тези печени понички с канела и захар са малко по-здравословна алтернатива на любимата закуска на всички! Няма разхвърляно масло или пръскаща мазнина и вашите понички ще се изпекат идеално за по-малко от 30 минути! Покритие от масло и канелена захар прави лесна закуска, която ще се хареса и на деца, и на възрастни!
Невероятни печени понички с канела и захар
Печените с канела и захар понички са вкусни семейна закуска. Те са по-здравословни от техните пържени събратя и лесни за грабване в движение!
Тези кексови понички ще се изпекат мека и вкусна всеки път. Толкова са лесни, че дори неопитен пекар може да ги направи!
Направо към:
- Невероятни печени понички с канела и захар
- 🥘 Съставки за изпечени понички с канела и захар
- 🔪 Как да си направим печени понички с канела и захар
- 💭 Съвети и бележки
- Съхранение
- ❓Здравословни ли са печените понички?
- ❓Можете ли да замразите печени понички?
- ❓Какво представляват тортените понички?
- 😋 Още вкусни рецепти
- 📖 Карта с рецепта
- 💬 Отзиви
If канелена захар не е за вас, опитайте моя печени понички с боровинки! Или можете да ги гарнирате с ванилова глазура за понички вместо!
🥘 Съставки за изпечени понички с канела и захар
Съставките са много, но са всички доста често срещано. Особено ако сте чест пекар!
Печени понички
- захар - ½ чаша.
- Светлокафява захар - ⅓ чаша (опаковани).
- Масло - ¼ чаша (солена, стайна температура).
- Олио - ¼ чаша олио за готвене.
- Яйца - 2 големи яйца (бит, при стайна температура).
- Бакпулвер - 2 чаени лъжички.
- Екстракт от ванилия - 1 ½ чаени лъжички.
- Смлян индийско орехче - 1 ч.л.
- Сол - ¾ чаена лъжичка.
- Универсално брашно - 2 ⅔ чаши.
- мътеница - 1 чаша (или мляко, на стайна температура).
Канелено захарно покритие
- Масло - 2 супени лъжици (разтопен).
- захар - ¼ чаша захар.
- канела - 1 супена лъжица.
*Не забравяйте да видите безплатната карта с рецепти за печат по-долу за съставки, точни количества и инструкции със съвети!*
🔪 Как да си направим печени понички с канела и захар
И поничките, и покритието с канелена захар са подходящи супер лесно да направя! Всичко, от което се нуждаете, е мерителни лъжици и чаши, купа за смесване и форма за понички.
Това ще направи достатъчно тесто за 18 понички. Ако печете мини понички, ще направите около 4 пъти повече!
Направете тестото
- Подготовка Намажете леко формичките си за понички (или мини тигани за понички) и загрейте фурната си до 425 ° F (220 ° С).
- Крем мокри съставки. Добавете мокрите съставки (¼ чаша омекотено масло, ½ чаша олио, ½ чаша захар и ⅓ чаша светлокафява захар) в средно голяма купа за смесване и ги смесете. След това смесете 2 разбити яйца, 2 чаени лъжички бакпулвер, 1½ чаени лъжички екстракт от ванилия, 1 чаена лъжичка индийско орехче и ¾ чаена лъжичка сол. Продължете да смесвате, докато всичко се свърши равномерно разпределен.
- Разбъркайте. Добавете 2⅔ чаши универсално брашно и 1 чаша мътеница или мляко в постепенни количества, като се редуват двете.
Изпечете поничките с канелена захар
- Прехвърлете тестото. Изсипете тестото за понички в намазнената форма за понички, като напълните приблизително всяка форма ⅔ от пътя пълен.
- Изпечете. Поставете формата за понички в центъра на средната решетка на фурната и печете 8-10 минути. Готови са, когато втасат и станат златисти отдолу (трябва да можете да видите леко покафенели ръбове).
- Прехвърлете в охладителна решетка. Извадете изпечените си понички от фурната и ги оставете да престоят в тигана 5 повече минути преди да ги обърнете върху решетка за охлаждане.
- Поръсете с канелена захар. Четка 2 с.л разтопено маслоr върху топлите понички. След като изстинат, смесете 1 супена лъжица канела и ¼ чаша захар и ги използвайте, за да покриете намазаните с масло понички от всички страни.
Тези печени с канела и захар понички са вкусна както е. Въпреки това, не можете да сбъркате, като ги сервирате с някои бъркани яйца, пържени картофи, и чаша Джо! Наслади се!
💭 Съвети и бележки
- След вашите мокри и сухи съставки са равномерно диспергирани и добре комбинирани, не е необходимо непрекъснато смесване. Прекаленото смесване на тестото ще направи поничките жилави!
- Можете да използвате лъжица за да прехвърлите тестото в подготвените тави, или използвайте торбичка или пластмасова торбичка за съхранение с отрязан ъгъл.
- Изпечените понички са склонни да изсъхват лесно. Тествайте ги, като забодете клечка за зъби в най-дебелата част на поничката. Трябва да излезе с няколко влажни трохи, полепнали по него.
Съхранение
Изпечените понички могат да се съхраняват на стайна температура за до 24 часа. Съхранявайте ги в херметически затворен контейнер или торба за съхранение Ziploc, за да ги запазите свежи.
След като се охлади, вашите понички може да са замразени (за предпочитане преди да ги напълните или заледите). Поставете ги в здрава торба за фризер и изстискайте излишния въздух.
Размразете поничките в микровълновата на 50% мощност и се насладете в рамките на 6 месеца.
❓Здравословни ли са печените понички?
Не бих ги нарекъл здрави сами по себе си. Те обаче са много по -здрави отколкото пържени понички! Неизползването на масло намалява значително количеството мазнина в тези понички.
❓Можете ли да замразите печени понички?
да Просто не забравяйте да изчакате, докато вашите понички изстинат. Топлите понички ще разтопят глазурата.
Опитайте моя ванилия или шоколадова глазура специално за понички!
❓Какво представляват тортените понички?
Поничката за торта се прави основно от тесто за торта. Те са подквасени със сода за хляб, което им придава различна текстура от пържените понички с мая.
😋 Още вкусни рецепти
- Tri-Tip на скара
- Задушен ревен
- Ягодов Сладкиш
- Видове торти (различни разновидности)
- Сладко картофено пюре
- Печен агнешки бут без кост
Обичате ли рецепта, която сте опитали? Моля напуснете 5-звездна оценка в картата с рецепти по -долу и/или преглед в секцията за коментари по -надолу на страницата.
Поддържайте връзка с мен чрез социалните медии @ Pinterest, Facebook, Instagram или Twitter! Запиши се към бюлетина днес (без спам, обещавам)! Не забравяйте да ме маркирате, когато опитате някоя от моите рецепти!
📖 Карта с рецепта
Печени понички с канела и захар
Продукти
Печени понички
- ¼ чаша масло (солена, стайна температура)
- ¼ чаша олио
- ½ чаша захар
- ⅓ чаша светла кафява захар (опаковани)
- 2 голям яйца (бит, при стайна температура)
- 2 чаена лъжичка бакпулвер
- 1 ½ ч.л. екстракт от ванилия
- 1 чаена лъжичка смляно индийско орехче
- ¾ чаена лъжичка сол
- 2 ⅔ чаши универсално брашно
- 1 чаша мътеница (или мляко, на стайна температура)
Приготвяне
- Намажете леко формичките си за понички (или мини тигани за понички) и загрейте фурната си до 425°F (218 ° С).
- Добавете мокрите съставки (меко масло, олио, захар и светлокафява захар) в средно голяма купа за смесване и ги смесете. След това смесете разбитите яйца, бакпулвера, екстракта от ванилия, индийското орехче и солта. Продължете да бъркате, докато всичко се разпредели равномерно.
- Добавете универсалното брашно и мътеницата постепенно, като ги редувате. Разбъркайте, докато тестото се смеси напълно, след което спрете. Не прекалявайте с смесването, след като всичко е равномерно разпределено.
- Изсипете тестото за понички в намазнената форма за понички, като напълнете всяка формичка приблизително ⅔.
- Поставете формата за понички в центъра на средната решетка на фурната и печете 8-10 минути. Готови са, когато втасат и станат златисти отдолу (трябва да можете да видите леко покафенели ръбове).
- Извадете изпечените си понички от фурната и ги оставете да престоят в тигана още 5 минути, преди да ги обърнете върху решетка за охлаждане.
- Намажете топлите понички с разтопено масло. След като изстинат, смесете канелата и захарта и ги използвайте, за да намажете намазаните с масло понички от всички страни.
бележки
- След като вашите мокри и сухи съставки са равномерно диспергирани и добре комбинирани, няма нужда да продължавате да смесвате. Прекаленото смесване на тестото ще направи поничките жилави!
- Можете да използвате лъжица, за да прехвърлите тестото в подготвените тави, или да използвате торбичка или пластмасова торбичка за съхранение с отрязан ъгъл.
- Изпечените понички са склонни да изсъхват лесно. Тествайте ги, като забодете клечка за зъби в най-дебелата част на поничката. Трябва да излезе с няколко влажни трохи, полепнали по него.
- Съхранение: Изпечените понички могат да се съхраняват на стайна температура до 24 часа. Съхранявайте ги в херметически затворен контейнер или торба за съхранение Ziploc, за да ги запазите свежи.
- За замразяване: След като се охладят, вашите понички може да са замразени (за предпочитане преди да ги напълните или заледите). Поставете ги в здрава торба за фризер и изстискайте излишния въздух. Размразете поничките в микровълновата на 50% мощност и се насладете в рамките на 6 месеца.
Хранене
Анджела е домашен готвач, който е развил страст към всичко, което готви и пече на младини в кухнята на баба си. След много години в индустрията за хранителни услуги, сега тя се радва да споделя всички любими на семейството си рецепти и да създава вкусни рецепти за вечеря и невероятни десерти тук в Bake It With Love!
Коментари
Без коментари