Това подправка за бургер е смес от билки и подправки, която лесно може да изведе вкуса на вашите бургери на следващото ниво! Пригответе се за впечатляващ домашен гурме бургер, който лесно ще удиви всичките ви приятели и семейство при следващото ви готвене! Направено с подправки, които най-вероятно вече имате под ръка, ще бъдете готови за готвене за нула време!
Най-добра рецепта за подправка за бургер
Бургерите са една от най-класическите американски храни. Хората обичат да се събират заедно за барбекюта и кулинария така че да могат да излизат с приятелите и семейството си, докато разпалват скарата, за да приготвят сочни бургери!
Лесно се персонализират чрез промяна на видовете месо (като Elk, бизон или еленово месо) и след това натрупани с всички ваши любими топинги! Въпреки това, преди да започнете да натрупвате марули и домати, първо трябва да се уверите, че месото ви е подходящо подправен за максимален вкус!
Направо към:
Не забравяйте да разгледате всичките ми рецепти за бургери за използване с тази вкусна смес от подправки! За още повече информация вижте най-доброто сирене за хамбургери и този страхотен списък с вкусни топинги за бургери!
🥘 Съставки за подправка за бургер
Ако обичате да готвите изобщо, най-вероятно вече имате всичко това обикновени подправки на ръка. Така че давайте напред и пригответе партида подправка за бургер, за да я запазите, когато имате нужда!
- Червен пипер - 1 супена лъжица червен пипер.
- Пушен червен пипер - ½ супена лъжица пушен червен пипер.
- Сол - 1¼ чаена лъжичка сол.
- Пипер - 1 чаена лъжичка смлян черен пипер.
- Brown Sugar - ½ чаена лъжичка кафява захар. За тази рецепта предпочитам да използвам светлокафява захар. Въпреки това, можете да използвате тъмно кафяво, ако това е, което имате под ръка.
- Чесън на прах - ½ чаена лъжичка чесън на прах.
- Лук на прах - ½ чаена лъжичка лук на прах.
- Кимион - ¼ чаена лъжичка смлян кимион.
- Лют червен пипер - ¼ чаена лъжичка кайенски пипер.
*Не забравяйте да видите безплатната карта с рецепти за печат по-долу за съставки, точни количества и инструкции със съвети!*
🔪 Как да си направим подправка за бургер
Приготвянето на домашна смес от подправки е наистина доста лесно, тъй като всичко, което правите, е да смесите всичко заедно! Просто вземете вашите мерителни лъжици, малка купа и херметически затворен контейнер или буркан за подправки, в които да го съхранявате.
Тази рецепта ще направи около 2¾ супени лъжици подправка, което е чудесно за подправяне 5-6 килограма говеждо месо.
- Измерете си подправките. В малка купа за смесване добавете 1 супена лъжица червен пипер, ½ супена лъжица пушен червен пипер, 1¼ чаена лъжичка сол, 1 чаена лъжичка черен пипер, ½ чаена лъжичка кафява захар, чесън на прах и лук на прах и ¼ чаена лъжичка кимион и кайен пипер.
- Разбъркайте. Смесете подправките заедно, докато се смесят добре.
- Store. Използвайте веднага или съхранявайте в херметически затворен контейнер.
Използвайте тази подправка за всяка своя любим бургер рецепти! За да завършите ястието, разгледайте тези страхотни идеи за какво да сервирам с бургери! Наслади се!
💭 Съвети и бележки
- Тази смес ще даде около 2¾ супени лъжици подправка.
- За подправяне на бургери, ще искате да използвате 1-1½ чаени лъжички подправка на килограм смляно говеждо месо.
- За малко повече подправка, винаги можете да добавите още щипка кайенски пипер!
- Ако моята подправка за бургер е бил съхраняван за известно време, обичам да го разклатя бързо или да го разбъркам, преди да го използвам, за да се уверя, че всичко е смесено.
Съхранение
Съхранявайте подправките си в затворен съд или буркан с подправки на хладно и тъмно място, далеч от пряка слънчева светлина. Кога правилно съхранявани, вашите подправки могат да останат свежи до 3 години. Свежестта обаче може да започне да избледнява по-рано.
>>>> Вижте всички мои рецепти тук<<<<
❓ Често задавани въпроси за рецепти
Всъщност има правилен и грешен начин да подправите вашите бургери! Ще искате да поръсите подправката върху месото непосредствено преди да го поставите на скара.
Когато месото е подправено, солта и подправките извличат влагата. Ако оставите несготвеното месо да престои с подправките твърде дълго преди готвене (повече от 3 минути), това може да ви накара да имате сухи бургери!
Моето лично предпочитание е да използвам подправката за бургер като по-скоро сухо втриване, подправяйки цялата баничка непосредствено преди да го изпечете на скара. Не забравяйте, че не искате месото да се овкусява повече от около 3 минути преди готвене, така че е по-лесно, ако не добавите подправките в сместа.
За най-добри резултати е добре да добавите подправка към баничките преди готвене. Това позволява на вкусовете наистина да се комбинират с месото и да създадат а хубава коричка по време на процеса на готвене.
🍔 Най-добрите рецепти за бургери
- Гъбен швейцарски бургер - Гъби и швейцарско сирене е вкусова комбинация, направена в Рая!
- Западен бейкън чийзбургер - Лучени кръгчета, барбекю сос, топено сирене и пушен бекон съставят този пикантен и сърдечен бургер!
- Травис Скот Бъргър - Този популярен бургер на McDonald's е още по-добър, когато е домашно приготвен!
- Хавайски бургер - За нотка сладост добавете малко ананас и сос терияки към вашите бургери!
- Печени чийзбургери - Печенето на вашите чийзбургери във фурната е идеално за дни, когато не е достатъчно приятно за печене!
- Лобстер Мак и бургер със сирене - Този невероятно уникален, успокояващ и вкусен бургер е пълен с макарони, сирене и омар!
Обичате ли рецепта, която сте опитали? Моля напуснете 5-звездна оценка в картата с рецепти по -долу и/или преглед в секцията за коментари по -надолу на страницата.
Поддържайте връзка с мен чрез социалните медии @ Pinterest, Facebook, Instagram или Twitter! Запиши се към бюлетина днес (без спам, обещавам)! Не забравяйте да ме маркирате, когато опитате някоя от моите рецепти!
📖 Карта с рецепта
Подправка за бургер
Продукти
- 1 супена лъжица червен пипер
- ½ супена лъжица пушена червен пипер
- 1¼ чаена лъжичка сол
- 1 чаена лъжичка млян черен пипер
- ½ чаена лъжичка светла кафява захар
- ½ чаена лъжичка чесън на прах
- ½ чаена лъжичка лук на прах
- ¼ чаена лъжичка Земен кимион
- ¼ чаена лъжичка лют червен пипер
Приготвяне
- В малка купа за смесване добавете вашия червен пипер, пушен червен пипер, сол, черен пипер, кафява захар, чесън на прах, лук на прах, кимион и лют червен пипер.
- Смесете подправките заедно, докато се смесят добре.
- Използвайте веднага или съхранявайте в херметически затворен контейнер.
бележки
- Тази смес ще даде около 2¾ супени лъжици подправка.
- За подправяне на бургери ще искате да използвате 1-1½ чаени лъжички подправка на килограм смляно говеждо месо.
- За малко повече подправка винаги можете да добавите още щипка лют червен пипер!
- Ако моята подправка за бургер е била съхранявана известно време, обичам да я разклатя бързо или да я разбъркам, преди да я използвам, за да се уверя, че всичко е смесено.
- Съхранение: Съхранявайте вашите подправки в затворен контейнер или буркан с подправки на хладно и тъмно място, далеч от пряка слънчева светлина. Когато се съхраняват правилно, вашите подправки могат да останат свежи до 3 години. Свежестта обаче може да започне да избледнява по-рано.
Luciana казва
Hola me interesa saber cuanto es el peso en Kg de carne para la receta, decis que es 5 o 6 libras, cuanto es eso en Kilos? грациас
„Здравейте, интересувам се да разбера колко е теглото в кг месо за рецептата, казвате, че е 5 или 6 паунда, колко е това в килограми? Благодаря ви“
Анджела @ BakeItWithLove.com казва
Son aproximadamente 2,25-2,75 kg de carne molida. ¡Disfrutar!
"Приблизително 2.25-2.75 кг телешка кайма. Насладете се!"