Гювеч от пресен зелен фасул от нулата е пълен с пресен зелен фасул, чесън и кремообразен сос, след това гарниран с пържен лук! Това ястие е много по-ароматно от всичко, което можете да приготвите с консервирани съставки. Всъщност, той е идеалното допълнение към всяко ваше празнично меню!
Домашна запеканка от зелен боб с пресен зелен фасул
Запеканката от зелен фасул е а класическа гарнитура за Деня на благодарността! В интернет има купища различни рецепти и разновидности, но нищо не е по-вкусно от това, когато използвате пресни съставки!
Приготвяне на вашия гювеч от зелен фасул с помощта на пресни зелен фасул напълно си заслужава допълнителните няколко минути. Никога повече няма да се върнете към използването на консервиран зелен фасул!
Направо към:
Независимо дали сте професионалист в организирането на вечеря за Деня на благодарността и празнични партита, или се опитвате за първи път тази година, със сигурност ще намерите моя най-доброто ръководство за планиране на Деня на благодарността помощ! Не забравяйте да безопасно размразете празничната си пуйка рано също!
🥘 Съставки за гювеч от пресен зелен боб
Беконът е напълно незадължителен, но силно препоръчително тъй като добавя пикантен и вкусен компонент! Никога не можете да имате твърде много бекон!
- Пресен зелен боб - 2 килограма пресен зелен фасул. Можете да ги приготвите, като ги изплакнете, подрежете и след това ги нарежете наполовина.
- Масло - 2 супени лъжици масло за приготвяне на соса.
- Чесън - 2 супени лъжици смлян чесън. Това е същото като около 2 скилидки чесън.
- Брашно - 2 супени лъжици универсално брашно за сгъстяване на соса.
- бульон - 1 чаша пилешки бульон.
- Сол - 1 чаена лъжичка сол.
- Пипер - ½ чаена лъжичка смлян черен пипер.
- Готварска сметана - 1 чаша тежка сметана. Харесва ми колко богатство това добавя към ястието, но можете да използвате половина и половина, ако предпочитате.
- Галета Panko - ½ чаша панко галета за хрупкав топинг.
- Пържен лук - 6 унции пържен лук за топинга.
- бекон (по избор) - 4 ленти бекон, които са сварени и натрошени. Това е вкусно допълнение към вашия топинг с пържен лук!
*Не забравяйте да видите безплатната карта с рецепти за печат по-долу за съставки, точни количества и инструкции със съвети!*
🔪 Как да си направим гювеч от пресен зелен фасул от нулата
Тайната на тази рецепта е потапянето на сварения зелен фасул в ледена вода, за да се запази пресни и хрупкави! Всичко, от което се нуждаете, за да започнете, е гювеч, голяма тенджера и тенджера!
Тази вкусна гарнитура за Деня на благодарността ще направи около 8 порции.
- Загрейте предварително. За да започнете, загрейте фурната си до 375°F (190 ° C) и леко намаслете тавичка 9x13.
- Сварете зеления фасул. Донесете голяма тенджера подсолена вода до кипене и след това добавете 2 килограма нарязан зелен фасул, като ги варите 5 минути.
- Изцедете. След това отцедете зеления фасул и веднага го сложете в купа ледена вода. Това ще спре процеса на готвене, така че да не станат кашави. Отцедете ги и ги изсипете в подготвения съд за печене.
- Разтопете масло. В средно голяма тенджера на среден огън разтопете 2-те супени лъжици масло. Добавете 2 супени лъжици смлян чесън и гответе за 30 секунди, като се разбърква непрекъснато.
- Добавете брашно. Разбийте 2 супени лъжици брашно, докато стане гладко, като гответе още една минута при непрекъснато бъркане.
- Добавете бульона. Бавно налейте 1 чаша пилешки бульон и гответе още 3 минути, като продължавате да бъркате.
- Сгъсти сос. Добавете 1 чаша тежка сметана и намалете котлона до минимум. Гответе 10 минути, разбъркване често докато сосът се сгъсти. След това добавете 1 чаена лъжичка сол и ½ чаена лъжичка черен пипер.
- Поръсете върху топинга. След като се сгъсти, изсипете соса върху зеления фасул и поръсете с ½ чаша галета, 6 унции пържен лук и 4 ленти натрошен бекон по избор.
- Изпечете. Печете във фурната на 375°F (190 ° C) за 20-25 минути. Ако лучената заливка покафенее твърде бързо, поставете малко алуминиево фолио отгоре.
- Сервирайте. Извадете от фурната и оставете да се охлади за няколко минути преди сервиране.
Това е фантастична гарнитура, която да върви заедно с любимите ви празнични ястия! Сдвоете го с някои пушена пуйка намлява жълто картофено пюре. Наслаждавайте се!
💭 Съвети и бележки
- Чувствайте се свободни да добавите малко натрошен бекон към вашата смес за топинг за допълнителен пикантен и вкусен вкус!
- Горещо препоръчвам като използвате ледената баня и не пропускате тази стъпка! Това е ключът към свежия и хрупкав зелен фасул, който не е кашест!
- За да направите предварително: Пригответе рецептата, както е указано, до точката на добавяне на гарнитурата, тъй като ще стане мокра. Покрийте съда и го приберете в хладилник. Когато сте готови да завършите, добавете топинга и изпечете според указанията.
Съхранение и подгряване
Съхранявайте остатъците покрити в хладилника за до 4 дни.
Тази гювеч може да бъде и замразена! Пригответе вашия гювеч според указанията, като оставите гарнитурата и спрете преди печене. Покрийте и замразете гювеча, докато сте готови да го изпечете. Сложете го във фурната, докато е замразено (няма нужда от размразяване), но не добавяйте лучената заливка, докато вече не е изпечена за около 20 минути.
Претопляне на гювеч от пресен зелен фасул
Загрейте отново вашия гювеч във фурната, докато се нагрее по ваш вкус. Можете също да използвате микровълнов за по-малки порции.
❓ Често задавани въпроси за рецепти
Най-добрият начин да предотвратите гювеча със зелен фасул да стане каша, като поставите сварения зелен фасул веднага в ледена баня. Това спира процеса на готвене, така че зеленият фасул да остане хрупкав, вместо да стане каша.
да Това е страхотно готова гарнитура за Деня на благодарността. Просто сглобете гювеча, без гарнитурата. Завийте съда и го приберете в хладилника. Когато са готови, добавете заливката и печете според указанията.
Ако приготвяте тази запеканка предварително, тя може да се съхранява в хладилник най-много 1-2 дни. По-дълго и трябва да се увие и съхранява във фризера.
🦃 Още гарнитури за Деня на благодарността
- Захаросан Ямс - Това класическо лакомство е толкова сладко, че е трудно да се реши дали е гарнитура или десерт!
- Картофено пюре от чесън - Не забравяйте да направите двойна партида от тези картофи, защото те ще изчезнат бързо!
- Стъклени моркови - Тази сладка и проста зеленчукова гарнитура е одобрена дори за придирчиви хора!
- Скуош от печени жълъди с мед - Тиквата от жълъди е лесна за приготвяне, изключително гъвкава и невероятно вкусна!
- Плънка от царевичен хляб - Добавете обрат към плънката си, като я направите с царевичен хляб!
- Пържени сладки картофи - Тази лесна гарнитура от сладки картофи се съчетава добре с почти всяко предястие!
Обичате ли рецепта, която сте опитали? Моля напуснете 5-звездна оценка в картата с рецепти по -долу и/или преглед в секцията за коментари по -надолу на страницата.
Поддържайте връзка с мен чрез социалните медии @ Pinterest, Facebook, Instagram или Twitter! Запиши се към бюлетина днес (без спам, обещавам)! Не забравяйте да ме маркирате, когато опитате някоя от моите рецепти!
📖 Карта с рецепта
Гювеч от пресен зелен фасул от нулата
Продукти
- 2 Цвят пресни зелен фасул (изплакнат, подрязан и нарязан наполовина)
- 2 супена лъжица масло
- 2 чаена лъжичка чесън (смляно)
- 2 супена лъжица универсално брашно
- 1 чаша пилешки бульон
- 1 чаена лъжичка сол
- ½ чаена лъжичка млян черен пипер
- 1 чаша готварска сметана (или наполовина и наполовина)
- ½ чаша Галета Panko
- 6 oz пържен лук
- 4 ленти бекон (по избор, варени и натрошени)
Приготвяне
- За да започнете, загрейте фурната си до 375°F (190 ° C) и леко намаслете тавичка 9x13.
- Оставете голяма тенджера с подсолена вода да заври и след това добавете зеления фасул, като го варите 5 минути.
- След това изцедете зеления фасул и веднага го поставете в купа с ледена вода. Това ще спре процеса на готвене, така че да не станат кашави. Отцедете ги и ги изсипете в подготвения съд за печене.
- В средно голяма тенджера на среден огън разтопете маслото. Добавете смления чесън и гответе за 30 секунди, като бъркате непрекъснато.
- Разбийте брашното, докато стане гладко, като гответе още една минута при непрекъснато бъркане.
- Налейте бавно пилешкия бульон и гответе още 3 минути, като продължавате да бъркате.
- Добавете тежката сметана и намалете котлона до минимум. Гответе 10 минути, като разбърквате често, докато сосът се сгъсти. След това добавете сол и черен пипер.
- След като се сгъсти, изсипете соса върху зеления фасул и поръсете с галетата, запържения лук и по желание натрошен бекон.
- Печете във фурната на 375°F (190 ° C) за 20-25 минути. Ако лучената заливка покафенее твърде бързо, поставете малко алуминиево фолио отгоре.
- Извадете от фурната и оставете да се охлади за няколко минути преди сервиране.
бележки
- Чувствайте се свободни да добавите малко натрошен бекон към вашата смес за топинг за допълнителен пикантен и вкусен вкус!
- Горещо препоръчвам да използвате ледената баня и да не пропускате тази стъпка! Това е ключът към свежия и хрупкав зелен фасул, който не е кашест!
- За приготвяне предварително: Пригответе рецептата, както е указано, до точката на добавяне на топинга, тъй като ще се намокри. Покрийте съда и го приберете в хладилник. Когато сте готови да завършите, добавете топинга и изпечете според указанията.
- Съхранение: Съхранявайте остатъците покрити в хладилника до 4 дни.
- За замразяване: Пригответе вашия гювеч според указанията, като отстранявате топинга и спирате преди печене. Покрийте и замразете гювеча, докато сте готови да го изпечете. Сложете го във фурната, докато е замразено (няма нужда от размразяване), но не добавяйте лучената заливка, докато вече не се е запекло за около 20 минути.
- За претопляне: Загрейте отново вашия гювеч във фурната, докато се загрее по ваш вкус. Можете също да използвате микровълновата за по-малки порции.
Коментари
Без коментари