Това пилешка пица с пармезан е пълен с хрупкави филийки панирано пиле с пармезан, пикантен сос за пица и разтопена моцарела! Това е най-новото допълнение към редовната ни ротация на невероятно вкусни пици за вечерта на пица. Най-хубавото от всичко е, че това е печеливш избор за семейни вечери, тъй като ВСИЧКИ го обичат!
Най-добрата пилешка пица с пармезан
Само с панирано пиле и сирене върху тесто за пица, дори придирчивите ще се зарадват на това! Вземи тази перфектна златна кора върху пилето с два различни вида галета и малко сол и черен пипер.
Залейте с малко моцарела и Италианска подправка за апетитно добро хранене. Само за 35 минути от началото до края ще имате домашна пица! Освен това тази пица е супер на следващия ден!
Направо към:
🌎 Произход
Въпреки че изглежда, че трябва да е от Италия, пилешкото парме всъщност е Италианско-американски изобретение!
Италианските имигранти на източното крайбрежие признаха колко по-евтини различни видове месо са били в САЩ, отколкото в родната си страна по това време.
Те конвертиран патладжан пармезан, ястие, намерено в южните части на Италия, по -специално Кампания и Сицилия, в ястието, което всички познаваме и обичаме.
Пилешкият пармезан стана особено популярен през 1950 -те години на миналия век когато се появи в публикувани готварски книги.
❤️ Защо тази рецепта работи!
- Уникален е! Кога за последен път ядохте пилешки пармезан на пица? След като го опитате, ще се съгласите напълно принадлежи заедно също!
- Просто е! Забравете дългия списък с хранителни стоки; Вие трябват само шепа съставки.
- Подходящо е за семейството! Тези чудесно вкусни, но основни вкусове се комбинират, за да се направи вечеря всеки ще обича!
🥘 Съставки за пилешка пица с пармезан
Повечето от тези съставки може вече да са във вашата кухня с изключение на тестото за пица. Направете си сами или купете готово тесто за пицаили използвайте смес от тесто за пица.
Пиле с пармезан
- Пиле без кости, без кожа - 10 унции обезкостени пилешки гърди или бутчета без кожа. И двете работи добре!
- Яйца - 1 голямо яйце. Подкрепете вашия местен фермер и купете вкусни пресни продукти от фермата яйца ако можеш.
- Галета Panko - ½ чаша Панко добавя тази възхитителна допълнителна хрупкавост.
- Италиански подправени галета - ¼ чаша овкусени по италиански галета. Подправката в тези галета прави пилето още по-ароматно!
- Сирене пармезан - ¼ чаша настърган пармезан. Никога не мога да се наситя на това! Прясно настърган е най-добър.
- Сол и черен пипер - ¼ чаена лъжичка всяка. Колкото и прости да са, тези две основни подправки правят всичко по-добро.
- Олио - Растителното масло е добър вариант за пържене. Не забравяйте да изберете олио за готвене с достатъчно висока точка на дим за пържене. Маслата от авокадо и канола също работят добре и няма да променят значително вкуса на вашата храна.
Пица пармезан пица
- Тесто за пица - 16 унции тесто за пица. Купете готови или направете любимите ми лесно тесто за пица.
- Сос за пица - 1 ½ чаши сос за пица. Това е още един чудесен начин да добавите любимите си вкусове, ако направите сос за пица от нулата!
- Сирене моцарела - 8 унции сирене моцарела. Нарежете топка прясна моцарела или настържете блокче.
- Италианска подправка - Босилек, риган, розмарин, мащерка и майорана се комбинират, за да направят тази ароматна смес от подправки. Можете да използвате изсушените Италианска подправка или пастата, налична в туба (намира се в пътеката за продукти в местния магазин за хранителни стоки).
*Не забравяйте да видите безплатната карта с рецепти за печат по-долу за съставки, точни количества и инструкции със съвети!*
🔪 Как да си направим пилешка пица с пармезан
Вече го надушвам! Пицата е винаги печеливша чиния в моята къща. Без значение какви са гарнитурите за пица, никой не се оплаква, когато пицата е в менюто!
За да започнете, ще ви трябва купа за смесване, бъркалка, тиган и тава за пица. Тази рецепта прави 1 12-14 инчова пица, така че има много за споделяне!
Направете пиле с пармезан
- Пригответе панировката. В купа разбийте 1 голямо яйце. Във втора купа, смесете ½ чаша панко галета, ¼ италиански подправени галета, ¼ чаша пармезан и ¼ чаена лъжичка сол и черен пипер.
- Панирайте пилето. Потопете всяко парче от 10 унции обезкостени пилешки бутчета без кожа или нарязани гърди в яйцето, след това в сместа от галета. Всяко парче оваляйте в галетата, като притискате силно покрийте пилето напълно. Заделени.
- Загрейте тигана. Включете печката на средно силен огън. Загрейте в тиган достатъчно масло да се запържи пилето.
- Сварете пилето. На партиди гответе пилето старателно. Отвън трябва да бъде Златисто кафяво докато свърши.
Направете пица пармезан пица
- Загрейте фурната. Настройте фурната си на 450 ℉ (232 ℃).
- Напред, оформете тестото. Намажете 12-14-инчов тиган за пица или лист за печене или добавете царевично брашно, за да предотвратите залепването. Ролка или разтегнете 16 унции тесто за пица, за да се поберат.
- Сглобете. Намажете 1 ½ чаши сос за пица равномерно върху тестото. Отгоре с пържено пиле, 8 унции нарязано или настъргано сирене моцарела и 1 супена лъжица италианска подправка.
- Изпечете. Поставете пицата във фурната и настройте таймера за 8-12 минути. Искате сиренето да е мехурче, а коричката да е хрупкава.
- Гарнирайте и сервирайте. Бъдете внимателни, докато изваждате пицата от фурната (ще бъде горещо!). Гарнирайте с а поръсете с допълнителен пармезан и малко босилек, пресен или сушен. Нарежете по желание и яжте!
Макар че вероятно е така най -добре веднага от фурната за обяд или вечеря, можете да се насладите на това по всяко време. Кой не обича студена пица за закуска? Опитайте да ръми върху мен пица айоли, или го сервирайте с обикновен гарнитура като зелена салата or задушени броколи. Наслади се!
💭 Съвети и бележки
- Уверете се, че използвате масло с висока точка на дим при пържене на пилето. Точката на дим е температурата, при която маслото гори и се превръща в дим. Когато готвите на висока температура, както при пържене, имате нужда от олио, което няма да се развали, докато приготвяте храната си.
- Ако искате да си спестите неприятностите или калориите от пърженето на пилето, опитайте да го поставите във фритюрника! Върши страхотна работа за хрупкаво пиле с минимална бъркотия и минимално време. Просто сложете панираното пиле и гответе на 375 ℉ (190 ° C) за 10 минути. Обърнете го и гответе още 5 минути, за да го довършите. След това продължете с рецептата, като разточите тестото за пица.
- За допълнителен вкус, смесете любимата си подправка в сместа за паниране. Лично аз обичам малко топлина. Кайенът или люспите от червен пипер повишават малко температурата. Можете също да експериментирате с настърган пармезан или къри. Може би дори малко Cajun подправка.
- Позволете на мазнина за източване от вашето пържено пиле. Вместо да поставяте парчетата пиле върху чиния или хартиена кърпа, най-добрият начин да направите това е да поставите пилето върху решетка за охлаждане. По този начин пърженото пиле с пармезан се отцежда добре, без да „запарва“ и да се намокря.
Съхранение и подгряване
Не бих препоръчал да съхранявате това в хладилника за по -дълго три до четири дни. След четири дни могат да започнат да се появяват бактерии. Използвайте най -добрата си преценка и ако мирише, веднага я изхвърлете.
Уверете се, че има останали парчета пица опаковани плътно в алуминиево фолио за най -свежите резултати.
Замразяване на пилешка пица с пармезан
Ако замразите пицата си, тя ще запази вкуса си за срок до два месеца. Безопасно е да се размразява и яде след това, но няма да има толкова много вкус.
Опитайте да увиете остатъците във фолио, преди да ги поставите в херметически затворен контейнер или чанта за фризер за най -добри резултати. Бъди сигурен за изтласкайте въздуха ако използвате торбичка за фризер.
Ако планирате да затопляте една филийка наведнъж, отделете и замразете ги върху лист за печене преди да ги опаковате. За замразяването са необходими около 2-3 часа, след което се прехвърлят замразените филийки в херметически затворен контейнер или торбичка за съхранение във фризера.
Претопляне на пилешка пица с пармезан
Моето отиване за подгряване на пица е във фурната или тостерната фурна. Поставете пицата на а предварително загрят лист за печене. Печете на 450 ℉ (232 ° C) за пет минути или 350 ℉ (175 ° C) за десет минути за по -мека коричка.
За да загреете отново замразена пица, отново ще ви е необходима фурната или тостерната фурна. Печете на 375 ℉ (190 ° C) за 12-15 минути. Покрийте кора с фолио, докато се готви ако се притеснявате коричката да стане твърде кафява.
>>>> Вижте всички мои рецепти тук<<<<
ЧЗВ
Лесен начин да направите това е да пуснете парче суров ориз в маслото. Ако започне да бълбука около него, е готов за пържене. Вие се стремите към 360 ℉ (182 ° C).
Можете също да разберете, като потопите края на дървена лъжица в маслото. Той също ще бъде заобиколен от малки мехурчета, ако маслото е достатъчно горещо.
Не те са същото ястие! Само имената са различни.
Като повечето пици, тази пилешка пица ще замръзне перфектно! Завийте охладената пица (това работи за парчета или цяла пица) във фолио, след което го поставете в торбичка за фризер или херметически затворен контейнер. Замразете за до 2 месеца. Можете дори да го претоплите направо от фризера!
🍕 Още вкусни рецепти за пица
- Пица от аншоа - Или обичате, или мразите аншоа. Ако сте част от екипажа, обичащ аншоа, тази пица ще бъде нов фаворит!
- Пица с чесън - Проста пица с чесън и сирене, която винаги улучва!
- Пица Маргарита - Тази супер лесна пица на лист е пълна със сочни домати и пресен босилек!
- Пълнени бомби за пица - Тези големи джобове с пица са идеални за деня на играта или всеки път, когато имате нужда от вкусна закуска!
- Пица тортила - Вариант с по-ниско съдържание на въглехидрати, ако ви се яде пица, но не искате нещо тежко.
- Пеперони Пица Гювеч - Всички вкусни вкусове на пица в супер лесен гювеч за паста!
Обичате ли рецепта, която сте опитали? Моля напуснете 5-звездна оценка в картата с рецепти по -долу и/или преглед в секцията за коментари по -надолу на страницата.
Поддържайте връзка с мен чрез социалните медии @ Pinterest, Facebook, Instagram или Twitter! Запиши се към бюлетина днес (без спам, обещавам)! Не забравяйте да ме маркирате, когато опитате някоя от моите рецепти!
📖 Карта с рецепта
Пица пармезан пица
Продукти
За пилешкия пармезан
- 10 oz обезкостени пилешки бедра без кожа (или пилешки гърди без кожа без кости)
- 1 яйце
- ½ чаша Галета Panko
- ¼ чаша Италиански подправени галета
- ¼ чаша Пармезан (плюс малко допълнително към пицата)
- ¼ чаена лъжичка всеки, сол и черен пипер
- масло за пържене
За пицата
- 16 oz тесто за пица (закупен от магазин или домашно приготвен)
- 1 ½ чаша сос за пица (закупен от магазин или домашно приготвен)
- 8 oz сирене моцарела (резени или настъргани)
- 1 супена лъжица Италианска подправка
Приготвяне
Направете пиле пармезан
- Използвайки две купи, разбийте яйцето в първата купа, след което разбийте яйцето. Във втората купа добавете панкото, италианските галета, пармезан, сол и черен пипер. Смесете заедно.
- Работейки на партиди, потопете парчетата пиле в яйцето, след това в сместа за галета, покрийте добре всички парчета пиле. Заделени.
- Загрейте маслото в тиган на средно силен огън. Варете пилето на партиди до златисто и гответе през цялото време. Оставете настрана да се отцеди. Когато се охлади на пипане, нарежете пилето на ивици.
Направете пица пармезан пица
- Загрейте фурната до 450 ° F. (232 ° С).
- Разточете или разтегнете тестото върху тавата за пица или лист за печене. (Тиганът трябва да се намаже с мазнина или да се сложи царевично брашно върху него, за да се предотврати залепването.)
- Намажете соса върху тестото, след което отгоре поръсете пилето, сиренето и поръсете отгоре италианската подправка.
- Печете пицата си във фурната при 450 ° F. (232 ° C) за около 8-12 минути или докато сиренето стане на мехурчета и кората стане хрупкава.
- Извадете от фурната, украсете с допълнителен пармезан и малко босилек. Нарежете, сервирайте и се насладете!
бележки
- Уверете се, че използвате масло с висока точка на дим при пържене на пилето. Точката на дим е температурата, при която маслото гори и се превръща в дим. Когато готвите на висока температура, както при пържене, имате нужда от олио, което няма да се развали, докато приготвяте храната си.
- Ако искате да си спестите неприятностите или калориите от пърженето на пилето, опитайте да го поставите във фритюрника! Върши страхотна работа за хрупкаво пиле с минимална бъркотия и минимално време. Просто сложете панираното пиле и гответе на 375 ℉ (190 ° C) за 10 минути. Обърнете го и гответе още 5 минути, за да го довършите. След това продължете с рецептата, като разточите тестото за пица.
- За допълнителен вкус, смесете любимата си подправка в сместа за паниране. Лично аз обичам малко топлина. Кайенът или люспите от червен пипер повишават малко температурата. Можете също да експериментирате с настърган пармезан или къри. Може би дори малко Cajun подправка.
- Позволете на мазнина за източване от вашето пържено пиле. Вместо да поставяте парчетата пиле върху чиния или хартиена кърпа, най-добрият начин да направите това е да поставите пилето върху решетка за охлаждане. По този начин пърженото пиле с пармезан се отцежда добре, без да „запарва“ и да се намокря.
Хранене
Анджела е домашен готвач, който е развил страст към всичко, което готви и пече на младини в кухнята на баба си. След много години в индустрията за хранителни услуги, сега тя се радва да споделя всички любими на семейството си рецепти и да създава вкусни рецепти за вечеря и невероятни десерти тук в Bake It With Love!
Коментари
Без коментари