Пълнени гъби с крема сирене

Моето бързо и лесно пълнени гъби с крема сирене са перфектните мезета на хапка за всяка вечеря, празненство, парти или събиране. Тези невероятни ордьоври са пълнени с крема сирене и пармезан пълнеж, подправен до съвършенство - не можете да ядете само един!

Те са подправени с моето домашно Cajun подправка така че им сервирайте с малко Макаронени изделия с каджунски колбаси or Каджунски скариди.

Направо към:

• 🥘 Съставки
• 🔪 Как да си направим гъби, пълнени със сирене
• 💭 Съвети и бележки
• 😋 Още вкусни предястия
• 📖 Карта с рецепта
• 💬 Отзиви

Можете да намерите пълнени гъби в менютата на ресторантите навсякъде, защото са невероятно вкусни и супер лесен за приготвяне.

Пълня гъбите си със смес от крема сирене, пармезан и шепа прости подправки, които се комбинират, за да направят пълнеж, който е направо пристрастяваща.

Тези гъби са перфектна храна за пръсти с размер на хапка за всеки повод. Може да искате да направите допълнителна партида, защото всеки ще иска секунди (и трети)!

🥘 Съставки

Тези пълнени с крема сирене гъби изискват само няколко лесни за намиране съставки. The по избор подправка за каджун придава им лек ритъм и добавя вкус, на който семейството ми наистина се радва.

• Гъби - 8 унции бели гъби или гъби кремини.
• Крема сирене - Един блок крема сирене от 8 унции, омекотено при стайна температура.
• Пармезан - ⅓ чаша настърган пармезан; запазете малко за поръсване отгоре (*виж бележката).
• Подправка - ¼ чаена лъжичка сол, ¼ чаена лъжичка смлян черен пипер, ¼ чаена лъжичка чесън на прах, ¼ чаена лъжичка лук на прах.
• Подправка на Cajun (незадължително поле) - Достатъчно, за да се поръси отгоре на гъбите на вкус.
• Магданоз (незадължително поле) - Пресни или сушени за гарниране.

🔪 Как да си направим гъби, пълнени със сирене

Ще искате да правите пълнени гъби през цялото време, след като видите колко е лесно. Ще ви трябва лист за печене, купа за смесване и силиконова шпатула.

1. Prep. Загрейте фурната до 400 ° F. (205 ° C) и покрийте лист за печене с хартия за печене.
2. Почистете гъбите. Почистете всяка мръсотия от вашите 8 унции гъби и внимателно отстранете дръжките (*виж бележката).
3. Направете пълнеж. В средна купа за смесване разбийте 8 унции омекотено крема сирене до гладкост. След това добавете ⅓ чаша пармезан, ¼ чаена лъжичка сол, ¼ чаена лъжичка смлян черен пипер, ¼ чаена лъжичка чесън на прах и ¼ чаена лъжичка лук на прах и разбъркайте отново до гладкост.
4. Напълнете гъби. Поставете обилна порция от пълнежа от крема сирене във всяка капачка на гъбите. След това поставете гъбите върху подготвения лист за печене и поръсете с по избор Cajun подправка и всеки запазен пармезан по желание.
5. Изпечете. Печете при 400 ° F. (205 ° C) за 20 минути. Печете за няколко минути, за да покафенее плънката от крема сирене, ако е необходимо. Сервирайте веднага, гарнирани с пресен нарязан магданоз.

Тези мезета правят страхотно предястие за всяко ястие. Наслаждавай се!

💭 Съвети и бележки

• Почистване на гъби: Внимателно избършете гъбите с леко влажна кърпа, за да ги почистите. Този метод ги поддържа сухи и предотвратява намокряне след печене.
• Топинг със сирене: Отделете 1-2 супени лъжици настърган или прясно настърган пармезан. Поръсете това върху гъбите точно преди печене за допълнителен вкус.
• Подобряване на пълнежа: За допълнително усилване на вкуса, нарежете на ситно подрязаните дръжки на гъбите и ги задушете (по желание с смлян лук и/или чесън) за около 5 минути. Оставете ги да изстинат, след което ги смесете с плънката от крема сирене.
• Съхраняване на остатъци: Докато тези гъби се консумират най-добре пресни от фурната, остатъците могат да се съхраняват в херметически затворен контейнер в хладилника до 5 дни. Затоплете ги в микровълновата за 25-30 секунди за бърза и вкусна закуска.

😋 Още вкусни предястия

• Въздушен фритюрник Свински корем
• Суши от сладки картофи
• Rotel Dip
• Сандвичи с въртящо се колело
• Каджунски пържени картофи
• Крема сирене Bisquick Топчета колбаси

📖 Карта с рецепта