Бургер бар

A бар за бургери е забавен и вкусен начин да забавлявате приятели и семейство за партита, специални поводи или просто защото! Всичко, от което се нуждаете, са правилните съставки и малко креативност! Независимо дали търсите класически чийзбургер или приключенско творение, бургер барът има по нещо за всеки!

Бургер бар за партита

Независимо дали сте домакин на рожден ден или празнично събиране, има едно нещо, от което се нуждае всеки празник - страхотна храна! Бургер барът е идеалното решение за хранене на тълпа и може да се направи и с доста разумен бюджет!

С правилните съставки и подправки можете лесно да създадете бургер бар, който да съперничи на любимия ви ресторант. От избора на перфектните кифли и топинги до печенето на скара сочни банички, възможностите са безкрайни, когато става въпрос за персонализиране на вашите собствени бургери!

Направо към:

• Бургер бар за партита
• 🍔 Планиране на вашия бургер бар
• 🥘 Съставки за бургер бар
• 🔪 Как да си направим бургер бар
• 💭 Съвети и бележки
• Съхранение и подгряване
• ❓ Често задавани въпроси за рецепти
• 😋 Още страхотни рецепти за бургери
• 📖 Карта с рецепта
• 💬 Отзиви

Ако обичате да планирате партита, не забравяйте да разгледате моя хот дог бар намлява тако барсъщо! Идеални са за почти всеки празник!

🍔 Планиране на вашия бургер бар

Страхотното нещо на бургер бара е, че е такъв напълно адаптивни. Например, ако организирате парти на тема тропическо луау, можете да представите съставки за приготвяне на Хавайски бургер!

Ето няколко предложения за топинги и подправки, които се комбинират добре:

• американски - Американско сирене, маруля, домати, лук, кисели краставички, бекон, кетчуп, горчица, майонеза и кисели краставички.
• Италиански - Моцарела, песто, сушени домати и рукола.
• Гръцки - Фета сирене, сос дзадзики, маслини и краставица.
• Азиатски - Сос Терияки, уасаби майонеза, маринован джинджифил и сусам.
• Мексикански - сирене от черен пипер, гуакамоле (или авокадо), салса и пико де Гало.
• Гастроном - Синьо сирене, козе сирене, карамелизиран лук, трюфелово масло, чесново айоли, сладко от смокини и балсамова глазура.

🥘 Съставки за бургер бар

Можете да разменете някоя от тези съставки за да отговарят на вашите нужди. Това е само отправна точка! Насърчете гостите си да бъдат креативни с творенията си за бургери, като им предложите разнообразие от уникални и неочаквани гарнитури!

Бургери

• Телешка кайма - 6 килограма смляно говеждо месо (Използвах говеждо месо в съотношение 85/15).
• Подправка за бургер - 3 супени лъжици от подправка за бургер. Вижте моята рецепта или използвайте любимата си смес!
• Кифли - 12 кифли за хамбургер (два пъти повече, ако правите бургери от ¼ паунда). По желание може да ги намажете и препечете предварително.

Покрития

• бекон - Хрупкавият сготвен бекон винаги е любим на публиката. Планирам по две ленти на човек.
• Червен лук - Класически е нарязаният червен или бял лук. Маринованият лук също е вкусен!
• домати - Няма как да сбъркате с пресни и сочни резенчета домати.
• Маруля - Маслена маруля, айсберг, римска салата или дори рукола добавя приятна хрупкава хрупкавост.
• кисели краставички - Киселите краставички с копър са любима гарнитура за бургер за всички времена!
• резени ананас - Ананасът е забавна и уникална опция за топинг, която е изненадващо вкусна!
• чушки и лук - Печен лук и чушки са бърза и лесна гарнитура, която може да превърне всеки бургер в гурме бургер.
• гъби - Сотираните гъби имат прекрасен вкус с швейцарско сирене или синьо сирене.

Сирене

• американско сирене - Това е моят избор, ако сервирам смачкани бургери.
• Проволон - Проволоне или швейцарско сирене е идеално за всички ентусиасти на бялото сирене.
• Синьо сирене - Или го обичате, или го мразите, но от него стават страхотни гурме бургери!

подправки

• сос за бургер - Ако питате мен, този сос за бургер е единствената подправка, от която се нуждаете! Ще искате да направите 2-3 партиди от моя рецепта за сос за бургер.
• кетчуп - Тази класическа американска подправка за бургер винаги е хит!
• горчица - Жълта горчица, дижонска горчица, каменна смляна - толкова много възможности!
• майонеза - Обичам майонеза с добро качество, като Hellman's, Duke's или Best Foods.
• Барбекю сос - Можете да направите свой собствен сос за барбекю или да вземете бутилка от любимата си марка!
• Наслаждение от сладка туршия - Пикантните краставички не са само за хот-дог!

*Не забравяйте да видите безплатната карта с рецепти за печат по-долу за съставки, точни количества и инструкции със съвети!*

🔪 Как да си направим бургер бар

След като сте разбили бургерите, всичко е готово представяне. Ще ви трябва или вашата скара, или тиган или тиган, както и нож и дъска за рязане, за да подготвите гарнитурите.

За да сте сигурни, че имате достатъчно бургери за вашите гости, планирайте сервирането два бургера на човек за по-малки банички или по един по-голям бургер на човек.

Гответе Бургерите

1. Загрейте предварително. Загрейте предварително вашия грил, тиган, тиган, или тиган с плосък връх на средно висока температура (425°F / 218°C).
2. Котлон: Добавете 1 с.л EVOO (екстра върджин зехтин) към тигана, докато се загрява. (Добавете повече, ако е необходимо след партиди бургери).
   Грил: Почистете и намаслете решетките.
3. порция. Докато нещата се загряват, порция 6 паунда телешка кайма в дванадесет ½-килограмови банички (или 24 ¼-фунтови банички).
4. Сезон. След като вашият грил или тиган е готов, подправете двете страни на баничките за бургер с 3 супени лъжици подправка за бургер и ги добавете веднага в горещата скара или тиган. (Работете на партиди, ако е необходимо, и изчакайте да подправите баничките точно преди да ги добавите към вашия тиган или скара).
5. Кук. След това гответе 4 минути от първата страна обърнете бургерите и гответе още 3-4 минути от другата страна или докато достигнат желаното от вас ниво на готовност.
6. Почивка. След като се сварят, прехвърлете баничките за бургер върху дъска за рязане или чиния и ги покрийте хлабаво с фолио. Оставете ги да почиват за 5 минути преди сервиране. Повторете с всички останали банички за бургер.

Настройте бара за бургери

1. Подготовка На голяма маса или повърхност, т.е лесно достъпен на гостите, подредете чиниите и приборите.
2. Подредете. Поставете бургерите, 12 кифлички за хамбургер, топингите, сирената и подправките начело на масата след чиниите. Ако е възможно, етикетирайте съставките за да помогнете на вашите гости да навигират по-лесно във вашия бургер бар. (Бекон, червен лук, домат, маруля, резенчета кисела краставичка от копър, резенчета ананас, печен лук и чушки, гъби, американско сирене, проволоне или швейцарско сирене, синьо сирене на трохи, бургер сос, кетчуп, горчица, майонеза, барбекю сос, сладко кисела краставичка).
3. Сервирайте. Позволете на гостите да си проправят път надолу по линията и сглобяване перфектният им бургер!

В допълнение към бар за бургери, обичам да предлагам селекция от гарнитури, за да завърша ястието! Някои от любимите ми са зелева салата, печен боб с телешка кайма, и свежа плодова салата. Наслаждавайте се!

💭 Съвети и бележки

• Спестете си време преди партито като подготвите всички топинги, зеленчуци и подправки предварително. Повечето съставки могат да се приготвят 1-2 дни предварително и да се съхраняват в хладилника, докато са необходими.
• За да запазите вашите бургери топли и вкусни, помислете дали да не използвате съд за изтриване или затопляща тава, за да поддържате температурата им. Като алтернатива можете да приготвите бургерите на партиди, което позволява на гостите да им се насладят, току-що свалени от скара!
• Превърнете вашия бургер бар в приятелско състезание като поканите гостите да изпратят най-добрите си бургери! След това можете да направите тест за вкус и да присъдите награда за най-вкусен и креативен бургер.

Съхранение и подгряване

Остатъците от бургер банички и топинги могат да се поставят в херметически затворен контейнер или торба Ziploc и да се охладят за 3 4 ден.

Остатъците от кифли могат да се съхраняват на стайна температура в запечатана торбичка Ziploc до 5 дни.

Претопляне на бургери

Поставете остатъците от бургер банички върху метална решетка върху лист за печене и ги изпечете на 400 ° F (205 ° C) за 3-4 минути, след това обърнете и гответе противоположната страна за 2-3 минути. След това сглобете вашите бургери и се насладете!

>>>> Вижте всички мои рецепти тук<<<<

❓ Често задавани въпроси за рецепти

😋 Още страхотни рецепти за бургери

• Бургер със синьо сирене - Отхапете изблик на смели и пикантни вкусове с този класически бургер със синьо сирене!
• Елк бургер - Подобрете играта си с бургер и се насладете на уникалния и постен вкус на сочен бургер от лосове!
• Яйчен бургер - Тази рецепта за брънч бургер включва сочен чийзбургер с течно пържено яйце и любимите ви гарнитури за бургер!
• Бизон бургер - По-здравословен вариант за бургер, който е изключително крехък, но пълен с прекрасен смел вкус!
• Бургер от еленско месо - Този еленски бургер е крехък, сочен и пълен с богат вкус.
• Гъбен швейцарски бургер - Класическата комбинация от швейцарско сирене и сотирани гъби е идеална, когато искате уникален, но ароматен бургер!

📖 Карта с рецепта