Коледен наръчник

Това Коледно ръководство ще ви преведе стъпка по стъпка през цялото планиране, от което се нуждаете, за да бъдете домакин на най-доброто коледно събиране! От декорации до пазаруване на хранителни стоки и планиране на менюто, това ръководство за обратно броене до Коледа обхваща всичко. Насладете се на почивка без стрес тази година с тези лесни съвети и трикове за организиране на коледна вечеря!

Най-доброто ръководство за Коледа (Как да организирате коледна вечеря като професионалист!)

Докато искате да си дадете достатъчно време, за да планирате върховен коледен празник, вие също искате да си дадете време да се насладите на всеки празник. Ето защо, вместо да бързате направо от Деня на благодарността към Коледа, отделете една седмица, за да се насладите на междинното време. След като сте се отпуснали след Деня на благодарността, използвайте това ръководство за организиране на коледна вечеря, за да се подготвите бавно за вашите празници.

Въпреки че може да изглежда рано да започнете да планирате няколко седмици, бавното планиране е най-добрият начин да планирате голяма вечеря, като същевременно се наслаждавате на всичко празнични тържества водещи до него. Освен това отделянето на няколко седмици за подготовка за вашия празник ви позволява да се насладите на действителния ден, в който той пристига.

Направо към:

• Най-доброто ръководство за Коледа (Как да организирате коледна вечеря като професионалист!)
• Три седмици преди Коледа
• 1. Планирайте своя списък с гости
• 2. Намерете допълнителни маси, облекло за хранене и т.н.
• 3. Планирайте менюто
• Какво да сервираме за коледната вечеря
• Какво да сервирате за предястия на коледната вечеря
• Какво да сервирате с шунка на коледната вечеря
• Какво да сервирате с агнешко на коледната вечеря
• Какво да сервирате с първокласно ребро на коледната вечеря
• Какво да сервирате за десерт на коледната вечеря
• Как да планирате всякакви диетични ограничения
• 4. Поръчайте своята шунка, пуйка или печено
• 2 седмици преди Коледа
• 5. Напишете списъка с хранителни стоки
• 6. Пазарувайте нетрайни продукти
• 7. Купете специални артикули
• 8. Пикап напитки
• 1 седмица преди Коледа
• 9. Украсете къщата
• 10. Направете централни части
• 11. Вземете месо или други хранителни стоки
• Два до три дни преди Коледа
• 12. Почистете къщата
• 13. Вземете предмети под наем или назаем
• 14. Final Grocery Store Run
• 15. Размразете шунка или печено
• 16. Пригответе гарнитури и десерти
• 17. Планирайте своя график за готвене
• 18. Бъдни вечер
• 19. Коледа
• Весели празници!
• 📋 Рецепта

Като правите малко подготовка всяка седмица премахване на шума и стреса да го правим през цялата седмица на Коледа. Следователно, докато пристигне, ще се почувствате весели, радостни и готови да се насладите на храна със семейството и приятелите! 

Три седмици преди Коледа

1. Планирайте своя списък с гости

Първата стъпка към този коледен наръчник е да планирайте списъка си с гости. И така, кой идва на вечеря?! Ако имате семейна традиция да организирате коледна вечеря, тогава може да имате същия списък като миналата година.

Все пак е добра идея да запишете всички, които планират да присъстват. Нещата се променят от година на година. Например, може би някой, който дойде на вечеря миналата година, сега има ново диетично ограничение.

Като напишете имената на всички, вие имате визуализация място, за да видите кой идва.

Освен това можете бързо да пишете бележки и напомняния. Като например гости, които са отговорили, че са „може би“ за вечеря или които в крайна сметка отменят, което води до празника.

Можете също така да добавете имена ако решите да поканите някого по пътя или ако гост носи плюс едно. 

2. Намерете допълнителни маси, облекло за хранене и т.н.

В зависимост от това колко голям е вашият списък с гости за вечеря, може да се наложи вземете допълнителни елементи за хостинг. Това може да включва допълнителни маси, спално бельо, прибори за хранене или прибори за хранене.

Един от най-лесните начини за да управлявате това означава да наемете тези предмети. Няколко компании за отдаване под наем предлагат всичко необходимо, за да организирате вечеря. Наемайки, вие знаете точно какво получавате и че то гарантирано ще бъде налично за деня на Коледа.

Коледа обаче вече е време на допълнителни разходи за повечето от нас. Ето защо, ако не искате да плащате за наем на артикули - свържете се с приятели и семейство вижте кой може да сподели какво имат.

3. Планирайте менюто

За разлика от Деня на благодарността, който има много традиционни ястия, Коледа има малко повече гъвкавост. Въпреки това може да имате някои любими ястия, които винаги правите или които са семейна традиция. Освен това може да имате нова рецепта, която искате да опитате.

С толкова много възможности е важно да започнете да мислите за менюто няколко седмици преди Коледа. Това ви позволява да планирайте ясно меню навън, който има всичко, което искате.

Освен това, съставянето на менюто ви отрано ви помага да планирате списък за пазаруване. Колкото повече пазаруване можете да направите седмици предварително, толкова по-добре.

Какво да сервираме за коледната вечеря

Докато пуйката е основното ястие за вечерята за Деня на благодарността, Коледа го прави много опции да избера от. Ако семейството ви обича пуешко, винаги можете да направите друго печено Турция.

Повечето хора обаче предпочитат нещо различно. А глазирана медена шунка, агнешко бутче, or главно ребро говеждо печено всички са вкусни избори.

В допълнение към основното печено, планирайте различните гарнитури. Добра насока е да включите ястие с картофи или ориз, зеленчук, вид хляб и евентуално салата.

Какво обаче ще изберете да включите ще зависи от основно ястие които правите. Не забравяйте да планирате каквото и да било предястия може да искате да сервирате, както и десерт.

Какво да сервирате за предястия на коледната вечеря

Когато организирате коледна вечеря, помислете в колко часа хората идват в дома ви. Ще пристигнат ли веднага, когато започне вечерята, или малко по-рано?

Ако планирате гостите да пристигнат по-рано, тогава е хубаво да го направите има мезета или ордьоври за предлагане.

Прости мезета като сирене, пикантни яйца, крекери с потапяне, поднос за наслада или пълен плот от колбаси са страхотни, защото предоставят на гостите нещо за закуска, без да ги засищат преди основното хранене. Освен това прости приложения като това са лесно за приготвяне и може да се подготви рано.

Какво да сервирате с шунка на коледната вечеря

Ако искате да сервирате шунка като основно ястие, разгледайте моите предложения на какво да сервирате с шунка за идеи за вкусни гарнитури.

Този списък включва няколко различни зеленчукови ястия, ястия с картофи и ориз и дори различни варианти за хляб. Някои от любимите ми за Коледа са печено брюкселско зеле с бекон и дижонска горчица,  Ризото с гъби на Гордън Рамзи, и традиционни йоркширски пудинги.

Какво да сервирате с агнешко на коледната вечеря

Агнешкото е друг вкусен избор за коледна вечеря. А агнешко бутче има чудесно богат вкус който се съчетава добре с много различни гарнитури.

Но едно нещо, което трябва да имате предвид, е кого сте поканили на вечеря. Вкусът на агнешкото не се харесва на всеки. Ето защо, ако не сте сигурни, че гостите ви ще се насладят, може да изберете шунка или телешко.

Ако решите да сервирате агнешко, имам списък с няколко вкусни страни които се съчетават перфектно с агнешко. Със сигурност ще намерите нещо от моя списък какво да сервирам с агнешко това ще бъде идеално за вашия коледен празник.

Освен това, ако сте нов в приготвянето на агнешко, това е така не е толкова трудно, колкото изглежда. Можете да научите всичко необходимо за печене на агне с моя ръководство за печене на агнешко.

Какво да сервирате с първокласно ребро на коледната вечеря

Грубо ребро е друг прекрасен избор за коледна вечеря. Това телешко печено е разфасовка, която често се сервира за специални поводи. Ако имате голяма група гости, за чиито предпочитания не сте сигурни, първокласното ястие ще се хареса на повечето хора.

Тъй като първокласното ребро е по-познато, може би вече знаете какво се съчетава добре с него. Два пъти печени картофи и зелен боб са класики. Чудесна сос от хрян и au jus също са от съществено значение с това първокласно печено!

Ако искате допълнителни идеи, вижте списъка ми с какво да сервирам с първостепенно ребро.

Какво да сервирате за десерт на коледната вечеря

Сладките са неизменна част от коледните празници. Следователно не искате да забравите вкусен десерт за да завършите коледната си вечеря.

Докато пайовете се считат за традиционен десерт за Деня на благодарността, те също са добър избор за коледна вечеря. Орехов пай е особено вкусен с богатия си вкус.

Освен това много хора считат Коледна торта, пудинг от хляб, или лепкав пудинг от тофи да бъдат традиционни коледни десерти. 

Ако не искате да имате официален десерт можете също да имате десерт на шведска маса. Десертният бюфет е забавен начин да включите всичките си любими Коледни бисквитки, празни приказки, бонбон, и други празнични лакомства.

Можете да изпечете няколко от любимите си и да ги поставите на гостите, за да похапнат, веднага щом поискат. Освен това можете да поканите гостите си всеки да донесе своето любими коледни сладки да споделите.

Как да планирате всякакви диетични ограничения

Докато обмисляте вашето коледно меню, имайте предвид всяко диетични ограничения вашите гости може да имат. Диетичните ограничения са често срещано явление в съвременния свят.

Следователно, в зависимост от това колко голям е вашият списък с гости, е вероятно да имате поне един човек които имат специфични диетични нужди.

Докато голямо и разнообразно меню често ще осигури достатъчно различни варианти за да могат хората да избират, като домакин е добра идея да попитате гостите си преди време. Това не означава, че ще трябва да създадете изцяло ново меню, просто трябва да имате предвид наличието на много различни опции.

Например, ако имате някой, който е вегетарианец или веган – опитайте се да имате допълнителни гювечи или гарнитури които не съдържат животински продукти.

Освен това, ако имате всеки, който е без глутен, опитайте се да направите отделна малка гарнитура, която да е без глутен (например, оставяйки галетата да покрива малка, персонализирана порция).

4. Поръчайте своята шунка, пуйка или печено

След като решите какво ще сервирате за вечеря, силно препоръчвам поръчвайки го рано. Последното нещо, което искате, е да стигнете до седмицата на Коледа и да не можете да намерите парчето месо, което искате.

Поръчването на шунка, агнешко бутче или първокласни печени ребра седмици напред гарантира, че ще имате точната част от месото, която искате. Освен това, докато можете замразява тези различни разфасовки повечето от тях се продават пресни.

Следователно можете да го поръчате за вземане няколко дни преди Коледа и не трябва да се притеснявате за размразяването му.

2 седмици преди Коледа

5. Напишете списъка с хранителни стоки

След като финализирате менюто си, време е да напишете списъка с хранителни стоки. Необходимо е да направите това две седмици предварително, защото трябва да започнете да пазарувате много от тези артикули отрано.

Помолете някой друг да прегледа списъка с вас, за да сте сигурни, че не сте забравили нещо. Освен това не предполагайте, че вече имате нещо под ръка. Винаги проверявайте отново!

Може да мислите, че имате достатъчно екстракт от ванилия или канела, само за да разбера, че си избягал на Деня на благодарността.

6. Пазарувайте нетрайни продукти

Оставянето на пазаруването на хранителни стоки до Бъдни вечер е няма да го отрежа когато организирате голяма коледна вечеря.

Не само ще има тълпи да се справите, но също така рискувате хранителният магазин да остане без определени съставки. Не забравяйте, че много хора готвят коледна вечеря!

За да избегнете тълпите, стреса и потенциално липсващите съставки, пазарувайте каквото можете рано. Консервирани артикули и сухи опаковани артикули могат да бъдат закупени няколко седмици предварително.

Не забравяйте също вземете допълнителни консумативи за печене като брашно, захар и ванилия.

Освен това можете дори да закупите определени артикули замразява. Маслото замръзва добре и винаги е добра идея да имате допълнително масло под ръка за празниците!

7. Купете специални артикули

Приготвянето на голяма вечеря не означава само правилната храна. Става въпрос и за притежаването на подходящи инструменти за готвене на храната.

Вие ще искате a термометър за месо за получаване на вашето печено (или шунка) перфектно сготвени. Освен това, ако планирате да правите какъвто и да е вид карамел или бонбони, ще ви е необходим термометър за бонбони.

Не забравяйте да проверите за саксии, тигани и всякакви други джаджи за готвене, от които може да се нуждаете.

8. Пикап напитки

Ако смятате, че магазините за хранителни стоки ще бъдат пълни няколко дни преди Коледа, можете да се обзаложите, че магазин за ликьор ще бъде също така. Затова си спестете време, като вземете всичките си напитки две седмици преди това.

Бира, вино, спиртни напитки и газирани напитки всички могат да бъдат взети рано и оставени неохладени до деня на Коледа. Можете да ги оставите в гаража или килера, за да не заемат място.

След това, охладете ги предния ден (или сутринта на) празникът.

1 седмица преди Коледа

9. Украсете къщата

Страхотното на Коледа е, че украсата е естествена част от празника. Следователно може вече да сте поставили всички наши декорации по-рано през месеца.

Въпреки това, ако не сте имали време да се украсите, предишната седмица е страхотно време да го направите.

Това е седмицата, която е затишие, когато дойде към порцията храна. Така че е идеалният момент да се съсредоточите върху празничните забавления като подрязване на елхата, декориране на джинджифилови къщички и правене на венци.

10. Направете централни части

В допълнение към обичайната празнична украса, тази седмица е подходящо време за подготовка всякакви специални централни елементи бихте искали за вечеря. Много коледни централни елементи могат да бъдат направени предварително.

Обикновени централни елементи като коледни звезди, борови шишарки и мини борове са забавни опции, които могат да бъдат направени рано. 

11. Вземете месо или други хранителни стоки

Ако не сте поръчали прясна шунка или печено точно преди Коледа, не забравяйте да вземете месото си тази седмица. Намерете желаното парче месо и го поставете във фризера до няколко дни преди Коледа.

Освен това можете да вземете всякакви обилни зеленчуци (като картофи) и допълнителни съставки като тежка сметана за разбиване тази седмица. Ако сте поръчали своята шунка или печено, можете да оставите тези допълнителни артикули за последния си магазин за хранителни стоки.

Два до три дни преди Коледа

12. Почистете къщата

Докато може да се наложи да направите a бързо прибиране преди гостите да пристигнат на Коледа, отделете време за дълбоко почистване няколко дни преди това. Тогава всичко, което трябва да направите, е да съберете остатъците от опаковъчна хартия в деня на.

13. Вземете предмети под наем или назаем

Ако наемате или заемате някакви маси или облекла за хранене, вземете ги поне няколко дни преди празника. Следователно знаете, че имате всичко необходимо и можете да се насладите на дните до Коледа.

14. Final Grocery Store Run

Направете последното си бягане до магазина за хранителни стоки. Вземете всякакви артикули в последния момент които може да сте забравили при предишни пътувания (особено ако не сте ходили до магазин миналата седмица). В допълнение вземете зеленчуци, които са ви необходими за салати или други гарнитури.

15. Размразете шунка или печено

Ако имате замразена шунка или някакъв вид печено (агнешко или телешко), след което го извадете за размразяване. Най-доброто (и най-безопасен) начин за размразяване на месо е да го преместите от фризера в хладилник.

Поставете месото върху хартиена кърпа или тава на долния рафт на хладилника. Оставете го опакован в каквато защитна пластмаса е дошъл. Освен това го оставете за 2-3 дни бавно размразяване (по-малките разфасовки ще са необходими само 2 дни, но можете да започнете 3 дни преди Коледа, за да сте сигурни).

16. Пригответе гарнитури и десерти

Много гарнитури и десерти могат да бъдат приготвени няколко дни предварително. Гювечета (като зелена боб гювеч) може да се сглоби и постави в хладилник. Просто се уверете, че сте ги покрили сигурно с пластмасова обвивка.

Десерти като пудинг за хляб често могат да бъдат сглобени и охладени ден или два напред. Тогава просто трябва да го изпечете в деня на вечерята. В допълнение, пайове с тиква могат да се пекат и да се правят пайове с мус два дни по-рано. След това просто охладете до Коледа.

Това е моментът да сглобява мезета , както добре. Дъски за месо и сирене могат лесно да се сглобят два дни по-рано, ако са плътно опаковани и правилно охладени.

17. Планирайте своя график за готвене

Използвайте няколко дни преди коледната вечеря, за да планирате графика за готвене. Това ще ви позволи не само да сте готови за вечеря, но и да насладете се на вашата Коледа сутрин със семейството.

Прегледайте времена за готвене за вида месо, което готвите, тъй като това ще отнеме най-дълго време за готвене. След това можете да планирате колко време ще ви трябва за гарнитури.

Тъй като месото ще трябва да почива за около 30 минути след като излезете от фурната, можете да планирате да използвате фурната през това време за затопляне на други ястия.

18. Бъдни вечер

За разлика от Деня на благодарността, където предишната вечер е много подготовка в последния момент приключи, Бъдни вечер е също толкова празник, колкото и Коледа. Ето защо предлагам да свършите колкото можете повече в рамките на два до три дни преди Коледа.

Все пак има няколко неща, които може да се наложи да подготвите за основното тържество. За да останете в коледния дух, опитайте се да направите това рано през деня.

Освен това, попитайте другите в семейството за да помогнете, за да можете да свършите нещата по-бързо. Друга страхотна идея е да пуснете коледна музика, която да ви помогне да останете в духа на празника!

• Поставете масата.
• Слагам напитки в хладилника да стегне.
• Преместете всички замразени десерти или ястия, които трябва размразяване към хладилника.
• Пригответе шунката, агнешкото, пуешкото или първокласното ребро, като ги овкусите и поставите в тавата за печене. Тогава покрийте го плътно и го поставете обратно в хладилника, докато дойде време за готвене.
• Prep всякакви други хранителни продукти, които можете (режете зеленчуци, правете мезета и т.н.)

19. Коледа

Когато най-накрая дойде Коледа, най-важното е да наслади се на деня си! Затова не забравяйте да се насладите на почивката заедно с вашите домакински задължения.

Започнете почивния си ден, като се насладите на празничната сутрин със семейството и вашите традиции. Между отварянето на подаръци и яденето на вкусна закуска, направете това малко подготовка за вечеря.

• Извадете замразен хляб или кифлички, които трябва размразете и втасайте.
• Поставете агнешкото или основното ребро на плота за 30 60-та да достигне стайна температура, преди да се наложи да го готвите.
• Вземете опаковъчна хартия след отваряне на подаръци и направете a бързо вдигане около къщата.
• В зависимост от това дали вечеряте рано или късно, започнете подготви за да пристигнат гостите ви.
• Поставете шунката или печеното във фурната според в колко часа планирате да седнете да вечеряте.
• Докато месото се готви, пригответе предястия за гости. Не забравяйте да поставите салфетки и малки чинии, които гостите да използват за предястия (Да, празнични хартиени съдове за еднократна употреба са приемливи и един съд по-малко за миене).
• Когато месото е готово, оставете го почивайте за около 30 минути (извадете от фурната и покрийте с фолио). През това време загрейте всички гювечи, които трябва да се затоплят. 
• Ако правите сос (и/или картофено пюре) използвай 20 минути преди да седнете да вечеряте, за да го направите.

Когато всичко е готово за ядене, седнете да се насладите на вечерята! След вечеря поканете гостите да се отпуснат далеч от масата за малко преди десерта. Това е страхотно време да разговаряте с хора, до които не сте седнали на вечеря, или да играете на игра като група.

В зависимост от вида на десерта, който сервирате, можете да позволите на гостите да получат десерт сами, когато се почувстват готови или служи на всички в същото време.

След като всички са нахранени и сити, отпуснете се и се насладете на последните моменти на друг Весела Коледа!

Весели празници!

Надявам се, че това ръководство за обратно броене до Коледа ви е помогнало да облекчите малко стреса и да подредите плана! Независимо дали сте домакин за първи път или къщата ви е място за семейни събирания всяка година, тези ценни съвети могат да ви помогнат да се насладите истински на почивката си!

Ако имате въпроси, моля, свържете се с мен в секцията за коментари по-долу. Ще се свържа с вас възможно най-бързо, така че празникът ви да премине гладко! Не забравяйте да запазите остатъците си, за да опитате моето невероятно остатъци от първични рецепти за ребра, рецепти за остатъци от агнешко, остатъци от рецепти с пуйка, или остатъци от рецепти за шунка!

📋 Рецепта