тези бисквитки, които се замразяват добре са най-добрите рецепти, когато знаете, че ще имате нужда от сладко почерпка предварително! Имам разнообразие от вкусове, от които да избирам, като шоколад, тиква, череша и, разбира се, фъстъчено масло! Следващия път, когато ви се прияде, ще бъдете само на минути от вкусна домашна бисквитка!
Най-добрите рецепти за бисквитки, които можете да замразите
Има милион причини за да държите под ръка замразени бисквитки, в допълнение към празничното печене. Те са страхотно допълнение към всяка вечеря или събиране, идеални са за подарък или понякога просто жадувате за любимата си домашна бисквитка!
Може би ви предстои специален повод и знаете, че няма да имате време да направите нова партида за деня. Не се притеснявайте, всяка от рецептите за бисквитки по-долу може да бъде направена месеци предварително и замразени, докато ви потрябват!
Направо към:
- Най-добрите рецепти за бисквитки, които можете да замразите
- Замразяващи бисквитки
- 1. Бисквитки Gumdrop
- 2. Без печене на бисквитки
- 3. Ирландски шоколадови бисквити Bailey's
- 4. Бисквитки с фъстъчено масло от бадемово брашно
- 5. Бисквитки със стафиди и овесени ядки
- 6. Поръсете Crinkle бисквитки
- 7. Италиански бисквитки Рикота
- 8. Малки партиди шоколадови бисквити
- 9. Коледни бисквитки
- 10. Матча бисквитки
- 11. Бисквитки с фъстъчено масло от пекан
- 12. Бисквитки с шоколадов чипс
- 13. Класически захарни бисквитки
- 14. Бисквитки Snickerdoodle
- 15. Бисквитки с банани с фъстъчено масло
- 16. Бисквитки с черен шоколад
- 17. Бисквитки с тесто за торта с череши чипс
- 18. Моменти на топене
- 19. Шоколадови бисквити от бадемово брашно
- 😋 Още вкусни изкушения
- 📖 Карта с рецепта
- Бисквитки, които замръзват добре: сладки бисквитки (+още вкусни рецепти за бисквитки за предварително изпичане!)
- 💬 Отзиви
Замразяващи бисквитки
По-долу са моите абсолютни фаворити рецепти за бисквитки, подходящи за фризер. Всяка от тези бисквитки ще има вкус на прясно приготвени, след като се размразят!
1. Бисквитки Gumdrop
Прекрасно дъвчащ и мек, тези сладки бисквитки са винаги любими! Няма нужда да ги украсявате, тези ярко оцветени бонбони са лесни за персонализиране за всеки повод!
Можете да замразите тези бисквитки за до 3 месеца и ги размразете на плота, когато сте готови да им се насладите!
2. Без печене на бисквитки
тези шоколадови бисквити без печене са толкова лесни за правене, че всеки може да ги направи! Тази класическа рецепта не изисква фъстъчено масло, всичко, от което се нуждаете, е захар, масло, мляко, какао, ванилия, овесени ядки и кокос.
Ако ви липсва фъстъченото масло, имам рецепта за бисквити с фъстъчено масло без печене както и (и те също замръзват чудесно)!
3. Ирландски шоколадови бисквити Bailey's
Тези бисквитки с парченца шоколад имат допълнителна специална тайна съставка: ликьор Bailey's Irish Cream! Той добавя a фин кремообразен вкус това прави тези бисквитки още по-снизходителни.
Те са идеални за Ден на Свети Патрик, въпреки че обичаме да им се наслаждаваме през цялата година! Замразете ги в торба за фризер с пергаментова хартия между слоевете бисквитки и се насладете вътре 3 месеца.
4. Бисквитки с фъстъчено масло от бадемово брашно
Дори бисквитки без глутен може да се замразява! Тези бисквитки с бадемово брашно и фъстъчено масло са изключително меки и могат да се разбият за по-малко от 20 минути.
Замразете тези бисквитки върху покрита с хартия за печене тава, след което ги прехвърлете в здрава торба за фризер. Издържат до 6 месеца!
5. Бисквитки със стафиди и овесени ядки
Тези бисквитки с овесени ядки са пълни с любимите на всички бонбони със стафиди, покрити с шоколад! Те замръзна като сън, стига да поставите пергаментова хартия между тях, преди да ги поставите във фризера.
Размразете бисквитките Raisinet с овесени ядки на плота за 30 минути преди ядене.
6. Поръсете Crinkle бисквитки
Какво не е за обичане меки ванилови бисквити пълен с пръски? Избрах зелено и червено за празниците, но можете да ги направите с всеки цвят, който желаете!
В херметически затворен контейнер тези бисквитки ще замръзнат до 3 месеца!
7. Италиански бисквитки Рикота
Тези класически италиански празнични бисквитки са възхитително нежна с лек привкус на сиренето рикота. Бисквитките замръзват чудесно, само се уверете, че не сте ги замразили, докато не сте готови да ги сервирате!
Започнете със замразяване на бисквитките върху лист за печене, докато замръзнат напълно. След това ги прехвърлете в здрава торба за фризер за до 3 месеца!
8. Малки партиди шоколадови бисквити
Понякога просто жадувате за домашна шоколадова бисквитка. Тази рецепта за една купа е моят избор, когато ми се прияде сладко!
Тези леко хрупкави, леко дъвчащи бисквитки с парченца шоколад могат да се съхраняват замразени до 3 месеца. Добра идея е да поставите восъчна или пергаментова хартия между сладките, за да не се слепят.
9. Коледни бисквитки
Тези коледни сладки са идеални за подарък! The глазура от захарна бисквитка замръзва също толкова добре, колкото бисквитката, така че често правя няколко партиди, за да имам под ръка.
След като глазурата се втвърди напълно, наслоете бисквитките с хартия за печене между тях и ги поставете в контейнер за съхранение или торба за фризер. Размразете ги на плота и им се насладете вътре 3 месеца!
10. Матча бисквитки
Ако обичате матча, ще ви хареса богат вкус от тези бисквитки със зелен чай! Тези бисквитки са с поразителен зелен цвят с нежна/хрупкава текстура, която със сигурност ще харесате.
Замразете изпечените бисквитки или топки тесто с пергаментова хартия между тях за до 3 месеца. Размразете ги на стайна температура преди печене или ядене.
11. Бисквитки с фъстъчено масло от пекан
Тези класически бисквитки с фъстъчено масло са гарнирани с парче хрупкав пекан за да направите пристрастяващо вкусна бисквитка! Самата бисквитка е приятна и дъвчаща, идеалният контраст с орехите пекан.
За да замразите, поставете бисквитките във фризера върху лист за печене. След като са замразени, прехвърлете ги в торба за фризер и ще се съхраняват 3 месеца.
12. Бисквитки с шоколадов чипс
Тези тиквени бисквитки с парченца шоколад са вкусни шоколадов тиквен пай. Те са пълни с топъл есенен вкус от тиквеното пюре и подправката за тиквен пай.
След като изстинат, поставете вашите тиквени бисквитки в торба за фризер и замразете до 2 месеца. Поставянето на восъчна или пергаментова хартия между бисквитките ще им помогне да не се слепват.
13. Класически захарни бисквитки
Класическите захарни бисквитки са страхотно за всеки повод! Можете да направите различни форми и да ги замразите, както желаете.
Не забравяйте да замразите вашите захарни бисквитки преди да ги замразява. Замразете ги в херметически затворен контейнер или торба Ziploc с пергамент или восъчна хартия между всеки слой. Насладете се в рамките на 3 месеца!
За повече информация вижте публикацията ми на как да замразите захарни бисквити!
14. Бисквитки Snickerdoodle
Маслени канелена захар бисквитките snickerdoodle винаги са любими на тълпата. Тези меки, сладки сладки са задължителни на празнични партита или събирания.
Замразете тестото или изпечените бисквитки в херметически затворен контейнер за до 2 месеца. Можете да ги размразите на плота, но са вкусни и замразени!
15. Бисквитки с банани с фъстъчено масло
Банановите бисквитки с фъстъчено масло са любимият ми начин за употреба презрели банани. Бананът поддържа бисквитката изключително влажна, а вкусовата комбинация е класическа.
Тези бисквитки замръзват чудесно. Просто ги поставете в херметически затворен контейнер или торба за фризер и им се насладете вътре 2-3 месеца!
16. Бисквитки с черен шоколад
Любителите на шоколада се радват! Можете да запазите тези декадентски шоколадови бисквити под ръка винаги, когато желанието ви удари.
За да замразите тези бисквитки, просто ги поставете в херметически затворен контейнер или торба за фризер с пергаментова хартия между тях. Размразете ги на плота и им се насладете вътре 3 месеца!
17. Бисквитки с тесто за торта с череши чипс
- ярко червен цвят от тези бисквитки е идеален за 4 юли, но определено можете да им се насладите по всяко време на годината. Тези бисквитки са направени със смес за кекс в кутия, така че не само са меки и пухкави, но и са лесни за приготвяне!
Просто поставете охладените бисквитки върху лист за печене и замразете. След това ги прехвърлете в торба за фризер Ziploc за лесно съхранение до 3 месеца!
18. Моменти на топене
Моментите на топене са така маслено и меко че на практика се топят в устата (оттук и името). Те правят страхотна празнична бисквитка, но не е необходимо да ги резервирате специално за Коледа.
Тези бисквитки с 4 съставки са лесни за приготвяне предварително! Просто ги замразете в торбичка Ziploc с пергаментова хартия между слоевете бисквитки, за да не се слепят, когато се размразят. Те ще издържат за 2-3 месеца!
19. Шоколадови бисквити от бадемово брашно
Тези бисквитки с парченца шоколад са с ниско съдържание на въглехидрати и без глутен! Те са подсладени с меласа, така че има малко захар, но в сравнение с традиционната бисквитка те са най-вече без вина!
За по-лесно съхранение предпочитам да ги замразя в тава за печене и след това да ги прехвърля в плик за фризер. Те ще продължат 6 месеца при замразяване!
Тези бисквитки, които замръзват добре, ще излекуват желанието ви за сладко за миг! Кажете ми коя рецепта е любимата ви, като коментирате по-долу!
😋 Още вкусни изкушения
- Торта Pumpkin Fudge Poke - Супер лесна тиквена торта с подправки, която е пълна с кремообразен горещ крем!
- Двоен шоколадов бананов хляб - Този декадентски шоколадов бананов хляб ще бъде вашият нов любим начин да използвате презрели банани!
- Праскова Галет - Сладки, карамелизирани праскови в люспеста кора. вкусно!
- Дип от тиквен пух - Сервирайте този сладък дип с крекери Греъм, плодове, маршмелоу или каквото искате!
- Лесна шоколадова торта - Подходяща за начинаещи шоколадова торта, подходяща за всеки повод!
- Захарна бисквитка Cherry Cobbler - Този черешов коблер с 2 съставки ще бъде новият любим десерт на вашето семейство!
Обичате ли рецепта, която сте опитали? Моля напуснете 5-звездна оценка в картата с рецепти по -долу и/или преглед в секцията за коментари по -надолу на страницата.
Поддържайте връзка с мен чрез социалните медии @ Pinterest, Facebook, Instagram или Twitter! Запиши се към бюлетина днес (без спам, обещавам)! Не забравяйте да ме маркирате, когато опитате някоя от моите рецепти!
📖 Карта с рецепта
Бисквитки, които замръзват добре: сладки бисквитки (+още вкусни рецепти за бисквитки за предварително изпичане!)
Продукти
- ¾ чаша масло (или смес от ½ чаша масло и ¼ чаша скъсяване е моето предпочитано съотношение)
- 1 чаша захар
- 1 голям яйце (при стайна температура)
- ½ чаена лъжичка бадемов екстракт (или 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия)
- ½ чаена лъжичка сода
- ¼ чаена лъжичка сол
- 1 ¾ чаши универсално брашно
- 1 чаша дъвка (нарязан)
Приготвяне
- Загрейте фурната си до 350 ° F (175 ° C) и покрийте лист (и) за печене с хартия за печене или силиконова подложка за печене.
- В голяма купа за смесване или в купата на вашия крем за миксер смесете маслото (или смес от масло и скъсяване) с кристална захар до светло и пухкаво, около 1 минута. Разбийте яйцето и бадемовия екстракт, докато се смесят добре, след това разбъркайте содата за хляб и солта.
- Постепенно разбъркайте брашното, докато тестото стане гладко, след което добавете нарязаните дъвки, докато се разпределят равномерно в тестото.
- Пуснете бисквитките върху подготвения лист за печене на порции супени лъжици, оставяйки 2 инча разстояние между бисквитките.
- Печете при 350 ° F. (175 ° C) за 10-14 минути или докато дъното на бисквитките тъкмо започне да става светло златисто кафяво. Извадете от фурната и оставете да изстинат върху тавата за печене за 2-3 минути, преди да прехвърлите бисквитките в решетка за охлаждане, за да изстинат напълно.
бележки
- Кухненските ножици са най-добри за нарязване на дъвки. Оставете нарязаните парчета да паднат в малка чиния със захар, за да покрият лепкавата страна, така че нарязаните парчета да не се слепват. Обичам да правя това, преди да започна някоя от другите стъпки, така че да са готови за пускане в тестото и смесване.
- Пекох тези бисквитки като топки, бисквитки на капки и както ги харесвам най-много - леко сплескана форма след оформянето на 1-инчовите кръгли топки (около 1 пълна супена лъжица порция всяка).
- Оставете бисквитките върху тавата за печене. Бисквитките с дъвки ще продължат да се готвят малко, докато седят върху тавата за печене.
- Можете да направите тестото за бисквитки предварително, като го оформите на топка или диск и го увиете плътно в найлоново фолио. Оставете топката тесто в хладилника за няколко часа или цяла нощ. *Предлагам печене в рамките на 24 часа за най-пресните бисквитки.
- Съхранявайте бисквитките Gumdrop в херметически затворен контейнер при стайна температура до една седмица.
- Увийте снопчетата от бисквитките с дъвка в пластмасово фолио, след което съхранявайте в херметически затворен контейнер или торба за съхранение във фризер, за да замразите до 3 месеца.
Коментари
Без коментари