Каджунски скариди може да се направи за малко под 10 минути. Това пикантно и маслено рецептата за скариди е нещо, което хората ще възхитят! Съчетайте вашите скариди с паста, ориз, зеленчуци или ги яжте сами - независимо какво изберете, ще имате вечеря, на която всички се радват!
10-минутна рецепта за скариди Cajun
Ако търсите бърз протеин за вечеря тази вечер, пикантните каджунски скариди трябва да са на върха на списъка ви! Всяка скарида с размер на хапка е вкусна хапка с аромат на Каджун и можете да ги разбиете в почти няма време!
правя няколко прости гарнитури и можете да имате бърза и лесна вечеря, подходяща за всеки ден от седмицата.
Направо към:
Опитайте някои от другите ми Каджунски рецепти като алигаторИли варете морски дарове.
🥘 Съставки за скариди Cajun
I силно препоръчвам незадължителните Herbes de Provence и лимонов сок. Това наистина издига вкусовия профил!
- 2 супени лъжици Масло - За сотиране на скаридите.
- 1 чаена лъжичка чесън - Кайма.
- 1 паунд скариди - Големи, олющени и нарязани.
- 1 супена лъжица Подправка на Cajun - Вижте рецептата или използвайте любимата си марка.
- 1 чаена лъжичка Хербес де Прованс (незадължително поле) - За допълнителен вкус (*виж бележката).
- 1 голям лимон (незадължително поле) - Изцедени или поднесени отстрани.
*Не забравяйте да видите рецептната карта по-долу за съставки, количества и инструкции!*
🔪 Как да си направим Cajun Shrimp
Наистина има не много за тази рецепта тъй като скаридите се приготвят бързо! Вземете тиган и шпатула и сте на работа!
Тази рецепта е за 1 паунд скариди което ще даде около Сервиране 4.
- Стопилка. Сложете 2 супени лъжици масло в среден до голям тиган и го разтопете на средно силен огън. След като маслото се разтопи и започне да бълбука, добавете 1 чаена лъжичка смлян чесън и го запържете за 1.
- Добавете скариди. След като чесънът е ароматен, разбъркайте 1 паунд скариди, които са били обелени и обезпечени, както и подправката Cajun. Разбъркайте, докато се покрие добре. *По желание може да се добави и 1 чаена лъжичка билки от прованс, както и пресен лимон.
- Соте. Продължете да сотирате скаридите, докато вече не са прозрачни и имат приятен розов цвят, около 3-5 минути.
- служа. Свалете от огъня и сервирайте веднага.
Сервирайте вашите скариди с гарнитура от мръсен ориз, или дори можете да го смесите във вашия Макаронени изделия с каджунски колбаси! Дори да се покрие задушена купа от жасмин ориз с вашите каджунски скариди също би било вкусно.
Искате ли да потопите скаридите? Опитайте моя Каджун сос за потапяне или дори известният Сосът на Blove.
Да ви е сладко!
💭 Съвети и бележки
- Herbes de Provence добавя малко френско влияние. Това технически би направило тази рецепта по-креолска от каджунската, но въпреки това е вкусна!
- Използвам сока от половин лимон. След това нарязвам другата половина на филийки като гарнитура при сервиране!
- Съхраняване на: Останалите скариди трябва да се поставят в херметически затворен контейнер, след като се охладят и охладят за 3-4 дни. За да замразите, използвайте същия контейнер или торба за фризер и се насладете в рамките на 6 месеца. Размразете в хладилника за една нощ.
- Подгряване: След като се размразят напълно, скаридите могат да се загреят отново в тиган на среден огън със супена лъжица масло или олио. Просто задушете достатъчно дълго, за да бъде горещо докрай.
🦞 Още рецепти с морски дарове!
- Ризото от раци
- Въздушен Фритюрник Сьомга
- Чаудър от омари
- Групер на скара
- Варене на морски дарове
- Испански миди
Обичате ли рецепта, която сте опитали? Моля напуснете 5-звездна оценка в картата с рецепти по -долу и/или преглед в секцията за коментари по -надолу на страницата.
Поддържайте връзка с мен чрез социалните медии @ Pinterest, Facebook, Instagram или Twitter! Запиши се към бюлетина днес (без спам, обещавам)! Не забравяйте да ме маркирате, когато опитате някоя от моите рецепти!
📖 Карта с рецепта
Каджунски скариди
Продукти
- 2 супена лъжица масло
- 1 чаена лъжичка чесън (смляно)
- 1 lb скарида (големи, обелени и обезкостени)
- 1 супена лъжица Cajun подправка (вижте рецептата или използвайте любимата си марка)
- 1 чаена лъжичка провансалски билки (незадължително поле)
- 1 голям лимон (по желание, изцедени или поднесени отстрани)
Приготвяне
- Загрейте тигана с маслото на среден до средно силен огън, докато маслото се разтопи и започне да бълбука. Добавете чесъна и запържете за 1 минута.
- След като чесънът е ароматен, разбъркайте скаридите и подправката Cajun, докато се покрият добре. *Могат да се добавят и прованските билки по избор, както и пресен лимонов сок.
- Сотирайте скаридите за още 3-5 минути или докато скаридите вече не са прозрачни и имат приятен розов цвят.
- Свалете от огъня и сервирайте веднага.
бележки
- Добавянето на herbes de provence добавя френско влияние към вкуса на Cajun, което прави ястието по-креолски вкус. Така или иначе е абсолютно вкусно!
- Обикновено използвам половината лимон, за да изстискам в моите скариди Cajun, а останалата половина нарязвам на филийки за сервиране.
Коментари
Без коментари