Това шоколадова торта с фъстъчено масло е богат, декадентски, снизходителен и със сигурност ще впечатли всички ваши гости! Сладката шоколадова торта е покрита с апетитен домашен маслен крем с фъстъчено масло. С толкова вкусна комбинация като тази, всеки ще иска да знае рецептата!
Лесна рецепта за торта с шоколадово фъстъчено масло
A торта е идеален вариант за десерт всякакъв вид празненства! От рождени дни до годишнини и дипломи, всеки обича да се наслаждава на парче домашно приготвена торта!
Тази торта съчетава два от любимите ми вкусове: шоколад и фъстъчено масло. Самата торта е шоколадова, а глазурата е с фъстъчено масло. Разбира се, винаги можете да спрете дотук, но аз просто трябваше да го завърша с шоколадов ганаш и Рийз!
Направо към:
🥘 Съставки за торта с шоколадово фъстъчено масло
Не се плашете от този дълъг списък със съставки. Ако обичате да печете изобщо, повечето от тези продукти са вече във вашата кухня!
Шоколадова торта
- Брашно - 2 чаши универсално брашно. Уверете се, че го изсипвате с лъжица и го изравнявате за най-добри резултати. Това е основата на нашето кексово тесто.
- Захар - 2 чаши захар.
- Какао на прах - ¾ чаша неподсладено какао на прах, за да го превърнете в шоколадова торта!
- Бакпулвер - 2 чаени лъжички бакпулвер.
- Сода за хляб - 1½ чаена лъжичка сода за хляб.
- Сол - 1 чаена лъжичка сол. Това ще ви помогне да подчертаете всички вкусове.
- Еспресо на прах (По избор) - ½ супена лъжица еспресо на прах. Това наистина помага за подобряване на вкуса на шоколада (и няма да направи тортата ви вкусна като кафе)!
- Мляко - 1 чаша мляко, което е доведено до стайна температура.
- Кокосовото масло - ½ чаша кокосово масло, разтопено масло или предпочитаното от вас растително масло.
- Яйца - 2 големи яйца със стайна температура, които се разбиват леко.
- ванилия - 3 супени лъжици чист екстракт от ванилия.
- Вода - 1 чаша вряща вода.
Глазура с крем от фъстъчено масло
- Пудра захар - 3 чаши пудра захар за основа.
- Масло - 1 чаша масло, което е на стайна температура. Уверете се, че вашето масло е на стайна температура е ключът към правилното смесване на съставките!
- ванилия - 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия.
- Мляко - 2 супени лъжици мляко.
- Фъстъчено масло - 1 чаша кремообразно фъстъчено масло. Използвайте любимата си марка!
- Сол - Шипка сол.
Шоколадов ганаш
- Парченца шоколад - 8 унции полусладък шоколадов чипс.
- Готварска сметана - ½ чаша тежка сметана.
Бонбони по избор
- Рийз - 10.5 унции миниатюрни чаши фъстъчено масло Reeses, разопаковани.
*Не забравяйте да видите безплатната карта с рецепти за печат по-долу за съставки, точни количества и инструкции със съвети!*
🔪 Как да си направим шоколадова торта с фъстъчено масло
Ако някога сте правили торта преди, тази ще бъде бриз! За тази лесна рецепта за торта ще ви трябва бъркалка, стоящ миксер и форми за торта.
Както е написано, това ще направи два 8-инчови кръга за торта.
Направете тортата
- Загрейте. За да сте готови, загрейте фурната до 350°F (175 ° C) и намажете формичките си за торта.
- Разбийте. В голяма купа, разбийте заедно вашите 2 чаши брашно, 2 чаши захар, ¾ чаша какао на прах, 2 чаени лъжички бакпулвер, 1½ чаени лъжички сода за хляб, 1 чаена лъжичка сол и по желание ½ супена лъжица еспресо на прах. (Използването на бъркалка помага да се премахнат всички бучки от какаото на прах).
- Включете мокри съставки. В средата на смесените сухи съставки направете кладенче. След това добавете вашите 2 яйца, 1 чаша мляко, ½ чаша олио и 3 чаени лъжички ванилия в центъра. Разбъркайте, докато се смесят добре.
- Разбъркайте във водата. След това налейте 1 чаша вряща вода и разбъркайте, докато тестото стане хубаво и гладко. Изсипете го във вашите намазнени форми за кекс.
- пека. Изпечете тортата във фурната при 350°F (175 ° C) за 25-30 минути за 8" патрони. Можете провери си тортата като боднете клечка за зъби в средата на слоевете и видите дали е чиста, когато я извадите.
Пригответе масления крем с фъстъчено масло
- Крем масло. С помощта на вашия миксер или електрически ръчен миксер разбийте 1 чаша масло, докато стане гладка, лека и кремообразна.
- Смесете с фъстъчено масло. Добавете 1 чаша кремообразно фъстъчено масло и го разбийте, докато се смеси напълно.
- Добавете пудрата захар. Включете миксера на ниска скорост и постепенно добавете 3 чаши сладкарска захар. Не забравяйте да спрете и изстържете дъното и стените на вашата купа за смесване.
- Разбърква. Разбъркайте 1 чаена лъжичка ванилия и щипка сол.
- Залейте с мляко. Като държите миксера на ниска скорост, налейте 2 супени лъжици мляко и го оставете да стане напълно вградени.
- Разбийте. Увеличете миксера на висока скорост и оставете масления крем да се смеси за 30 секунди.
Заскрежете и украсете
- Замразете тортата. Не забравяйте да оставите тортата да се охлади напълно, преди да добавите глазурата.
- Направете ганаш. Поставете 8 унции полусладък шоколадов чипс в купа, за да направите ганаш. Загрейте ½ чаша тежка сметана до малко под кипене (200 ° F/93 ° C) след това изсипете го върху шоколада. Оставете сместа да стегне за 3 минути, след което разбъркайте до гладкост.
- Украсете. Изсипете ганаша върху горната част на тортата и го оставете капете отстрани. Отгоре сложете 10.5 унции бонбони Reese's и сервирайте.
Всеки знае това торта е самостоятелен десерт, който е перфектен точно такъв, какъвто е! Разбира се, никой няма да се оплаче, ако вие сервирайте го с малко сладолед! Наслади се!
💭 Съвети и бележки
- Можете да приготвите тази торта в тава за печене 9x13, 3 6" кръга, 2 8" кръга, 10" пружинна тава или 10" тава за бундт. Не забравяйте да коригирате съответно времената за печене.
- Вашата торта трябва да се охлади напълно преди да започнете да го глазирате (това ще отнеме минимум два часа). Обичам да прибирам слоевете в хладилника, преди да добавя палтото си с трохи.
- Ако искате богат шоколадов вкус, не забравяйте да включите еспресо на прах или изберете холандско преработено какао на прах.
- За помощ при глазурата на вашата торта, погледнете моя инструкции за глазура на торта!
Съхранение
Съхранявайте тортата си с шоколад и фъстъчено масло в запечатан контейнер на гишето за максимум три дни.
Освен това можете да увиете плътно слоевете торта, преди да добавите глазурата и след това замразете ги до три месеца. Когато сте готови, оставете слоевете да се размразят за една нощ, преди да ги замразите.
>>>> Вижте всички мои рецепти тук<<<<
ЧЗВ
Разбира се, всичко това е лично предпочитание. Можете да направите тази торта само с един слой (в 9x13 тиган), ако желаете. Презентацията обаче наистина блести, когато вие добавете още слоеве! За моята шоколадова торта с фъстъчено масло използвах два слоя. Можете също да използвате 6-инчови кръгове за торта от 3 слоя!
Ключът към перфектното наливане на вашата торта е консистенцията на ганаша, който е лесен повлиян от температурата. Ако вашият ганаш се стича отстрани на тортата и се събира на дъното, тогава шоколадът ви е твърде горещ. Оставете го за минута да стегне и леко да се охлади, преди да го залеете върху тортата.
Ако ганашът е твърде гъст и не се стича по стените, тогава шоколадът е твърде студен. Поставете го бързо в микровълновата за около 10 секунди, за да го загреете отново.
Тази шоколадова торта с фъстъчено масло (или каквато и да е глазирана торта) е най-добре се съхранява при стайна температура. Влагата в хладилника може да направи глазурата твърде мека и лепкава. Освен това може лесно да предизвика изтичане на цветовете.
🎂 Рецепти за вкусни торти
- Кексчета, пълни с фъстъчено масло - Ето още една комбинация от шоколад и фъстъчено масло, която всеки ще хареса!
- Шоколадова торта за рожден ден - Тази класическа рецепта за шоколадова торта е идеална за всеки рожден ден!
- Торта с червено кадифе - Слоевете на тортата от червено кадифе са покрити с домашно приготвена глазура от крема сирене!
- Торта Tres Leches - Тази популярна мексиканска торта е напоена с богата млечна смес за уникален и вкусен вкус!
- Дъга торта - Тъй като всеки слой е с различен цвят, тази невероятно забавна торта е идеална за деца!
- Морков Cake - Лека и вкусна морковена торта е покрита с домашно приготвена крема сирене маслена глазура!
Обичате ли рецепта, която сте опитали? Моля напуснете 5-звездна оценка в картата с рецепти по -долу и/или преглед в секцията за коментари по -надолу на страницата.
Поддържайте връзка с мен чрез социалните медии @ Pinterest, Facebook, Instagram или Twitter! Запиши се към бюлетина днес (без спам, обещавам)! Не забравяйте да ме маркирате, когато опитате някоя от моите рецепти!
📖 Карта с рецепта
Шоколадова торта с фъстъчено масло
Продукти
Шоколадова торта
- 2 чаши универсално брашно (лъжица и изравнена)
- 2 чаши захар
- ¾ чаша неподсладено какао на прах
- 2 чаена лъжичка бакпулвер
- 1 ½ чаена лъжичка сода
- 1 чаена лъжичка сол
- ½ супена лъжица еспресо на прах (незадължително поле)
- 1 чаша мляко (затоплен до стайна температура)
- ½ чаша кокосово масло (или предпочитаното от вас растително масло, или разтопено масло)
- 2 голям яйца (бит, при стайна температура)
- 3 чаена лъжичка екстракт от ванилия
- 1 чаша вода (кипене)
Глазура с крем от фъстъчено масло
- 3 чаши пудра захар
- 1 чаша масло (омекотена, при стайна температура)
- 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия
- 2 супена лъжица мляко
- 1 чаша фъстъчено масло (кремообразно)
- 1 щипка сол
Шоколадов ганаш
- 8 oz полусладък шоколадов чипс
- ½ чаша готварска сметана
Бонбони по избор
- 10.5 oz Миниатюрни чаши с фъстъчено масло на Reese (разопакован)
Приготвяне
Направете тортата
- За да сте готови, загрейте фурната си до 350°F (175 ° C) и намажете формичките си за торта.
- В голяма купа разбийте брашното, захарта, какаото на прах, бакпулвера, содата за хляб, солта и праха за еспресо по избор. (Използването на бъркалка помага да се премахнат всички бучки от какаото на прах).
- В средата на смесените сухи съставки направете кладенче. След това добавете вашите яйца, мляко, олио и ванилия в центъра. Разбъркайте, докато се смесят добре.
- След това изсипете врящата си вода и разбъркайте, докато тестото стане гладко. Изсипете го в подготвените форми за торта.
- Изпечете тортата във фурната при 350°F (175 ° C) за 25-30 минути за 8" кръгове. Можете да проверите вашата торта, като забодете клечка за зъби в средата на слоевете и видите дали е чиста, когато я извадите.
Направете масления крем с фъстъчено масло
- С помощта на вашия миксер или електрически ръчен миксер разбийте маслото, докато стане гладко, леко и кремообразно.
- Добавете вашето кремообразно фъстъчено масло и разбийте, докато се комбинират напълно.
- Включете миксера на ниска скорост и постепенно добавете сладкарската захар. Не забравяйте да спрете и да изстържете дъното и стените на вашата купа за смесване.
- Разбъркайте ванилията и щипка сол.
- Поддържайки миксера на ниска скорост, напръскайте млякото и го оставете да се смеси напълно.
- Увеличете миксера на висока скорост и оставете масления крем да се смеси за 30 секунди.
Заскрежете и украсете
- Не забравяйте да оставите тортата да се охлади напълно, преди да добавите глазурата.
- Поставете парченцата полусладък шоколад в купа, за да направите ганаша. Загрейте сметаната малко под кипене (200 ° F/93 ° C) след което се залива с шоколада. Оставете сместа да стегне за 3 минути, след което разбъркайте до гладкост.
- Изсипете ганаша върху горната част на тортата и го оставете да се стича по страните. Отгоре намажете с бонбони и сервирайте.
бележки
- Можете да приготвите тази торта в тава за печене 9x13, 3 6" кръга, 2 8" кръга, 10" пружинна форма или 10" тиган. Не забравяйте да коригирате съответно времената за печене.
- Вашата торта трябва да е напълно охладена, преди да започнете да я глазирате (това ще отнеме минимум 2 часа). Обичам да прибирам слоевете в хладилника, преди да добавя палтото с трохи.
- Ако искате богат шоколадов вкус, не забравяйте да включите еспресо на прах или изберете холандско преработено какао на прах.
- За помощ при глазурата на вашата торта, погледнете моя инструкции за глазура на торта!
- Съхранение: Съхранявайте вашата шоколадова торта с фъстъчено масло в запечатан контейнер на плота за максимум три дни.
- За замразяване: Увийте плътно слоевете торта, преди да добавите глазурата, и след това ги замразете за до три месеца. Когато сте готови, оставете слоевете да се размразят за една нощ, преди да ги замразите.
Хранене
Анджела е домашен готвач, който е развил страст към всичко, което готви и пече на младини в кухнята на баба си. След много години в индустрията за хранителни услуги, сега тя се радва да споделя всички любими на семейството си рецепти и да създава вкусни рецепти за вечеря и невероятни десерти тук в Bake It With Love!
Аталджа казва
De chocoladecake was niet te zoet, waardoor de botercrème en chocolade ganache er goed bij pasten. Het was geen moeilijk recept en iedereen vond het smakelijk. Dankjewel!
"Шоколадовата торта не беше много сладка, така че масленият крем и шоколадовият ганаш вървяха добре с нея. Рецептата не беше трудна и всички я харесаха. Благодаря!"
Анджела @ BakeItWithLove.com казва
Ik ben blij om te horen dat de taart in de smaak viel. Bedankt voor het delen van uw succes!
„Радвам се да чуя, че тортата се хареса. Благодаря, че сподели успеха си!“