Това вкусен домашен френски лучен дип изисква само заквасена сметана, изсушен смлян лук и подправки, за да направите това ароматно предястие! Не се притеснявайте, ако нямате под ръка смес за френска лучена супа! Можете да направите това напълно от нулата версия и все още има вкусен дип за чипс, крекери, хляб и зеленчуци!
Направо към:
Перфектен парти кремообразен лучен дип
Обичате ли френски лук като мен? Сериозно, аз абсолютно обичам това лесно предястие, въпреки че имам няколко други страхотни метода за приготвяне на моя класически лучен дип или френски лучен дип!
Все още обичам еднакво бързата и лесна за приготвяне версия с помощта на сместа за лучена супа на Lipton. Толкова е от осемдесетте и все още има много вкус по-добре от купените от магазина дипове. Но не харесвам допълнителните пълнители.
Съставките в купените от магазина миксове и готовите дипове имат толкова много екстри, включително консерванти и оцветители, които просто не са необходими. Моят прост домашен дип има по-малко съставки, и те са винаги под ръка!
🤔 Какъв е вкусът на соуса от френски лук
Френски лучен дип, наричан още California Dip, не е непосилно. Балансът на остра кремообразност от основата, независимо дали използвате заквасена сметана, крема сирене или смес от тях с майонеза и вкус на лук, е точно!
Получавате възхитително количество солена подправка в това кремообразно потапяне с консистенция, която е абсолютно идеална за потапяне на чипове!
🥘 Съставки
- 1 cup Заквасена сметана
- 1 супена лъжица Сушен смлян лук
- 1 супена лъжица Магданоз (прясно нарязан или лиофилизиран магданоз - използвайте 2 супени лъжици сушен магданоз)
- 1 ½ чаена лъжичка Лук на прах
- ½ чаена лъжичка Чесън на прах
- ⅛ чаена лъжичка Сол (да опитам)
Която и база да използвате или бъркалки, които бихте искали да опитате, обещавам, че вашите приятели, които отиват на купона ще погълне този кремообразен лук! Или просто хапнете сами с него, докато сте свити на дивана и гледате филм! Можете дори да се насладите на моя пикантен френски лучен дип с малко моркови и целина и да го наречете диетична храна 🙂
*Не забравяйте да видите безплатната карта с рецепти за печат по-долу за съставки, точни количества и инструкции със съвети!*
🔪 Как да си направим френски лучен дип
Като следвате тези стъпки, ще създадете вкусен лучен дип, който е идеален за всяко събиране или лека закуска. Насладете се с любимия си чипс или пресни зеленчуци!
- Подгответе основата: В малка купа за смесване започнете с добавяне на една чаша заквасена сметана, която да служи като основа на вашия дип.
- Включете сушен смлян лук: Смесете 1 супена лъжица изсушен смлян лук в заквасената сметана, като се уверите, че е равномерно разпределена за вкус навсякъде.
- Добавете пресен магданоз: Разбъркайте 1 супена лъжица прясно нарязан магданоз, за да влеете фина билкова свежест в дипа.
- Подправяне на дипа: Добавете 1 и ½ чаени лъжички лук на прах, ½ чаена лъжичка чесън на прах и ⅛ чаена лъжичка сол към сместа, като коригирате на вкус, ако е необходимо.
- Комбинирайте и охладете: Смесете добре всички съставки, след което покрийте купата. Охладете дипа за най-малко 30 минути, за да позволите на ароматите да се смесят красиво, преди да сервирате.
💭 Съвети и бележки
- Покрийте и поставете в хладилник за една нощ. Ароматите се "омъжват" и се комбинират по-добре след охлаждане. Напълно има смисъл; вашият сушен лук поема влагата от заквасената сметана и освобождава прекрасния вкус на лук! В допълнение, всички подправки получават шанс да пуснете техните вкусове и в основата на заквасената сметана.
- Алтернативи на заквасена сметана, които могат да се използват включва крема сирене, майонеза и кисело мляко без аромат (включително гръцко кисело мляко). Всички тези кремообразни основи ще добавят своето отличително количество омекотяване към натопяването. Можете също така да комбинирате някоя от тях със заквасена сметана или помежду си, за да персонализирате вашите вкусове лук!
- Страхотни идеи за разбъркване включват докосване на дижонска горчица или смлян горчичен прах, пръскане на сос Уорчестър, щипка червен пипер, малко прясно изцеден лимонов сок, пресен нарязан лук или малко ситно настърган кашкавал.
>>>> Вижте всички мои рецепти тук<<<<
Съхранение
Съхранявайте дипа си в херметически затворен контейнер и го пазете в хладилник до една седмица. Не трябва да продължава повече от първите ден или два, тъй като е толкова пристрастяващо!
❓ Често задавани въпроси за рецепти
Млечните продукти, използвани като основа за потапяне, могат да станат воднисти, особено ако сте потопили чипс, моркови или целина директно в контейнера за потапяне. Раздялата се случва, ако някога сте използвали заквасена сметана след отваряне на контейнера, вероятно сте виждали това преди. Просто разбъркайте френския лук преди поднасяне.
Технически потапянето трябва да продължи една седмица (без консерванти), но може да издържи по-дълго, ако се съхранява правилно. Използвайте най-добрата си преценка за външния вид и миризмата на дипа, за да определите дали все още е добър. Ако има признаци на мухъл, изхвърлете останалия френски лук.
Заквасената сметана не замръзва добре, особено когато се използва в дипове като този лук. Замразяване на заквасена сметана променя консистенцията на заквасената сметана, така че не препоръчвам замразяване на френски лук.
😋 Още страхотни дипове и Парти мезета
- Омар от артишок Dip - Луксозен, топъл дип, смесващ богатството от омар и артишок с кремообразно сирене, идеален за първокласно предястие.
- Спанак Артишок Dip - Кремообразна и пикантна смес от спанак и артишок, разтопени заедно със сирена за любимо парти, което радва тълпата.
- Сладко-кисел сос - Остър и вибриращ сос, съчетаващ сладост с пикантен удар, идеален за потапяне или глазиране на различни ястия.
- Дип от риба тон - Лесен за приготвяне дип, съчетаващ нежна риба тон с кремообразни съставки и подправки, идеален за намазване върху крекери или зеленчуци.
- Ирландски Начос - Възхитителен обрат на традиционния начос, включващ нарязани картофи със сирене, бекон и други гарнитури за обилна закуска.
- 7 слой потапяне - Популярният дип за парти със слоеве боб, гуакамоле, заквасена сметана, сирене и други, предлагащ разнообразие от вкусове и текстури във всяка лъжичка.
Обичате ли рецепта, която сте опитали? Моля напуснете 5-звездна оценка в картата с рецепти по -долу и/или преглед в секцията за коментари по -надолу на страницата.
Поддържайте връзка с мен чрез социалните медии @ Pinterest, Facebook, Instagram или Twitter! Запиши се към бюлетина днес (без спам, обещавам)! Не забравяйте да ме маркирате, когато опитате някоя от моите рецепти!
📖 Карта с рецепта
Френски лук Dip
Продукти
- 1 чаша сметана
- 1 супена лъжица сушен смлян лук
- 1 супена лъжица магданоз (прясно нарязан или замразено сушен магданоз - използвайте 2 чаени лъжички сух магданоз)
- 1 ½ чаена лъжичка лук на прах
- ½ чаена лъжичка чесън на прах
- ⅛ чаена лъжичка сол (да опитам)
Приготвяне
- В малка купа за смесване започнете да потапяте с една чаша заквасена сметана.
- Добавете 1 супена лъжица сушен смлян лук към заквасената сметана.
- Добавете супена лъжица магданоз.
- Добавете чесън на прах, лук на прах и сол.
- Комбинирайте, покрийте и охладете поне 30 минути преди сервиране.
Коментари
Без коментари