и десерти да избера от. Можете да комбинирате както сметнете за добре, тук няма грешни избори!
Направо към:
- Британски коледни рецепти
- Британски празнични рецепти
- Предястия
- 1. Картофена супа от праз
- 2. Дяволи на кон
- 3. Уелски раритет
- Основни ястия
- 4. Печено ребро на фурна
- 5. Говеждо Уелингтън
- 6. Печена гъска
- Странични ястия
- 7. Йоркширски пудинги
- 8. Основно ребро Au Jus
- 9. Картофи дофиноаз
- 10. Задушено червено зеле
- 11. Печени моркови на фурна с мед и билки
- 12. Clapshot
- Десерти
- 13. Британски коледен пудинг
- 14. Британска коледна торта
- 15. Бисквитите с вилица на Мери Бери
- 16. Пайове с кайма
- 17. Английска дреболия
- 🎅 Още коледни рецепти и идеи
- 📖 Карта с рецепта
- Идеи за меню за британска коледна вечеря: Печени ребра на фурна със сухи ребра (+Още празнични рецепти!)
- Съставки US CustomaryMetric
- Приготвяне
- бележки
- 💬 Отзиви
Британски празнични рецепти
За да направите върховен празничен празник, изберете един (или няколко) от идеите за меню за британска коледна вечеря от всеки от разделите по-долу. Това ръководство предлага най-добрите предястия, основни ястия, гарнитури и десерти, които традиционно се консумират по време на Коледа в Обединеното кралство!
Ако за първи път организирате вечеря за празниците, вижте моя Коледно ръководство за график стъпка по стъпка за приготвяне на коледната вечеря!
Предястия
1. Картофена супа от праз
Крем супа от картофи праз е топло и успокояващо. Допълнете с малко бекон, бял чедър и сметана и вашите гости ще се борят да стигнат до масата.
2. Дяволи на кон
Името може да не е най-празничното, но тези увити в бекон фурми са класическо британско предястие. Тази проста рецепта изисква фурмите да бъдат пълнени със сирене Стилтън преди да се увият в бекон и да се изпекат.
3. Уелски раритет
Welsh rarebit, или уелски заек, е подобен на сирене върху препечен хляб, но е много повече от това. Препеченият хляб се покрива с а сос от сирене приготвен със сос от бира и горчица, който може да се консумира такъв, какъвто е или гарниран със солени меса и др.
Основни ястия
4. Печено ребро на фурна
Перфектно приготвеното първокласно ребро наистина кара коледната вечеря да се чувства като специален повод. Моето първокласно сухо втриване на ребра добавя много вкус и фурната ще свърши останалата работа!
5. Говеждо Уелингтън
Не е нужно да сте Гордън Рамзи, за да направите невероятно говеждо уелингтън. Люспеста кора от тесто и пълнеж от земни гъби (дуксели) са надминати само от сочното, средно изпечено филе в средата.
6. Печена гъска
Приготвя се възхитително крехка печена гъска перфектният център за всяко коледно разпространение. Това е изборът на главния готвач за коледни предястия и ще се съгласите, щом го опитате!
Странични ястия
7. Йоркширски пудинги
Не можете да имате британска Коледа без тях богат и яйчен ролки. Цялото ви семейство ще хареса тези класически британски сладкиши.
8. Основно ребро Au Jus
Това първокласно ребро със сок е идеалният сос за вашето печено първокласно ребро. Можете да използвате капки от тиган от вашето печено, така че е изключително ароматно!
9. Картофи дофиноаз
Тези гратенирани картофи са елегантно допълнение към всяко празнично мазане и те също са шокиращо лесни за приготвяне! Крехките нарязани картофи се наслагват с много сметана, масло и сирене, за да се получи богата и вкусна гарнитура, която няма да остави никакви остатъци.
10. Задушено червено зеле
Първоначално немско ястие, задушеното червено зеле е станало популярно в цяла Европа. С масло, кафява захар, ябълки и ябълков оцет, той завладява вкусовите ви рецептори сладко и пикантно приключение!
11. Печени моркови на фурна с мед и билки
Нежно и сладко с много тревисти вкусове, тази рецепта ще ви накара да погледнете на морковите в съвсем нова светлина. Дори децата ще се насладят на тези покрити с мед моркови!
12. Clapshot
Тази шотландска гарнитура се прави с картофи, ряпа и моркови. Често се сервира с хагис, въпреки че се съчетава добре с всяко месно основно ястие!
Десерти
13. Британски коледен пудинг
Основата на този пудинг е изключително влажна и подобна на торта. Сушените плодове и топлите празнични подправки ще ви заредят с коледно настроение!
14. Британска коледна торта
Тази торта е с пълнеж топли подправки, цитруси и сушени плодове и покрити със сладки консерви от кайсии, марципан и кралска глазура. Това е един от най-популярните празнични десерти в Англия с причина!
15. Бисквитите с вилица на Мери Бери
Бисквитите с вилица всъщност са хрупкави, маслени бисквитки. За приготвянето им са необходими само 3 съставки и са също толкова вкусни с чай, колкото и самостоятелно.
16. Пайове с кайма
Тези пайове с големина на хапки са друга британска класика. Пайовете с кайма се състоят от люспеста кора и пълнеж, приготвен с сладки сушени плодове. Можете дори да го сервирате с гарнитура от богато бренди масло.
17. Английска дреболия
Английската дреболия е елегантна и вкусна. Сервирайте го в една голяма купа или в индивидуални чаши за всеки човек.
Английската дреболия се състои от слоеве бяла торта, пресни плодове и ванилов пудинг, след това гарнирани с бита сметана.
🎅 Още коледни рецепти и идеи
- Идеи за меню за италианска коледна вечеря - Списък с италиански коледни рецепти за споделяне със семейството и приятелите!
- Рецепти за коледен брънч - Най-добрите рецепти за организиране на празничен брънч на Коледа.
- Лесно меню за коледна вечеря - Списък с рецепти за организиране на празнична вечеря без стрес.
- Рецепти за коледни гювечи - Лесни рецепти за коледни гювечи, които дори можете да приготвите предварително!
- Лесни коледни десерти - Тези празнични лакомства са невероятно вкусни, но толкова прости, че всеки може да ги направи!
- Рецепти за празнични пайове - Голямо разнообразие от баници за празници.
Опитахте ли някоя от тези идеи за меню за британска коледна вечеря? Кажете ми как се оказаха в коментарите по-долу!
Обичате ли рецепта, която сте опитали? Моля напуснете 5-звездна оценка в картата с рецепти по -долу и/или преглед в секцията за коментари по -надолу на страницата.
Поддържайте връзка с мен чрез социалните медии @ Pinterest, Facebook, Instagram или Twitter! Запиши се към бюлетина днес (без спам, обещавам)! Не забравяйте да ме маркирате, когато опитате някоя от моите рецепти!
📖 Карта с рецепта
Идеи за меню за британска коледна вечеря: Печени ребра на фурна със сухи ребра (+Още празнични рецепти!)
Продукти
- 5-6 lb главно печено ребро (използвахме печено ребро без кости)
- 3 супена лъжица сол (груба земя)
- 2 супена лъжица пипер (груба земя)
- 1 супена лъжица чесън на прах
- ½ супена лъжица смлян градински чай
- ½ супена лъжица сух розмарин
- ½ супена лъжица сушена мащерка
- 1 чаена лъжичка сушен риган
Приготвяне
- Загрейте фурната си до 450°F (230°C).
- Комбинирайте всички билки: сол, черен пипер, чесън на прах, смлян градински чай, сушен розмарин, суха мащерка и сушен риган в малка купа. Натрийте основното печено ребро със сместа от подправки, като се уверите, че всички страни са покрити равномерно.
- Поставете подправеното първокласно печено ребро в плитка тава за печене върху решетка с маслената страна нагоре. Запечете печеното за 15 минути в предварително загрята фурна на 450°F (230°C), след това намалете температурата до 325°F (160°C) и гответе още 45 минути, преди да започнете да проверявате вътрешната температура на месото.
- Когато вътрешната температура (поставена в най-дебелата средна част на печеното) достигне 120°F (50°C), извадете печеното от фурната и го прехвърлете върху дъска за рязане. След това покрийте хлабаво с алуминиево фолио, оформяйки „шатра“ върху печеното, като същевременно оставяте основното ви ребро да почине 20-30 минути преди сервиране. Вътрешната температура трябва да бъде 130°F (55°C), когато печеното е починало, преди сервиране.
бележки
- Запомнете времето за готвене ще варира в зависимост от температурите във вашата фурна и размера на основната ви част от ребра, така че не забравяйте да използвате вашия термометър за месо.
- Когато проверявате вътрешната температура, уверете се, че вашият термометър за месо е поставен в най-дебелата средна част на печеното.
- Вътрешната температура трябва да бъде 130°F (54 ° C), когато печеното е отпочило, преди сервиране.
- Оставете вашето печено да престои на стайна температура за един час преди готвене, за да сте сигурни, че се готви възможно най-равномерно.
- Съхранявам: Поставете месото в херметически затворен съд в хладилника до 5 дни. Може също да бъде замразен до 6 месеца, просто не забравяйте да го оставите да се размрази за 24 часа, преди да го затоплите отново.
- За подгряване: Поставете печеното в тава и го покрийте с фолио. За да запазите сочността, добавете ¼ чаша телешки бульон. Печете във фурната на 300°F (149 ° C) за 20-30 минути.
Хранене
Анджела е домашен готвач, който е развил страст към всичко, което готви и пече на младини в кухнята на баба си. След много години в индустрията за хранителни услуги, сега тя се радва да споделя всички любими на семейството си рецепти и да създава вкусни рецепти за вечеря и невероятни десерти тук в Bake It With Love!
Коментари
Без коментари