Тези празнични бисквитки Fruitcake Shortbread са заредени с вкусна смес от плодови торти в нежни, маслени бисквити! Те са абсолютно вкусни филийки и пекат бисквитки с ярки, забавни парчета плодов сладкиш през всяка пристрастяваща хапка от тесто!
Рецепта за бисквитки с плодова торта
Седя тук, наслаждавайки се на тези страхотно вкусни бисквитки и мисля, че времето ми е доста добро! Не само, че имате достатъчно време, за да ги направите о, толкова добри празнични бисквитки, но това е и Национален ден на бисквитките!
Не се нуждая от оправдание за печене на бисквитки, но с един ден за оценяване на бисквитките зад ъгъла и куп микс от плодови торти на ръка, тези бисквитки с плодове просто трябваше да бъдат. И ням! Те са толкова маслени и се топят в устата нелепо е !!
Моите празнични бисквитки са само част от първата вълна на празнично печене 2020. Затова се надявам да се регистрирате отново, за да видите още страхотни рецепти за коледни бисквитки!
Как да си направим бисквитки с плодове за сладкиши {Лесно нарязване и печене на бисквитки}
Бисквитките с късо тесто са изключително лесни за приготвяне. Те много прощават и изискват само 3 съставки: масло, захар и брашно.
предпочитам да използвайте осолено масло за моето печене на тесто, така че не е необходима допълнителна сол в основна рецепта за тесто! Добавянето на екстракт не е задължително, но има толкова много вкусове, които биха се отразили изключително добре на моите бисквитки с плодови торти.
За да започнете, съберете основни съставки за сладкиши и малко смес от плодови торти (или суха кора, смесена кора). Могат да се използват и други сушени плодове, както и натрошени ядки като пекани, орехи, шам-фъстъци или бадеми.
Направете тестото за бисквити
- Смесете заедно омекотеното масло, сладкарската захар и екстракта от ванилия в голяма купа за смесване.
- Добавете универсалното брашно и разбъркайте, докато получите ронливо тесто за бисквити.
- Смесете в сместа от плодове (Използвам Old English Fruit Cake Mix от Paradise Fruit) докато не е така равномерно разпределени в тестото.
- Прехвърлете тестото върху лист пергаментова хартия и дръпнете тестото заедно за оформяне на груба форма на труп (или правоъгълник, или триъгълник, която и форма да искате да бъде вашата филия и печене на бисквитки).
- Увийте плътно тестото с вашата пергаментова хартия и разточете тестото до кръгъл труп. Завийте отново тестото, за да изстине.
- Приберете тестото в хладилник за около 30 минути, или докато тестото за сладкиши на плодовете не задържа формата си доста добре при изстискване.
Нарежете и изпечете бисквитките Fruitcake
- Загрейте фурната си до 350ºF (175 ° C) и покрийте лист за печене с хартия за печене.
- Нарежете бисквитките си приблизително ¼ инч с дебелина и ги поставете върху вашия лист за печене на около сантиметър един от друг.
- Пече се 10 - 12 минути, докато бисквитките са леко подпухнали и вече не е суров в центъра.
- Позволете на печени бисквитки с плодови торти охладете напълно върху тавата за печене върху решетка за охлаждане на тел.
📖 Карта с рецепта
Fruitcake Бисквити с бисквити
Продукти
- 1 чаша масло (Използвам осолено масло в моите рецепти за печено тесто - омекотено, при стайна температура)
- ¾ чаша пудра захар
- 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия
- 2 чаши универсално брашно
- 1 чаша смесена кора (Използвам Old English Fruit Cake Mix от Paradise Fruit)
Приготвяне
- В голяма купа за смесване смесете омекотеното масло, сладкарската захар и екстракта от ванилия до гладка смес.
- Добавете брашно и разбъркайте, докато брашното се включи и тестото за печене стане на ронлив вид.
- Смесете в смесената смес от кора или плодова торта, докато се разпределят равномерно във вашето тесто за печене.
- Прехвърлете тестото за сладкиши на плодова торта върху лист пергаментна хартия или фолио от фолио и приберете разхлабеното тесто в груба форма на труп.
- Увийте плътно хартията около формата на трупа и я използвайте, за да помогнете да се разточи на желаната дължина и ширина. Развийте и увийте плътно. Прехвърлете в хладилника си, за да се охлади за около 30 минути.
- След като тестото се стегне на допир, загрейте фурната си до 350 градуса F (175 градуса C). Извадете тестото от хладилника и го нарежете с помощта на остър нож (за лесно прерязване на плодовете). Резените трябва да са с дебелина приблизително ¼ инча.
- Прехвърлете филийките в хартия, застлана с хартия за печене, и печете при 350 градуса F (175 градуса C) за 10-12 минути. Бисквитките се правят, когато центърът е леко подпухнал. Също така трябва да можете да забележите разликата, когато центърът вече не изглежда суров.
- Извадете бисквитките от фурната и ги оставете да се охладят напълно върху листа за печене, поставен върху решетка за охлаждане с тел. * Тестените бисквитки са нежни и са склонни да се разпадат, докато са още топли!
Лори Макбрайд казва
Имам тестото в хладилника, но какъв е най-добрият начин да замразя бисквитките, след като са се сготвили и охладили? Искам да изпратя пакет от бисквитки (ако са толкова маслени и вкусни) Тай
Анджела @ BakeItWithLove.com казва
Замразявам ги на един слой върху лист за печене и след това ги пакетирам за подарък или изпращане. Отнема 3-4 часа, за да бъдат замразени, но можете да замразите бисквитките (преди да ги опаковате или съхранявате) до една нощ. Благодаря че попита!
Карол Ан казва
Майка ми правеше такива и държеше няколко трупи във фризера, за да нарязва и пече няколко бисквитки от време на време през цялата година. Те бяха толкова добри с кафе или горещ чай. Харесахме ги, защото не бяха прекалено сладки. Към тестото добави и нарязани пекани. Благодаря ви, че споделихте тази рецепта за бисквитки с комфортна храна от моето детство!
Ан Мариенхоф казва
Здравейте, мога ли да замразя тестото за бисквити с рецепта за плодове с торта
Анджела @ BakeItWithLove.com казва
Да, определено! Прясното тесто замръзва изключително добре и сместа от плодови торти също се задържа добре. Наслади се!