За да конвертирате правилно грама захар на супени лъжици когато готвите или печете, има няколко неща, които трябва да знаете! Просто погледнете тази публикация за всички съвети и трикове, от които се нуждаете. Независимо дали работите с грамове гранулирана захар, кафява захар, пудра захар или сурова захар, ние можем да ви помогнем да я превърнете в супени лъжици!
Преобразуване на грамове захар в супени лъжици
Захарта е един от най -често срещаните съставки използвани по целия свят. Ето защо е важно да знаете как да конвертирате от една мерна единица в друга. Например, за да знаете колко грама захар има в една супена лъжица.
Това преобразуване е полезно не само за печене но и за готвене! Много солени рецепти използват захар, за да помогнат за балансиране или подобряване на вкуса в супи и сосове.
Направо към:
- Преобразуване на грамове захар в супени лъжици
- Какво е грам?
- Какво е супена лъжица?
- Имперска супена лъжица срещу американска супена лъжица
- 1. Грамове гранулирана захар в супена лъжица
- 2. Грамове кафява захар в супена лъжица
- 3. Грамове пудра захар в супена лъжица
- 4. Грамове сурова захар в една супена лъжица
- Още реализации за измерване
- 💬 Отзиви
Продължете да четете, за да разберете как да получите правилното измерване на захарта във всяка рецепта! Независимо дали в грамове или супени лъжици.
Какво е грам?
Грамът е мерна единица в метричната система, която се използва за измерване на масата. Това е по-малка единица от килограм: 1,000 грама = 1 килограм. И грамовете, и килограмите са част от метричната система. Следователно те се считат за универсални измервания.
Грамовете обикновено се използват в готвенето, тъй като могат да измерват широка гама от маса и храни. Въпреки това тази единица се използва най-вече за измерване сухи или твърди храни.
По света рецептите се пишат с помощта на грамове като мерна единица. В Съединените щати обаче повечето рецепти са написани с помощта на измервателни инструменти – като a супена лъжица.
Какво е супена лъжица?
Супената лъжица е мерителен инструмент, който се използва при готвене. Използва се най-вече в Съединените щати, където измерванията за готвене се правят в чаени лъжици, супени лъжици и чаши. За разлика от много други страни претеглят храната си за да получите измерването в грамове.
Докато повечето страни по света претеглят измерванията си в грамове, много от тях все още използват супени лъжици. Обединеното кралство е една от другите страни, които използват супени лъжици (почти) колкото САЩ. Те обаче са не същото супена лъжица.
Имперска супена лъжица срещу американска супена лъжица
Супената лъжица, използвана в Обединеното кралство, е Императорска супена лъжица. Това следва имперската система за измерване. Имперската система използва подобни мерни единици като обичайната система на САЩ, но с някои леки вариации в размерите.
Ако сте домашен готвач, който обича да изследва света на световната кухня, може да се наложи да знаете разликата между тези две супени лъжици. Основното нещо е просто да сте наясно с двете различни супени лъжици.
Стига да знаете коя супена лъжица използвате, аз свърших останалата част от работата вместо вас! Просто продължете да четете, за да видите колко грама захар са в супена лъжица – както в САЩ, така и във Великобритания.
Тъй като супените лъжици са стандартният начин за измерване в Съединените щати, повечето рецепти, написани на (или) домовете в САЩ използват супени лъжици. Следователно, освен ако не знаете, че следвате рецепта от друга държава (или използване на инструменти за измерване Imperial) можеш предполагам супените лъжици, които имате вкъщи, са същите като по рецептата.
1. Грамове гранулирана захар в супена лъжица
Освен ако в рецептата не е посочен друг вид захар (кафяво, прахообразно, сурово) можете да предположите, когато той призовава за захар, за която се отнася захар на пясък. Понякога това също се нарича бяла захар.
Гранулираната захар е най-често срещаният вид захар. Произвежда се от захарна тръстика, която е преработена и изсушена. Резултатът е захар, която не се слепва и може лесно да се използва в малки и големи количества. Освен това захарта може да се използва в готвенето по целия свят.
Като универсална съставка захарта се измерва в грама и супени лъжици. Ето защо е важно да знаете колко грама има в една супена лъжица. Това ви позволява бързо да превключвате между рецепти от всяка точка на света!
- 1 американска супена лъжица = 12.5 грама захар
- 1 имперска (UK) супена лъжица = 12.1 грама захар
Забележете, че има не е значимо разлика в теглото между една супена лъжица захар в САЩ и Обединеното кралство. Всъщност повечето рецепти просто ще закръглят това до 12 грама (за двете с.л).
Следователно през повечето време можете да използвате една и съща супена лъжица в грам измерване за всяка супена лъжица и всяка рецепта. Бъди по загрижен ако удвоите или утроите рецепта, тъй като по-големите количества създават по-големи променливи между измерванията.
2. Грамове кафява захар в супена лъжица
Може би сте забелязали, че кафявата захар има леко различна текстура отколкото бялата захар. Това се дължи на начина, по който се произвежда кафявата захар.
Кафявата захар започва като гранулирана бяла захар. меласа се добавя към бялата захар, за да се получи кафява захар. Резултатът е малко по-плътна захар. Следователно теглото му в грамове ще бъде различно от това на гранулираната захар.
Когато готвите с кафява захар, използвайте следното преобразуване за грамове в супена лъжица.
- 1 американска супена лъжица = 13.8 грама
- 1 Imperial (UK) супена лъжица = 13.2 грама
3. Грамове пудра захар в супена лъжица
Пудрата захар е известна още като пудра захар. Подобно на кафявата захар, сладкарската захар също започва като гранулирана захар. Вместо да се смесва с друга съставка, гранулираната захар се смесва.
Смесването на гранулираната захар създава равномерно по-малки гранули. Това води до фин прах. Разликата в тази текстура отново създава различна плътност. Ето защо, ако трябва да конвертирате пудра захар, използвайте измерванията по-долу.
- 1 американска супена лъжица = 7 грама
- 1 британска супена лъжица = 6.72 грама
4. Грамове сурова захар в една супена лъжица
Суровата захар е големи гранули захар, преди да бъдат обработени. Повечето рецепти не изискват сурова захар. Въпреки това, ако предпочитате да готвите със сурова захар вместо с гранулирана захар, може леко да коригирате измерванията си. Разликата в гранулите леко ще измести общата маса на всяко измерване.
Когато преобразувате сурова захар от грамове в супени лъжици, използвайте измерванията по-долу.
- 1 американска супена лъжица = 14.21
- 1 британска супена лъжица = 14.15
Докато кантарът за храна ви позволява да измервате до точна десетична точка, имайте предвид, че много рецепти са закръглени нагоре или надолу. Затова най-вероятно ще видите написана рецепта, която изисква 12 грама захар или 7 грама пудра захар.
Още реализации за измерване
Надяваме се, че отговорихме на всички въпроси, които имате относно превръщането на грамове захар в супени лъжици! Кажете ни, ако искате да видите повече информационни статии като тази в коментарите по-долу!
Анджела е домашен готвач, който е развил страст към всичко, което готви и пече на младини в кухнята на баба си. След много години в индустрията за хранителни услуги, сега тя се радва да споделя всички любими на семейството си рецепти и да създава вкусни рецепти за вечеря и невероятни десерти тук в Bake It With Love!
Коментари
Без коментари