тези печени понички с шоколадова глазура са вкусно лакомство за всеки любител на шоколада и са лесни за хапване в движение! Гладката шоколадова глазура се приготвя направо в микровълновата и изисква само 2 съставки! Можете дори да направите тези понички предната вечер и да закусите готова на сутринта!
Торта с понички с шоколадова глазура
Ако знаех колко лесно се правят печени понички, щях да започна да ги правя преди години! Те са светлинни години по-лесни от пържените понички и здравословна, Също.
Тези печени понички с шоколадова глазура може да се направи предната вечер и грабна на излизане от вратата сутринта. Плюс това, тази рецепта прави много за споделяне в училище, църква, работа или замразяване за по-късно!
Направо към:
🥘Съставки за печени понички с шоколадова глазура
Ако ти наслаждавайте се на печене, може вече да имате под ръка всички тези съставки! Ако не, всички те са лесни за намиране във всеки магазин за хранителни стоки.
Печени понички
- захар - ½ чаша гранулирана захар.
- Светлокафява захар - ⅓ чаша пакетирана светлокафява захар.
- Масло - ¼ чаша осолено масло на стайна температура.
- Олио - ¼ чаша олио за готвене (растително масло, рапично масло и др.).
- Яйца - 2 големи яйца, разбити на стайна температура.
- Бакпулвер - 2 чаени лъжички бакпулвер.
- Екстракт от ванилия - 1 ½ чаена лъжичка екстракт от ванилия.
- Сол - ¾ чаена лъжичка сол.
- Универсално брашно - 2 ⅔ чаши универсално брашно.
- Мляко - 1 чаша мляко или мътеница на стайна температура.
Шоколадова глазура
- Полусладък шоколадов чипс - 1 чаша полусладък шоколадов чипс.
- Кокосово масло - 1 чаена лъжичка кокосово масло.
*Не забравяйте да видите безплатната карта с рецепти за печат по-долу за съставки, точни количества и инструкции със съвети!*
🔪 Как да си направим печени понички с шоколадова глазура
Печенето на понички е много по-лесно отколкото да ги пържиш! Нуждаете се само от тиган за понички, купа за смесване и мерителни чаши.
Тази рецепта ще направи 18 понички или около 4 пъти повече мини-понички!
- Подготовка Загрейте фурната си до 425 ° F (218 ° C) и леко намаслете вашите форми за понички или форми за мини-понички.
- Крем. Разбийте заедно ¼ чаша омекотено масло, ¼ чаша олио за готвене, ½ чаша захар и ⅓ чаша кафява захар в средно голяма купа за смесване. След това смесете 2 големи разбити яйца, 2 супени лъжици бакпулвер, 1 ½ чаени лъжички ванилия и ¾ чаена лъжичка сол само докато се комбинират.
- Смесете с мляко и брашно. Редувайте изсипването на малки количества универсално брашно и мляко в мокрите съставки, докато се добавят всичките 2 ⅔ чаши брашно и 1 чаша мляко. Разбъркайте до равномерно разпределение, но внимавайте да не смесите прекалено много.
- Добавете тестото към формата. Прехвърлете тестото (*виж бележката) в намаслената форма(и) за понички. Всяка форма за понички трябва да е приблизително ⅔ пълна, за да имат място за издигане.
- Изпечете. Поставете вашите понички в средата на централната решетка във фурната и печете за 8-10 минути, или докато втасат и краищата станат светло златисто-кафяви.
- Готино. Извадете формата за понички от фурната и оставете поничките да престоят 5 минути в тавата, преди да ги прехвърлите върху решетка за охлаждане, за да се охладят напълно.
Frost The Donuts
- Комбинирайте съставките за глазура. След като поничките имат охладен, комбинирайте 1 чаша парчета полусладък шоколад и 1 чаена лъжичка кокосово масло в подходяща за микровълнова купа.
- Микровълнова печка. Разтопете в микровълнова фурна в Стъпки от 15-30 секунди при средна или висока мощност, като разбърквате между всяко нагряване до гладкост. *Средната мощност е най-добра, за да предотвратите изгарянето на шоколада.
- Измръзване. Потопете всяка поничка, горната страна е обърната надолу, в шоколадовата глазура, след което ги върнете в решетката за охлаждане, за да стегнат.
тези шоколадови замразени понички правят страхотна и лесна закуска сами. Въпреки това, за бързо закръглено сутрешно хранене, опитайте да ги сервирате набързо микровълнова омлет or микровълнова бъркани яйца. Наслаждавайте се!
💭 Съвети и бележки
- След мокрите и сухите съставки смесени, разбъркайте внимателно, докато всичко се разпредели добре. Ако прекалите с тестото, вашите понички ще бъдат жилави!
- Вместо да изливате тестото, много по-лесно е да го изсипете с лъжица във формата за понички. Като алтернатива можете да използвате торбичка за тръби или пластмасова торбичка за съхранение с отрязан ъгъл, за да я поставите във формите.
- Лесно се изсушават изпечени понички. Използвайте клечка за зъби, поставена в най-дебелата част на поничката, за да проверите готовността й. В идеалния случай няколко влажни трохи ще бъдат залепени по клечката за зъби.
- Шоколадовата глазура може да се затопли, ако е необходимо за да направите глазурата достатъчно гладка, за да завършите глазурата на останалите понички.
Съхранение
Съхранявайте вашите изпечени понички в торбичка Ziploc или херметически затворен контейнер за до 48 часа.
Поничките могат да бъдат замразени за до 6 месеца (без глазура) като ги поставите в здрава фризерна торба с отстранен въздух. Размразете в микровълнова фурна на 50% мощност и замразете според указанията.
❓ Често задавани въпроси за рецепти
Да, можете да замразите изпечени понички. Просто не забравяйте да го направите, преди да добавите глазура или глазура. Те ще се запазят замразени до 6 месеца, след което можете просто да ги поставите в микровълновата на 50% мощност, за да ги размразите!
Не точно. Изпечените понички са малко по-плътни. Ако сте опитвали понички за торта в местния магазин за понички срещу техните обикновени пържени понички, това е едно и също нещо.
При стайна температура в херметически затворен контейнер вашите изпечени понички ще останат свежи 48 часа. Можете обаче да ги замразите до 6 месеца (без глазура) и ги претопляйте, когато е необходимо.
🍩 Още вкусове на печени понички
- Печени понички с парченца шоколад - Те не само са глазирани с шоколад, но са пълни с шоколадови парченца!
- Печени понички с лимонена захар - Сладък и цитрусов, чудесен начин да започнете деня си!
- Печени понички с боровинки - Тези меки кексови понички са пълни с ароматни боровинки!
- Печени понички с лимон и малина - Вкусовата комбинация от лимон и малина е за оближване на пръстите!
- Печени понички с фъстъчено масло - Тези понички с фъстъчено масло са перфектни такива, каквито са, няма нужда от желе!
- Печени понички с канела и захар - Тези понички имат вкус на сникердудъл, няма да искате да ги оставите!
Обичате ли рецепта, която сте опитали? Моля напуснете 5-звездна оценка в картата с рецепти по -долу и/или преглед в секцията за коментари по -надолу на страницата.
Поддържайте връзка с мен чрез социалните медии @ Pinterest, Facebook, Instagram или Twitter! Запиши се към бюлетина днес (без спам, обещавам)! Не забравяйте да ме маркирате, когато опитате някоя от моите рецепти!
📖 Карта с рецепта
Печени понички с шоколадова глазура
Продукти
Печени понички
- ¼ чаша олио
- ¼ чаша масло (солена, стайна температура)
- ½ чаша захар
- ⅓ чаша светла кафява захар (опаковани)
- 2 голям яйца (бит, при стайна температура)
- 2 чаена лъжичка бакпулвер
- 1 ½ ч.л. екстракт от ванилия
- ¾ чаена лъжичка сол
- 2 ⅔ чаши универсално брашно
- 1 чаша мляко (или мътеница, на стайна температура)
Шоколадова глазура
- 1 чаша полусладък шоколадов чипс
- 1 чаена лъжичка кокосово масло
Приготвяне
- Загрейте фурната си до 425 ° F (218 ° C) и леко намаслете вашите форми за понички или форми за мини-понички.
- Разбийте заедно омекотеното масло, олиото за готвене, захарта и кафявата захар в средна купа за смесване. След това разбъркайте разбитите яйца, бакпулвера, ванилията и солта, докато се смесят.
- Редувайте изсипването на малки количества универсално брашно и мляко в мокрите съставки, докато се добави всичко. Разбъркайте до равномерно разпределение, но внимавайте да не прекалите.
- Прехвърлете тестото (*виж бележката) в намаслената форма(и) за понички. Всяка формичка за понички трябва да е приблизително ⅔ пълна, за да има място за втасване.
- Поставете вашите понички в средата на централната решетка във фурната и печете за 8-10 минути, или докато втасат и краищата станат светло златисто-кафяви.
- Извадете формата за понички от фурната и оставете поничките да престоят 5 минути в тавата, преди да ги прехвърлите върху решетка за охлаждане, за да се охладят напълно.
Frost The Donuts
- След като поничките се охладят, комбинирайте парченцата полусладък шоколад и кокосовото масло в подходяща за микровълнова купа.
- Разтопете в микровълнова фурна на стъпки от 15-30 секунди на средна или висока мощност, като разбърквате между всяко нагряване, докато стане гладка. *Средната мощност е най-добра, за да предотвратите изгарянето на шоколада.
- Потопете всяка поничка, обърната с горната страна надолу, в шоколадовата глазура, след което ги върнете на решетката за охлаждане, за да стегнат.
бележки
- След като мокрите и сухите съставки са комбинирани, разбъркайте внимателно, докато всичко се разпредели добре. Ако прекалите с тестото, вашите понички ще бъдат жилави!
- Вместо да изливате тестото, много по-лесно е да го поставите с лъжица във формата за понички. Като алтернатива можете да използвате торбичка за тръби или пластмасова торбичка за съхранение с отрязан ъгъл, за да я поставите във формите.
- Лесно се изсушават изпечени понички. Използвайте клечка за зъби, поставена в най-дебелата част на поничката, за да проверите готовността й. В идеалния случай няколко влажни трохи ще бъдат залепени по клечката за зъби.
- Шоколадовата глазура може да се затопли повторно, ако е необходимо, за да стане достатъчно гладка, за да завърши глазурата на останалите понички.
- Съхранение: Съхранявайте вашите изпечени понички в торбичка Ziploc или херметически затворен контейнер до 48 часа.
- За замразяване: Поничките могат да бъдат замразени до 6 месеца (без глазура) като ги поставите в здрава фризерна торба с отстранен въздух. Размразете в микровълнова фурна на 50% мощност и замразете според указанията.
Коментари
Без коментари