Каджунски рецепти са пълни със силни и пикантни вкусове, така че ви представихме някои от най-добрите ястия от Луизиана, които можете да приготвите у дома! Този списък включва всичко - от пикантни гарнитури до класически каджунски предястия, дори добро старомодно каджунски морски дарове! Подправете вечерята с някоя от тези невероятни каджунски рецепти!
Най-добрите рецепти за каджун от Луизиана
Каджунската кухня е уникална смесица от Френска и южна кухня, с нотка на испанско и африканско влияние. Тези лесни рецепти за каджун имат опушен и смел вкус, който ще подправи вашата храна.
Така че, ако търсите нови рецепти, които да опитате, не търсете повече от този списък лесни каджунски рецепти. Със сигурност ще намерите ново любимо ястие. Добър апетит!
Разберете разликата между каджунски и креолски храна.
Направо към:
- Най-добрите рецепти за каджун от Луизиана
- 1. Паста с каджунски колбаси
- 2. Почернела риба
- 3. Мръсен ориз
- 4. Раци Etouffee
- 5. Яхния от каджунско зеле
- 6. Червен боб и ориз
- 7. Каджунски скариди
- 8. Сварете морски дарове
- 9. Каджунски пържени картофи
- 10. Гъмбо супа
- 11. Instant Pot Jambalaya
- 12. Скариди и зърна
- 13. Групер на скара
- 14. Пържен сом на фурна
- 15. Печена бамя
- 16. Скариди за барбекю от Ню Орлиънс
- 17. Хапки от алигатор Cajun на скара
- 📖 Карта с рецепта
- Каджунски рецепти: Мръсен ориз (+Още страхотни ястия за приготвяне!)
- 💬 Отзиви
1. Паста с каджунски колбаси
Ако търсите вкусно и лесно Ястие през седмицата, не търсете повече от паста с колбаси Cajun! Това ястие е лесно за приготвяне и включва пикантен и ароматен колбас от андуй, който ще ви накара да искате повече.
Освен това е идеален за заети семейства тъй като отнема само около 30 минути от началото до края. Опитайте тази рецепта за паста с каджунски колбаси днес!
2. Почернела риба
Кой не обича почернена риба? Това е здравословно, бързо и лесно ястие, което може да се приготви с всякакъв вид риба.
Тази рецепта е за треска, но можете да използвате всякаква бяла риба. Най-хубавото е, че вероятно имате всички почерняващи съставки в килера си.
3. Мръсен ориз
Мръсният ориз е а класическо ястие от Луизиана приготвен с бял ориз, телешко, смляно свинско месо, чушки, целина и лук. Той е пълен с вкус и е идеален за обилно хранене.
Тази рецепта е лесен за следване и може да се адаптира по ваш вкус.
4. Раци Etouffee
Етуфи от раци е a класика на Луизиана, и е идеален за непринудена семейна вечеря. Това ястие е лесно за приготвяне, а опашките от раци му придават вкусен вкус.
Сервирайте с малко горещо Френски хляб и ще имате храна, която ще хареса цялото ви семейство.
5. Яхния от каджунско зеле
Яхния от каджунско зеле е лесно хранене в един съд че цялото семейство ще обича. Това ястие е пълно с протеини и зеленчуци, което го прави здравословна, обилна храна.
Независимо дали търсите решение за вечеря през седмицата или нещо, което да донесете на хапване, тази яхния със сигурност ще ви хареса. опитайте го днес!
6. Червен боб и ориз
Червен боб и ориз е а класическо креолско ястие който е популярен в Луизиана. Това ястие се приготвя с червен боб, ориз и различни подправки и може да се сервира като основно ястие или гарнитура.
Има много различни начини за приготвяне на червен боб и ориз, а тази рецепта е една от любимите ми. то е лесна за приготвяне и има страхотен вкус! Надявам се да ти хареса.
7. Каджунски скариди
Тази рецепта за каджунски скариди е идеална за онези нощи, когато искате нещо вкусно и лесно за приготвяне.
Също така е чудесно за семейства, тъй като наистина е така достъпни и всички ще харесат пикантния вкус на Cajun. Сдвоете с домати и ориз or тестени изделия за по-заситна храна.
8. Сварете морски дарове
Какво ще кажете за варене на морски дарове от Cajun? Това е лесен за правене, и цялото семейство ще го хареса!
Ще ви трябват малко скариди от залива, раци, картофи, царевица на кочан и пушена наденица. Сервирайте с любимия си сос от морски дарове or подправка! Наслади се!
9. Каджунски пържени картофи
Независимо дали сте майка, татко, домашен готвач или част от семейство, има едно нещо, с което всички можем да се съгласим: Каджунските картофи са вкусни! И тази рецепта със сигурност ще се хареса на всички в семейството ви.
10. Гъмбо супа
Обичате ли гумбо толкова много, колкото и ние? Това е едно от любимите ни ястия за приготвяне и има безкрайни вариации можете да опитате.
В тази рецепта ще ви покажа как да направите класическо гумбо със скариди, пиле и наденица андуйл - но като богата, ароматна супа. Обещавам, че ще бъде хит за вашето семейство!
11. Instant Pot Jambalaya
Ако някога сте били в Луизиана, знаете, че джамбалая е основна чиния. Това креолско ястие в един съд е толкова универсално, че може да се приготви с почти всичко. И най-хубавото е, че се прави лесно!
В тази рецепта ще ви покажа как да го направите класически jambalaya бързият и лесен начин за Instant Pot!
12. Скариди и зърна
Има ли нещо по-успокоително от голяма купа скариди и зърна? Това класическо южно ястие е идеален за уикенд закуска или вечеря.
И е лесно да се направи у дома, само с няколко прости съставки. Скаридите и зърната винаги са хит деца и възрастни, така че винаги е приятно за публиката!
13. Групер на скара
Ако търсите лесно, здравословно рибно ястие за да готвите на скара това лято, не търсете повече от групера. Тази риба с мек вкус се съчетава добре с различни вкусове, което я прави универсален избор за всяко меню.
Печенето на групер също е чудесен начин да се възползвате от тези топли летни вечери. Затова запалете скарата и опитайте това вкусно Рецепта за каджунски групер на скара!
14. Пържен сом на фурна
Изхвърлете олиото и вместо това опитайте пържен сом на фурна. Този сом е супер хрупкав, никак не е мазна и се съчетава идеално със сос тартар.
Получавате цялото изживяване с пържен сом без никаква вина!
15. Печена бамя
Това не е южно готвене без малко печена бамя. Това е лесна зеленчукова гарнитура, която е сравнително здравословна, но напълно вкусна!
След леки подправки тези бамя са направо вкусни закуски.
16. Скариди за барбекю от Ню Орлиънс
Скаридите за барбекю с вкус на Ню Орлиънс са пълни маслен, пикантен вкус! Това е лесна рецепта в последната минута, която можете да приготвите веднага.
Тази рецепта не е технически барбекю. Въпреки това, той включва запечени скариди в маслен сос Уорчестър, който е толкова вкусно че няма да ти пука, че не е барбекю.
17. Хапки от алигатор Cajun на скара
Cajun рецептите са нищо, ако не са изобретателни. Тези хапки от алигатор на скара са пикантни и са идеални за потапяне в моя Каджун сос за потапяне!
Обичате ли рецепта, която сте опитали? Моля напуснете 5-звездна оценка в картата с рецепти по -долу и/или преглед в секцията за коментари по -надолу на страницата.
Поддържайте връзка с мен чрез социалните медии @ Pinterest, Facebook, Instagram или Twitter! Запиши се към бюлетина днес (без спам, обещавам)! Не забравяйте да ме маркирате, когато опитате някоя от моите рецепти!
📖 Карта с рецепта
Каджунски рецепти: Мръсен ориз (+Още страхотни ястия за приготвяне!)
Продукти
- ½ lb телешка кайма (по-стройното е най-добре, до 80/20 шлифован патронник)
- ½ lb смляно свинско месо
- ½ чаша лук (1 голям бял или жълт лук, нарязан на кубчета)
- 1 чаша целина (нарязани на кубчета)
- 1 зелена чушка (на кубчета)
- 1 супена лъжица чесън (смляно)
- 1 чаена лъжичка Cajun подправка (вижте рецептата или използвайте любимата си марка)
- ¼ чаена лъжичка всеки, сол и черен пипер (да опитам)
- 1 ½ чаши дългозърнест бял ориз (неварено)
- 3 ½ чаши телешки бульон
- магданоз (пресни, нарязани, по избор за гарнитура)
Приготвяне
- Запържете смляното телешко и свинско месо в голям тиган с дебело дъно, тиган или холандска фурна на среден огън. Гответе за 5-6 минути, като разчупите месото, докато се натроши и покафенее.
- След като месото покафенее, добавете нарязания на кубчета лук, целина, зелена чушка, чесън и подправки (Каджунска подправка, сол и черен пипер). Разбъркайте в запърженото месо и запържете зеленчуците, докато леко омекнат или около 4-5 минути.
- Добавете неварения дългозърнест бял ориз и го разбъркайте в месната смес, след което изсипете телешкия бульон. Разбъркайте и оставете да заври, след това намалете котлона, покрийте и оставете да къкри за 20 минути.
- Изключете котлона и оставете мръсния ориз покрит. Оставете ориза да престои, покрит, за още 5 минути. Когато е готово, напухнете с вилица и сервирайте. Гарнирайте с пресен нарязан магданоз по желание.
Хранене
Коментари
Без коментари