Богатите и крехки шоколадови фъстъчени масла без бисквити са супер лесни за приготвяне само със 7 съставки! Тези бисквитки отгоре са готови само за 30 минути, без да включвате фурната, за да се пекат! Освен това те са изключително популярна бисквитка, която всички обичат!
Ако търситебез фъстъчено масло'версия, не сте изгубени! The класически шоколад бисквитка без печене само със 7 съставки, включително овесени ядки и кокос, също е тук в блога. Така е и моето наистина просто шоколадова овесена каша без печене бисквитка само с 6 съставки!
Богати и крещящи като шоколадово фъстъчено масло, бисквитките без печене имат онзи фантастичен шоколадов вкус с нотка на фъстъчено масло, което е познато и обичано от деца от всички възрасти!
Шоколадово фъстъчено масло Без рецепта за печене на бисквитки
За тези, които знаят моето класическа бисквитка без печене версии, знаете, че аз лично се отказвам от включването на фъстъчено масло в моя шоколад без бисквитки. Предполагам, че съм толкова закъсал по пътя, че са направени, когато бях млад.
Това обаче не е вярно за дъщеря ми! Лорън има рожден ден по пътя и поиска тези бисквитки без печене, които включват два от любимите й вкусове, шоколад и фъстъчено масло.
Тя им се радваше напълно и знам, че и много други също страхотни фенове от тези вкусни бисквитки! Това, че не ми е любимо, със сигурност не означава, че не знам как да правя почти всяка бисквитка без печене под слънцето.
С цялото това време вкъщи има още някои лакомства Очаквайте скоро към блога! Надявам се да ги изпробвате и да им се насладите толкова, колкото бяхме през тази луда година!
Как да си направим шоколадово фъстъчено масло без бисквитки
Най- най-лесния начин за да стартирате своите бисквитки без печене и за да сте сигурни, че процесът протича гладко, е всичко да бъде измервано и подготвено предварително. За мен това означава поставяне на моето масло, мляко, захар и какао на прах в голяма тенджера.
Поставете тенджерата си върху плота на печката и премерете останалите съставки. Използвайте средно голяма купа за бързите овесени ядки и оставете фъстъченото масло в себе си чаша за измерване (намажете мерителната чашка с леко покритие от масло и тя лесно ще изскочи с шпатула).
Можете също така да измерите екстракт от ванилия, но това е една от онези съставки, за които съм известен с това, че „раздувам окото“ на количеството. Знам, че не съм сам! Вашият екстракт от ванилия ще влезе първо в сиропа, веднага след като го свалите от огъня.
Също така предлагам да имате вашата работна повърхност (или лист за печене или два) облицована с пергаментна хартия. След като бисквитките се смесят, те трябва да се разпределят бързо!
Когато всичките ви съставки са готови, включете плота на печката и донесете съставките средно висока температура. Разбърквайте сиропа, докато маслото се разтопи, доста често и по-често, когато наближи кипене.
Най-важната част при приготвянето на бисквитките ви без печене е да достигнете добро валцуване. Това означава, че големите мехурчета трябва да изплуват и да изскочат за цяла минута. Използвайте таймер, след като започне варенето.
В една минута, свалете соса от котлона. Разбъркайте ванилията, след това фъстъченото масло, докато получите напълно включена и кремообразна смес от сироп.
Добавете бързия овес и разбъркайте, докато овесените ядки са добре покрити с шоколадовия и фъстъчено масло сироп, и овесът е добре разпределени в сместа. В тигана не трябва да остават „бучки“ овесени ядки.
Пуснете частите с бисквитките натрупване супена лъжица суми върху приготвената хартия за пергамент, оставяйки около сантиметър между всяка бисквитка за разпространение. Продължете, докато цялата бисквитна смес бъде разпределена, след което ги оставете да стегнат за 30 минути.
Обикновено се справям 30 бисквитки на рецепта партида с по-големите лъжици. Наслади се!
Отстраняване на неизправности Няма бисквитки за печене
Ако вашите бисквитки без печене са твърде твърди: етапът на варене беше или твърде горещ, или твърде дълъг. Ако сте имали проблеми със запазването на сиропа от преливане, намалете топлината следващия път и опитайте отново времето за минута.
Ако вашите бисквитки без печене са твърде меки: етапът на валцуване е твърде кратък или не е наистина добър валяне на пълното валцуване. Регулирайте температурата си следващия път и се опитайте да получите по-агресивно бълбукане при кипене. Междувременно прехвърлете своите бисквитки без печене в хладилника, за да помогнете на тази партида да се настрои правилно.
Това видео на шоколада без бисквитки (без фъстъчено масло) показва процеса, кипене и времето, ако искате разгледайте рецептата.
Ако обичаш фъстъчено масло, опитайте моя супер фъстъчено масло овесени ядки без печене бисквитки! Те са абсолютно кремообразна, фъстъчена маслена версия на тези бисквитки без печене!
* Сега не се смейте, но имах един от онези „моменти“, когато правех тази партида бисквитки. Хванах Херши специален тъмен какао на прах и го използва без да мисли! Което между другото е абсолютно вкусно (всъщност ми хареса, повече от стандартния братовчед от млечен шоколад). Така че, ако бисквитките ви се окажат много по-леки на външен вид: а) Вие не сте направили нищо лошо и б) не е необходимо да коригирате цветовете на екрана си.
Шоколадово фъстъчено масло Без бисквитки
Съставки
- ½ чаша масло
- ½ чаша мляко
- 2 чаши захар
- ¼ чаша неподсладено какао на прах
- 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия
- ½ чаша кремообразно фъстъчено масло
- 3 чаши бърз овес (не старомоден овес или овес от стомана)
Инструкции
- В голяма тенджера загрейте маслото, млякото, захарта и какаото на прах на средно силен огън. Разбърквайте често, докато маслото се разтопи.
- Доведете сиропа до кипене, като коригирате температурата си, колкото е необходимо, за да се получи добро кипящо кипене, без да преливате при непрекъснато разбъркване. Трябва да приготвите сиропа при твърдо кипене за пълна минута. Задайте таймер.
- Извадете тенджерата от плота на печката и разбъркайте ванилията и фъстъченото масло, докато се получи гладка смес. След това разбъркайте бързите овесени ядки, докато се покрият добре и се разпределят равномерно в сиропа.
- Използвайте голяма супена лъжица, за да пускате порции бисквитки в купища супени лъжици върху лист хартия за печене или работна повърхност. Оставете около 1 инч между бисквитките за разпространение.
- Оставете бисквитките да се стегнат на стайна температура за 30 минути.
Хранене
Анджела е домашен готвач, който е развил страст към всичко, което готви и пече на младини в кухнята на баба си. След много години в индустрията за хранителни услуги, сега тя се радва да споделя всички любими на семейството си рецепти и да създава вкусни рецепти за вечеря и невероятни десерти тук в Bake It With Love!
Благодаря, че дойдохте! Кажи ми какво мислиш: