Това биволска скарида рецептата е лесно предястие или вечеря с морски дарове, което носи топлината на любимия ви сос за крилца на масата за вечеря! Един килограм скариди се запържват на тиган и се хвърлят в кремообразен сос от люти чушки с разтопено масло, смлян чесън, смлян кайенски пипер, сол и черен пипер! Сервирайте с любимите си зеленчукови филийки или върху салата - и в двата случая ще бъде невероятно вкусно!
Лесна рецепта за биволски скариди
Биволската скарида е невероятно леко и вкусно предястие или вечеря с морски дарове, която съчетава половин килограм пържени скариди с богат и пикантен биволски сос! Тази рецепта за скариди изисква само шепа прости съставки и 5 минути време за подготовка!
Можете да сервирате тези вкусни скариди с разнообразие от любимите ви зеленчукови филийки и кремообразни сосове за потапяне - или дори можете да направите възхитителен сандвич или салата с тях!
Направо към:
🥘 Съставки за биволски скариди
Вземете килограм пресни или замразени скариди от магазина и a няколко лесни съставки за да направите вкусния биволски сос! Ако използвате замразени скариди, уверете се, че сте ги размразили напълно преди готвене.
- Сос от лют пипер - 6 унции сос от люти чушки.
- Масло - 2 супени лъжици масло (разтопен).
- Чесън - ½ супени лъжици чесън (мляно).
- Млян кайенски пипер - 1 чаена лъжичка смлян кайенски пипер.
- Сол пипер - 1 щипка от всяко, сол и черен пипер (по желание, на вкус).
- Зехтин - 1 супена лъжица зехтин (екстра върджин).
- скарида - 1 килограм скариди (големи, обелени, без жилки и с отстранена опашка).
*Не забравяйте да видите безплатната карта с рецепти за печат по-долу за съставки, точни количества и инструкции със съвети!*
Искате още рецепти? Въведете имейла си по-долу и ние ще ги изпратим направо във входящата ви кутия!
🔪 Как се правят биволски скариди
Тази биволска скарида е за начинаещи, но пълен с вкус! Извадете купа за смесване, голям тиган (или тиган), и решетъчна лъжица за начало!
1 фунт биволски скариди ще направи приблизително Сервиране 4, така че има много за бързо предястие или семейна вечеря с няколко гарнитури!
- Подготовка След това изплакнете и почистете скаридите, ако е необходимо потупване те изсъхват.
- Разбъркайте. В купа за смесване смесете 6 унции сос от люти чушки, 2 супени лъжици разтопено масло, ½ супена лъжица чесън, 1 чаена лъжичка смлян лют червен пипер и по желание 1 щипка сол и черен пипер. Заделени.
- Загрейте зехтина. Загрейте 1 супена лъжица екстра върджин зехтин в голям тиган или тиган на средно висока температура. След като маслото започне да блещукане и тъкмо започва да пуши, добавете 1 килограм скариди.
- Гответе скариди. Пържете 2-3 минути, докато спре непрозрачен, скаридите са се свили и са станали розови на цвят. Извадете от тигана или тигана с решетъчна лъжица и прехвърлете в купа, за да полеете със соса.
- Намажете със соса и сервирайте. Хвърлете скаридите, докато добре покрити със соса и сервирайте веднага.
Сервирайте тези вкусни скариди с любимите си филийки зеленчуци и малко домашно приготвени дресинг от синьо сирене! За повече идеи вижте моята статия, която има цяло колекция от лесни страни че можете сервирайте със скариди! Наслади се!
💭 Съвети и бележки за рецепти на Анджела
- 6 унции се равняват на ¾ чаша от лютия сос. Обичам да използвам оригиналния червен лют сос на Frank!
- Ако използвате замразени скариди, уверете се, че са напълно размразени преди готвене.
- На мястото на кайенския пипер и щипка сол и черен пипер, можете да използвате a Креолска подправка или Стария залив.
- Можете да регулирате интензивността от лютия сос, като използвате по-малко от необходимото количество, ако желаете.
Съхранение и подгряване
След като вашите биволски скариди са напълно охладен, поставете остатъците си в херметически затворен контейнер в хладилника. Насладете се в рамките на 3-4 дни.
Ако искате да замразите вашите остатъци от скариди, съхранявайте ги в подходящ за фризер контейнер и ги замразявайте до 4 месеца. Размразете в хладилника за една нощ преди повторно затопляне.
Претопляне на биволска скарида
Загрейте скаридите на средно слаб до среден огън на котлона с малко масло или зехтин, за да не се преварят. Гответе, докато се затоплят по ваш вкус или поне 5 7-та.
>>>>Вижте всичките ми рецепти ТУК<<<
ЧЗВ
Биволският сос има пикантен, леко сладък и кисел нотка. С добавеното разтопено масло в рецептата биволският сос има по-малко лют, но богат вкус, който допълва скаридите по вкусен начин!
Можете да сервирате тази биволска скарида като леко предястие с любимите си нарязани зеленчуци (като целина и моркови) С ранчо or Синьо сирене дресинг! Също така би било чудесно допълнение към сандвич, приготвен с Южна зелева салата и се сервира заедно с малко сметана макарони със сирене!
Сосът Buffalo е кръстен на град Бъфало, Ню Йорк! Първоначално е направен от масло, лют сос и лют червен пипер от семеен ресторант, наречен Anchor Bar.
🦐 Още вкусни рецепти със скариди
- Скариди за фритюрник - Добавете тези лесни скариди във фритюрник към паста, салата или ориз за бърза вечеря в натоварената делнична вечер!
- Барбекю скариди от Ню Орлиънс - Тези вдъхновени от Cajun барбекю скариди са толкова вкусни, но супер лесни за приготвяне!
- Каджунски скариди - Пикантните и маслени скариди изискват само шепа съставки и 10 минути време за готвене!
- Скариди с чесново масло - Сервирайте тези сочни и маслени скариди с чесън като предястие, лека закуска или вечеря!
- Динамитни скариди - Dynamite shrimp съчетава хрупкави очукани скариди с остър сърирача майо сос!
- Кремообразни кокосови скариди - Тази кремообразна рецепта за кокосови скариди включва кремообразен кокосов вкус, съчетан със свежа кора от лайм!
Обичате ли рецепта, която сте опитали? Моля напуснете 5-звездна оценка в картата с рецепти по -долу и/или преглед в секцията за коментари по -надолу на страницата.
Поддържайте връзка с мен чрез социалните медии @ Pinterest, Facebook, Instagram, или Twitter! Не забравяйте да ме маркирате, когато опитате някоя от моите рецепти!
📋 Рецепта
Биволски скариди
Продукти
- 6 oz сос от люти чушки
- 2 супена лъжица масло (разтопен)
- ½ супена лъжица чесън (смляно)
- 1 чаена лъжичка приземния лют червен пипер
- 1 щипка всеки, сол и черен пипер (по желание, на вкус)
- 1 супена лъжица зехтин (екстра върджин)
- 1 lb скарида (голям, обелен, без жилки и отстранена опашка)
Приготвяне
- Изплакнете и почистете скаридите, ако е необходимо, след което ги подсушете.
- В купа за смесване смесете соса от люти чушки, разтопеното масло, чесъна, смлян лют червен пипер и сол и черен пипер по избор. Заделени.6 унции сос от люти чушки, 2 супена лъжица масло, ½ супена лъжица чесън, 1 чаена лъжичка смлян кайенски пипер, По 1 щипка, сол и черен пипер
- Загрейте зехтин екстра върджин в голям тиган или тиган на средно висока температура. След като маслото започне да блести и току-що започне да пуши, добавете скаридите.1 супени лъжици зехтин, 1 кг скариди
- Запържете за 2-3 минути, докато станат непрозрачни, скаридите се свият и станат розови на цвят. Извадете от тигана или тигана с решетъчна лъжица и прехвърлете в купа, за да полеете със соса.
- Хвърлете скаридите, докато се покрият добре със соса и сервирайте веднага.
Оборудване, от което може да се нуждаете
бележки
- 6 унции е равно на ¾ чаша сос от люти чушки. Обичам да използвам оригиналния червен лют сос на Frank!
- Ако използвате замразени скариди, уверете се, че са напълно размразени преди готвене.
- Вместо лют червен пипер и щипка сол и черен пипер, можете да използвате a Креолска подправка или Стария залив.
- Можете да регулирате интензивността на лютия сос, като използвате по-малко от необходимото количество, ако желаете.
- За съхранение: След като вашите биволски скариди са напълно охладени, поставете остатъците си в херметически затворен контейнер в хладилника. Насладете се в рамките на 3-4 дни.
- За замразяване: Ако искате да замразите вашите остатъци от скариди, съхранявайте ги в подходящ за фризер контейнер и ги замразете до 4 месеца. Размразете в хладилника за една нощ преди повторно затопляне.
- За претопляне: Загрейте скаридите на средно слаб до среден огън на котлона с малко масло или зехтин, за да не се преварят. Гответе, докато се затоплят по ваш вкус или поне 5-7 минути.
Хранене
Анджела е домашен готвач, който е развил страст към всичко, което готви и пече на младини в кухнята на баба си. След много години в индустрията за хранителни услуги, сега тя се радва да споделя всички любими на семейството си рецепти и да създава вкусни рецепти за вечеря и невероятни десерти тук в Bake It With Love!
Благодаря, че дойдохте! Кажи ми какво мислиш: