тези пилешки кесадили са бързо и лесно ястие, което е идеално за обяд или вечеря всеки ден от седмицата! Парчета пиле с големина на хапка се хвърлят с домашно приготвена смес от подправки и след това се сотират до съвършенство, преди да бъдат заредени с малко сирене между тортилите! Разбира се, тази рецепта е чудесна и за използване на малко пиле на скара!
Лесна домашна рецепта за кесадия с пиле
Има толкова много причини да ги обичам вкусни пилешки кесадили! Те не само имат невероятен вкус, но и са толкова лесни за приготвяне (и споменах ли, че приготвянето им отнема по-малко от 30 минути?)
Насладете им се сами за a обикновен обяд или добавете някои вкусни гарнитури за добре закръглена вечеря! Те са невероятно гъвкави, така че продължете и добавете всякакви допълнителни гарнитури, които може да харесате!
Направо към:
🥘 Съставки за пилешки кесадили
Тези кесадили се нуждаят само от малко основни съставки. Можете дори да използвате остатъците от пиле, които може да имате в хладилника!
- Зехтин - 1 супена лъжица екстра върджин зехтин.
- Пилешки гърди - 1 килограм пилешки гърди, нарязани на хапки. Можете също да използвате остатъчно пиле, пиле на скара или дори консервирано пиле!
- Подправка за тако за пиле - 1 супена лъжица подправка за пилешко тако за някои смели вкусове! Опитайте любимата ми домашно приготвена смес от подправки или просто използвайте своя!
- питки - 8 големи брашнени тортили.
- мексиканско сирене - 1 чаша смес от настъргани мексикански сирена.
*Не забравяйте да видите безплатната карта с рецепти за печат по-долу за съставки, точни количества и инструкции със съвети!*
🔪 Как да си направим пилешки кесадили
Ако никога преди не сте правили кесадили, ще бъдете шокирани колко лесно се правят! Ще ви трябва голям тиган, дъска за рязане, нож и дървена лъжица.
Тази рецепта ще направи 4 големи пилешки кесадили.
- Загрейте маслото. Поставете голям тиган на средно силен огън и добавете 1 супена лъжица необработен зехтин.
- Гответе пилето. След като е горещо, добавете 1 фунт нарязано на кубчета пиле и 1 супена лъжица подправка за пилешко тако, като разбъркате, за да сте сигурни, че цялото пиле е добре покрито. Запържете пилешкото, като разбърквате от време на време, докато стане напълно сготвена. След това извадете пилето от тигана и го оставете настрана.
- Сглобете кесадилите. Добавете още малко масло в тигана, ако е необходимо, и след това поставете една тортила в него. Поръсете ¼ от свареното пиле, както и ¼ от натрошеното сирене върху тортилата. Поставете втора тортила отгоре и леко натиснете надолу с вашата шпатула.
- Готвя. Гответе пилешката кесадия за 3-4 минути от всяка страна или докато тортилите покафенеят и сиренето се разтопява. Повторете процеса за всяка кесадила.
- служа. Ако желаете, нарежете вашите кесадили на клинове. След това сервирайте веднага.
Сервирайте тези кесадили със заквасена сметана, гуакамоле или салса. Можете също да добавите някои страни на Мексикански ориз намлява пържен боб за пълноценно хранене! Наслади се!
💭 Съвети и бележки
- Тази рецепта е фантастична за използване на малко пиле на грил, остатъци от пиле или дори консервирано пиле!
- Ако желаете, можете да добавите малко вкусни чушки или лук! Просто ги задушете, преди да добавите пилето.
- За допълнителна топлина, добавете щипка натрошен червен пипер на люспи, когато подправяте пилето.
- Обичам да използвам две тортили и ги притискате заедно с шпатула. Можете обаче да използвате и една тортила и просто да я сгънете върху себе си.
Съхранение и подгряване
Преди да приберете, вашата кесадия трябва да е напълно охладена. След това го поставете в херметически затворен съд в хладилника за най-много 5 дни.
За да замразите, поставете вашите пилешки кесадили в торбичка Ziploc и ги съхранявайте във фризера за до 3 месеца.
Претопляне на пилешки кесадили
Загрейте вашите пилешки кесадили във фурната на 350°F (175 ° C) за около 10 минути или докато станат хубави и горещи. Разбира се, вие също можете загрейте ги в микровълновата използвайки 30-секундни серии.
>>>> Вижте всички мои рецепти тук<<<<
❓ Често задавани въпроси за рецепти
По същество можете да мислите за сиренето като за лепило за вашата кесадия. След като добавите горната тортила, е важно да използвате шпатулата си леко, но силно натиснете надолу върху quesadilla, за да сте сигурни, че се слепва.
Това наистина зависи от размера на тортилите, както и само от вашите лично предпочитание. Можете да създадете пълна кесадия, като използвате две тортили – една за горната и една за долната част. Като алтернатива можете да приготвите половин кесадия, като просто сгънете едната тортила (което може да е идеално, ако използвате много големи тортили или не сте супер гладни).
Тъй като вашите тортили са това, което ще бъде в пряк контакт с тигана, важно е да запомните, че те лесно могат да изгорят. Затова е най-добре да приготвите вашите кесадили отгоре средна или средно висока температура. Искате олиото да е достатъчно горещо, за да приготвите тортилите, без те просто да попият олиото и да се намокрят.
😋 Още мексикански рецепти
- Пържола Фахитас - Крехки ивици пържола се запържват с чушки и лук за някои класически стек фахита!
- Мексиканска торта - Популярен мексикански сандвич, който може да бъде персонализиран с предпочитаните от вас гарнитури!
- Тако бар - Тази настройка на тако бар е идеална за домакинство на голяма група!
- Сирене Enchiladas - Вкусни енчилади, които дори придирчивите хора ще харесат!
- Първокласни бурита с ребра - Използвайте остатъците от основно ребро за тези невероятно вкусни буритос!
- Мексикански гювеч от смляно говеждо месо - Обилна и ароматна запеканка, пълна с телешка кайма, боб, царевица и сирене!
Обичате ли рецепта, която сте опитали? Моля напуснете 5-звездна оценка в картата с рецепти по -долу и/или преглед в секцията за коментари по -надолу на страницата.
Поддържайте връзка с мен чрез социалните медии @ Pinterest, Facebook, Instagram или Twitter! Запиши се към бюлетина днес (без спам, обещавам)! Не забравяйте да ме маркирате, когато опитате някоя от моите рецепти!
📖 Карта с рецепта
Пилешки кесадили
Продукти
- 1 супена лъжица зехтин (екстра върджин)
- 1 lb пилешки гърди (нарязани на хапки)
- 1 супена лъжица подправка за пилешко тако
- 8 голям брашни тортили
- 1 чаша Мексиканска смес от сирене (настърган)
Приготвяне
- Поставете голям тиган на средно силен огън и добавете зехтина.
- След като се загрее, добавете нарязаното на кубчета пиле и подправката за тако за пиле, като разбъркате, за да сте сигурни, че цялото пиле е добре покрито. Запържете пилето, като разбърквате от време на време, докато се свари напълно. След това извадете пилето от тигана и го оставете настрана.
- Добавете още малко масло в тигана, ако е необходимо, и след това поставете една тортила в него. Поръсете ¼ от свареното пиле, както и ¼ от натрошеното сирене върху тортилата. Поставете втора тортила отгоре и леко натиснете надолу с шпатула.
- Гответе пилешката кесадия за 3-4 минути от всяка страна или докато тортилите покафенеят и сиренето се разтопи. Повторете процеса за всяка кесадия.
- Ако желаете, нарежете вашите кесадили на клинове. След това сервирайте веднага.
бележки
- Тази рецепта е фантастична за използване на малко пиле на скара, остатъци от пиле или дори консервирано пиле!
- По желание можете да добавите малко вкусни чушки или лук! Просто ги задушете, преди да добавите пилето.
- За допълнителна топлина добавете щипка натрошени люспи от червен пипер, когато подправяте пилето.
- Обичам да използвам две тортили и да ги притискам една към друга с шпатула. Можете обаче да използвате и една тортила и просто да я сгънете върху себе си.
- Съхранение: Преди да приберете, вашата кесадия трябва да е напълно охладена. След това го поставете в херметически затворен съд в хладилника за най-много 5 дни.
- За замразяване: Поставете вашите пилешки кесадили в торбичка Ziploc и ги съхранявайте във фризера до 3 месеца.
- За претопляне: Загрейте вашите пилешки кесадили във фурната на 350°F (175 ° C) за около 10 минути или докато станат хубави и горещи. Разбира се, можете също да ги затоплите в микровълнова фурна, като използвате 30-секундни залпове.
Коментари
Без коментари