Каубойски бисквити са дебели, дъвчащи и пълни с вкусни миксове като настърган кокос, парченца шоколад и нарязани пекани! Заредени с вкус, те имат вкус като прясно излезли от пекарната! Тези лесни бисквитки наистина радват тълпата и са идеални за всеки повод.
Рецепта за лесни каубойски сладки
Ако никога преди не сте чували за каубойски бисквитки, те са дебели и дъвчащи бисквитки, които имат много вкусни лакомства, замесени в тестото преди да се изпече! Те са перфектните бисквитки за всеки, който има голям апетит!
Обичам да приготвям тези бисквитки за дни на игра или партита, защото знам, че те непременно ще бъдат голям хит сред всички! Независимо от повода, тези бисквитки винаги изчезват първи!
Направо към:
🥘 Съставки за каубойски бисквитки
тези обикновени скоби за печене може лесно да се намери във всеки магазин за хранителни стоки! Не забравяйте да вземете парченца шоколад, пекани и кокос и сте готови!
- Масло - 1½ чаши омекотено масло на стайна температура. Използването на масло със стайна температура е особено важно, тъй като помага на маслото и захарта да се смесят безпроблемно, като същевременно позволява равномерно изпичане.
- Brown Sugar - 1½ чаши светлокафява захар, опакована. Заменете го с тъмнокафява захар, ако искате богат вкус на меласа.
- Захар - 1½ чаши захар.
- Яйца - 3 големи яйца със стайна температура.
- ванилия - 1 супена лъжица екстракт от ванилия. Изберете чиста ванилия (вместо имитация) за най-добър вкус.
- Бакпулвер - 1 супена лъжица бакпулвер.
- Сода за хляб - 1 супена лъжица сода бикарбонат.
- Канела - 1 супена лъжица смляна канела.
- Сол - 1 чаена лъжичка сол.
- Брашно - 3 чаши универсално брашно. Не забравяйте да вземете с лъжица и да го изравните за точно измерване!
- Старомоден овес - 3 чаши старомоден овес за тази чудесна дъвчаща текстура.
- Парченца шоколад - 3 чаши полусладък шоколадов чипс.
- американски орехи - 2 чаши препечени пекани, нарязани.
- Кокосов орех - 2 чаши неподсладен настърган кокос.
*Не забравяйте да видите безплатната карта с рецепти за печат по-долу за съставки, точни количества и инструкции със съвети!*
🔪 Как да си направим каубойски бисквити
Няма нищо трудно в тези бисквитки, тъй като всичко, което трябва да направите, е да смесите съставките заедно и пъхнете ги във фурната! За да започнете, вземете вашите тави за печене, купа за смесване и мерителни прибори.
В крайна сметка ще получите около 36 бисквитки, в зависимост от това колко големи ги правите!
Подгответе
- Подгответе. За да започнете, загрейте фурната си до 400°F (205 ° C) и наредете листа за печене(А) с пергаментова хартия или a силиконова постелка за печене.
- Препечете пеканите. В сух средно голям тиган добавете вашите 2 чаши нарязани пекани и ги препечете средна температура докато се ухае. Веднага ги отстранете от огъня и прехвърлете пеканите в чиста купа, за да спрете препичането. Заделени.
Направете тестото
- Разбийте маслото на крем. В голяма купа за смесване (или като използвате вашия миксер), крем заедно с 1½ чаши масло, кафява захар и бяла захар на ниска скорост. Веднъж комбинирани, увеличете скоростта до средна и разбийте сместа, докато стане гладка.
- Добавете съставките за тестото. Добавете 3 яйца едно по едно и разбивайте между всяко добавяне. След това смесете по 1 супена лъжица ванилия, канела, бакпулвер и сода за хляб и 1 чаена лъжичка сол. Разбъркайте, докато се комбинират.
- Смесете с брашно. След това постепенно добавете 3 чаши универсално брашно и разбийте, докато просто комбинирани.
- Сгънете смесените части. Използвайте гумена шпатула, за внимателно сгънете в 3 чаши овесени ядки, 3 чаши шоколадов чипс, 2 чаши пекани и 2 чаши настърган кокос.
- Разточете на топки. Разточете тестото си в еднакви по големина топки (около ¼ чаша тесто всяка) и ги разпределете върху подготвените тави за печене.
Изпечете бисквитките
- Изпечете. Печете във фурната на 400°F (205 ° C) за 15-17 минути, като обръщате блатовете по средата на печенето. Ако правите по-малки бисквитки, коригирайте съответно времето за печене.
- Готини. След като върховете започнат да покафеняват, извадете бисквитките от фурната и ги оставете да изстинат върху тавите за 15 минути преди да ги прехвърлите върху решетка, за да се охладят напълно.
Тези бисквитки са толкова популярни бисквитки, че можете лесно да ги добавите към всяка кошница за подаръци! Разбира се, винаги можете запазете ги за себе си, също! Наслади се!
💭 Съвети и бележки
- Ако искате вашите бисквитки да са изключително дебели, поставете ги във фризера, след като ги оформите на топки за около 20 минути. Това ще забави процеса на разнасяне и те ще останат по-дебели.
- Използване на съставки на стайна температура помага на маслото да се смеси заедно със захарта в ултра гладка консистенция. Това ще доведе до най-добрите бисквитки. Освен това помага на вашите бисквитки да се изпекат бързо и равномерно.
- Измерете вашето универсално брашно като го раздухнете с вилица и след това с помощта на лъжица го загребете в мерителната чаша. Накрая с помощта на нож изравнете горната част. Това гарантира, че няма да опаковате прекалено много брашното, причинявайки прекалено плътни бисквитки
Съхранение
Съхранявайте вашите бисквитки на стайна температура в запечатан контейнер или торба Ziploc до 4 дни.
За да замразите, поставете изпечените си бисквитки в запечатан контейнер и ги съхранявайте във фризера за до 3 месеца. Оставете ги да се размразят, преди да им се насладите.
>>>> Вижте всички мои рецепти тук<<<<
❓ Често задавани въпроси за рецепти
Носят се куп истории за това как тези вкусни бисквитки са получили името си! Говори се, че каубойските бисквитки били подобни на протеиново блокче! Те се съхраняват добре, така че каубоите ще ги вземат със себе си и наслаждавайте им се по пътеките. Разбира се, те са и невероятно сърдечни и засищащи!
Можете, но не бих го препоръчал. Бързите овесени ядки абсорбират влагата много по-бързо от старомодните овесени ядки и могат да накарат вашите бисквитки да станат по-сухи, отколкото бихте искали. В резултат на това това може променете текстурата от бисквитките.
Сигурен! Тези бисквитки са невероятно универсален и можете лесно да промените и коригирате миксовете, които използвате! Можете да пропуснете кокоса или да го замените с нещо различно.
🍪 Вкусни рецепти за бисквитки, които да опитате
- Бисквитки Шоколадов цвят - Тези бисквитки са мечтата на любителите на шоколада, тъй като включват бисквитена основа от черен шоколад с целувката на Hershey отгоре!
- Бисквитки с отпечатък на лапа на полярна мечка - Тези невероятно очарователни бисквитки са идеалното допълнение към всякакви зимни празници!
- Поръсете Crinkle бисквитки - Червени и зелени пръски правят тези апетитни бисквитки забавни и празнични!
- Малки партиди бисквитки с шоколадов чип - Когато жадувате за бисквитки, но не се нуждаете от голяма партида, това е рецептата, от която се нуждаете!
- Фъстъчено масло Cookies - Класическите бисквитки с фъстъчено масло могат да се хапват целогодишно!
- Коледни бисквитки M&M - Добавянето на бонбони M&M към вашите бисквитки е чудесен начин да получите шоколадов вкус с някои забавни цветове!
Обичате ли рецепта, която сте опитали? Моля напуснете 5-звездна оценка в картата с рецепти по -долу и/или преглед в секцията за коментари по -надолу на страницата.
Поддържайте връзка с мен чрез социалните медии @ Pinterest, Facebook, Instagram или Twitter! Запиши се към бюлетина днес (без спам, обещавам)! Не забравяйте да ме маркирате, когато опитате някоя от моите рецепти!
📖 Карта с рецепта
Каубойски бисквитки
Продукти
- 1½ чаши масло (омекотена, при стайна температура)
- 1½ чаша светла кафява захар (опаковани)
- 1½ чаша захар
- 3 голям яйца (при стайна температура)
- 1 супена лъжица екстракт от ванилия
- 1 супена лъжица бакпулвер
- 1 супена лъжица сода
- 1 супена лъжица смлян канела
- 1 чаена лъжичка сол
- 3 чаши универсално брашно (лъжица и изравнена)
- 3 чаши старомоден овес
- 3 чаши полусладък шоколадов чипс
- 2 чаши американски орехи (нарязани, препечени)
- 2 чаши настърган неподсладен кокос
Приготвяне
- За да започнете, загрейте фурната си до 400°F (205 ° C) и постелете тава(и) за печене с хартия за печене или силиконова подложка за печене.
- В сух средно голям тиган добавете вашите нарязани пекани и ги препечете на среден огън, докато се ухаят. Веднага ги отстранете от огъня и прехвърлете пеканите в чиста купа, за да спрете препичането. Заделени.
- В голяма купа за смесване (или като използвате вашия миксер), смесете маслото, кафявата захар и бялата захар на ниска скорост. След като се комбинират, увеличете скоростта до средна и разбийте сместа, докато стане гладка и гладка.
- Добавете яйцата едно по едно и разбивайте между всяко добавяне. След това смесете ванилията, канелата, бакпулвера, содата и солта. Разбъркайте, докато се комбинират.
- След това постепенно добавете универсалното брашно и разбийте, докато се комбинира.
- Използвайте гумена шпатула, за да сгънете внимателно овесените ядки, шоколадовия чипс, пеканите и настъргания кокос.
- Разточете тестото на еднакви по големина топки (около ¼ чаша тесто всяка) и ги разпределете върху подготвените тави за печене.
- Печете във фурната на 400°F (205 ° C) за 15-17 минути, като обръщате блатовете по средата на печенето. Ако правите по-малки бисквитки, коригирайте съответно времето за печене.
- След като върховете започнат да покафеняват, извадете бисквитките от фурната и ги оставете да изстинат върху тавите за 15 минути, преди да ги прехвърлите върху решетка, за да изстинат напълно.
бележки
- Ако искате вашите бисквитки да са особено дебели, поставете ги във фризера, след като ги оформите на топки за около 20 минути. Това ще забави процеса на разнасяне и те ще останат по-дебели.
- Използването на съставки със стайна температура помага на маслото да се смеси заедно със захарта в ултра гладка консистенция. Това ще доведе до най-добрите бисквитки. Освен това помага на вашите бисквитки да се изпекат бързо и равномерно.
- Измерете вашето универсално брашно, като го раздухнете с вилица и след това с помощта на лъжица го загребете в мерителната си чаша. Накрая с помощта на нож изравнете горната част. Това гарантира, че не опаковате брашното, причинявайки прекалено гъсти бисквитки.
- Съхранение: Съхранявайте вашите бисквитки на стайна температура в запечатан контейнер или торба Ziploc до 4 дни.
- За замразяване: Поставете вашите изпечени бисквитки в запечатан контейнер и ги съхранявайте във фризера до 3 месеца. Оставете ги да се размразят, преди да им се насладите.
Коментари
Без коментари