Този универсален топъл кафяв захар може да се използва по толкова много начини и добавя допълнителен вкусен вкус и текстура към толкова много вкусни десерти! Абсолютно обичам да заливам почти всеки сорт кифли с този кафяв захар и канела стреус за сладък, хрупкав слой.
Не ограничавайте употребата на този сладък стреус, само доливки! Завъртете го в чийзкейкове и кафе-сладкиши, бързи хлябове и много повече !!
Рецепта за кафява захар Streusel
Това е толкова лесен начин да добавите още повече вкусен слой вкус към вашите десерти и цялото ви прекрасно печене! Само като добавите този прост топинг от кафява захар, за да направите този прекрасно сладък и хрупкав топинг!
Тази седмица направихме няколко партиди кифли на бананова основа, така че можете да видите това вкусен стреус в употреба на нашия Ябълкови бананови кифли днес. Това също е фамилно любимо допълнение към моето възхитително влажно и вкусно бананов хляб с кафява захар стреузел намлява тиквен стреус хляб! Наслади се!
Какво ще ти трябва
- Brown Sugar - Предпочитам светлокафява захар за този топинг. Въпреки това, в зависимост от вашата рецепта, тъмнокафявата захар ще добави наситен аромат на меласа към всякакви печени продукти.
- Брашно - универсалното брашно помага да се запази тази смес от стреузел в него позната ронлива текстура.
- Масло - добавя a богат, маслен вкус на вашия стреус и прави всичко вкусно!
- Канела - е възхитителен топла подправка за печене за да добавите към вашия стреус топинг!
- индийско орехче - е незадължително допълнение, но една от любимите ми топли подправки за всяко печене!
- Сол - само щипка, за да изведете всичките си вкусни вкусове на стреузел съставка! Започнете с по-малко при използване на осолено масло, и добавете още на вкус.
Как да направим Streusel Topping
В средно голяма смесителна купа или купата на вашия кухненски робот, комбинирайте сухите съставки включително кафява захар, универсално брашно, канела и индийско орехче (по избор). Добавете щипка сол със осолено масло или по-малко с несолено масло.
Използвайте студено масло, или в супени лъжици, или в кубчета. Нарежете маслото с помощта на вашия кухненски робот, нож за сладкиши или чифт ножове за масло, режещи с кръстосано движение, докато маслото достигне грах с размер на грахово зърно. Спрете, след като сте стигнали до този курс се рушат, както и вие не искате да смесвате кафявата захарна стреузел в консистенция на сухо тесто.
* Направете си стреус, след това охладете в хладилника, докато сте готови за употреба, за да запазите консистенцията на стреузел.
** Ако ще печете нещо дълго време, стреусът ще се карамелизира. Добавете към последните 10-15 минути печене за по-добри резултати.
Съхраняване на Streusel
Вашият бърз и лесен стреус може да бъде направен преди време. Просто поставете готовия стреус в херметически затворен контейнер и го дръжте в хладилник до готовност за употреба. Охладеният стреус е добър за до 3 - 4 дни, когато се съхранява правилно.
📖 Карта с рецепта
Топ от кафява захар
Продукти
- ⅓ чаша светла кафява захар (опаковани)
- ¼ чаша универсално брашно
- 2 супена лъжица масло (студ)
- ½ чаена лъжичка смлян канела
- ⅛ чаена лъжичка индийско орехче (незадължително поле)
- 1 щипка сол (да опитам)
Приготвяне
- В малка до средна купа за смесване смесете кафявата захар, брашното, канелата, индийското орехче и солта.
- Добавете маслото в една супена лъжица или с кубчета, след което нарежете на суха смес. Използвайте нож за сладкиши, кухненски робот или просто чифт ножове за масло, за да нарежете маслото с кръстосано движение. Продължете, докато парченцата масло се раздробят, с размер на грахово зърно.
бележки
Хранене
Анджела е домашен готвач, който е развил страст към всичко, което готви и пече на младини в кухнята на баба си. След много години в индустрията за хранителни услуги, сега тя се радва да споделя всички любими на семейството си рецепти и да създава вкусни рецепти за вечеря и невероятни десерти тук в Bake It With Love!
Карол казва
OMG е всичко, което мога да кажа. Това беше толкова вкусно върху консервирани праскови. Изпечен перфектно и е толкова маслен и вкусен. ОБИЧАМ го толкова много, че го опитвам с пълнеж от черешов пай. вкусен
Габи казва
Това е най-добрата рецепта, която съм имала!! Богат вкус на кафява захар и канела ❤️ но аз коригирам канелата започвам с 1 чаена лъжичка, защото искам силния вкус на канела, но преди всичко е невероятно ❤️
Пам казва
Тази рецепта за щрейзел беше вкусна върху тиквен хляб. Нарязах пекани и добавих към сместа за щайзел, тъй като хлябът също съдържаше нарязани пекани. През последните 15 минути при печене добавих щрейзел и крайният продукт беше наистина много вкусен.
сара йеркса казва
Дами, понякога приготвям глазура си с малко аромат на канела. Мога да използвам истинска канела или аромат на канела. Наистина го поставя отгоре. Но бъдете внимателни, твърде много може да го съсипе толкова малко в даден момент. Обичайте рецептата му за топинг. Направих ябълкова канелена трохичка, карамелен чийзкейк със стреузел с този топинг. О, беше ли толкова добре.
Анджела @ BakeItWithLove.com казва
Не мога да се наситя и с вкус на канела! Радвам се, че ви хареса стреус !!
Тоня казва
Любов, можеш ли да споделиш тази рецепта? Звучи абсолютно Божествено!! С удоволствие бих го добавил, за да го добавя към моите рецепти!❤️❤️❤️
Джини Драйдън казва
Здравейте - харесвам вашата рецепта за стреус. След това можете ли да покриете стреузела с глазура, след като артикулът се охлади? (Пека раздърпвам хляб с канела и искам да добавя стреус покривка с глазура) Не знаех дали двамата могат да отидат заедно. Благодаря ти!
Анджела @ BakeItWithLove.com казва
Здравейте Джини и да! Определено можете да направите глазура, но аз бих препоръчал глазура, която да залее по горната част на стреузела. Също така често правя сироп, за да покрия моите печи и след това да го покрия със стреус (помислете за нещо пиящо като ром). Не забравяйте за най-добрия резултат стреус, заливката трябва да се добави през последните 10-15 минути от времето за печене. Благодаря и се наслаждавайте !!