Лесно ми Пилешките крила на генерал Цо са пържени до хрупкаво съвършенство след това се хвърля в сос, пълен с възхитителни вкусове! Те са любими на партито и със сигурност ще ви накарат да оближете пръстите си, за да се насладите на всяко малко от вкусния сос!
Невероятни китайски бюфетни аромати в хрупкаво, лепкаво пилешко крило!
Разклатете обичайното си предястие с пилешки крилца с тези ароматни пилешки крилца! Те се хвърлят в царевично нишесте преди пържене, за да добавят към перфектната си хрупкава текстура, след което се заливат в а остър сладък, но солен сос на генерал Цо за приготвяне на перфектната закуска или парти храна!
🥘 Съставки
- Пилешки крилца - Пресни или размразени замразени крила. Уверете се, че размразените крила са напълно размразени и източени от толкова излишна течност колкото е възможно.
- Царевично нишесте - За да котете пилешките крилца преди пържене, като направите тези крила вярно за изнасяне Пилето на генерал Цо!
- Олио - За пържене, рапица или друго растително масло.
Винг сос на генерал Цо
- Соев сос - Соевият сос с ниско съдържание на натрий е най -доброто за да направите тази остра Сосът на генерал Цо.
- Оризов оцет - Един от основни съставки в страхотен азиатски сос!
- Сос Hoisin - Любима съставка в килера ми и друг щапелен продукт за азиатски сосове.
- Brown Sugar - Само малко, за да подсладите соса и баланс с пикантни вкусове.
- Пилешки бульон - Най- перфектна течна основа за приготвяне на соса за пилешки крилца!
- Джинджифилова паста - Или използвайте ½ супена лъжица пресен смлян джинджифил.
- Царевично нишесте - За да се сгъсти соса до съвършенство, така че да прилепва към пилешките ви крилца.
- Чесън на прах - Добавя това уникален вкус на чесън което балансира сладостта.
- Натрошени люспи от червен пипер - Само едно докосване ароматна топлина.
🔪 Инструкции
Тези вкусни крила с вкус на Азия са лесен за приготвяне с бързо пържене във фритюрник до златисто. Оставете соса да се задуши, докато се сгъсти, след това хвърлете крилата и се насладете!
Prep
- Чисто. Изплакнете пилешките крилца под хладна течаща вода от чешмата и подсушете с помощта на хартиени кърпи.
- Хвърляне към палто. В голяма торба за съхранение с цип или цип добавете царевичното нишесте, след това добавете няколко крила наведнъж и разклатете в торбата, за да намажете пилешките крилца. Заделени.
- Загрейте маслото. Загрейте предварително фритюрник или дълбок тиган с масло до 350 ° F. (175 ° C).
Направете крилата и соса
- Запържете крилата. Работейки на партиди, пържете крилата в масло при 350 ° F. (175 ° C) за 8 до 10 минути за всяка партида.
Проверете дали вътрешната температура е най -малко 165 ° F. (74 ° C). Оставете настрана върху решетка. *Вижте бележките по -долу, за да изпържите или изпечете крилата си на въздух. - Сварете соса. Когато крилата са готови, в голям тиган или тиган добавете всички съставки за соса (4 супени лъжици соев сос, оризов оцет, сос от хоисин и кафява захар, ¼ чаша пилешки бульон, 1 супена лъжица джинджифилова паста, 1 супена лъжица царевично нишесте, 1 чаена лъжичка натрошени люспи червен пипер и 1 чаена лъжичка чесън на прах) намлява оставете да заври слабо.
- Сгъстете соса. След като заври, намалете котлона и оставете да къкрикато се разбърква от време на време, докато сосът се сгъсти. Обикновено около 4-6 минути.
- Хвърлете и сервирайте. В голяма купа добавете крилата, поръсете със соса и хвърляне към палто. Сервирайте веднага, гарнирано с нарязан зелен лук или сусам!
💭 Съвети и бележки
- Въздушно пържене. Можете също така да изпържите пилето във фритюрник при 400 ° F. (205 ° C) за 10 минути, не забравяйте да обърнете половината от времето за готвене.
- Печене във фурна. Можете също така да изпечете крилата на фурна при 400 ° F. (205 ° C) за около 30 минути.
- Дръжте ги хрупкави. Поставете пилешките си крилца върху решетка, за да не се намокрят.
- Направете ги пикантни. Добавете още подправки като люспи червен пипер или хвърлете една чаена лъжичка или две чили паста.
- Подсладете ги. Добавете още кафява захар, за да подсладите пилешките крила на Генерал Цо.
🐔 Още пилешки крила
- Пилешки крилца Хунан
- Чипотле сухи разтривани пушени пилешки крила
- Кайсиеви пилешки крилца Sriracha
- Въздушен Фритюрник Замразени пилешки крилца
Обичате ли рецепта, която сте опитали? Моля напуснете 5-звездна оценка в картата с рецепти по -долу и/или преглед в секцията за коментари по -надолу на страницата.
Поддържайте връзка с мен чрез социалните медии @ Pinterest, Facebook, Instagram или Twitter! Запиши се към бюлетина днес (без спам, обещавам)! Не забравяйте да ме маркирате, когато опитате някоя от моите рецепти!
📖 Карта с рецепта
Пилешки крила на генерал Цо
Моите лесни пилешки крила на General Tso се пържат до хрупкаво съвършенство, след което се хвърлят в сос, пълен с възхитителни вкусове! Те са любими на партито и със сигурност ще ви накарат да оближете пръстите си, за да се насладите на всяко малко от вкусния сос!
Дози: 4 сладки
Калории: 276ккал
Prep 5 минути
Готвене 20 минути
Общо време 25 минути
Пин рецепта
Споделям във Фейсбук
Продукти
- 1 Цвят пилешки крилца (размразено)
- ¼ чаша царевично нишесте
- масло за пържене (рапица или друго растително масло)
Сос генерал Цо
- 4 супена лъжица Соев сос
- 4 супена лъжица оризов оцет
- 4 супена лъжица сос от хойсин
- 4 супена лъжица кафява захар
- ¼ чаша пилешки бульон
- 1 супена лъжица джинджифилова паста (или ½ супена лъжица пресен смлян джинджифил)
- 1 супена лъжица царевично нишесте
- 1 чаена лъжичка чесън на прах
- 1 чаена лъжичка натрошени люспи от червен пипер
Помогнете ни!Ако харесвате рецепта, не забравяйте да се върнете и да споделите оценките си. Това помага на бъдещите потребители и ми позволява да продължа да споделям безплатни рецепти! Анджела
Приготвяне
Prep
- Изплакнете и подсушете с хартиени кърпи пилешките крилца.
- В голяма торба тип ziploc добавете царевичното нишесте, след това добавете няколко крила наведнъж и разклатете в торбата, за да покриете пилешките крилца. Заделени.
- Загрейте предварително фритюрника или тигана си с дълбоко едър тиган с масло до 350 ° F. (175 ° C).
Направете крилата и соса
- Работейки на партиди, пържете крилата в масло при 350 ° F. (175 ° C) за 8 до 10 минути за всяка партида. Проверете дали вътрешната температура е най -малко 165 ° F (74 ° C). Оставете настрана върху решетка.
- Когато крилата са готови, в голям тиган или тиган добавете всички съставки за соса и оставете да заври.
- След като заври, намалете котлона до кипене и продължете да готвите, като разбърквате от време на време, докато сосът се сгъсти около 4-6 минути.
- В голяма купа добавете крилата, поръсете соса и хвърлете за покриване. Сервирайте и се наслаждавайте!
Хранене
Калории: 276ккал (14%) | Въглехидрати: 30g (10%) | протеин: 14g (28%) | Дебел: 10g (15%) | Наситените мазнини: 3g (19%) | Полиненаситени мазнини: 2g | Мононенаситени мазнини: 4g | Транс мазнини: 1g | Холестерол: 48mg (16%) | Натриев: 1377mg (60%) | Калий: 200mg (6%) | Fiber: 1g (4%) | захар: 16g (18%) | Витамин А: 240IU (5%) | Витамин Ц: 2mg (2%) | калций: 30mg (3%) | Желязо: 1mg (6%)
Опитахте ли тази рецепта? Оценете го по-долу!Нямам търпение да видя вашите резултати! Споменавам @bake_it_with_love или таг #печене_с_любов!
Линда казва
Обикновено приготвям пилешки крилца на фурна, но фурната ми се развали, затова намерих вашата рецепта и беше вкусно! Страхотен начин да получите наистина хрупкави крилца, а сосът беше невероятен. Благодаря ти.