• Към основното навигационно
  • Прескочи на основното съдържание
  • Към основното лента
  • Към долния колонтитул
  • Рецепти
    • вечери
    • закуска
    • Странични ястия
    • Десерти
  • Предястия за деня на играта
  • Св. Валентин
  • Информация
    • Контакти
  • Запиши се

Изпечете го с любов

икона на менюто
отидете в началната страница
  • Рецепти
    • вечери
    • закуска
    • Странични ястия
    • Десерти
  • Предястия за деня на играта
  • Св. Валентин
  • Информация
    • Контакти
  • Запиши се
  • Присъедини се към нас!

    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • Twitter
    • YouTube
  • Абонирай се
    икона за търсене
    Връзка към начална страница
    • Рецепти
      • вечери
      • закуска
      • Странични ястия
      • Десерти
    • Предястия за деня на играта
    • Св. Валентин
    • Информация
      • Контакти
    • Запиши се
  • Присъедини се към нас!

    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • Twitter
    • YouTube
  • ×

    Начало » Рецепти » Предястия

    Ед @ BakeItWithLove.com · 2 Коментари

    Ризото от пресен грах и мента

    Направо към рецептата

    Копирането на ризото от пресен грах и мента на Гордън Рамзи е поредното страхотно ризото за копиране, на което семейството ми обича да се наслаждава редовно! Направен от пресен грах и влито ментово масло, вкусът е идеално лек и свеж. Прекрасно пролетно мезе или предястие!

    Ако сте начинаещ в приготвянето на ризото, вижте моя ръководство за перфектното ризото всеки път с моята рецепта за пармезан ризото!

    Gordon Ramsey Fresh Pea & Mint Risotto copycat е супер вкусно ризото, напоено с ментов вкус и обсипано с пресен грах!

    Копията на Gison & Mint Risotto на Гордън Рамзи е супер вкусно ризото, напоено с аромат на мента и обсипано с пресен грах!

    Ако обичате любимия ни готвач на знаменитости толкова, колкото и аз и съпругът ми, разгледайте другия ми Гордън Рамзи копиране на ризото рецепти! Имам и моя вкус Ризото за омари от ада и Ризото от гъби рецепти, които винаги са хит !!

    Плюс това, имам си Бъркани яйца в стил Гордън Рамзи за перфектни яйца на закуска (приготвяне на сос)!

    Всяка година очаквам с нетърпение пресен грах и прекрасно ризото ... обаче, замразеният грах може да бъде заменен стига да се обработват внимателно и да се сгъват в приготвеното ризото към края на процеса на готвене.

    Алтернатива на ментовото масло - Можете да нарежете на ситно малко мента и да я добавите към ризотото директно през последните няколко минути на готвене, преди да добавите маслото (както е показано на снимката на ризотото на тази страница).

    * Ако искате ризотото от пресен грах и мента да е зелено (както би се сервирало в ресторанта (ите) на шеф Рамзи), можете да пюрирате част от граха.

     

    Gordon Ramsay Fresh Pea & Mint Risotto

    Рецепти за копиране на Гордън Рамзи

    • Рецепта за ризото за кухненски омар на Гордън Рамзи в ада
    • Gordon Ramsay Fresh Pea & Mint Risotto (тази страница)
    • Ризото от гъби на Гордън Рамзи
    • Бъркани яйца Гордън Рамзи Стил
    Gordon Ramsay Fresh Pea & Mint Risotto
    Принтирайте Оставете коментар
    Харесвате ли тази рецепта?Щракнете върху звезда, за да я оцените!
    5 от 11 мнения

    Gordon Ramsay Fresh Pea & Mint Risotto Copycat

    Gordon Ramsey Fresh Pea & Mint Risotto copycat е супер вкусно ризото, напоено с ментов вкус и обсипано с пресен грах!
    Автор | Angela
    Дози: 4 сладки
    Калории: 353ккал
    Prep 15 минути
    Готвене 20 минути
    Общо време 35 минути
    Пин рецепта Споделям във Фейсбук

    Продукти
     

    • 1 чаша Ориз Arborio
    • 1 малък бял лук (фино на кубчета)
    • 2 супена лъжица зехтин (екстра върджин - разделен на две порции по 1 супена лъжица)
    • 2 супена лъжица масло (несолено)
    • ¼ чаша Сирене пармезан (настърган)
    • ½ чаша пресен грах
    • 4 чаши зеленчуков бульон (не забравяйте да имате 1-2 чаши повече, в случай че е необходимо)
    • 1 чаена лъжичка ментово масло (вижте инструкциите)

    Приготвяне

    Приготвяне на ментовото масло

    • Комбинирайте листата от мента и зехтина в тенджера.
      На много слаб огън затоплете зехтина, докато маслото стане зеленикаво на цвят, трябва да отнеме около 15-20 минути.
      Пюрирайте маслото в блендер, хаванче, кухненски робот или хранителен куршум и прекарайте през фино сито или кърпа за сирене.
      Оставете настрана, за да полеете върху ризотото, преди да сервирате.

    Осъществяване на ризотото

    • Добавете 1 супена лъжица зехтин към голям тиган или тиган и сложете на умерен огън, добавете лука и гответе до полупрозрачност (около 2-3 минути). Добавете ориз Arborio, разбъркайте, за да намажете ориза с масло.
    • Добавете около половината от зеленчуковия бульон и оставете да къкри. Тъй като оризът абсорбира запаса, продължете да добавяте постепенно. Разбърквайте непрекъснато.
      * За предпочитане е вашият зеленчуков бульон да е в тиган със сос и да се затопли за най-добри резултати и по-кратко време за готвене.
    • Продължете да готвите, докато оризът е почти докрай приготвен, той трябва да бъде ал денте с твърд център (приблизително 15-20 минути).
    • Когато оризът е сварен, намалете котлона до минимум. Добавете масло и разбъркайте, след това внимателно разбъркайте пресния грах и по-голямата част от пармезана, като си запазите малко за заливане на ризотото. 
    • Сервирайте веднага, покрити с настърган пармезан и ментово масло или вижте алтернативни инструкции за добавяне на мента по време на процеса на готвене.

    бележки

    * Ако искате вашето ризото от пресен грах и мента да е зелено (както би се сервирало в ресторанта (ите) на готвача Рамзи), можете да пюрирате част от граха.

    Хранене

    Калории: 353ккал (18%) | Въглехидрати: 47g (16%) | протеин: 6g (12%) | Дебел: 14g (22%) | Наситените мазнини: 5g (31%) | Холестерол: 19mg (6%) | Натриев: 1043mg (45%) | Калий: 122mg (3%) | Fiber: 2g (8%) | захар: 4g (4%) | Витамин А: 865IU (17%) | Витамин Ц: 9.3mg (11%) | калций: 85mg (9%) | Желязо: 2.5mg (14%)
    Опитахте ли тази рецепта? Оценете го по-долу!Нямам търпение да видя вашите резултати! Споменавам @bake_it_with_love или таг #печене_с_любов!
    Гордън Рамзи, ризото от грах и мента, ризото
    Курс Предястие, Предястия, Предястия
    кухня Italian
    Ед @ BakeItWithLove.com
    bakeitwithlove.com
    « Пълнени ролки за пица
    Без хладно валцувани захарни бисквитки »

    Споделете тази рецепта!

    • Сподели
    • Twitter
    • Yummly
    • Изпринти

    Reader Взаимодействия

    Коментари

    1. Али казва

      Март 05, 2021 в 2: 35 PM

      За ментовото масло просто ли използвате един ментов лист и 1 супена лъжица, за да го направите? Не видях точни измервания, за да направя маслото, само указания. Благодаря ти!

      Отговор
      • Анджела @ BakeItWithLove.com казва

        Март 05, 2021 в 7: 45 PM

        Обикновено използвам 2 супени лъжици масло и голям листенца мента, или две по-малки листа. Благодаря, че хванахте това!

        Отговор

    Благодаря, че дойдохте! Кажи ми какво мислиш: Отказване на отговора

    Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани *

    Рейтинг Рецепта




    Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните за коментарите ви.

    Основно Sidebar

    • Facebook
    • Instagram
    • Pinterest
    • Twitter
    • YouTube
    Авторска био снимка с торта.

    Здравей, аз съм Анджела! Аз съм запален колекционер на винтидж готварски книги, създател на рецепти, любител на животните и тотален хранител. Обичам да споделям рецепти, които са нови, забавни и креативни, както и страхотни класически рецепти, точно както баба ми правеше!

    Повече за мен →

    Предястия за деня на играта

    • Биволски скариди
    • Мек биволски сос
    • Традиционно меню за великденска вечеря
    • Рецепти за салата
    • Рецепти за зимни манджи
    • Дип от туршия от копър
    • Супербоул закуски
    • Домашни печени Mac N ухапвания от сирене

    Св. Валентин

    • Червени кадифени цветове
    • Червени кадифени бисквитки
    • Идеи за десерт във формата на сърце за Свети Валентин
    • Торта с ягодова дъмп
    • Десерти за Свети Валентин
    • Шоколадови десерти за Свети Валентин
    • Идеи за семейна вечеря за Свети Валентин
    • Покрити с шоколад ягоди за Свети Валентин
    Както се вижда на блока с изображения.

    ОТКАЗ ОТ ОТГОВОРНОСТ: Като партньор на Amazon печеля комисионна от квалифицирани покупки без допълнителни разходи за вас.

    CroatianCzechDanishDutchEnglishFrenchGermanItalianJapaneseMalayPortugueseRussianSwedishTurkish

    Footer

    ↑ в началото

    Информация

    • За Анжела
    • Политика за Поверителност
    • Работете с мен
    • Контакти
    • ЧЕСТО ЗАДАВАНИ ВЪПРОСИ
    • Начало
    • Заявление за достъпност

    Рецепти

    • вечери
    • Десерти
    • Странични ястия
    • закуска
    • Предястия
    • подправки
    • Въздушна фритюрница
    • Бавно печка
    • Незабавно пот

    Чети

    • колекции
    • Основи на печенето
    • Реализации
    • Храна, която започва с
    • Смените
    • Информация за храната
    • Уеб истории

    Copyright © 2022 Изпечете го с любов