Това захаросани ямс с кафява захар рецептата не може да бъде по-лесна и прави перфектна празнична гарнитура за Деня на благодарността или Коледа! Консервираният ямс вече е крехък, така че не е необходимо белене и намалява наполовина времето за готвене. Дори по-добре от това, те са приготвени в сладък канелен сироп и гарнирани с разтопени мини блатове!
Лесен ямс, изпечен с кафява захар
Всеки ден на благодарността тези захаросани ямс с кафява захар откраднете шоуто. Нежният ямс, покрити със сладък, лепкав сироп и препечените блатове са олицетворение на душевната храна.
Това е едно от моите предпочитания гарнитури от сладки картофи защото имам толкова много неща в кухнята. Обичам, че мога пропуснете подготовката време, като използвате консервиран ямс, въпреки че можете напълно да го направите с пресен ямс или сладки картофи, ако предпочитате!
Направо към:
Независимо дали сте професионалист в организирането на вечеря за Деня на благодарността и празнични партита, или се опитвате за първи път тази година, със сигурност ще намерите моя най-доброто ръководство за планиране на Деня на благодарността помощ! Не забравяйте да безопасно размразете празничната си пуйка рано също!
🥘 Съставки за захаросани ямси с кафява захар
Съставките за тази рецепта са невероятни просто и евтино. Държа повечето от тях под ръка и обикновено просто трябва да взема консерва ямс и торбичка мини маршмелоу!
- консервиран ямс - 1 кутия ямс от 40 унции, отцедена с ¼ чаша запазена течност, или около 2-2 ½ килограма пресен ямс (обелени и сварени).
- Масло - 2 супени лъжици разтопено масло (освен ако не използвате пресен ямс, в който случай трябва да използвате 4 супени лъжици разтопено масло.)
- Светлокафява захар - 1 чаша светлокафява захар.
- канела - 1 чаена лъжичка смляна канела.
- Индийско орехче - ¼ чаена лъжичка индийско орехче.
- Сол - 1 щипка сол.
- Мини маршмелоу - 3 чаши мини блатове.
*Не забравяйте да видите безплатната карта с рецепти за печат по-долу за съставки, точни количества и инструкции със съвети!*
🔪 Как да си направим захаросани ямси с кафява захар
Няма почти никаква подготовка за това бърза и лесна версия захаросан ямс. За да започнете, ще ви трябва форма за печене 8x8 (или 1 литър гювеч) и вашите мерителни прибори.
Една партида от тези печен ямс прави около 6 порции. Можете лесно да удвоите рецептата, но ще трябва да използвате по-голям съд за печене!
- Подготовка Загрейте фурната си до 375 ° F (190 ° C) и изцедете консервата от 40 унции ямс, запазвайки ¼ чаша течност за добавете обратно към ямса. След това изсипете сладкия картоф в тава за печене 8x8 или 1 литър гювеч заедно със запазената течност.
- Добавете маслото и подправките. След това залейте ямса с 2 супени лъжици разтопено масло (4 супени лъжици, ако използвате пресен ямс) и след това ги поръсете с 1 чаша светлокафява захар, 1 чаена лъжичка канела, ¼ чаена лъжичка смляно индийско орехче и щипка сол. Разбъркайте, за да се комбинира.
- Добавете блата. Разстелете ямса на равномерен слой, нарежете всички големи парчета наполовина, ако желаете, след което поръсете 3 чаши мини бонбони върху ямса.
- Изпечете. Поставете ямсите на средната решетка на фурната и ги изпечете на 375°F (190 ° C) за 25 30-та докато блатовете покафенеят и ямсът се покрие с мехурчест кафяв сироп. Извадете от фурната и сервирайте докато е топло.
Захаросаният ямс ще бъде добре дошло допълнение към следващия ви Денят на благодарността or Коледа намазка за вечеря! Независимо дали сервирате Турция or шунка, тези ямси ще се съчетаят чудесно. Наслади се!
💭 Съвети и бележки
- 40 унции захаросан ямс се равнява на 1 кутия от 40 унции или около 2-2 ½ килограма пресен ямс.
- Ако вашите блатове покафенеят повече, отколкото бихте искали, покрийте хлабаво съда с фолио за остатъка от времето за печене.
- Ако предпочитате да използвате пресни сладки картофи или ямс за тази рецепта, просто ги обелете, сварете ги, докато омекнат, и ги използвайте според инструкциите. Можете да пропуснете течността, просто увеличете количеството масло на 4 супени лъжици вместо 2 супени лъжици. Трябва да са необходими около 5 средни ямса/сладки картофи.
Съхранение и подгряване
След като изстине, можете да съхранявате вашите захаросани ямси с кафява захар в херметически затворен контейнер и да ги охладите за до 4 дни.
Претопляне на захаросани ямси с кафява захар
Загрейте отново отделни порции в микровълнова фурна или по-големи количества във фурната при 350°F (175 ° C) за 15-20 минути.
❓ Често задавани въпроси за рецепти
Технически ямсът и сладките картофи са два различни кореноплодни зеленчуци. Въпреки това може да забележите, че на повечето консервирани ямс ще пише с малък текст, че са „сладки картофи в сироп“. Много хора използват термина взаимозаменяемо. Тази рецепта ще работи добре с ямс или сладки картофи. За повече информация относно разликата между двете, погледнете публикацията ми 'ямс срещу сладки картофи'!
Празничната версия на захаросан ямс с препечен маршмелоу е всъщност компанията за маршмелоу „Angelus Marshmallows“ през 1917 г. Те препоръчват рецептата като начин да покажат колко гъвкави могат да бъдат маршмелоу.
Всичко, което се съчетава добре със сладки картофи, ще се съчетае добре със захаросан ямс. Препоръчвам нещо солено за балансиране на сладостта. Всъщност всяко от тези рецепти за сервиране със сладки картофи би било чудесен избор!
😋 Още вкусни гарнитури
- Родосски рулца с билки с масло - Тези меки и маслени рула са идеални за загребване на сос или приготвяне на пуешки пързалки!
- Картофено пюре с бекон и крема сирене - Солено картофено пюре от крема сирене с бекон е идеалната гарнитура за балансиране на сладостта на захаросания ямс.
- Запеканка със зелен боб на Cambell - Тази стара рецепта за гювеч със зелен фасул е класическа част за Деня на благодарността, която всеки ще хареса!
- Печена тиква лютиче - С нарязани ябълки, масло и подправки за тиквен пай, тази тиква е пълна с есенен вкус!
- Бързо приготвени картофи в саксия - Използвайте инстантната си тенджера, за да приготвите бързо малко кремообразни, сирене гратенирани картофи.
- Плънка от царевичен хляб - Тази плънка за царевичен хляб ще се превърне в нова традиция за Деня на благодарността, защото е толкова вкусна и лесна за приготвяне!
Обичате ли рецепта, която сте опитали? Моля напуснете 5-звездна оценка в картата с рецепти по -долу и/или преглед в секцията за коментари по -надолу на страницата.
Поддържайте връзка с мен чрез социалните медии @ Pinterest, Facebook, Instagram или Twitter! Запиши се към бюлетина днес (без спам, обещавам)! Не забравяйте да ме маркирате, когато опитате някоя от моите рецепти!
📖 Карта с рецепта
Захаросан ямс с кафява захар
Продукти
- 40 oz консервирани сладкиши (отцеден с ¼ чаша запазена течност)
- 2 супена лъжица масло (разтопен)
- 1 чаша светла кафява захар
- 1 чаена лъжичка канела
- ¼ чаена лъжичка индийско орехче
- 1 щипка сол
- 3 чаши мини блата
Приготвяне
- Загрейте фурната си до 375 ° F (190 ° C) и отцедете консервирания ямс, като запазите ¼ чаша течност, за да добавите обратно към ямса. След това изсипете сладкия картоф в тава за печене 8x8 или 1 литър гювеч заедно със запазената течност.
- След това изсипете разтопеното масло върху ямса и след това ги поръсете с кафява захар, канела, индийско орехче и щипка сол. Разбъркайте, за да се комбинират.
- Разстелете ямсите на равномерен слой, нарежете всички големи парчета наполовина, ако желаете, след което поръсете мини блата върху ямсите.
- Печете при 375 ° F. (190 ° C) за 25-30 минути, докато блатовете покафенеят и ямсът се покрие с мехурчест кафяв сироп. Извадете от фурната и сервирайте докато е топло.
бележки
- 40 унции захаросан ямс се равняват на 1 консерва от 40 унции или около 2-2 ½ килограми пресен ямс.
- Ако вашите блатове покафенеят повече, отколкото бихте искали, покрийте хлабаво съда с фолио за остатъка от времето за печене.
- Ако предпочитате да използвате пресни сладки картофи или ямс за тази рецепта, просто ги обелете, сварете ги, докато омекнат, и ги използвайте според инструкциите. Можете да пропуснете течността, просто увеличете количеството масло на 4 супени лъжици вместо 2 супени лъжици. Трябва да са необходими около 5 средни ямса/сладки картофи.
- Съхранение: След като изстине, можете да съхранявате вашите захаросани ямси с кафява захар в херметически затворен контейнер и да ги съхранявате в хладилник до 4 дни.
- За претопляне: Затопляйте отделни порции в микровълнова фурна или по-големи количества във фурната при 350 ° F (175 ° C) за 15-20 минути.
Мишел Шадоан казва
Хареса ми!!!