Храни, които започват с E

Храни, които започват с Е: Списък с вкусни храни и съставки, които да ви помогнат да завършите готвенето чрез азбуката! Тук можете да намерите отговори на готварски предизвикателства и международни идеи за рецепти! Включва всичко, от което може да имате нужда от плодове и зеленчуци до месо и подправки!

36 Храни, които започват с буквата E

Участвате ли в едно от предизвикателствата със забавен списък с храни като „храни, които започват с E“? Ние имаме състави невероятни списъци с храни които са основни тук в Америка, както и международни храни, десерти, плодове, зеленчуци, подправки и други!

Ако работите по предизвикателство като „готвене през азбуката“ или „ядене на азбуката“, тогава постигате добър напредък и ето някои по-вкусни идеи за рецепти to опитайте! Каквато и да е причината да търсите AZ храни, със сигурност ще намерите някои храни, които да ви вдъхновят в кухнята!

Направо към:

• 36 Храни, които започват с буквата E
• 🍉 Плодове и ядки, които започват с E
• 1. Земна ядка
• 2. бъз
• 🥕 Зеленчуци, които започват с E
• 3. Едамаме
• 4. Патладжан
• 5. Ендивия
• 6. Английски спанак
• 7. Ескарол
• 🧂 Подправки, билки и подправки, които започват с E
• 8. Сос Enchilada
• 9. EVOO
• 🍹 Напитки, които започват с E
• 10. Яйценосно
• 11. Еспресо
• 🍽️ Предястия и гарнитури, които започват с E
• 12. Сирене Едам
• 13. Английски мъфини
• 14. Енсаймада
• 🥬 Вегетариански ястия, които започват с E
• 15. Патладжан пармезан
• 16. Елотес
• 17. Ерисери
• 🍜 Паста, която започва с E
• 18. Яйце юфка
• 19. Макарони за лакти
• 🥩 Протеини и месни ястия, които започват с E
• 20. Великденски яйца
• 21. Великденска шунка
• 22. Змиорка
• 23. Супа за капки с яйца
• 24. Гювеч с яйца
• 25. Яйца
• 26. Яйчена салата
• 27. Яйца
• 28. Яйца Бенедикт
• 29. Лосове
• 30. Ембутидо
• 31. Емпанадас
• 32. Ему
• 33. Енчиладас
• 34. Английска подметка
• 35. Ескарго
• 🍰 Десерти, които започват с E
• 36. Еклер
• 📖 Карта с рецепта
• Храни, които започват с E: Печен патладжан с пармезан (+още храни, които започват с буквата E!)
• 💬 Отзиви

Не забравяйте да вижте всички наши храни, които започват с AZ списък отговори предизвикателство!

🍉 Плодове и ядки, които започват с E

1. Земна ядка

Тип на грудка който има вкус на кестен. Произлиза от растение от семейството на магданоза. Това растение е родом от Евразия и Северна Африка.

Ядливите тъмнокафяви грудки се наричат ​​още „свинчета'.

2. бъз

Вид зрънце, което преди е било поставяно в семейството на орлови нокти, но е прекласифицирано в Adoxaceae семейство поради генетични различия. Родината на бъза е Северна Америка и Европа.

Плодовете на бъза са с ниско съдържание на калории, но с високо съдържание на витамин С, фибри и антиоксиданти. Вкусът им е страхотен баланс на тръпчив и земен.

🥕 Зеленчуци, които започват с E

3. Едамаме

Едамаме са млади соеви зърна в шушулката, събрана преди да узреят. Те са меки и годни за консумация без обработка,

Едамаме често се вари, след което се пече с пикантна подправка. Това е често срещано предястие или лека закуска в азиатската кухня.

4. Патладжан

Също известен като патладжан (Великобритания) or бринял (Азия). Патладжанът идва от куче грозде семейство (както и доматите, тиквичките и бамята).

Месото на патладжана съдържа много влага, което му придава a гъбеста текстура. Въпреки че патладжанът се споменава и използва като зеленчук в кухнята, по ботанически стандарти той технически е зрънце.

5. Ендивия

Ендивия е листен зеленчук, който е член на семейство цикория с ескарол, радичио и фризе. Изисква процес на отглеждане в две стъпки, което го прави един от най-трудните зеленчуци в света за отглеждане!

Поради същата причина ендивията има тенденция да бъде по-скъпо отколкото други листни зеленчуци и често се сервира в гурме или висококласни заведения. Ендивия обикновено се консумира сурова в салати, но е вкусна и сготвена!

6. Английски спанак

Английски спанак, наричан още истински спанак, често се бърка с друг сорт спанак, наречен сребърно цвекло. Този спанак има по-малки, по-плоски, лопатовидни листа в сравнение.

Английският спанак има повече дълбочина и земност отколкото бейби спанак, както и повече желязо. Може да се сервира суров или варен!

7. Ескарол

Escarole е a зелен листен зеленчук която се продава на връзка, която прилича почти на глава маруля. Външните листа са по-тъмни, докато вътрешните са по-нежни и жълти на цвят.

Escarole е от семейството на цикорията с ендивия, радичио и фризе. Има донякъде горчив вкус, по-малко от радичио, но повече от маруля ромен.

🧂 Подправки, билки и подправки, които започват с E

8. Сос Enchilada

Сосът Enchilada варира в топлината, но методът за приготвянето му като цяло е почти същият. Състои се от чили прах задушени в бульон с чесън, доматено пюре, лук и след това сгъстени с брашно.

Обикновено се използват люти чушки анчо, пасила, Ню Мексико или Каскабел червен сос енчилада. Има и зелен сос енчилада, който се прави с доматилос, люти чушки, кориандър и други подправки или подправки.

9. EVOO

EVOO е съкратеното име (или акроним) за Екстра върджин зехтин. Важно е да се прави разлика между зехтина и EVOO, защото необработеният зехтин екстра върджин отговаря на строг набор от разпоредби.

EVOO е най-чистата форма на зехтин, без добавки и плодове освен маслини. Маслините могат да преминат само през измиване, декантиране, центрофугиране и филтриране и без допълнителни процеси.

🍹 Напитки, които започват с E

10. Яйценосно

Богата напитка, която често се консумира по време на ваканция. Яйченият ликьор се приготвя чрез емулгиране на мляко и/или сметана със захар и яйца. Често за вкус се добавят топли подправки като индийско орехче, канела и бахар.

Класическият яйчен ликьор не съдържа алкохол, въпреки че често се добавя ром или коняк, за да стане напитка за възрастни. В исторически план веднъж е бил наричан пунш с яйчно мляко алкохол беше добавено.

11. Еспресо

Еспресото е силно концентрирано кафе които могат да се консумират направо на малки порции или да се добавят към напитки като лате или капучино. Приготвя се чрез използване на високо налягане с високо съотношение кафе към вода (обикновено 2:1).

A пухкав слой пяна обикновено се образува върху чаша еспресо. Това се нарича „крема“.

🍽️ Предястия и гарнитури, които започват с E

12. Сирене Едам

Сиренето Едам е полутвърдо сирене от Холандия. Обикновено се продава в големи сфери, които са плоски от двете страни.

Вкусът е мек и ядков с кремообразна текстура. Едам се счита за деликатес и се съчетава добре с плодове като череши, кайсии и праскови.

13. Английски мъфини

Английските мъфини всъщност не са английски, а са американско изобретение. Те представляват кръгъл хляб с квас, който се препича от двете страни.

Английските мъфини обикновено са около 4 инча кръгли и 1.5 инча високи. Обикновено английските мъфини се сервират препечени закуска с масло, сладко или се използва за приготвяне на сандвичи за закуска.

14. Енсаймада

Тип на точен хляб от Майорка, Испания. Обичайно се консумира в Латинска Америка, Филипините.

Въпреки че е сравнително лесен за приготвяне, енсаймада изисква търпение, както трябва и тестото вдигнете няколко пъти. Обикновено се сервира с прах от пудра захар.

🥬 Вегетариански ястия, които започват с E

15. Патладжан пармезан

Популярно вегетарианско италианско ястие, приготвено от паниран нарязан патладжан, доматен сос и сирене моцарела. Пармезанът от патладжан обикновено се сервира с легло от спагети като своя месест аналог, пилешки пармезан.

Пармезанът от патладжан може да бъде и от двете печени или пържени. Печенето е малко по-здравословно, тъй като използва по-малко масло.

16. Елотес

Elotes е другото име за Мексиканска улична царевица, което в превод означава „царевичен кочан“. Царевицата се намазва със смес от майонеза, мексиканска сметана, чили на прах, лайм и сирене котия (или queso fresco).

Традиционно се сервира елот на кочана но може да се сервира и в чаша, която тогава се нарича „esquites“.

17. Ерисери

Erisery е традиционна рецепта за къри от Южна Индия. Състои се от кокосова паста и тиква за леко сладък и балансиран вкус.

Erisery обикновено се сервира като a вегетарианска гарнитура. Особено около Фестивала на Онам.

🍜 Паста, която започва с E

18. Яйце юфка

Юфка, приготвена от брашно и яйца. Други видове паста обикновено се правят с брашно и вода.

Тестото от яйца и брашно се омесва като глина, след което се разточва на плосък лист и се нарязва на ленти. Яйчената юфка се предлага в a широка, плоска форма и са малко по-дебели от повечето други юфка.

19. Макарони за лакти

Тръбен тип макарони леко огънат в средата за образуване на "лакът". Най-честата употреба на тази паста е в макарони и сирене, от които има безброй вариации.

Макароните се приготвят с твърда пшеница. Това е най-често срещаната паста във формата на тръба.

🥩 Протеини и месни ястия, които започват с E

20. Великденски яйца

Великденските яйца също могат да бъдат наречени пасхални яйца. Те се варят, след което се украсяват с бои или багрила.

Великденските яйца се радват около християнския празник Великден, който празнува възкресението на Исус Христос.

21. Великденска шунка

Великденската шунка е обезкостена задно бедро, или задница, на прасе. Името се отнася до парчето месо.

Когато се приготвя около Великден, това парче шунка е типично остъклен с нещо сладко (като медена глазура) и печени.

22. Змиорка

Вид риба. Змиорките се считат за деликатес в части от Средиземноморието. Има високо съдържание на мазнини, което му придава наситен вкус.

Те имат само една кост, която минава по дължината на гърба им, така че подготовката е лесна и чиста. Кръвта на змиорката е отровен, така че никога не трябва да се яде сурово.

23. Супа за капки с яйца

Популярен вид китайска супа. Състои се от тънко разбити яйца в бульон на базата на пиле.

Често може да се добави тофу и/или ситно нарязан лук. Тази пикантна супа обикновено се сервира като стартер преди основното ястие.

24. Гювеч с яйца

Гювечът с яйца е а печено ястие състоящ се от яйца и всякакви други желани смеси. Неща като сирене, колбаси, бекон, чушки, картофи и други могат да се добавят към гювеча.

Яйчен гювеч типично замръзва добре и се нарязва красиво. Това е страхотна рецепта за закуска за сервиране на тълпа.

25. Яйца

Яйцата се считат за репродуктивно тяло с твърда черупка, което обикновено се произвежда от птици и може да се консумира като храна. Най-често срещаният от които е този на a пиле.

Други често харесвани птичи яйца включват тези на щрауси, пъдпъдъци и патици. Освен това някои яйца от влечуги, като змии и рибни яйца, се считат за деликатес.

Яйцата могат да се приготвят в a разнообразие от ваys, в някои случаи дори се използва в рецепти сурови или частично сготвени.

26. Яйчена салата

Популярно ястие в Съединени щати. Обикновено се състои от смес от твърдо сварени яйца, майонеза и горчица. 

Като гарнитура може да се сервира яйчена салата. Въпреки че обикновено се сервира като пълнеж за a сандвич.

27. Яйца

Eggrolls са a дълбоко пържено предястие които обикновено се продават в китайски американски ресторанти. Обикновено се пълнят със смес от ситно нарязани зеленчуци и нарязано месо.

Зелето обикновено е един от зеленчуците, използвани в пълнежа и въпреки че месото може да варира, често е така нарязано свинско месо. Яйчните рулца обикновено се сервират със соев сос.

28. Яйца Бенедикт

Популярно ястие за закуска или брънч, приготвено с английски мъфин, канадски бекон, яйце и холандски сос. Яйцето е бракониерен, което означава, че вътрешността е все още мека и течна.

29. Лосове

Лосовете са най-големите бозайници от семейството на елените. Те са вид еленско месо, което е много търсено, тъй като месото се счита за едно от най-доброто дивечово месо в съществуването.

Месото е нежна и постна с чист, леко дивечов вкус. Ароматът може да варира в зависимост от това дали животното е било отглеждано свободно или във ферма.

30. Ембутидо

Ембутидо е вид филипинско месо. Прави се със смляно свинско, а не с говеждо месо и се пълни с твърдо сварени яйца и шунка (или различни видове колбаси).

Традиционно ембутидото се увива плътно във фолио и задушени. Това е често срещано основно ястие за празници или други специални поводи.

31. Емпанадас

Емпанадите са испански или латиноамерикански оборот на сладкиши който обикновено е пълен с пикантни съставки. Има широка гама от меса, които могат да се използват в пълнежа на емпанада, включително говеждо, шунка, пиле, дърпано свинско и картофи.

Понякога може да видите десертни емпанади които са пълни с пресни плодове или шоколад.

32. Ему

Ему са втората по височина нелетяща птица в света. Те имат червено месо което бързо набира популярност, особено като заместител на говеждото.

Месото от ему има по-ниско съдържание на мазнини, калории и холестерол и вкусът му често се сравнява с много постно говеждо месо. Яйцата на ему също са годни за консумация.

33. Енчиладас

Използване на супер популярно ястие тортила (обикновено царевица) навити на руло и пълнени с месо или сирена, а след това задушени в сос. Енчиладите са основна храна в мексиканската и текс-мексиканската кухня.

Обичайните пълнежи включват говеждо, пилешко, скариди и сотирани зеленчуци, въпреки че са изключително гъвкав. Често енчиладите се сервират с гарнитура от препържен боб и ориз.

34. Английска подметка

Риба, подобна на писия. Английската подметка е a плоска риба който живее на тинестото дъно на океана.

Вкусът е мек и леко сладък като кръстоска между треска и тилапия, въпреки че има по-твърда текстура. Английският морски език има отчетлива миризма на йод, която не е толкова силна след готвене.

35. Ескарго

Вид ядлив охлюв, който се счита за Френски деликатес. Въпреки че са обитаващи сушата създания, охлювите escargot се считат за мекотели, което технически ги категоризира като морски дарове.

Те могат да се сервират без черупки, но трябва да се извадят, за да се сготвят (и след това се връща в черупката, ако предпочитате). Escargot обикновено се готви в масло, вино или бульон с чесън и други билки.

🍰 Десерти, които започват с E

36. Еклер

Тесто за сладкиши, изпечено, със сладкарски крем вътре и покрито с шоколад. Името му идва от френската дума "светкавицата", както е в нея изядени бързо и светкавично.

Смята се, че те са създадени от Мари-Антоан Карем, който е бил готвач на сладкиши за френски кралски особи. Първата записана рецепта за еклери се появява през 1884 в „The Boston Cooking School Cook Book“.

Храни AZ	Храни AZ	Храни AZ
Храни, които започват с А	Храни, които започват с Б	Храни, които започват с C
Храни, които започват с D	Храни, които започват с E	Храни, които започват с F
Храни, които започват с G	Храни, които започват с Н	Храни, които започват с I
Храни, които започват с J	Храни, които започват с К.	Храни, които започват с L
Храни, които започват с М	Храни, които започват с N	Храни, които започват с O
Храни, които започват с P	Храни, които започват с Q	Храни, които започват с R
Храни, които започват с S	Храни, които започват с T	Храни, които започват с U
Храни, които започват с V	Храни, които започват с W	Храни, които започват с X
Храни, които започват с Y	Храни, които започват с Z	Храни, които започват с AZ

Има ли нещо, което ми липсва от този списък със сърдечни комфортни класически храни, международни храни, плодове, зеленчуци и други, започвайки с буквата Е? Оставете коментар и ме уведомете по-долу!

📖 Карта с рецепта