Мексикански гювеч от смляно говеждо месо

Това обилно говеждо смляно мексикански гювеч съчетава тортила чипс с подправено телешко смляно месо, домати, люти чушки, царевица, боб и сирене! Това е любима на семейството вечеря, която е лесна за приготвяне и е супер универсална, така че можете да я допълните с подправките, които най-много харесвате!

Този лесен вдъхновен от Мексико говеждо смляно гювеч е любимо ястие на семейството!

Ако обичате всичко тексаско-мексиканска храна, тогава със сигурност ще харесате този мексикански гювеч с мляно говеждо месо! С всички същите съставки, които обичате за тако, плюс няколко вкусни добавки, този лесен гювеч е идеалният начин да промените денонощни вечери.

Тази гювеч осигурява перфектната комбинация от вкусове, хрупкавост и сирене! Всички неща, които обичате в такосите по забавен нов начин и също толкова лесен за приготвяне!

Направо към:

• ❤️ Защо ще ви хареса тази рецепта!
• 🥘 Съставки
• 📖 Вариации
• 🧂 Замествания
• 🔪 Инструкции стъпка по стъпка
• 💭 Съвети и бележки за рецепти на Анджела
• Съхранение и подгряване
• 🥩 Най-добрите мексикански рецепти с говеждо месо
• 📋 Рецепта
• 💬 Коментари

❤️ Защо ще ви хареса тази рецепта!

Супер лесно! Гювечетата са една от любимите ми вечери, т.к те са супер лесни за готвене, сервиране и почистване!

Толкова вкусно! Гювечетата също са любими, защото с всичко, което се готви заедно в един тиган, получавате най-вкусните вкусове всичко се смесва!

Универсален е! Този гювеч е такъв лесно да се промени чрез добавяне, изваждане или размяна на съставки по ваш вкус!

🥘 Съставки

С изключение на мляното говеждо месо, всички съставки за този гювеч могат да се съхраняват в килера за няколко месеца. Помислете за покупка достатъчно за двама (или три) тигани когато пазарувате, така че да имате всички съставки под ръка за а бърза и лесна вечеря.

• Телешка кайма – Обичам да използвам 80/20 бленд телешко месо (заточен патронник) така че да има още малко мазнина, тъй като това добавя към вкуса. Въпреки това, всяко мляно говеждо месо, което предпочитате, ще работи чудесно!
• Настъргано сирене – Обикновено използвам сирене чедър и Монтерей Джак, но всяко от любимите ви сирена, които се топят добре, ще свърши работа. Colby, Colby-Jack, Pepper Jack или смес от сирена са вкусни опции.
• RoTel Нарязани на кубчета домати със зелен чили – RoTel е оригиналната марка домати със зелен лют червен пипер. Много магазини носят и генерична марка, просто потърсете „нарязани на кубчета домати със зелени люти чушки“ върху консервата.
• Черен боб – Всяка марка черен боб ще работи за тази рецепта. Ако не харесвате черен боб, можете да използвате пинто боб вместо.
• Зелени чили на кубчета – Нарязаните на кубчета зелени люти чушки не са пикантни, но добавете страхотен смел вкус към ястия. Можете да ги намерите на международната хранителна пътека в хранителния магазин.
• Сметана царевица – Кремовидната царевица е сладка царевица, която се комбинира с млечна или сметанова основа, придавайки й консистенция подобна на гъста супа. Помага придайте на този гювеч кремообразна, вкусна текстура.
• Taco Подправна смес – Винаги можете да използвате любимата си закупена от магазина подправка или направите своя собствена с моята супер лесна рецепта!
• Тортила чипс – Всеки от любимите ви тортила чипс ще работи за тази рецепта. Можете дори забавлявайте се и използвайте Nacho Cheese Doritos, Дорито с вкус на тако, Дорито с аромат на салса Верде или Дорито с вкус на тапатио!

Бележки за съставките

• Ако наистина харесвате кремообразна гювеч с сирене, смесете 4 унции крема сирене в смляното говеждо месо по време на стъпка 4 по-горе.
• Направете го супер сирене! 2-те чаши сирене са само ориентир, не се колебайте да добавите толкова, колкото искате да получите супер сирене ястие.
• Искате ли да разменете Rotel и чили със салса? Давай, все още е доста вкусно!

📖 Вариации

Мляно пуешко или пилешко - Ако търсите по-нискокалоричен протеин или не обичате червеното месо, смляното пуешко или смляно пиле са страхотен заместител на телешкото смляно месо. Следвайте същите указания за приготвяне на телешка кайма.

настъргано пиле - Пилешкото също може да бъде чудесен заместител на телешкото месо. Ако имате остатъчно пиле от грил или други остатъци на скара или печено пиле можете също да настържете това или го нарежете, за да го използвате.

Enchilada гювеч - Използвайте червено или зелено сос енчилада вместо подправка за тако, за да промените това в гювеч с енчилада. В зависимост от това какъв тип сос енчилада изберете, можете да изберете да пропуснете доматите RoTel и нарязани на кубчета зелени люти чушки.

🧂 Замествания

Направете го вегетариански – Заменете смляното говеждо месо с допълнително боб, за да направите това вегетарианско ястие. За разнообразие добавете 1 консерва пинто боб и 1 консерва тъмночервен боб, в допълнение към черния боб че рецептата вече изисква. Можете също да използвате всички черен боб, всички пинто боб или дори смес от чили боб.

Отидете с ниско съдържание на въглехидрати – супер лесно е да направите това ястие с по-ниско съдържание на въглехидрати, просто оставете тортила чипса! Ако все пак искате малко хрускане без въглехидрати, добавете малко натрошени свински кори отгоре точно преди сервиране.

🔪 Инструкции стъпка по стъпка

Загрейте фурната докато готвите телешкото си месо и наслоете гювеча. След като сте във фурната, продължете и се отпуснете, преди да се насладите на това обилно ястие!

• 

• 

• 

• 

1. Загрейте предварително. Настройте фурната си на 350 ° F (175 ° C) докато запичате телешкото месо и сглобете гювеча.
2. Натрошете тортила чипс. Намажете гювеча. Смачкай приблизително 3 чаши тортила чипс (около половината от торба от 15 унции) и наслоете дъното на гювеча (снимка 1 г.). Заделени.
3. Кафявото говеждо месо. В голям тиган гответе 1 килограм говеждо месо на средно висока температура.
4. Добавете подправките, доматите и чили. Когато телешкото месо се запече, добавете кутия домати RoTel с лют червен пипер от 10 унции (изцедени), 4 унции зелени люти чушки (изцедени), и 2 супени лъжици от така подправка (снимка 2 г.). Смесете добре. Намалете топлината и оставете да къкри за още 3 до 5 минути (снимка 3 г.).
5. Наредете говеждото месо в чиния. Изсипете сместа от говеждо месо върху тортила чипса (снимка 4 г.).

Наслоете гювеча и изпечете

• 

• 

• 

• 

1. Добавете останалите слоеве. Следващият слой а 15-унция консервирана царевица, след това кутия от 15 унции черен боб (изцедени) и накрая 2-те чаши настъргано сирене във вашия гювеч (снимки 5, 6 и 7).
2. Изпечете. Гответе в средата на вашия централната решетка на фурната при 350°F (175 ° C) за 30 минути или докато сиренето стане на мехурчета (снимка 8 г.).
3. Сервиз. Извадете от фурната, оставете леко да се охлади, и сервирайте.

Комбинирайте този гювеч с моето вкусно Джифи царевичен гювеч за вкусна комфортна вечеря, пълна с храна! Първо пригответе царевичния пудинг и го оставете да престои покрит отгоре на котлона, докато се готви мексиканското говеждо говеждо месо. След това сервирайте рамо до рамо.

Докато гювеча се охлажда, пригответе топинги, които да сервирате с него. Някои вкусни опции са авокадо, заквасена сметана, тако сос или салса, нарязан лук, нарязан зелен лук и/или нарязан кориандър. Наслади се!

💭 Съвети и бележки за рецепти на Анджела

Разбъркайте говеждото мляно по време на готвене, но не твърде много.

• Искате да раздробите телешкото месо, докато се готви, но вие също искам да го оставя да покафенее. Разбърквайте от време на време, но в противен случай оставете говеждото месо да покафенее.

Най- най-добрата част от тази гювеч е неговата универсалност!

• Използвайте това, което имате в хладилника за да завършите вашите вкусни слоеве за гювеч.

Съхранение и подгряване

Направете почистването лесно и оставете остатъците в съда за гювеч. Просто покрийте с найлоново фолио и поставете в хладилника. Остатъците ще се съхраняват до 3-4 дни ако е правилно охладено.

Можете също да нарежете отделни порции и да ги поставите в отделни съдове, подходящи за микровълнова печка да вземете за обяд на следващия ден.

Претопляне на мексикански гювеч от смляно говеждо месо

Ако имате остатъци в съда за гювеч, просто отстранете найлоновото фолио и го загрейте отново, като поставите съда обратно във фурната на 350 ° F (175 ° C) за около 15-20 минути. Можете дори да добавите малко допълнително сирене. Когато сиренето започне да набъбва, извадете го и проверете дали е затоплено докрай.

Индивидуалните порции са лесно се загрява в микровълновата. Времето за готвене ще варира в зависимост от микровълновата печка и размера на порцията. Започнете с 1 минута на силен огън, след което добавете интервали от 30 секунди, докато се загрее напълно.

🥩 Най-добрите мексикански рецепти с говеждо месо

---

• Супа от Албондигас
• Тако де Бирия
• Тако месо от говеждо месо
• Начос Върховен
• Пешеходна Taco гювеч

📋 Рецепта