Класическа шоколадова бисквитка без печене се издига на нови нива с тези бързи и лесни за приготвяне бисквитки с шоколадова мента без печене!
Шоколадова мента без рецепта за печене на бисквитки
Ментовата глазура, която покрива тези сладки шоколадови бисквитки, е вкусна основа за празничното добавяне на смачкани бонбони, което прави тези празнични бисквитки толкова сладки!
Най-доброто от всичко е, че комбинацията от шоколад и мента е безупречна вкусова комбинация. Това е като ментовата кора под формата на бисквитки. А комбинацията от текстури с меката шоколадова бисквитна основа и кремообразна глазура от мента, обсипана с цветни смачкани бонбонени бастуни, е просто прекрасно удоволствие !!
Използвай моя шоколад бисквитки без печене (без фъстъчено масло, но включително кокосово) или моя шоколадови овесени ядки без бисквити (без фъстъчено масло, но само с бърз овес) както е показано тук за вашата основна бисквитка.
Аз избрах шоколадовите бисквитки с овесени ядки, тъй като не исках кокосов орех с моите аромати на мента, но аз съм странен такъв и напълно ви насърчавам да смесвате и да отговаряте на вашите сърца!
Ако търсите повече празнични лакомства без печене, моя кокосово покрито мараскино черешов шоколад чипс чипс са бързо и лесно допълнение.
В разгара на празничното ви печене точно сега? Вижте моя традиционни разточени захарни бисквитки за изрязване и моят без хладно валцувани захарни бисквитки за изрязване! И не забравяйте моето захарна глазура, която се втвърдява, и е ултра бял за перфектно оцветяване !!
Шоколадова мента без печене бисквитки Съставки
Основните бисквитки, които не се пекат, са направени от захар, масло, мляко, ванилия, какао и бърз овес (използвайте бърз овес за текстурата, като използвате старомоден овес или овесени ядки от стомана, можете да направите вашата бисквитка твърде „дъвчаща“).
Съставките за замразяване на мента включват масло, сладкарска захар, тежка сметана (или наполовина и наполовина или мляко), екстракт от мента и след това гарниран със смачкани бонбонени бастуни.
📖 Карта с рецепта
Шоколадова мента без бисквити
Продукти
Шоколадови бисквитки без печене
- 2 c захар
- ½ c масло (1 пръчка - осолена)
- ½ c мляко
- 4 супена лъжица какао
- 2 чаена лъжичка екстракт от ванилия
- 3 c овесена каша (бърз овес - или използвайте 2 c овесени ядки, 1 c настърган кокос)
Мента глазура
- ¼ c масло (осолени, омекотени при стайна температура)
- 1 ½ c пудра захар
- 2 супена лъжица готварска сметана (половината и половината или млякото също ще работи)
- 1 чаена лъжичка екстракт от мента
- 2 захарни пръчки (натрошен, по желание долива)
Приготвяне
Шоколадови бисквитки без печене
- Комбинирайте маслото, захарта и млякото в тенджера и оставете да заври на средно силен до силен огън (достатъчно, за да доведе сиропът до бързо кипене). Разбърквайте често, за да предотвратите изгаряне или кипене!
- След като сиропът достигне пълно кипене, разбъркайте и гответе за 1 минута, след което свалете от огъня.
- Добавете ванилията и какаото, разбъркайте, докато сиропът стане гладък. Добавете бързия овес и разбъркайте, докато се покрие равномерно със сиропа.
- Поставете порции с големината на супена лъжица върху восъчна хартия, използвайте гърба на лъжица, за да направите бисквитка (а не могила без бисквитки), ако желаете. Оставете да се настрои за един час.
Мента глазура
- В средна купа или купата на вашия миксер, разбийте маслото до кремообразно и светло оцветяване.
- Добавете захарните захари, екстракта от мента и половината от тежкия крем (запазете втората половина, за да регулирате консистенцията на глазурата). Комбинирайте, докато стане гладка и кремообразна, добавяйки още тежка сметана, ако е необходимо. Вашата глазура трябва да е достатъчно твърда, за да не изтича бисквитката, но не толкова твърда, колкото глазура, която ще бъде тръбна.
- Натрошете бонбоните в пластмасова торбичка и ги поръсете върху замръзване.
Хранене
Анджела е домашен готвач, който е развил страст към всичко, което готви и пече на младини в кухнята на баба си. След много години в индустрията за хранителни услуги, сега тя се радва да споделя всички любими на семейството си рецепти и да създава вкусни рецепти за вечеря и невероятни десерти тук в Bake It With Love!
Джейми казва
Ще ги пробвам тези!! Ще ви уведомим. Изглеждайте вкусно 😋