Дип със сирене за гевреци

Идеалният Бирен дип със сирене за гевреци, съчетаващ швейцарско сирене и сирена чедър със силния вкус на бира за неустоимо потапяне. Това лесен за приготвяне дип е удоволствие от тълпата на партита, вечери за игра или когато жадувате за пикантно лакомство с любимите си гевреци.

Направо към:

• Геврек със сирене и бира за по-малко от 30 минути
• 🥘 Съставки
• 📖 Вариации
• 🔪 Как да си направим дип от сирене за гевреци
• 💭 Съвети и бележки
• Съхранение и подгряване
• ❓ Често задавани въпроси за рецепти
• 🥘 Още вкусни дипове!
• 📖 Карта с рецепта
• 💬 Отзиви

Геврек със сирене и бира за по-малко от 30 минути

Създайте вкусно Beer Cheese Dip у дома за по-малко от 30 минути, идеален за вдигане на вашето Super Bowl парти или всяко събиране!

Това лесен за приготвяне дип съчетава богатите вкусове на чесън, лук, дижонска горчица и сос Worcestershire с разтопено швейцарско и остро сирене чедър, мляко и масло за кремообразна текстура.

Добавяне на бира вдъхва уникален вкус, който със сигурност ще впечатли възрастните на всяко събитие.

Докато е не е подходящо за деца поради съдържанието на алкохол, той е хит сред възрастните и се съчетава чудесно с големи, меки гевреци или като топинг за печени картофи. Опитайте тази приятна за тълпата рецепта и открийте новия си любим купон!

🥘 Съставки

Колкото и уникален да е вкусът на този дип, всички съставки са общи и лесно достъпни в хранителните магазини навсякъде. Може дори да имате всички тези елементи седи вкъщи в момента!

• ¼ чаша масло - Готвенето на подправките в мазнина първо отваря много вкус!
• ¼ чаша универсално брашно - Брашното действа като сгъстител.
• подправки- ½ чаена лъжичка чесън и лук на прах и ⅛ чаена лъжичка кайен прах прави сиренето за бира богато и ароматно с фин удар.
• 1 чаша мляко -  Пълномасленото мляко прави този вкусен дип равномерен по-кремаво!
• ½ чаша бира - Вашата любима марка, или каквото имате под ръка, ще бъде идеално за това!
• ½ супена лъжица дижонска горчица - Това е една от най-универсалните горчици наоколо и придава приятен привкус.
• 1 чаена лъжичка сос Уорчестър - Worcestershire добавя вкусна дълбочина на вкуса.
• 2 чаши остро сирене Чедър (с решетка) - Не купувайте предварително опакованите неща, в тях има консерванти, за да не се стопи. Настържете собствените си у дома!
• 1 чаша швейцарско сирене (с решетка) - В тази рецепта можете да използвате и кремообразен грюер.

*Не забравяйте да видите рецептната карта по-долу за съставки, количества и инструкции!*

📖 Вариации

• Бекон - Пуснете малко хрупкави парчета бекон когато сиренето е почти готово. Или за по-изразен вкус, използвайте мазнината от бекон вместо масло в първата стъпка.
• Пушена гауда - Можеш експериментирайте със сирената в тази рецепта, докато намерите любимите си. Има много различни версии там; някои дори включват крема сирене!
• Лют сос - Винаги обичам да включвам опция за любителите на пикантната храна. Ако искате да увеличите топлината, опитайте добавяне на лют сос! Бих препоръчал версия, базирана на джалапеньо, но можете да експериментирате, за да намерите такава, която обичате.
• Безалкохолна бира - Искате ли всички вкусове на бира без алкохол? Купете безалкохолната версия! Ако някой на вашето парти не пие, това е страхотен компромис, и никой не трябва да пропуска това вкусно ястие.

🔪 Как да си направим дип от сирене за гевреци

Само с 4 стъпки няма нищо за това! Извадете тенджера, силиконова бъркалка и мерителни чаши и започнете.

1. Разтопете. Първо, разтопете ¼ чаша масло в тенджера среден огън.
2. Добавете брашното и подправките. След това изсипете ¼ чаша универсално брашно, ½ чаена лъжичка чесън на прах, ½ чаена лъжичка лук на прах и ⅛ чаена лъжичка лют червен пипер в разтопеното масло и разбъркайте. Гответе за 1 до 2 минути за премахване на вкуса на брашното.
3. Добавете течности. След това изсипете първата ¼ чаша мляко и продължете да добавяте на малки количества до общо 1 чаша. Непрекъснато разбивайте, докато основата на соса стане гладка. След това с ½ чаша бира. След това смесете ½ супена лъжица дижонска горчица и 1 чаена лъжичка сос Worcestershire, докато стане много гладка. Оставете всичко да заври.
4. Разбъркайте и сервирайте. Накрая, когато започне да кипи, намалете котлона до минимум и разбъркайте 2 чаши настърган остър чедър и 1 чаша настъргано швейцарско сирене. Продължете да разбърквате, докато се разтопи. След това го извадете от котлона и сервирайте веднага.

Това сирене ще бъде хит по всеки повод и може да се сервира на големи, меки гевреци или като сос за хамбургери on кифлички с гевреци. Ако сервирате като дип, гарнирайте със зелен лук или стрък магданоз. Наслади се!

💭 Съвети и бележки

• Прясно настъргано сирене за топене: Изберете да настържете сиренето, вместо да използвате предварително пакетирано настъргано сирене. Прясно настърганото сирене от блок има тенденция да се топи по-гладко и предлага по-богат вкус поради липсата на добавки против слепване в предварително настърганите сортове.
• Гнездо за фондю за сервиране: Поднесете бирата си със сирене топла и привлекателна, като я сервирате в съд за фондю. Това не само поддържа перфектната температура, но и добавя елемент на забавление и разнообразие към настройката ви за сервиране. Подредете асортимент от дипове около тенджерата, за да могат гостите да се насладят. Като алтернатива, a крокпот може да служи за подобна цел, ако имате достъп до контакт.
• Избор на бира по вкус: Приспособете дипа към вашите вкусови предпочитания, като изберете правилната бира. Тъмните бири ще придадат силен, по-дълбок вкус, докато светлите бири са по-фини и по-слабо изразени. И двата вида работят добре в рецептата, така че изберете въз основа на желания от вас вкусов профил.
• Гладка консистенция: За кадифено гладко потапяне помислете за добавяне на малко количество сметана или мляко. Започнете със супена лъжица и добавете още, ако е необходимо, докато достигнете желаната консистенция. Това ще направи дипа със сирене по-кремообразен и по-лесен за потапяне на вашите гевреци.
• Подправете го: Ако обичате малко топлина, добавете нарязани на кубчета халапеньо, щипка кайенски пипер или лъжица от любимия ви лют сос към дипа със сирене. Това ще му придаде допълнителен ритъм, който се съчетава чудесно със солеността на гевреците.

Съхранение и подгряване

Съхранявайте остатъчното сирене от бира в херметически затворен съд в хладилника за 3 до 4 дни. 

Ако поставите дипа със сирене за бира в херметически затворен съд, той ще издържи 4 до 6 месеца във фризера. Ако предпочитате, можете също да замразите сиренето в тежък найлонов плик.

Подгряване

Предпочитам да претоплям дипа със сирене на котлона. Ако е замразен, размразете го за една нощ в хладилника, преди да го изсипете в тенджера. 

Гответе слаб огън, като се разбърква често, до желаната температура. Ако е твърде гъсто, добавете мляко или бира.

Можете също да го затоплите отново в микровълновата. Задайте мощността си на 50 или 60% и гответе 30-секундни интервали до горещо. Разбъркайте между всеки интервал и добавете течност, ако е необходимо.

>>>> Вижте всички мои рецепти тук<<<<

❓ Често задавани въпроси за рецепти

🥘 Още вкусни дипове!

• Rotel Dip - Пикантна смес от топено сирене и пикантни домати, идеална за тортила чипс или като гарнитура.
• Френски лук - Кремообразна, пикантна смес от карамелизиран лук и сметана, идеална за чипс или зеленчукови пръчици.
• Спанак Артишок - Богата, кремообразна смес от спанак и артишок, запечена със сирене за топло, успокояващо предястие.
• Най-доброто 7-слойно потапяне - Цветна, слоеста фиеста от боб, гуакамоле, заквасена сметана, сирене и други, идеална за потапяне по време на дни на игра или партита.
• Омар от артишок Dip - Луксозен дип, съчетаващ крехко месо от омар и артишок в кремообразна основа със сирене, идеален за специални поводи.
• Каджун сос за потапяне - Пикантен и остър сос с нотки на Cajun, чудесен за обличане на скариди, пиле или пържени храни.

📖 Карта с рецепта